Ravitsemusasiantuntijat ovat kiittäneet Kale-kaalia, jonka lajikkeet ovat hyvin suosittuja ulkomailla ja joita kutsutaan usein "villiksi" tai "kiharaiksi", "braungoliksi" tai "grunkoliksi". Lehtikasvi Brassica oleracea var. Sabellica kuuluu kaali-perheen puutarhakasveihin. Verrattuna Brysselin ituihin ja parsakaaleihin tämä jalostajien tuote ei ole usein nähtävissä ravintolavalikossa, mutta joka vuosi sen jalostus kasvaa kesän asukkaiden keskuudessa yhä enemmän, erityisesti jäätymiskestävyyden (jopa -15 ° C) ja laitoksen hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi.
Kasvin ulkonäön keskeiset ominaisuudet:
- tavallisen pään puuttuminen;
- lyhennetyn varren läsnäolo (näyttää salaatilta);
- Lacy-lehdet hohtavat vihreillä, viininpunaisilla tai lila-sävyillä.
Tiedättekö? Kalsiumin määrän mukaan tämä kasvis on paljon parempi kuin edes lehmänmaito. Ja proteiinien määrä voi olla erinomainen analoginen liha-annoksille.
Kale Red
Kaikkien Amerikkaan koristekasvien lajikkeiden esi-isää kutsutaan "punaiseksi venäläiseksi kaaliiksi". Kasvikasvi on kyllästetty antosyaniinien, kalsiumin, magnesiumin ja A-, C-, E-, K-vitamiinien kanssa. Lisäksi Kale-punakaali on antioksidanttien lisälähde.
Hänen arkinsa ovat kuin röyhelöitä. Koristeellinen kaali hybridi käytetään koristella puutarha tai kukkapenkkejä. 2,5 kuukautta riittää punaisten lehtien kypsymiseen. Tätä lajiketta pidetään yhtenä pakkasenkestävimmistä lajeista, sillä se kestää 18 asteen pakkasen. Ilman lämpötilan lasku muuttuu. Väri violetinvihreästä syvään lila-väriin.
Hybridi-taimet kasvavat parhaiten avoimessa maassa. Ensimmäisen nousun jälkeen lisää noin 2% lannoitetta vahvistamaan versoja. Optimaalinen kylvöaika on 1,5 kuukautta ennen istutusten istutusta.
Kale Green
Kale vihreä kaali hybridi, sen parantavia ominaisuuksia ja maku on yhtä kuin edellinen lajike. Näkymä sietää talven kylmää ja toisessa kypsytysvuodessa on hyvä sato. Luonnollinen tuote vähentää haitallista kolesterolia veressä, normalisoi ruoansulatuskanavan. Hienon makuun ansiosta kaali-vihreä Kale voi olla keskeinen ainesosa vihreälle keitolle tai tuoreiden vihannesten ja vihannesten salaattille sekä muille ruokavaliosta.
Kale Siberian
Kerran kasvattajat saivat kykyä tuoda kaalihybridivihanneksen voimakkaan katkeran kylmän aikana (jopa -150 ° C). Tämä laji on erityisen yleinen Alankomaissa ja muissa kylmissä Euroopan maissa.
Kasvi kestää kylmää, kestää hyönteisten tuholaisia. Uralin ja Siperian avoimissa tiloissa Siperian kala-kaali-lajike kypsyy noin 80 päivän ajan. Kesäasukkaat suosittelevat lajin kasvattamista taimia käyttäen parempaan satoon. Ainutlaatuinen kääpiöpuutarha ei ole huonompi kuin muut lajikkeet. Pakkaskaalien alkamisesta tulee maukkaampia, herkempiä ja paljon makeampia.
On tärkeää! Joulukuussa voit turvallisesti korjata kasvisviljelyn herkillä lehdillä. Kun istutetaan Siperian kaali Kale siemeniä huoneen olosuhteissa, on toivottavaa saada aikaa suorittaa toimenpide 5-7 viikkoa ennen viimeistä jäätymistä.
Kale Premier
Nopeasti kasvava lajike. Kaali hybridi on ihanteellisesti yhdistetty lihaa ja muita vihanneksia kuumiin ruokiin. Tarjoaa erinomaista makua ja aromia erilaisille ravintola-herkuille. Ruokavalio, jossa on runsaasti kaliumia, fosforia, natriumia, rautaa, sinkkiä, seleeniä ja kuparia. Kaali braungol Premieria suositellaan käytettäväksi ruokamyrkytyksen jälkeen. 
Kale Scarlett
Eräänlainen koristeellinen kasvis, jolla on uskomattoman kaunis violetti ja tummanvihreä väri.. Koristeellinen puutarha tai kukkapuutarha on avain koristeellinen koristeellinen hybridi. Kasvien siemenet ityvät 10 päivän kuluessa. Lehtien värin voimakkuus lisää pakkasia. Riittävän huolellisesti Scarlett-lajikkeella arvostetaan suuria ja mehukkaita lehtiä, jotka sisältävät runsaasti A- ja C-vitamiineja.
Kale Trostevaya
Vihanneksella on korkea, ohut varsi, joka on jopa puolitoista kaksi metriä korkea ja muistuttaa sokeriruokoa pistokkailla. Se kiinnittyy aallotettuina lehtien reunoille kupliva pinnalla. Tämä on hyödyllinen tuote päivittäiseen valikkoon ja tehokkaaseen syövän ehkäisyyn.
Mukana on tavallista valkoista, mielenkiintoista Savoya, Brysseliä, kalkkunaa, Pekingiä, kukkakaalia ja monia kaali-lajikkeita.
Kale dino
Korkea Toscanan alkuperä, joka erottuu kestävyydestä, ravitsemuksellisista ominaisuuksista. Pitkän aikavälin pitkäaikainen Dino-kaali-lehtien käyttö päivittäisessä ruokavaliossa lisää silmän verkkokalvon näkyvyyttä ja vastustuskykyä UV-säteilylle. Kaali-kuidussa olevan aktiivisen C-vitamiinin määrä on sitrushedelmien arvoinen analogi. 
Tiedättekö? Euroopassa violettinen brauncol, jolla on suuret lehdet, on tunnettu antiikin jälkeen, mutta sen suosion huippu on keskiajalla.
Kale Curly
Curly-valikoima hybridikapseleita, joissa on voimakas violetti-burgundinen väri, joka sisältää pehmeitä ja yön yli rappeita lehtiä. Kussakin levyssä on aaltoileva kokoonpano reunojen ympäri. Kinky-pohjamaalilla on antiseptisiä ominaisuuksia hyödyllisen aineen sulforaanin suuren pitoisuuden vuoksi. Epätavallisen kasviksen vitamiinit ja hivenaineet imeytyvät paljon helpommin kuin laboratoriossa syntetisoidut vitamiinit. 
Musta Toscana
Toscanan kaalia kasvatetaan eteläisillä leveysasteilla. Korjuu ilman grunkolia kesän alusta myöhään syksyyn. Se on kasvisviljely, jossa on epätavallinen lehtiä, joka on tylsää vihreää ja jossa on matta kiilto.
Kasvin tiheät lehdet muistuttavat rakenteessa olevia tuberkeleja, lajike on vähän kuin Savoy-kaali. Kasvis ei vain koristele pöytää, koska hybridilajike "Black Tuscany" sisältää monia aminohappoja ja omega-3-rasvahappoa. 
Reflex F1
Kesän asukkaiden keskuudessa on melko suosittu hybriditehdas, jolla on voimakas maku. Ulkoisesti se näyttää puoliksi pystysuoralta rosetilta, jolla on voimakkaasti aallotetut tummanvihreät lehdet. Kun se on kypsynyt, se saavuttaa maksimikorkeuden 80 cm.
Tämä blaunkol esiintyy monissa terapeuttisissa ruokavalioissa tärkeimpinä kasvisalaattina. Erilaiset hybridit kaali-refleksi f1 sama kuin lääkekasvien ryhmä. Vain 100 g kaali lehtiä sisältää riittävästi hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita.
Redbor F1
Kulinaariset asiantuntijat arvostavat keski-ikäistä Kaleä miellyttävän ja sileän maun vuoksi.. Kokeneet puutarhurit kasvattavat tätä lajiketta hyvällä valaistuksella. Puiden haarojen puuttuminen varjossa vaikuttaa myönteisesti vihannesten koristeisiin ominaisuuksiin. 
Kulttuuri on vaatimaton hoidossa. Kypsymisprosessissa saavutetaan 70-150 cm: n korkeus, kaksivuotinen kaali-lehti punainen pöytä f1 on maroon palmun muotoinen kihara lehdet.
Kaaliiden hyvät naapurit ovat tilliä, papuja, kurkkuja, perunoita, retiinejä, valkosipulia, herneitä, pihvejä, salvia, punajuurta, pinaattia, selleriä.
Niinpä kuvattu vihannes on paras vaihtoehto terveelliseen päivittäiseen ruokavalioon, todelliseen vitamiinien ja ravintoaineiden varastoon kehomme terveydelle. Suurin osa edellä mainituista lajikkeista viljellään hyvin maamme ilmasto-olosuhteissa.
