Maailmassa on vaikea löytää toista sellaista laitosta kuin zizifus (unabi). Tämä piikikäs tuhansien vuosien ajan seuraa henkilöä ja ei koskaan lakkaa hämmästyttämästä. "Elämän puu" - muslimit kutsuvat sitä, "antaa nuorille ja terveydelle" - kiinalainen kaikuu sitä. Kaikki tämän laitoksen elimet ovat lääkkeitä, eikä unabi ole mikään maapallon viidestä tehokkaimmasta lääkekasvista. Yritetään selvittää, mitä zizifus on, mitä sen hyödyllisiä ominaisuuksia on ja onko sen käyttöön vasta-aiheita.
Tiedättekö? Tieteellinen nimi "zizifus" tulee kreikkalaisesta sanasta "zizifon", jonka kreikkalaiset puolestaan lainasi persialaisilta. Se tarkoittaa - "syötävät hedelmät." Ziziphusin nimen eri varianttien osalta sitä voidaan kutsua tietueen haltijaksi, koska sillä on yli kolmekymmentä nimeä (esimerkiksi "Juudan omena", "Ilan Djida", "naarasluoma", "Yanap" jne.).
Zizifus: kalori, koostumus ja ravintoarvo
100 g zizifuksen hedelmissä on 79 Kcal. Näin voit turvallisesti käyttää jujubea ruokavaliossa. Unabi-hedelmillä on ainutlaatuinen kemiallinen koostumus ja ainutlaatuinen yhdistelmä vitamiineja, kivennäisaineita, happoja, öljyjä ja muita aineita. Ziziphusin vitamiinikoostumukseen sisältyy:
- C-vitamiini (ylittää sitruunan pitoisuuden 15 kertaa);
- P-vitamiini (rutiini) - 0,29 - 0,95%;
- PP-vitamiini (nikotiinihappo);
- retinoli (A);
- tokoferoli (E);
- B-ryhmän vitamiineja (pantoteeni- ja foolihapot, riboflaviini, tiamiini, pyridoksiini).
Jujube-hedelmissä jopa 30% on sokeria, 4% - rasvaöljyjä, 10% tanniineja, myös flavonoideja (katekiinit), polysakkarideja (pektiini), glykosideja (neomirtilliini tai kasvi-insuliini). Makro- ja mikroelementtien sisältö on yhtä vaikuttava:- johtaa;
- kupari;
- elohopea;
- rauta;
- magnesium;
- natrium;
- kalium;
- fosfori;
- kalsiumia;
- koboltti;
- titaani ja muut
On tärkeää! Vuoriston rinteillä, köyhillä mailla kasvatetulla Zizifuksella on huomattavampia parantavia ominaisuuksia kuin humuspitoisissa laaksoissa kasvatetut kasvit.
Zizyphuksen edut keholle
Unabin hyödylliset ominaisuudet ja ainutlaatuinen vitamiini-mineraalikoostumus johtivat tehtaan käyttöön perinteisessä lääketieteessä. Kuten ginseng tai eleutherococcus, unabi:
- ääniä keskushermostoon ja perifeeriseen hermostoon;
- nuorentaa ja regeneroi soluja;
- vahvistaa immuunijärjestelmää;
- normalisoi kehon aineenvaihduntaprosessit;
- desinfioi;
- poistaa vapaat radikaalit;
- antaa diureettisen vaikutuksen;
- poistaa sapen;
- toimii antioksidanttina (poistaa raskasmetallit, toksiinit, huono kolesteroli jne.);
- heikentää toksikoosia;
- on anestesiavaikutus (erityisesti auttaa hammas- ja päänsärkyä).
Zizyphuksen käyttö perinteisessä lääketieteessä
Unabin parantavat ominaisuudet eivät jääneet huomaamatta. Kiinassa on jopa sanonta, että yksi, joka syö unabin hedelmiä, ei tarvitse lääkäreitä. Kaikki zizifus "elimet" ovat löytäneet niiden käytön.
Tiedättekö? Unabi Etelä- ja Itä-Aasian maissa ylittää suosion ja jakelun, kuten kasvit kuten omena, persikka ja aprikoosi.
kuori
Jujubessa on paksua harmaata tai mustaa kuorta, ja haaroissa se on kirsikan väristä. Nuorella kuorella ei ole halkeamia ja se on tasaisempi. Lääkinnällisiin tarkoituksiin sovelletaan kuoren keittämistä. Se toimii korjaavana aineena, joka auttaa hyvin eroon ripulista. Liemi valmistetaan 10 g: sta murskattua kuorta. Hän kaatoi lasillisen kiehuvaa vettä ja laittoi vesihauteeseen (enintään 45 minuuttia). Juo 2 rkl. l. 30 minuuttia ennen ateriaa. 
lehdet
Zizyphus-lehdet ovat nahkaisia, pitkänomaisia soikioita, jotka sijaitsevat pienillä petioleilla. Heillä on verenpainetta alentava vaikutus, myötävaikuttavat röyhtymisen ryömitykseen (keuhkojen ja keuhkoputkien sairauksiin), vakautetaan verenpaine ja sydämen lyöntitiheys (hypertensiolla). Infuusion valmistamiseksi käytä 2 ruokalusikallista kuivattuja lehtiä 300 ml: aan kiehuvaa vettä. On tarpeen vaatia 1 - 2 tuntia. Juo - kolme kertaa päivässä, kolme ruokalusikallista.
Liemenlehdet voidaan pestä limakalvojen haavaumia.
Tiedättekö? Zizyfi-lehdet sisältävät anestesia-ainetta. Jos pureskelet tuoretta lehtiä, sen nukutusaineella on väliaikainen halvaava vaikutus makean ja katkeran makuhermoihin. Maku on hapan ja suolaista.
hedelmä
Zizifuksen hedelmät ovat 6 cm pitkät ovaatit, Unabi-marjoja syödään tuoreina ja kuivattuina, lisäksi niiden hyödylliset ominaisuudet eivät häviydy lämpökäsittelystä. Hedelmiä suositellaan ottamaan:
- Hypertensiolla - kolme kertaa päivässä 20 marjoja varten (käytä kolme kuukautta, sitten tauko).
- Kun toksikoosi ja imetys - otetaan tuoreena tai kuivattuina.
- Anemia - marja kompotti (zizifus on parempi käyttää kuivattua). Marjat (10 kappaletta puoli litraa vettä) kiehuvat 20 minuuttia, vaativat yhden tunnin, kestävät kolme kertaa päivässä, 100 ml.
- Erilaisia tulehduksia - 15 ylikypsää marjaa (300 ml vettä) keitetään ja keitetään alhaisen lämmön yli. Liemen tilavuus on vähennettävä kolme kertaa - 100 ml: aan. Jäähdytä, valuta. Liemi otettiin 15 päivän kuluessa (kolme kertaa päivässä, ruokalusikallinen).
On tärkeää! Zizifus-marjoja käytettäessä tai lääkkeitä käytettäessä on tarpeen seurata verenpaineen tasoa hypotension estämiseksi.
siemen
Zizifus-siementen hyödyt niiden rauhoittavassa vaikutuksessa, joka on hermosoluissa. Unabi-siementen valmistuksia käytetään masennuksen, huimauksen sekä stressin ja unettomuuden hoitoon. Valmistele tuote seuraavasti:
- jauhetaan luut (100 g);
- täytä ne puoli litraa vettä;
- keitetään ja keitetään kymmenen minuuttia;
- lisätään 200 ml alkoholia ja vaaditaan kahdeksan tuntia.
Hedelmä- ja marjapuut ja pensaat lisääntyvät sekä kasvullisesti että siementen avulla. Kivestä voidaan kasvattaa aprikoosia, viinirypäleitä, luumuja ja lehtipuuta.
On tärkeää! Raskaana olevat naiset ottaa unabi siementuotteita kategorisesti on kielletty.
Miten unabi käytetään kosmetologiassa
Kiinan päivämäärää käytetään aktiivisesti kosmeettisten valmisteiden valmistuksessa. Erityisen suuri on zizifuksen käyttö hiusten ja ihon hoitoon.
Hiusten hyöty
Unabi-liemet (erityisesti juuret, kuori ja lehdet) auttavat tehokkaasti hilseen taistelussa, kun tukkeutuvat talirauhaset, mutta ennen kaikkea hiustenlähtö. Liemet uudistavat hiusten follikkelit ja vahvistavat hiuksia. Juurien keittämisen huuhtelu edistää myös lasten hiusten nopeaa kasvua.
Kasvojen etu
Unabi poistaa tehokkaasti akneja, kiehumia, näppylöitä, ärsytystä ja muita vastaavia tauteja kasvojen iholla. Voide valmistetaan juuri poimituista lehdistä ja kasviöljystä (mieluiten oliiveista) suhteessa 1: 5. Seos kuumenee +90 ° C: seen. Sitten sinun on poistettava se lämmöstä ja jätettävä imeytymään (10 päivää). Säilytä koostumus jääkaapissa, jos on tarpeen voittaa ihon ongelman alue.
Unabin ohella perinteisissä lääketieteissä käytetään myös muita hedelmäkasveja: luumu, päärynä, sitruuna, vuori, punainen pähkinä ja bergamotti.
Käytä ruoanlaitossa: unabi aihioita
Vaikka jujube-marjat ovat makua hieman samankaltaisia kuin päivämäärät, ne ovat melko tarkkoja, eivätkä kaikki (kuten lapset). Tunnetut ihmiset väittävät, että herkullisin unabi on hikoiltu auringossa, koska on hyvin vaikeaa kuivata kunnolla uunissa zizifuksessa - se voidaan helposti kuivata. Vaikka peresedilo - myös pelottava. Voit valmistaa jauhoja kuivista hedelmistä ja lisätä sen tavalliseen vehnäjauhoon paistamisen aikana. Itämaisessa keittiössä zizifusas valmistetaan piirakkeiksi piirakoita, kastikkeita, riisiä ja viiniä. 
Tiedättekö? Kiinassa, jotta Pekingin ankka voidaan kokata uunissa käytä vain unabi-puuta.Valmisteet, kuten hillot, siirapit, hillot jne. Ovat hyvin suosittuja, sillä Zizifus säilyttää kaikki niiden parantavat ominaisuudet, ja sukupolvien testatut reseptit mahdollistavat herkullisten ruokien valmistamisen. Unabi-tukos:
- kokki siirappi (tarvitset 1 kg hedelmiä, 800 g sokeria ja 1 litra vettä);
- kypsymättömät marjat, jotka on pesty, haarukka haarukalla, laitettu astiaan;
- kaada kuumaa siirappia ja keitetään (kiehauta 5 minuuttia);
- vaatia 7 tuntia;
- vedä luut pois ja leikkaa hedelmät sekoittimella;
- keitä matalalla lämmöllä, kypsennä 5 minuuttia (sinun täytyy jatkuvasti sekoittaa);
- steriloi pankit;
- kaada tukos purkkiin ja sulje.
Ajan myötä tukos paksuu. Tämä valmiste mahdollistaa samanaikaisen paineen vähentämisen ja herkullisen nauttimisen.Talvella zizifus ei ole aina käsillä, joten olet varmasti kiinnostunut siitä, miten sen hedelmät säilytetään, varsinkin kun ne pysyvät tuoreina enintään viikon ajan huoneenlämmössä ja jopa kuukauden ajan jääkaapissa. Samaan aikaan kuivia ja kuivattuja marjoja säilytetään yhden vuoden ajan.
Vasta
Kiinalaisten päivämäärien ystäville tärkein vasta-aihe on alhainen verenpaine. 5 - 6 marjoja ei kuitenkaan vähennä suuresti paineita, mutta niitä ei saa käyttää väärin. Unabin hedelmillä on myös vasta-aiheita raskaana oleville naisille - ei pitäisi mennä pois ja liikuttaa liikaa, koska suuri määrä hedelmiä ei ehkä paranna kohdun sävyä ajoissa.
On tärkeää! Unabi-hedelmät ovat raskaita vatsaan, ne sulavat hyvin pitkään. Ruoansulatusprosessin nopeuttamiseksi voit puhdistaa ne ja syödä marjoja ilman ihoa, tai yksinkertaisesti rajoittaa itse nautittavaan ruokaan.Autojen kuljettajien (etenkin illalla tai yöllä) tulisi muistaa, mitä zizifus on ja pidättäytyä käyttämästä sitä ennen ratsastusta tai sen aikana, sillä sen hedelmät voivat vähentää reaktionopeutta, rentoutua ja jopa nukkua.
