Kun kevät aurinko sulaa kylmää lunta, koivut alkavat herätä lepotilasta. Paisuttaville silmuille ja pienille oksille kulkevien runkojen kautta taipuu koivu, tai, kuten sitä kutsutaan, - sap. Se sisältää runsaasti mineraaleja, vitamiineja ja happoja, jotka ovat tarpeen koivun kasvun ja kukinnan kannalta. Puu tuottaa niin paljon, että "ylimäärä", jonka se voi antaa henkilölle. Seuraavaksi tarkastelemme yksityiskohtaisemmin, onko koivun suolla hyötyä.
Tuotteen kalori- ja kemiallinen koostumus
Koivumehu - Se on nestettä, jolla on läpinäkyvä väri. Se virtaa rungoista ja haaroista, jotka ovat halkeamia tai leikattuja juurijärjestelmän paineen vaikutuksesta. Mehu alkaa erottua keväällä ja jatkaa, kunnes silmut alkavat kukoistaa. Ja voit kerätä mehiläishoitoa huhtikuussa ja jopa toukokuuhun asti.
Hän on rikas hiilihydraatit, vitamiinit, kivennäisaineet, kalium, kupari, kalsium ja mangaani. Myös varastoja on paljon eteeriset öljyt, hedelmä- sokerit, tanniinit ja saponiinit. Rikkaan kemiallisen koostumuksensa ansiosta sillä on etuja muihin vitamiiniseoksiin nähden, ulkoisesti se on samanlainen kuin tavallinen vesi.
Mitä muuta on koivun sulan hyöty keholle? Sitä voidaan pitää oikeutetusti vähäkalorisena juomana, koska se on vain 22 kcal / 100 g. Monissa ulkomailla ravitsemusasiantuntijat suosittelevat voimakkaasti koivun sulan käyttöä ruokavalioon.
Mikä on koivun sulan käyttö
Koivun sulan edut keholle ehdoton, koska se sisältää entsyymejä jotka ovat välttämättömiä immuunijärjestelmän vahvistamiseksi. Tämä pätee erityisesti kevään aikana, jolloin vilustumisen todennäköisyys on suuri. Kuitenkin, jos olet vielä sairas, niin tanniinit, jotka ovat suuria määriä koivun sulassa, auttavat sinua selviytymään kylmästä mahdollisimman pian.
Koivun hyvät naapurit voivat olla: mänty, kuusama, heijastus, akaasia, vuori, pähkinä.
Magnesium, kalsium ja kalium ei ole viimeinen paikka paskin kokoonpanossa, koska ne ovat tärkeä osa sydämen ylläpitämistä. Jos myrkytetään kehoa, myös koivun sulu voi olla hyödyllinen. Se auttaa poistamaan toksiineja lyhyessä ajassa.. Vielä koivun sulu vahvistaa verisuonten seinät ja sydänlihas.
Tiedättekö? Ihmisissä koivunmehua kutsutaan eläväksi vedeksi, koska se auttaa pitämään kehon hyvässä kunnossa ja parantamaan monia vaivoja.
Lääketieteelliset ominaisuudet, joita käytetään perinteisessä lääketieteessä
Folk-tuotetta käytetään monien sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn:
- Parantaa aineenvaihduntaa. Koska neste kulkeutuu hyvin, pääsee kehoon, sillä on positiivinen vaikutus mahalaukun työhön.
- Ruoansulatuskanavaan. Makea koivunmehu on hyödyllinen sappirakon sairauksiin ja pohjukaissuolen tulehdukseen.
- Selkärangan ja nivelten sairauksien, kuten reuman, iskias. Säännöllinen käyttö auttaa nopeasti eroon vaivoista.
Tiedättekö? Lääketieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että jos otat 1-2 kupillista koivunsihaa päivässä 3 viikon ajan, se auttaa selviytymään kevään avitaminoosista, heikkoudesta, väsymyksestä ja masennuksesta.
- Krooninen nuha Koivun sulan tulisi juoda 1 lasi joka aamu. Kun sinulla on kylmä tai yskä, on suositeltavaa lämmetä pieni kaakao ja laimentaa se maidolla, lisäämällä pieni määrä tärkkelystä tai jauhoja.
Kosmeettiset ominaisuudet
Tänään koivunlihaa löytyy yhä enemmän kosmetiikassa. Säännöllinen paskan käyttö vaikuttaa myönteisesti ihoon ja hiuksiin.
Ensimmäisessä tapauksessa koivunlihaa käytetään vaahtona ja tonicina, sen käyttö ilmenee siinä, että se puhdistaa ja virkistää ihoa hyvin. Koska sen säilyvyysaika on pieni, jopa jääkaapissa, se voidaan jäädyttää jäätelöissä. Jäädytetyn mehun noppaa hierotaan kasvojen, kaulan ja dekolteen päälle. Tämä menettely sävyttää ja kosteuttaa ihoa. Väsyneelle ja tylsälle iholle voit tehdä maskin koivun sulan perusteella.
Tämä edellyttää sinistä tai valkoista savea, joka voidaan ostaa apteekista. Laimenna se nektarilla paksuun kerman sakeuteen ja levitä kasvoille ja kaulalle 20 minuutin ajan. Pese naamio tarvitsemaan koivun sulaa. Tämä menettely suoritetaan 2 kertaa 7 vuorokauden aikana. Koivumehun pohjalta voit valmistaa kerma-naamion, joka kyllästää ihon vitamiineilla ja sileillä hienoilla ryppyillä. Tätä varten sekoitetaan 50 g vehnänalkioa, 200 g astetta ja 2 ruokalusikallista koivua.
Mitä muuta voi olla koivun sulan etuja kosmeettisena aineena? Hän pystyy antamaan hiuksille kiiltoa ja voimaa, huuhtelemalla päänsä jälkeen koivun mehulla. Jos hiukset ovat rasvaisia, valmistele voide mehiläispesän perusteella. Voit tehdä tämän sekoittamalla 1 rkl hunajaa, 2 ruokalusikallista mehua ja tl suolaa. Kaada seos tumman lasipurkkiin, lisää lasi vodkaa ja sekoita hyvin perusteellisesti.
Kosteusemulsio tulee asettaa pimeään paikkaan 10 päivän ajan. Viimeisen käyttöpäivän jälkeen hiero se päänahkaan ennen pesua ja kääri hiukset pyyhkeellä. 1,5 tunnin kuluttua huuhtele hiukset shampoolla. On välttämätöntä toistaa tämä toimenpide 10 vuorokauden ajan, sitten ottaa tauko samaan aikaan ja toista sitten uudelleen. Nektarista voit tehdä ravitsevan maskin. Sinun täytyy sekoittaa aprikoosiöljy ja takiainen öljy suhteessa 3: 1 ja levittää hiuksiin, kääri sitten pyyhkeellä ja odota 20 minuuttia, sitten pese hiukset shampoon.
Kasvit, joita voidaan käyttää myös perinteisessä lääketieteessä: akaasia, hellebore, kuusi, ternimaito, marja, pähkinä, kvitteni, paju, linden, vuori, nousi.
Käytä juomien valmistukseen koivua
Koska mehu sisältää 0,5 - 2% sokeria, sitä voidaan käyttää sekä itsenäisesti että juomien valmistukseen jokaiseen makuun, esim. Kvass, siirappi, multivitamiinimehu tai tinktuura.
Koivun hirvi
Koivun hirvi - Tämä on herkullinen tonic-juoma. Koivumassan edut keholle ajoittain testattu, säännöllinen käyttö vaikuttaa henkilöön. Kassan valmistukseen ei suositella muoviastioita, lasipurkit sopivat parhaiten. Vuonna 1968 kehitettiin menetelmä kvassan valmistamiseksi koivunsuolista. Siihen lisättiin hiiva, maitohappobakteerit ja sokeri.
Kun käyminen on alkanut, haudutetaan jäähdytetään 6 ° C: seen, makeutetaan, pullotetaan ja korkitetaan. Pidä se viileässä ja pimeässä paikassa. Jos käytät koivunlihaa paahdetulla ohralla kvassan valmistamiseksi, voit saada melko alkuperäisen juoman.
On tärkeää! Jos ohra paistuu tummanväriseksi, niin kvasan maku on karva.
Tinktuura valmistetaan koivun suohon
Jos teet tinktuurista koivunmehua, se on omituinen haju ja maku. Tänään on runsaasti reseptejä sen valmisteluun. Valmistele tinktuura propoliksella, arvostat sitä, koska ei ole ihme, että se on suosituin. Se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti: tarvitset koivun, propoliksen ja vodkan. Propoliksen hionta, kaada se viinalla ja vaadi kolme päivää, ravistamalla niin usein kuin mahdollista. Seuraavaksi laimenna tinktuura koivunmehulla.
Multivitamiini koivun mehu
Multivitamiinin koivun mehu on hyvä juoma, eikä se vie paljon vaivaa. Koska koivunmehu on makeaa, se sopii hyvin tuoreisiin sitrushedelmiin, kuten appelsiiniin tai sitruunaan.
Hedelmät voidaan yksinkertaisesti leikata ja lisätä koivunmehuun. Mehun säilyvyyden pidentämiseksi sitä voidaan säilyttää, mutta lämpökäsittely on välttämätöntä. Samalla purkitettu koivunmehu menettää osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan, ja hyöty vähenee, mutta se ei aiheuta vahinkoa keholle. Säilytys on säilytettävä pimeässä ja viileässä paikassa.
Koivusirappi
Koivusirappia voidaan valmistaa myös sulusta, koska se maistuu vaahtera. Kerätyn koivun valmistamiseksi höyrytetään tummaksi. Selvittää, että siirappi on koivun hajua ja rikas makea maku.
On tärkeää! Saadaksesi 1 litran siirappia, tarvitset lähes 100 litraa koivun mehua.
Haitta ja vasta-aiheet
Kaikilla sen hyödyllisillä ominaisuuksilla koivun mehu voi aiheuttaa haittaa keholle ja siksi sillä on joitakin vasta-aiheita. Jos olet allerginen koivun siitepölylle, et voi käyttää mehua, koska kehon vaste voi olla välitön. Uroliitti on myös vasta-aihe. Mehun säännöllinen kulutus edistää usein virtsaamista, mikä johtaa kivien liikkumiseen virtsarakossa ja tunnet voimakkaita tuskallisia tunteita. Jos koivunsuoja varastoitiin tai kerättiin terveysvaatimusten vastaisesti, sitä ei ole suositeltavaa juoda.
