Maamme on niin kauniita niittyjä ja laitumia, ilmasto on lievä, ja kaikki tämä tarkoittaa sitä, että naudanlihan kasvattamiseen ei ole vasta-aiheita.
Tämä teollisuus ei tuota pieniä voittoja omistajilleen.
Lihan kasvattamiseksi lehmät eivät tarvitse suuria kustannuksia.
Naudanlihaa on monia lajikkeita, mutta tässä artikkelissa kerrotaan lehmätarhasta.
Opit tuntemaan rodun erityispiirteet sekä mitä ominaisuuksia rotu on.
Kuvaus Shorthorn Cattle
Tämä lehmänrotu kuuluu lähes planeettamme vanhimpiin erittäin tuottaviin roduihin. Homeland karja on Englanti. Sen alkuperä on peräisin Tivat-karjasta, joka oli kasvatettu Tisza-joen varrella Yorkissa ja Durgan maakunnissa, jota kutsutaan myös Durgamin karjaksi eri tavalla.
Tätä lehmänrotua käytettiin kahteen suuntaan, kuten meijeriin ja lihaan. Hieman myöhemmin hollantilaiset nautaeläimet alkoivat tuoda näihin maihin.
Tämä nimi "shorthorns" vastaanotettiin pienten sarvien takia. PN Kuleshovin teoksissa voidaan lukea, mitä Englannin hollantilaisia nautoja kutsuttiin lyhytkarvaisiksi tai lyhytkarvaisiksi.
Shorthorn-rotu luotiin sellaisten kauniiden rotujen tuotannon seurauksena ja erityisesti valmistavat sonnit, kuten Gubbak, Favorite, Comet ja monet muut.
Jotta parhaan tuottavan ominaisuuden säilyttäminen tämän lehmänkarjan karjoissa säilyisi, he käyttivät läheistä sukua toisessa parhaassa eläimessä ja saivat hyviä tuloksia. Amerikkalaisten tutkijoiden sanoista voi kuulla, että lyhyen sarven rodun ruokinta oli erittäin voimakasta sekä sen alueella että Yhdysvalloissa. Korkean lihan tuottavuuden tuottamiseksi syntyi isoja. Tunnetaan myös se, että tämän rodun karjassa imetettiin toisinaan poikasten vasikoita ja erityisesti pieniä koiria, kahden lehmän alle.
Ulkoiset erotekijät Shorthorn-rotu:
- Koska tämä rotu kuuluu lihan tyyppiin, se luonnollisesti erottuu kehon rakenteesta, ne ovat hyvin rakennettuja lihantuotantoeläimiä. Koko kehon pituus on 155 senttimetriä, säkäkorkeus on jopa 132 senttimetriä.
- Näiden eläinten pää on pieni, kuiva, suhteellisesti taitettu, pieni kasvot, rodun sarvet ovat pieniä. Shorthorn-rodun kaula ei ole pitkä, sen lihakset ovat hyvin kehittyneet.
- Rinta on hyvin leveä noin neljäkymmentä kaksi senttimetriä, syvä noin seitsemänkymmentä senttimetriä. Rintojen määrä on suuri ja kaksisataa senttimetriä. Fench pitkälle ulottuu. Lanne ja selkä, suora ja lihaksikas. Torso leveän tynnyrin muodossa, jossa on vaakasuorat kylkiluut selkärangan suhteen.
Torson selkä on hyvin kehittynyt, tämän osan lihakset ovat myös hyvin kehittyneet. Myös ristiluu, istukka-tubercles ja lonkka-osa ovat hyvällä lihaksella. Raajat eivät ole pitkiä, suorat.
- Eläimillä on pehmeä ja löysä iho, joka on peitetty hiuksissa.
- Udder burenok keskiarvo. Keskimäärin kaksitoista kuukautta he antavat noin 300 kiloa maitoa. Kaksi vasikkaa voidaan nostaa imuun, mikä on erittäin hyvä.
- Lyhytköiden väri voi olla erilainen: noin 50 prosenttia vallitsee punaisena, noin kolme prosenttia valkoisena, noin 27 prosenttia punaisena ja kirjavaina ja noin 20 prosenttia kuninkaallisen värisenä. Erityistä huomiota ei koskaan kiinnitetty lyhytkarvojen värjäämiseen, vaan kaikki huomiot kiinnitettiin rodun perustuslakiin ja tuottavuuteen.
Millainen positiivisia ominaisuuksia omistaa Shorthorn-rodun, luetellaan alla:
- Ensinnäkin rotu on erittäin tuottavaa paitsi lihan, myös maidon hankinnassa.
- Toiseksi Shorthorns ovat ennakkoluulottomia.
- Kolmanneksi lihalle on ominaista korkea maku.
- Neljänneksi lyhytkarvat ovat hyvin yleisiä kaikkialla maailmassa.
- Viidenneksi teurastusmassa on melko korkea.
- Kuudenneksi suuri rotu on plus.
puutteet Tämä rotu on seuraavat indikaattorit:
- Lehmien alhainen hedelmällisyys.
- Shorthorn-rotu on erittäin vaativa asumiseen ja ravitsemukseen.
- Myös tämän rodun karja on alttiina erilaisille sairauksille.
On myös mielenkiintoista lukea lehmän valinnasta.
Mitä ominaisuuksia Shorthornilla on?
Ominaisuuksiin kuuluu lyhytkorkeus, melko nopea kasvu, karjan kyky lihottaa nuorena, sekä korkea tuottavuus.
Tämän rodun lehmien ominaisuus on hyvä äidinlaatu.
Tämän rodun ominaispiirre on niiden lyhyt sarvet.
Viljelijät, jotka kasvattavat pikkulintuja, puhuvat niistä hyvin hyvin, sanoen, että eläimet ovat hyvin oppivia ja oppivia.
Kun risteytetään muiden rotujen kanssa, Shorthorns välittää sellaisia ominaisuuksia kuin poikastuksen helppous, rauhallinen käyttäytyminen, nopea kasvu sekä keskimääräinen paino aikuisuudessa. Tällä hetkellä Shorthorn-lehmänrotu ei ole niin suuri kysyntä kuin aikaisemmin.
Nykyään Shorthorn-rotu kasvatetaan puhtaana ja rotu risteykseenTämän seurauksena he odottavat kotieläinten lehmien laadun parantamista.
Mitkä ovat lyhytaikaisen rodun tuottavuusindikaattorit?
Tämän rodun osalta sekä liha että meijeri ovat ominaisia erittäin korkea tuottavuus.
Tällaisissa maissa, kuten Yhdysvalloissa, Englannissa ja Kanadassa, yleisimmin kasvatettu lihan tyyppinen Shorthorn-rotu.
Yhden lehmän paino on 550 kg, yhden härkän massa on noin 900 kiloa. Teurastettujen nautojen teuraspaino on noin 70 prosenttia, ja osa voi olla jopa 82 prosenttia.
Maassamme Shorthorn-rotu on myös erittäin arvostettu ja antaa korkean tuottavuuden. Vastasyntyneen vasikan massa on noin kolmekymmentä kiloa, aikuisen lehmä on jopa 600 kilogrammaa, ja valmistettujen sonnien massa voi saavuttaa yhden tonnin ja erityistapauksissa jopa 1 270 kilogrammaa.
Puolen vuoden ikäisen sonnin massa on noin 600 kilogrammaa, teuraspaino on noin 60 prosenttia. Tämän karjan lihatuotteiden laatu on erittäin korkea. Liha on pehmeä kuitu, jossa on tasaisesti sijoitetut rasvakerrokset.
Myös liha- ja meijerisuunnassa esiintyvä rotu on hyvä. Keskimääräinen maidon tuotto yhdeltä lehmältä vuodessa on noin 2500 kilogrammaa maitoa, rasvapitoisuus joista osuus on 3,6 - 3,9 prosenttia. On lehmätietueen haltijoita, jotka voivat antaa jopa 6000 kiloa maitoa vuodessa.
Linturotujen lihan suunta kasvatti lähes kaikkialla maailmassa. Tämän rodun perusteella kasvatettiin noin 50 erilaista karjaa. Esimerkiksi samassa Englannissa luotiin viisi rodua, Yhdysvalloissa kuusi rotua, Venäjällä kolme rodua.
Viime vuosien aikana Shorthorn-rotu on kuitenkin alkanut menettää suosiotaan merkittävästi. Ehkä tämä johtui siitä, että tämän eläinrotujen kanssa tehtiin vähän työtä.
Shorthorn-rotu on upea karja. Sitä voidaan verrata vanhaan puuhun, joka on hieman nuorennettava, luo kaikki tarvittavat edellytykset tulevaa kehitystä varten ja sitten tämä rotu tulee jälleen elämään.
