Valkosipulin valkosipuli ja itäneet nuolet, joiden käyttöä tuetaan tieteellisesti, ovat suosittuja paitsi elintarviketuotteena myös lääkkeenä. Valkosipuli ja sen edut keholle ovat tunnettuja lähes kaikille maailman ihmisille. Eri maissa sitä on käytetty menestyksekkäästi parantamiseen ja hoitoon antiikin ajoista lähtien. Valkosipuli toimii vaihtoehtona eräille immunomodulaattoreille, mikä lisää kehon immuunipuolustusta ja ehkäisee vilustumista, sydän- ja verisuonisairauksia.
Tiedättekö? Valkosipulin säännöllinen käyttö vähentää sinusiitin, nuhan, sinuiitin, nielutulehduksen, keuhkoputkentulehduksen, eri etiologioiden (mikrobien, kookkien, virusten) aiheuttamaa keuhkokuumeita syksyn ja talven aikana.
Valkosipulin ampujien kaloripitoisuus ja koostumus
100 g valkosipulin nuolia sisältää proteiineja - 1,2 g, rasvoja - 0,1 g, hiilihydraatteja - 3,5 g Kaloreita - 25 kcal / 100 g Sisältää myös vihreän koostumuksen C, PP, D, A, B1, E, B2; rikki, magnesium, kloori, jodi, zirkonium, mangaani, vanadiini, natrium, kalium, kupari, fosfori, molybdeeni, sinkki, koboltti, titaani; orgaaniset hapot, fytonidit, antioksidantit, eteeriset öljyt ja muut bioaktiiviset aineet.
On tärkeää! Sekä nuori valkosipuli että kypsä ennen syömistä on parempi olla lämmittämättä - näin koko koostumus säilyy täysin.
Miten valkosipulin nuolet ovat hyödyllisiä ihmiskeholle?
Valkosipulinkäsillä on samat edut kuin valkosipulinkynnet, mutta ne ovat hellävaraisempia ja niillä on vähemmän voimakas mausteinen mauste.
Valkosipulin nuolet kuin hyödyllisiä? Niiden käyttö on edullinen tapa torjua vitamiinipulaa erityisesti keväällä, jolloin elimistön on täytettävä vitamiinit talven jälkeen. Valkosipulin käyttö lääketieteellisiin tarkoituksiin lisää myös ruokahalua, normalisoi ruoansulatusta, estää suolistossa käymisprosessit ja vaikuttaa haitallisesti mikroflooraan.
Tiedättekö? Vihreässä kasvissa on luonnollista antiseptistä, valkosipulin nuolista ja valkosipulista hyvä antibakteerinen vaikutus.
Kuinka käyttää valkosipulin nuolia sairauksien hoidossa
Perinteinen lääketiede on jo pitkään ollut tietoinen valkosipulin vihreiden eduista. Ituja on aina käytetty parantamaan immuniteettia ja ylläpitämään terveyttä raskaiden kuormitusten aikana.
Valkosipulin nuolilla on positiivinen vaikutus sydämen ja verisuonten työhön, alentaa kolesterolia veressä, ovat hyödyllisiä hypotensiolle, ateroskleroosille, tromboosille pitkäaikaissairauksien kärsimisen jälkeen, on tonic, nuorentava, uudistava ja uudistava vaikutus. Niitä käytetään stressin, masennuksen, pitkittyneiden tuntemattomien päänsärkyjen ja hermoston häiriöiden varalta. On näyttöä siitä, että niiden käyttö hyödyttää potentiaalia, torjumaan helmintisiä hyökkäyksiä ja syöpää.
Valkosipulin nuolia käytetään tuoreina, ja niistä valmistetaan infuusioita sitruunalla, hunajalla, pähkinöillä, kiinni alkoholista, öljystä (valkosipuliöljy) tai maitoa ja yrttiteitä.
Valkosipulilla on hämmästyttäviä lääketieteellisiä ominaisuuksia, mutta sillä on myös vasta-aiheita, joten ennen käyttöä on hyödyllistä selventää niitä, ja jopa parempi kuulla lääkärin kanssa.
Valkosipulin nuolien käyttö ruoanlaitossa
Valkosipulin käyttö on olennainen osa ruoanlaittoa. Monia ruokia on yksinkertaisesti mahdotonta kuvitella ilman valkosipulin makua ja hajua. Kypsentämiseen käytetään sekä valkosipulinkynsiä että nuolia. Ne lisätään kastikkeisiin, salaatteihin, kupareihin, voileipiin, kylmiin ja kuumiin ruokiin, marinaateihin, säilykkeisiin, kuivattuihin, kuivattuihin, jäädytettyihin.
Valkosipulia yhdistetään monien vihannesten kanssa, lihaa, sivutuotteita, juustoja, kalaa ja joitakin äyriäisiä. Esimerkiksi vitamiini kaali salaattia valkosipulia tai valkosipulia nuolia, maustettu kasviöljyllä tai hapanta, on maukasta ja terveellistä.
On tärkeää! Vain 2-3 viikon ikäisiä valkosipulin ampujia otetaan ruokaa varten, myöhemmät prosessit eivät sovellu syömiseen.
Haitta ampuja valkosipulia ja vasta-aiheita
Valkosipulin ampuja hyötyy ja haittaa on suhteellinen käsite. Mikä tahansa hyödyllinen voi muuttua haitalliseksi, jos liioitat sitä ja käytät tuotteita liikaa tai hallitsemattomasti. Valkosipulin liiallinen käyttö ei ole poikkeus. Se johtaa ongelmiin munuaisissa, maksassa, ruoansulatuskanavassa - ärsyttävä vaikutus vatsan seiniin, suolistoon, aiheuttaa närästystä ja allergisia reaktioita. Mutta valkosipulin syöminen kohtalaisesti ja systemaattisesti, elimen edut ovat huomattavia.
Mutta valkosipulin nuolilla on joitakin vasta-aiheita: Et voi käyttää niitä yksilön suvaitsemattomuus kehon, krooninen gastriitti, hepatiitti, haimatulehdus, mahahaava, 12 pohjukaissuolihaava, peräpukamat, epilepsia. Niiden käytön tulisi olla hyvin maltillista raskauden aikana, ja niiden mukaan ne saattavat olla kokonaan pois raskaana olevan ja imettävän naisen ruokavaliosta.
Ja tietenkin sinun täytyy sanoa muutama sana tuoksusta. Valkosipulin syömisen jälkeen on varauduttava siihen, että suusta on jo jonkin aikaa olemassa erityinen valkosipulin haju. Purukumia ei voi keskeyttää, hampaiden harjaus ja muut hygieniatoimenpiteet - se katoaa itsestään, mutta vain muutaman tunnin kuluttua.
Toisaalta valkosipulin ampujat ovat luonnollinen vitamiini- mineraali tuote, joka on kaikkien saatavilla ja hyödyttää kehoa, joten päätös on vain sinulle - käyttää niitä tai ei.