Kala

Voit hemmotella perhettäsi ja ystäviäsi herkullisella kalalla savustetulla kalalla ja hallita kalan tupakointiteknologiaa ja yrittää polttaa suosikkikalaasi itse. Tupakointiprosessi ei ole niin monimutkainen toteutuksessa kuin se saattaa tuntua ensi silmäyksellä. Tässä artikkelissa kerrotaan, miten kala tupakoidaan kotona ja mitä puulajeja tämä valitaan.

Lue Lisää

Kuivattu kala voidaan helposti hankkia monissa myymälöissä, mutta todelliset rakastajat haluavat kokata tällaisen herkun itse. Loppujen lopuksi vain valmistamalla lautasen omin käsin voit olla täysin varma sen turvallisuudesta. Mutta kala maistuu, sinun pitäisi tietää joitakin sen valmistelun sääntöjä ja salaisuuksia.

Lue Lisää