Karviaisen marja on jo pitkään tunnettu sen mausta, terveellisistä ominaisuuksista ja monipuolisuudesta. Karviainen on tullut yksi puutarhojen ja kotiäidien rakkaimmista marjoista. Jotta kerätään suuria satoja makeaja marjoja, puutarhurit yrittävät istuttaa juurensa parhaita karviaisten lajikkeita ilman piikkejä.
Tiedättekö? 1700-luvulla karviainen oli Venäjän suosituin marja ja sitä kutsuttiin berseniksi.
Miten karviaiset luokitellaan
Karviaiset luokitellaan pensaan koon mukaan:
- Keskitaso - pensaan korkeus 1 - 1,5 m: piparkakut, muutos jne .;
- Korkea - yli 1,5 m: Chernomor, Phenicia, Malakiitti jne.
- Keskipitkät marjat 5 g asti: Sadko, Kurshu Dzintars. Malakiitti ja muut;
- Suuret hedelmät - marjat yli 5 g: Kolobok, kevät jne.
Karviainen venäläinen
Kesäasukkaat vaativat usein orkoviljanlajista venäläistä heidän vaatimattomuudestaan.
Venäläisen luokan ominaisuudet:
- keskipitkä pensas;
- versot, jotka on täynnä piikkejä, joissa on piikkejä;
- kypsä punainen väri ja kartiomainen muoto;
- hedelmät ovat makea ja hapan;
- tämä lajike on herkkä harmaalle rotalle ja punkkeille, erityisesti mansikoille;
- sietää jäädyttämistä ja kuivuutta.
Karviainen venäläinen keltainen
Yksi suosituimmista on venäläinen keltainen karviainen, lajikkeen kuvaus on seuraava:
- keskikokoinen pensas, noin metrin korkeus. Siinä on rönsyileviä haaroja ja se on erottuva keskisuurella tavalla;
- keltaisen väriset marjat, joiden paino on enintään 6 g, ohut iho, jonka paksuus on keskimääräinen ja joka on peitetty vahalla;
- hedelmät ovat makeita, mehukkaita;
- marjat kypsymisen jälkeen eivät ole suihkussa;
- saanto yhdestä pensaasta 5 kg: iin;
- pakkasenkestävä;
- tavallisesti kuljettaa.
On tärkeää! Makeat karviaiset ovat lajikkeita, joiden sokeripitoisuus on yli 17%, kuten Valko-Venäjän sokeri, Valkoiset yöt, Englanti keltainen, Vladil, Lada, Cooperator.
Afrikkalainen karviainen
Afrikkalainen lajike on eräänlainen karviainen kesämökkeihin tai puutarhakauppoihin, joissa on kostea ilmasto. Tämä lajike ei pelkää jauhetta, joka voi levitä nopeasti kosteassa ympäristössä.
Ominaisuudet lajikkeet Afrikkalainen:
- keskikokoinen pensas ilman piikkejä;
- kestävät jäätymistä;
- marjat ovat mustia, suuria, mehukkaita, hapanpähkinöitä, herukka-jälkimaku.
Gooseberry Grushenka
Karviainen karviainen on jälkiruoka karviainen, kasvatettu jalostuksella. Tätä nimeä hän sai päärynän muotoisten marjojen takia.
Lajikkeella on seuraavat ominaisuudet:
- keskikokoinen pensas, jossa ei ole piikkejä;
- marjat ovat keskisuuria, paino enintään 4 g, violetti ja päärynämuotoinen;
- hedelmät ovat makea ja hapan, mehukas;
- hedelmöittää lyhyen ajan, keskipitkän myöhään;
- sietää kylmää ja kuivuutta.
Gooseberry Kolobok
Kolobok-lajiketta kasvatettiin risteyttämällä lajikkeita Pink 2 ja Smena vuonna 1977. Se levisi nopeasti Venäjälle ja IVY-maihin.
Tällä lajikkeella on seuraavat ominaisuudet:
- bush 1,5 m korkea;
- marjat ovat suuria, paino 7 g;
- pyöreät hedelmät, joissa on paksu iho, makea-hapan maku, sisältävät askorbiinihappoa - 25 mg / 100 g;
- kantaa hedelmää pitkään.
Karviainen
Yksi suosituimmista karviaisten lajikkeista oli eurooppalaista jalostusta - Phenic-lajiketta. Siinä on korkea saanto ja suuret marjat. Phenicia, kuten muutkin keskivyöhykkeelle tarkoitetut karviaisten parhaat lajikkeet, on tullut erittäin suosittu sen kestävyyden ja erilaisten sairauksien ja tuholaisten vastustuskyvyn vuoksi.
Luokan ominaisuudet:
- bush high, oksat, joissa on piikkejä;
- ovaalimaiset marjat, tummanpunainen, makea ja hapan, tiheä iho;
- marjojen paino on 15-20 g.
Tiedättekö? Phenicen lajikkeen suurin haittapuoli on sen haavoittuvuus jauhemaahan torjunnassa (spheroteca). Selviytyä tästä taudista auttaa istuttamaan karviaisia aurinkoisessa paikassa, kaukana kosteudesta ja varjostetuista alueista.
Karviainen Jubilee
Variety Jubilee kasvatettiin vuonna 1965 ylittämällä Bedfordin keltainen ja Houghton. Ominaisuudet lajike Yubileyny:
- keskikokoinen, hieman rönsyilevä pensas;
- vahvat piikkimäiset versot;
- lehti on keskikokoinen, ei karvainen, sileä;
- kukat ovat pieniä, litteitä;
- keskikokoiset marjat, joiden paino on enintään 5 g, soikea, kirkkaan keltainen, vahamainen päällyste.
Karviainen Amber
Kasvatuksen aikana kylvämällä siemeniä karviaisen lajikkeen vapaasta pölytyksestä, englanti keltainen, joka kuuluu eurooppalaiseen ryhmään Gooseberry Amber ilmestyi.
Hän otti kaikki parhaansa esivanhemmiltaan:
- pensas korkea - jopa 1,5 m levittävillä oksilla;
- marjat ovat kelta-oranssi, soikea, paino enintään 5 g;
- maistaa makeaa ja hapanhunajaa;
- hedelmät roikkuvat pitkään oksilla ja eivät murene.
Gooseberry Hinnonmaki
Hinnonmaki karviainen lajikeGreen:
- keskikokoinen kypsyminen, versot piikkien kanssa;
- korkea saanto - 4 - 7 kg per pensas;
- voimakkaasti kasvava, saavuttaa 1,5 metrin korkeuden, hieman rönsyilevän pensaan;
- marjoja, joiden paino on jopa 4-5 g, vihreä, pisaramainen, makea-hapan.
On tärkeää! Hinnonmakin lajike on parempi hedelmäinen aurinkoisissa paikoissa ja savimailla.
Various gooseberry HinnonMakiRed:
- pitkä, tiheä pensas (enintään 1,5 m);
- korkea saanto (7 kg pensaasta);
- marjat alkavat kypsyä heinäkuun alussa;
- marjat ovat suuria, soikeanmuotoisia, syvänpunaisia, makea makuisia ja tuoksuvia.
Karviainen on yksi monipuolisimmista marjoista. Karviainen marjoja on monia hyödyllisiä hivenaineiden ja vitamiinien keholle. Karviainen sopii erinomaisesti tuoreeseen kulutukseen, erilaisten jälkiruokien valmistukseen, haudutettuun hedelmään ja hilloon. Sitä käytetään myös hyytelön, sokeroitujen hedelmien, kastikkeiden ja jopa viinin valmistukseen.