Katran on melko uusi kasvisviljely, joten monet eivät vieläkään tiedä, mikä se on ja miten sitä kasvatetaan. Ravitsemuksellisesti ja makuiltaan kasvi muistuttaa piparjuurta. Toisin kuin jälkimmäisessä, katranin juuren muoto on tasaisempi.
Katran on runsaasti B-, C-, A-, P- ja mikroelementtien vitamiineja ja toimii anti-scaling-aineena. Juurista löytyy suuri määrä fosforia ja kaliumia. Kasvista löytyvä eteerinen öljy antaa sille terävän tuoksun ja maun.
Katrana-juuria käytetään kuin piparjuurta. Qatran on löytänyt sen käytön perinteisessä lääketieteessä, se toimii phytoncidal-aineena. Laitosta pidetään piparjuuren korvikkeena eikä sitä millään tavalla huonompi. Tässä artikkelissa tarkastellaan lähemmin sitä, mitä katran on, sekä istutus- ja hoitosäännöt.
Katran: mikä on tämä kasvi
Katran - Tämä on monivuotinen kasvi, joka kuuluu Cabbage-perheeseen, jonka viljely kasvaa vuosittain. Hedelmän jälkeen se kuolee. Varsi on paljas, haarainen, peitetty vahamaisella kukinnalla ja kasvaa jopa 150 cm: iin. Lehdet ovat vihreitä, jotka kuten varren peittävät vahamainen kukinta, petiolate, pinnate. 
Ensimmäisenä vuonna kasvi muodostaa ruusukkeen, jossa on basaalilehdet (yleensä enintään 10 kappaletta) ja sauva, sylinterimäinen, sakeutunut juurikasvi, joka menee syvälle maaperään. Joskus juuret voivat saavuttaa 2 metrin syvyyden.
Tiedättekö? Katran, toisin kuin piparjuuri, kasvatetaan siemenillä.Kasvin juurikasvi on harmaa-valkoinen, kermanvärinen liha on halkaisijaltaan enintään 3 cm, toisella vuodella varsi, ja kukkii kesäkuun alussa ja kukkii niin kauan kuin 50-65 päivää. Kasvin kukat ovat pieniä, valkoisia, kerääntyneet rotuun.
Katran - itsepölyttäjä, mutta voi myös pölyttää ja ylittää. Hedelmät kypsyvät elokuun lopulla. Juuren paino nousee jopa 800 g: iin, ja maun mukaan tämä piparjuuren korvike ei ole huonompi, katrania voidaan käyttää sekä tuoreena että säilykkeinä. Laitos kestää lämpöä ja kylmää, jopa vakavimmat talvet.
Tarvittavat edellytykset katranin kasvattamiselle
Ennen kuin teet katranin, sinun on luotava sille sopivat olosuhteet. Laitos on tarpeeton maaperään, mutta se on suositeltavaa istuttaa hiekka- tai keskipitkällä savimailla, ei-happamilla mailla. Jos paikan päällä pohjaveden pinta on pinnoitettu, sitten tämä paikka on sopiva. Raskaassa maaperässä siemenet itävät huonosti, ja hapan katranissa se usein satuttaa ja kasvaa huonosti. Mukava ilman lämpötila kasvien kasvulle on + 19 ... +25 ° С. Siemenet ityvät +4 ° C: ssa ja taimet kestävät -6 ° C: n lämpötiloja. 
Tiedättekö? Katran kasvaa hyvin kurpitsan, kurkkujen, perunoiden, herneiden ja papujen jälkeen, mutta kaaliiden jälkeen sinun ei pitäisi istuttaa sitä.
Miten istutetaan katran: kasvaa "piparjuuri-korvike" siemenestä
Katran ei ole nirso kasvi, joten istutus ja huolto tästä viljelystä ei ole vaikeaa. Jos valmistelet siemenet oikein ja tiedät kylvön tekniikan, niin ruoho kasvaa hyvin ja tuo rikkaan sadon. Seuraavaksi tarkastelemme yksityiskohtaisemmin, mitä on tehtävä ”piparjuuri-korvikkeen” kasvattamiseksi.
Siementen valmistus istutusta varten
Katran-siementen istuttaminen alkaa ennen niiden valmistusta. Näyttää taimet mahdollisimman pian kevät kylvö, siemenet tarvitsevat stratifioida. Tätä varten niiden on liotettava ne + 18 ... + 20 ° C: n lämpötilassa 1-prosenttisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa tai vedessä kaksi tuntia. Sen jälkeen sekoitetaan ne hieman kostutetulla hiekalla suhteessa 1: 3 ja säilytetään 95-100 päivää 0 ° C: ssa, esimerkiksi jääkaapissa tai kellarissa. Miten kasvaa sellainen kasvi, joka muistuttaa piparjuuria maassa siemenistä tämän menettelyn jälkeen, harkitse seuraavaksi.
Katranin kylvösääntöjen säännöt ja säännöt
Ennen katran kylvämistä Dachassa sinun on tehtävä 3-4 kg / sq. m lanta ja 35-40 g / sq. m fosfaatti- ja kalium-lannoitteita. Voit käyttää ja monimutkaisia lannoitteita, kuten "Kemira-super", "Azofoska" ja "Kemira-universal".
Katran ei vaadi erityisten maataloustekniikoiden käyttöä, tämän viljelyn viljely siemenistä on minkä tahansa tason puutarhuri. Siemenet kylvetään 3 cm: n syvyyteen, ja rivien välinen leveys on 65-70 cm. Katran-siemeniä on mahdollista istuttaa teipillä, jolloin 3 nauhaa valmistetaan kussakin nauhassa 35 cm: n tarkkuudella ja nauhojen välinen leveys 60 cm.
On tärkeää! Kylvöä voidaan parhaiten tehdä harjanteilla tai harjanteilla.Riveissä oleva maa mulchoidaan humusella tai turpeella, erityisesti on välttämätöntä tehdä tämä, kun laskeutuu katran. Kun taimet ovat syntyneet, ne taas multaa humusella.
Miten hoitaa katran
Katranin kasvattaminen, selvimme, se on edelleen tarjota laadukasta hoitoa. Kahden oikean lehden vaiheessa on tarpeen erottaa rivit niin, että kasvien välinen etäisyys on noin 30 cm. Alunperin kasvi kehittyy hitaasti, ja tällä hetkellä on erittäin tärkeää tehdä löysääminen ja rivien kitkeminen, tämä on quatran tärkein hoito.
Vaiheessa, jolloin ensimmäiset todelliset lehdet ilmestyvät, tuholaistorjunta on tehtävä. Kastellaan tätä piparjuurimaista kasvia tarpeen mukaan, mutta toukokuun lopulla kastelu tehdään runsaammin, 30 l / sq. m.
Ensimmäinen pintakäsittely on välttämätöntä, kun laitetta harvennetaan, joten ota 5-10 g / sq. m ammoniumnitraattia. Toisessa pintakäsittelyssä, 5 todellisen lehden vaiheessa, 9-15 g / sq. m kaliumsuolaa ja 6-7 g / sq. m ammoniumnitraattia. Kalium-lannoitteet tulisi tehdä kasvukauden toisella puoliskolla. 
On tärkeää! Kuivalla kaudella tulisi lannoittaa nestemäisessä muodossa.
Qatran: keräysominaisuudet
Katranin juuret korjataan syksyllä syyskuun lopussa. Korjaa kasvi-elämän ensimmäisellä tai toisella vuodella, kun kaikki lehdet on leikattu. Asianmukaisella hoidolla viljely voi saavuttaa 1 kg / sq. m.
Jotta juuret voidaan säilyttää, niiden pitäisi olla hieman prikopat kellarissa, kaivoksessa jne. Märässä hiekassa. Lämpötilan tulisi olla + 4-5 ° C ja ilman kosteus vähintään 85%. Voit kaivaa juuret keväällä, kunnes quatane alkoi kasvaa. Toisena elinvuotena juurikasvatus on suurempi, jotkut kasvit kukkivat ja siemenet muodostuvat, joten kokonaissaanto pienenee.
