Porrastetut sipulit: viljely, hyödylliset ominaisuudet

Sipulit istuttaa monet puutarhurit, koska se on vaatimaton viljelyssä ja sillä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Sitä lisätään salaatteihin, erilaisiin ruokiin ja syödään aivan kuten leivällä. Tämän kasvin lajikkeita on monia, ja tässä artikkelissa tarkastelemme tällaista epätavallista ulkoasua moniportaisena keulana.

Keulan kuvaus

Tämän laitoksen nimi vastaa sen epätavallista ulkonäköä. Sen sijaan kukkii, jonka olemme tottuneet näkemään tavallisissa sipulilajikkeissa, muodostetaan antennilamppuja, jotka sijaitsevat putkimaisen nuolen muodossa "pesien" muodossa ja basaalilampuina. Näitä sipulia kutsutaan joskus sipuleiksi, ne on peitetty kestävällä kuorella. Laitos muodostaa linkkejä ampujista, joilla on sipulit, jotka on järjestetty tasolle toistensa yläpuolella. Ensimmäisen nuolen pituus on 65-80 cm, ja se on suurin bulbochki. Tällaiset tasot voivat olla 4-5. Yhdessä kukinnossa kasvaa kolmesta kymmeneen päähän. Lehdet ovat miellyttäviä ja maukkaita, säilyttävät tämän kiinteistön pitkään. Ilman- ja basaalilampuilla on enemmän katkera maku, mutta myös syödään, lisätään erilaisiin astioihin, marinoituja ja niin edelleen.

piirteet

Porrastetulla sipulilla on hyvä hedelmällisyys, koska kukinnan keskeltä kasvaa uusia nuolia sipulien kanssa, ja tämä jatkuu useita kertoja. Lamppujen kuori on keltainen, ruskea tai violetti. Se kypsyy nopeammin kuin kaikki muut sipulit ja tuottaa vihreitä maaliskuusta marraskuuhun. Siinä on kehittyneempi juurijärjestelmä verrattuna tavallisiin sipuleihin.

Tiedättekö? Ei ole mikään salaisuus, että sipulia leikkaamalla kaikki alkavat itkeä. Mutta harvoin kukaan ihmetteli, miksi tämä tapahtui. On käynyt ilmi, että se sisältää ainetta, kuten lakrimiaattoria. Kun leikataan sipulia, tämä aine vapautuu, liukenee silmän kuorelle ja tästä syystä muodostuu rikkihappoa, joka aiheuttaa ärsytystä ja sitten kyyneleitä.
Joskus voit nähdä pieniä kukkia nuolilla, mutta yleensä ne kuivuvat melko nopeasti, koska niillä ei ole ravintoa. Kasvavat moniportaiset sipulit eivät vaadi erityistä huolellisuutta, ja lisäksi se kestää hyvin haitallisia mikroflooraa ja erilaisia ​​tuholaisia. Lisäksi se on kuivuutta kestävä ja pakkasenkestävä kasvi. Hän ei välitä pakkasista -50 ° C: ssa ilman paljon lunta.

Laskeutumistekniikka

Monivaiheisten sipulien istutusmateriaali on sen antenni- ja maanalaiset lamput. On parasta laskeutua basaalista tai ilmavaa lamppua ensimmäisestä ja toisesta tasosta. Paras aika laskeutua on elokuussa ja syyskuussa. He onnistuvat juurtumaan hyvin ensimmäiseen pakkanen ja heti lumen sulamisen jälkeen he ovat tyytyväisiä mehevän vehreyden satoon. Myös sipulit voidaan istuttaa kotiin. Tätä varten ne tarvitsevat, jakamatta, säilytettynä viileässä ja kuivassa paikassa loka-helmikuussa laskeutumaan kylvölaatikoihin noin kahden senttimetrin syvyyteen. Joten annat itsellesi tuoreita vihreitä ja vitamiineja kylmällä säällä.

Ruoanvalmistuksessa sekä kansanlääketieteessä on erittäin tärkeää, että kaikki sipulilajikkeiden viljelyn tulokset ovat tavallisia ja jokapäiväisiä: sipuli, sallot, purjo, batun, schnitt, slizun.
Kun istutetaan vuoteisiin, moniportaiset lajit pitävät parempana kevyttä, kosteutta kestävää ja hengittävää maaperää, jossa ei ole happoa. Porrastettuja sipulia kasvatetaan sekä vuosittaista että monivuotista kasvia. Ennen istutusta on maaperä hyvin lannoitettava, jotta saat varmasti hyvän sadon. Vuosittaiseen kasveihin levitetään maaperään typpeä (20-30 g), fosfaattia (50 g) ja kaliumia (30 g). Ja monivuotinen lisää maaperään enemmän lantaa tai humusta noin 5-7 kg neliömetriä kohti. Sipulit on istutettava esivalmistetuissa ja kostutetuissa urissa 15-20 cm: n etäisyydellä ja 3-4 cm: n syvyydellä. On myös suositeltavaa jakaa sipulit kooltaan ja istuttaa kukin ryhmä erilliseen riviin. Kun istutat, vedä kasvi hyvin, jotta se saa juuret nopeammin.

hoito

Moniportaisen sipulin hoitaminen koostuu tavallisista toimista. Kuten kaikki kasvit, se tarvitsee kohtalaista kastelua, löystymistä ja maaperän kitkemistä sekä kuivien lehtien poistamista kasvun aikana. Heti kun nuolet tulevat näkyviin, ne on kiinnitettävä kiinnityskappaleisiin niin, että ne eivät putoa maahan, koska lamput ovat painavia.

Keväällä sulamisen jälkeen on suositeltavaa syöttää ammoniumnitraattia ja kaliumsulfaattia nopeudella 10 g / 1 neliömetri. Se ei myöskään vahingoita maaperän heikkojen liuosten lisäämistä lehtien leikkaamisen jälkeen. Tämä rikastuttaa jo ihanaa satoa.

On tärkeää! Hoidon (mildew) esiintymisen estämiseksi kasvi on käsiteltävä Bordeaux-liuoksen yhden prosentin liuoksella.

Kuinka kasvattaa monitasoinen keula

Moninkertainen sipuli voidaan levittää vain kasvullisesti. Tämäntyyppisten sipulien siemeniä ei tapahdu. Jalostukseen valitse suurimmat ilmalamput, jotka sijaitsevat yleensä ensimmäisellä kerroksella. Lisäksi sitä voidaan levittää jakamalla holkki. Tätä varten sinun täytyy kaivaa kasvi, jakaa maanalaiset lamput ja siirtää ne toiseen paikkaan. Maanalaisten polttimoiden istutussuunnitelma ei poikkea ilmasta.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Useimmat moniportaiset sipulit ovat C-vitamiinia, joka löytyy kasvien lehdistä. Se sisältää myös karoteenia, B1-, B2-, PP- ja runsaasti sokereita. Lisäksi se sisältää eteerisiä öljyjä ja laajan luettelon tällaisten kemiallisten elementtien mineraalisuoloista: kalium, kalsium, fosfori, rauta, sinkki, mangaani, kupari, boori, nikkeli, koboltti, molybdeeni.

Tiedättekö? Porrastetulla sipulilla on korkeat fytoncidiset ominaisuudet, ja siksi sitä on käytetty laajalti perinteisessä lääketieteessä ruoansulatuksen parantamiseksi, verenpainetaudin hoitamiseksi, beriberi, ikenien sairaudet ja yleiset vilustuminen.

Sadon kerääminen ja varastointi

Heinäkuun toisella puoliskolla ja elokuun alussa ilmalamput tulevat ruskehtavan violetiksi väriksi, mikä tarkoittaa, että on aika hakea ensimmäinen sato. Lehdet leikataan ja sipulit korjataan ja kuivataan auringossa.

On tärkeää! Kun korjaat, leikkaa lehdet kokonaan ei tarvitse, jätä noin 5 cm lampun kaulaan. Jos et, niin voit heikentää laitosta.
Syksyllä voit korjata uuden kasvillisuuden. Kesällä kerätyt ilmalamput voidaan jo istuttaa uudelleen, koska niillä ei käytännössä ole lepoaikaa. Osa voidaan istuttaa tontille, ja toinen osa voidaan tallentaa talveksi ja maata kotiin. Mutta näin haluat.

Moniportainen sipuli - tämä on ehkä ihanteellinen kasvi kaikille puutarhureille, koska istutus ja huolehtiminen ei ole iso juttu. Lisäksi hänellä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, eikä se koskaan osu hyvään satoon. Siksi kannattaa varastoida kaikkea mitä tarvitset, istutat sen puutarhaan, ja pian nautit miellyttävästä tuoreesta mausta ja täydennät elimistöäsi vitamiineilla.