Niistä erilaisia kotieläintalouden johtavia karjaa. Tämä tuotannonala tuo puolet kaikista karjasta saatavista tuloista. Näistä eläimistä saadaan maitotuotteita, lihaa sekä kevyen teollisuuden materiaalia. Naudan- ja vasikanliha menee toiselle sijalle sianlihan jälkeen. Maito sisältää helposti sulavia aineita, joita tarvitaan ihmisille ja eläimille.
Laadukkaasta nahasta ne tekevät kenkiä, vaatteita ja monia muita tuotteita. Painikkeet, kammat ja muut tuotteet on valmistettu sivutuotteista, kuten sarvet ja sorkat. Myös suuria nautoja käytetään maataloudessa vetona. Tänään kerrotaan Simmentalin rodusta.
Mikä on mielenkiintoista oppia Simmentalin rodusta?
Simmental-karja on edustava liha- ja meijerityyppinen rotu. Tämän rodun alkuperä on Sveitsi. Kaikista tämän maan nautaeläimistä 60 prosenttia on tästä rodusta.
Tämä rotu on yksi vanhimmista roduista. Se luotiin risteyttämällä rotuja lihan, meijerin ja työvoiman tuottavuudella. Tämän rodun muodostumista edistivät sekä taloudelliset tekijät että luonnolliset historialliset tekijät.
Maissamme Simmental-rotu tuotiin viime vuosisadan toisella puoliskolla.
Simmental-rodun puku on punainen tai punainen. Vanhemmilla lehmillä on punainen-värinen väri. Viime aikoina yleisin on vaaleanpunainen väri, joka muuttuu vaaleanmuotoiseksi. Puvun vaaleampi väri on luonnostaan hemmoteltuja eläimiä. Puhtaissa rotuissa nenä, kieli, silmäluomet ovat vaaleanpunaisia. Jos näissä paikoissa on tumma väri, lehmä ei ole puhdasrotuinen.
Sarvien väri on kellertävä ja kärjet ovat ruskeita. Sveitsissä uskotaan, että jos sarvien kärjet ovat mustia, lehmä ei ole puhdasrotuinen.
Simmental-karjan perustaminen on vahva ja joissakin tapauksissa jopa karkea.
Ominaisuus rodun on suuri ja karkea pää. Myös etuosa on melko kehittynyt, sarvet ovat myös hyvin kehittyneet.
Keskipitkän ja paksun lehmän kaula, mutta Simmental-rodun sonnissa, kaula on hyvin mehevä ja lyhyt. Säkä on riittävän leveä, kun taas sonnissa se on joskus jaettu.
Eläimillä on syvä, leveä, pitkä ja suuri rinnan peittävyys. Eläimissä, jotka eivät ole kunnolla nousseet, olkapäiden takana voi olla sieppaus.
Eläimillä on pitkä, suora, keskipitkä, leveä ja lihaksikas.
Häntä on riittävän korkea.
Simmental-rodun jalat eivät ole pitkiä, luut ja nivelet ovat hyvin kehittyneet. Takajaloilla voi havaita vian (alareunan ja metatarsuksen välinen kulma on hyvin suuri, tätä kutsutaan myös nimellä ”norsunluun jalka”), ja etuosat käännetään ulospäin. Eläimillä on vahvat, kevyet ja hyvin kehittyneet nokat.
Lehmän iho on joustava ja raskas, paino on 10–14 prosenttia. Suurilla härkillä ja härkillä on erittäin arvokas nahka.
Yleensä Simmentaalinen rotu eroaa kasvusta, karkeista luuista ja suurista rintoista. Eläimillä on hyvin kehittyneet lihakset, paksu iho ja hyvin asetetut raajat.
Simmental-rotu on hyvin kehittynyt keskimääräiset mittaukset ovat seuraavat:
- Vastasyntyneiden vasikoiden massa on 34-42 kiloa, puolitoista vuotta täyttäneiden paino on 340 kiloa.
- Aikuisten hiejien paino on 650–850 kilogrammaa, lihotetut lehmät voivat olla enemmän painoa.
- Aikuisen härkän massa on sellainen, että 750–1100 kilogrammaa ja sonnit, jotka syötetään riittävän hyvin, voivat saavuttaa 1300 kilogrammaa.
- Säären korkeus on 138-145 senttimetriä, ja lehmät ovat 133-135 senttimetriä.
- Eläinten pituus keskimäärin 158 - 162 senttimetriä.
- Metacarpuksen ympärysmitta vaihtelee 18,5 - 20 senttimetriä.
Mikä on Simmentalin lehmien utare?
Simmental-lehmien maidon tuottavuus on keskimäärin.
Ylä- ja maaseppät eivät ole yhtä kehittyneitä kuin maidon tyyppiset.
Lehmien rintarauhaset ovat jonkin verran töykeä. Takalohkot kehittyivät hieman huonommin kuin etu.
Tapahtuu myös, että lehmän utare voidaan kasvattaa paksuilla hiuksilla.
Maidon keskimääräinen tuottavuus vuodessa vaihtelee 2500: sta 5 500: een kilogrammaan, sen rasvapitoisuus on 3,8 - 4,1 prosenttia.
Lehmien tuottavuuden kiinteä indikaattori on sellainen asia kuin utareiden indeksi. Tämän käsitteen merkitys tarkoittaa maidon kokonaismäärän suhdetta kahden etutaudin osakkeen tuottoon. Tästä voit selvittää, kuinka hyvin kaikki utareen osakkeet kehittyvät ja ymmärtävät lehmän tuottavuuden. Kuvassa olevassa rodussa indeksi on 42-45 prosenttia. Tämä puhuu melko hyvästä maitotehokkuudesta.
Mitkä ovat Simmentalin rodun edut?
Simmental-rodun pitäminen maataloudessa on monia etuja, mutta kerrotaan tärkeimmistä:
- Koska Simmental-rotu kuuluu liha- ja meijerityyppiin, voidaan ymmärtää, että liha ja maito ovat hyvälaatuisia.
- Kun syötät nuoria kantoja, voit saada suuren painonnousun, joka ylittää lyhytkarvojen ja Herefordin suorituskyvyn. Mutta jos vertaamme näiden rodujen syötäviä ja syötäväksi kelpaamattomia osia, kahdella viimeisellä syötävällä osalla on enemmän.
- Tämän rodun biologinen positiivinen ominaisuus on sen etu.
- Positiivinen ominaisuus on myös nopea sopeutuminen eri olosuhteisiin.
- Simmental-brutaali on hyvässä kunnossa ja kykenee suorittamaan raskasta työtä.
- Kasvattaessa rotuja tai poikittaisrotuja, Simmentalsia pidetään tärkeänä keinona parantaa jalostuslaitoksia ja jalostustiloja.
- Näiden eläinten ihon suuri arvo viittaa positiiviseen tekijään.
- Yhtä tärkeää on eläinten tottelevaisuus ja ymmärrettävyys.
- Tämän rodun positiivinen puoli on sen liikkuvuus ja elinvoimaisuus.
- Kuvatun rodun eläimet ovat resistenttejä taudeille.
Mitä rotuhäiriöitä sinun on kiinnitettävä, kun ostat
- Simmental-rotu on erittäin vaativa ruokavalioonsa. Heinärehun on oltava korkealaatuista.
- Myös rotu vaatii vaativaa sisältöä, se tarvitsee hoitoa. Jos tätä ei noudateta, rotu nopeasti rappeutuu.
- Rotujen puute voi olla raajojen virheellinen asettaminen.
- Eläimen rakenteen virhe on selän takana.
- Tämän rodun toinen haittapuoli on lehmien etututkiosien heikko kehitys.
- Uskon hiusten ylikasvu ei ole hyvä indikaattori.
Mikä on Simmentalin rodun maidon ja lihan tuottavuus?
Lihantuotannon hinnat ovat erittäin hyvät nopean lihotuksen kyvyn vuoksi. Laadukas liha, tarpeeksi maukasta, ei liian rasvaa, lihaskuidut eivät ole syväkuituisia, mutta luiden paino on kuitenkin enemmän kuin lihan paino. Lihan rasvapitoisuus on noin 17 prosenttia.
Maidon keskimääräiset indikaattorit vaihtelevat välillä 2500–5 500 kilogrammaa maitoa, ja sen rasvapitoisuus on 4,1 prosenttia.
Korkea maidon saanto saadaan eläinten kotimaasta ja on 15898 kilogrammaa maitoa. Myös Unkarissa saadaan suuria saantoja. Suurin maidon saanto saatiin Dame burenkasta ja se on 19,665 kilogrammaa maitoa vuodessa. Tämän lehmän päivittäinen korkein maito oli 70,1 kilogrammaa maitoa.
Puhdasrotuisissa simmenteissa maidontuotanto on melko hyvä. Keskiarvot vaihtelevat 3200: sta 3500 kilogrammaan maitoa, ja sen rasvapitoisuus on 3,7–4,1 prosenttia. Paras puhdasrotuiset lehmät antavat 8200–10 900 kilogrammaa maitoa, jonka rasvapitoisuus on 4,05–4,87 prosenttia. Tietueen haltija on Zozulyan lehmä, jonka maito on 12 760 kiloa.
Joissakin tiloissa saatiin hyvin suuri nuorten Simmental-rotujen painonnousu. Esimerkiksi Voronezhin alueella perimän 2 härkäpainon nousu oli puolitoista kiloa päivässä. Normaaleissa olosuhteissa gobies ei tarvitse painonnousua. On huomattava, että korkea maidon saanto ja korkeat pitoisuudet aiheuttavat rasvan kerrostumista elimistöön, mikä ei ole kovin hyvä vaikutus seksuaalitoimintaan. Ja suurella saannolla vasikat syövät vähemmän karkearehua, mikä on perusta eläinten muodostumiselle lihan suuntaan.
Nuorten voimakkuuden vuoksi tämä rotu tarvitsee kivennäis- ja proteiinirehua. Tällaisen ruoan kasvattamisen tulisi olla korkea maidon, rikasteiden, juureksia ja hyvää heinää.
Muista Euroopan maista Simmental-rotu on hyvin yleinen Itävallassa. Viime vuosina tämä rotu kehittyy lihan suuntaan, mutta meijerien indikaattorit eivät jätä huomiotta. Simmental-karjan lukemien mukaan yhden lehmän keskimääräinen tuottavuus oli 3 823 kiloa ja maidon rasvapitoisuus oli 4,06 prosenttia.
Tämä rotu rotu on asettanut itselleen tehtävän saada noin 4500 kiloa maitoa, jossa on 4,1 prosenttia rasvaa. Myös kasvattajat asettivat itselleen tehtävän kasvattaa rodun ennakkoluuloa ja lihan tuottavuutta.
Vuonna 1958 tästä rodusta tuotiin viisitoista sonnia Itävallasta Neuvostoliittoon, joiden äidit saivat 5000–5176 maitoa ja joiden rasvapitoisuus oli 4,2–4,37 prosenttia. Ja tuodut sonnit käytettiin Ukrainan jalostuslaitoksissa virkistämään Simmentalin veriä, jotka oli tuolloin kasvatettu maassa.
Simmental-sonnien tappava tuotto on 65 prosenttia ja lehmien osalta 53–56 prosenttia. Simmental-rotu, kun se on ylitetty, voi parantaa lihan suorituskykyä muissa kuin lihalajeissa. Sekarotuissa teurastusteho oli jopa 63 prosenttia.