Lintujen teollinen syöttö eri syistä ei aina anna korkeaa tuottavuutta. Siksi viljelijät pyrkivät parantamaan ruokavaliota lisäämällä erilaisia rehun lisäaineita. Rehuhiivaa käytetään eläinten rehun valmistukseen sekä elintarvikelisäainetta kanojen pääasialliseen annokseen. Puhumme siitä, onko hiivan käyttö tehokasta ja miten ne voidaan antaa kerroksille oikein.
Mikä on hiiva
Hiiva on yksisoluinen sieni, jota käytetään tuotteen nestemäisen massan fermentointiin. Rehuhiiva on vaaleanruskea jauhe, jota käytetään lintujen kasvun stimuloimiseen. Hiiva on prosessi, jossa fermentoidaan jauhettua viljarehua hiivakäynnistimellä. Käsittelyn aikana seos rikastetaan lisäksi vitamiineilla ja kasvisinsuliinilla. Tuotteen biologinen arvo kasvaa sekä ravinteiden sulavuus. 
Hiivan tavoitteena on parantaa kanojen ruokahalua, lisätä munantuotantoa, nopeuttaa lihantuotannon painonnousua. Erityisen tärkeä ruoka, jossa talvikaudella käytetään rikastettua rehua, koska rikastuttaa kanojen ruokavaliota puuttuvilla vitamiineilla ja hivenaineilla. Hiiva voi olla viljaa, viljaa, kasviperäisiä komponentteja. Ruokinnassa rikastettuna voit lisätä liha- ja luujauhoa ravintoarvon lisäämiseksi.
Tiedättekö?hiiva - ihmisen käyttämä antiikin mikro-organismi. Näiden hyödyllisten sienien aktiivisuutta käytettiin 6000 vuotta eKr. muinaisessa Egyptissä oluen tuotannossa.
tyypit
Hiivasien vaikutusta on käytetty elintarviketuotannossa useita vuosituhansia. Itse sieni tänään on yli 1500 lajia. Voit saada ne lähes kaikista kasviperäisistä raaka-aineista sekä maidosta. Elintarviketeollisuudessa käytetään laajalti vain joitakin niistä. Hiivan nimi heijastaa niiden käytön pääasiallista tarkoitusta.
- leipuri - käytetään paistamiseen. Kasvetaan ympäristössä, joka on rikastettu hapella, sokerilla ja typpeä sisältävillä yhdisteillä. Saatavana kuivana ja märkänä.
- viini - voidaan havaita viinirypäleiden marjoilla. Ne auttavat parantamaan viinituotteiden makua.
- meijeri - muodostunut sourdough. Käytetään maitohappotuotteiden valmistukseen.
- olut talot - se on valmistettu käymistilassa, joka saadaan korkealaatuisista humalaista.
- alkoholi - Nämä ovat erityisesti alkoholiteollisuudelle luodut kannat. Niiden tehtävänä on tuotteen nopea fermentointi nopeasti.
Rehuhiiva voi olla:
- hydrolyysi - syntynyt puusta ja kuivasta maatalousjätteestä;
- klassinen - peräisin alkoholijuomien tuotannosta;
- proteiini-vitamiini - kasvi, joka ei ole kasviperäisiä raaka-aineita.
Tiedättekö?Panimon hiiva alkoi ensin tuottaa ja käyttää olutyrityksen tuotannossa "Valkoinen labs" vuodesta 1995. Ja ensimmäistä kertaa ne saatiin luonnonvaraisesta hiivasta tanskalaisen kasvitieteilijän Emil Hansonin valmistuksessa XIX-luvulla.
Pitäisikö minun antaa
Hiiva on runsaasti proteiinia. Elämänsä aikana ne hapettavat glukoosia ja hiiltä, muuttamalla ne energiaksi. Niiden läsnäolo ruokavaliossa lisää elintarvikkeiden energia-arvoa, rikastuttaa sitä proteiineilla ja vitamiineilla. Kerros viettää 40 prosenttia elintarvikkeista saadusta energiasta munien tuotantoon. 
Talvimunien tuotanto vähenee energian puutteen vuoksi, joka menee vähän kehoon, joten hiiva on erittäin toivottavaa munivien kanojen ruokavaliossa. Ne parantavat myös ruoan omaksumista elimistössä ja edistävät broilereiden lihaskudoksen voimakasta kerääntymistä. Ne lisäävät munien painoa ja niiden inkubointiominaisuuksia sekä lisäävät hedelmällisyyttä 15%.
Tee kanan ruokinta kotona ja tee oikea ruokavalio.
Ravintoarvo
Rehuhiiva voi sisältää 40 - 60% proteiinia. Vitamiinit ja hivenaineet sisältävät koliinia, tiamiinia, biotiinia, nikotiinihappoa, riboflaviinia, foolihappoa. Ne ovat luonnollinen B-vitamiinikonsentraatti, jonka riboflaviini vaikuttaa kudosten hengitykseen ja aineenvaihduntaan sekä munien kuorittavuuteen. Letsitiini, joka on osa, vaikuttaa solujen metaboliaan. Lesitiinin määrän mukaan leivinhiiva on toiseksi vain munankeltuaisen kohdalla. 
Vitamiinien ja mikroelementtien kvantitatiivinen koostumus hiivassa voi vaihdella sienien tyypin, viljelyolosuhteiden ja muiden tekijöiden mukaan. Erityisiä tutkimuksia ravintoarvon määrällisistä muutoksista hiivan jälkeen ei ole tehty. Tutkimme rehuissa rikastettujen ja normaalien lintujen tuottavuuden määrällisiä indikaattoreita.
Edut
Sovelluksen edut:
Munille:
- hedelmällisyys lisääntyy;
- suurentaa kokoa;
- kananmunien tuotanto talvella lisääntyy 23,4 prosenttia;
Lue myös, miten kanojen leseet, liha- ja luujauho ja leipä voidaan antaa.
Lihalle:
- nopeuttaa lihasmassan kasvua (kanojen osalta tämä luku on 15,6%);
Linnuille:
- parantaa ruokahalua;
- estää vitamiinin puutteen;
- lisää rehun sulavuutta;
- stimuloi immuunisolujen tuotantoa;
- säätelee proteiinin metaboliaa;
- lisää proteiinin sulavuutta;
- Hyödyllisten vitamiinien ja hivenaineiden tarjonta lisääntyy.
On tärkeää!Käymisprosessi lopetetaan, jos sokeripitoisuus raaka-aineessa on loppunut. Siksi jos hiiva ei tapahdu tai se on hidasta. - lisää vain pari ruokalusikallista sokeria rehuun.
puutteet
Rikastettua rehua annetaan lintuille vain marraskuusta huhtikuuhun. vihreiden puuttuessa ruokavalioon. Ruohon ja auringon läsnäolo kesällä riittää säilyttämään kaikki kanojen kehon prosessit. Kesän ruokavalion sienet johtavat proteiini- ja typpeyhdisteiden ylimäärään. Seuraavat patologiat syntyvät proteiinien ylimäärästä:
- ripuli kanoilla;
- kloakan tulehdus aineenvaihduntahäiriöiden seurauksena;
- nivelen tulehdus;
- kannibalismia pakkauksessa.
Kipeiden olosuhteiden välttämiseksi hiivapitoisuus otetaan käyttöön useissa ajoissa, alkaen pienistä annoksista - 5-7 g kanaa kohti. Jos tauti ilmenee äkillisesti, rikastetun rehun määrää on vähennettävä 50-70%.Hiivamenetelmät
Pre-grain-massa murskataan. Oikean prosessin kannalta on tärkeää, että jakeet ovat mahdollisimman pieniä.
Hiivamenetelmät ovat:
- oparny;
- bezoparnym;
- käynnistin.
Selvitä, mitä vitamiineja tarvitaan muniville kanoille.
ominaisuudet:
- Veden lämpötila ei saa ylittää kehon lämpötilaa i. 36 - 38 ° C. Korkeammissa lämpötiloissa sienet kuolevat.
- Sen kapasiteetin, jossa massaa sekoitetaan, on oltava 2/3 enemmän kuin laimennetun rehun tilavuus käymisen aikana tilavuus kasvaa.
- Hiiva on liuennut kokonaan, ilman muodostumista. Prosessin nopeuttamiseksi voit lisätä 1-2 ruokalusikallista sokeria.
Sponge-menetelmä
Sienen valmistusmenetelmä koostuu kahdesta vaiheesta:
- taikinan taikina;
- hiivasyöte.
Haudutetaan 200 g viljamassaa ja 10 g hiivaa, joka on laimennettu 0,5 l: aan lämpimää vettä. Sopiva opara 4-5 tunnin kuluessa. Sitten se sekoitetaan muun viljan kanssa - 800 g ja litra lämpimää vettä. Vaaditaan 4 tuntia.
On tärkeää!Jotkin hiivatyypit ovat ehdollisia patogeenejä, jotka vuorovaikutuksessa kehon kanssa aiheuttavat tulehdusprosesseja. Siksi käytä vain sellaista hiivaa, joka on saatu todistetusta lähteestä keitettäessä kanoja.
Menetelmä ilman sieniä
Resepti: 1 kg viljamassaa otetaan 1,5 l lämmintä vettä ja 0,2 g hiivaa. Yhdistä hiivan massa ja vilja, sekoita ja anna fermentoida 6-7 tuntia. Käymisprosessissa massa on sekoitettava jaksoittain lentoliikenne on tärkeää työn kannalta. Jos neste on fermentaatioprosessin aikana täysin imeytynyt seokseen, sinun on lisättävä 1-2 lasillista lämmintä vettä. Massa voidaan antaa kanoille 8 tunnin kuluttua, nopeudella 20 g / 1 kanaa. Hiiva voidaan antaa päivittäin tai joka toinen päivä. Voit tallentaa valmiiksi rikastetun rehun enintään 1 päiväksi. Syötön osa jäädytetään useita päiviä, mutta sen käytön hyöty on huomattavasti pienempi. 
Sourdough-menetelmä
10 g hiivaa liuotetaan 0,5 litraan lämmintä vettä. Lisää 0,5 kg viljaa. Aseta 6 tuntia ja lisää sitten jäljellä oleva vilja - 0,5 kg ja 0,750 litraa vettä, sekoita ja jätä päivä. Lintuja syötetään 20 g / 1 kanaa.
Tehokkaampi hiiva
Jotta jokainen hiivamenetelmä olisi tehokas ja laadukas, voit parantaa syöttömassan koostumusta rikastamalla:
- Lämmin vesi voidaan korvata lämpimällä maitovillalla. Hera täydentää massaa maitosokerilla, heraproteiinilla, kaseiinilla sekä hivenaineilla - kaliumilla, magnesiumilla, fosforilla, raudalla. Lisäksi seerumi sisältää B-ryhmän vitamiineja, askorbiinihappoa, tokoferolia, koliinia ja muita.
- Sokerin lisääminen lisää ruoan määrää hiivan kehittämiseksi ja lisää rehun ravintoarvoa 15-20%.
- Kasvimassan lisääminen - keitetyt punajuuret, perunat, kurpitsat lisäävät vitamiinikompleksin vaihtelua ja määrää.
- Myös itettyjen jyvien lisääminen parantaa rehun koostumusta. Siemennetyt jyvät ovat biostimulantteja. Niillä on antioksidanttiominaisuuksia, normalisoidaan aineenvaihdunta, vaikuttavat suotuisasti ruoansulatusprosessiin ja edistetään suotuisan suoliston mikroflooran kehittymistä.
On mielenkiintoista tietää, millaisia kanoja on olemassa.
On tarpeen käyttää hiivaa. Hiivasyöte lisää rehun ravitsemuksellista arvoa, vähentää rehukustannuksia, parantaa karjan tuottavuutta, mikä kasvattaa tilan kannattavuutta.
