Korjuun määrä ja laatu sekä se, kuinka kauan se säilytetään, riippuu suurelta osin sipulien asianmukaisesta korjuusta.
Sitä me keskustelemme artikkelissa.
Kun vihannekset poistetaan vuoteista
Kuten useimmat vihannekset, sipulit on poistettava, kun se on täysin kypsä. Vain tässä tapauksessa voimme luottaa makujen säilyttämiseen ja vihannesten pitkäaikaiseen varastointiin. Nyt opimme useita tapoja määrittää sadonkorjuun aika.
Ulkoiset merkit kypsyydestä
On vain muutamia ulkoisia merkkejä, jotka voivat määrittää sadon kypsymisasteen. Ensimmäinen merkki ovat kellertäviä ja kuolleita höyheniä. Mutta jos kesä olisi kylmä ja märkä, niin tällaista merkkiä olisi vaikea odottaa. Toinen merkki - Tämä on lampun kuivauskaula. No, hyvin kolmas merkki määritetään kuoresta, joka tarttuu maasta: sen pitäisi olla kuiva ja irrotettava.
Sipulit kuten sipulit ja nematodit voivat vähentää merkittävästi tämän sadon saantoa.
Matemaattinen menetelmä
Tarkin menetelmä sipulien korjuun ajoituksen määrittämiseksi pidetään yleisesti matemaattisena menetelmänä. Se on siinä, että istutuspäivästä lasketaan 70–80 päivää - kuinka kauan vihannesten kypsyminen kestää.
On tärkeää! Tällaista menetelmää valittaessa on otettava huomioon ilmasto-olosuhteet. Jos kesä oli kuiva, puhdistusaikaa voidaan lyhentää. Jos kesä oli sateinen, puhdistus olisi lykättävä.
Kuu kalenteri
Monien maatalouden foorumeiden kävijöiden mukaan paras sadonkorjuun ajan valinta ei ole edes sää ulkopuolella, vaan kuun kalenteri. Jos läsnä on, voit määrittää kuun suotuisimmat vaiheet sipulien ja muiden kasvien keräämiseksi.
Jos sinulla ei ole tällaista kalenteria käsilläsi, voit kuunnella yleistä uskoa, että sadonkorjuu on parempi täysikuu. Uskotaan, että hedelmillä on tänä aikana suurin ravintoarvo. 
Milloin puhdistaa ja syödä sipulit sängyistä
Yleensä vihannekset korjataan heinäkuun lopulla ja elokuun alussa aurinkoisella säällä. Keräyksen aika on määritettävä oikein. Jos korjaat aikaisin, hedelmän peittävillä mittakaavoilla ei ole aikaa täysin muodostaa, ja paksu kaula pysyy. Ja jos keräät myöhään, kasvikset voivat halkeilla. On kuitenkin tärkeää ottaa huomioon lajikkeen ominaisuudet.
Jos kausi oli märkä, ja vihannesten lehtien korjuun alkaessa vihannekset ovat vielä vihreitä, sitten niitä ei saisi leikata välittömästi - sipulin pitäisi makaa 7–10 päivää katoksen alla ja kypsyä. Lehtien kuivumisen jälkeen se voidaan poistaa.
napiform
Sipulinkorjuun pitäisi tapahtua elokuussa - Tällä hetkellä maa on kuivempi, eikä lamppuja tarvitse kuivata pitkään. Keulan vetäminen ulos maasta on tehtävä varovasti: jos repiä yläosien yläosat, se myrskyi, joten on parasta kaivaa ne ulos haarukalla tai puutarhahaarulla. Jos maapallo on juuttunut hedelmään, on parempi puhdistaa se kädelläsi, voittaa toisiaan vastaan tai kovia esineitä vastaan missään tapauksessa - polttimien mekaanisen vaurioitumisen seurauksena.
Olette kiinnostuneita lukemaan, kuinka kasvatat sipulia ja parhaita sipulilajikkeita.
purjo
Leek, joka on tarkoitettu varastointiin, louhittiin lokakuun alussa. Jotta sipulit voisivat olla valkoisempia, 14 päivää ennen keräämistä, juuret tulisi peittää maalla tai peittää läpinäkymättömällä pinnoitteella. Leekin kaivamisen jälkeen juuret on lyhennettävä 1 tai 2 cm: iin, lehdet leikataan 2/3 koko pituudesta. Voit säilyttää sen kellarissa (hiekassa), jääkaapissa tai jopa jäätyä.
Tutustu purjoiden viljelyyn.
sipuli
Lue myös, miten sipulisarjoja kasvatetaan.Kaivamisen tarve alusta elokuun puoliväliin sen jälkeen, kun höyhenet muuttuvat keltaisiksi ja kuivuvat. On tarpeen kaivaa haarukan avulla, ja voit vain vetää sen ulos, jos maa on pehmeä. Kaivettu sevok kuivataan sängyssä noin 3 viikkoa, se on sekoitettava jatkuvasti. Kun hedelmät ovat hyvin kuivuneet, sinun täytyy leikata yläosat.
On tärkeää! Jos sipulien kuivumisen aikana sateet alkavat, on parempi kuivata se katoksen alla.
salottisipuli
Tutustu salottisien viljelyyn.Salaatit kypsyvät yleensä nopeammin kuin sipulit alkaa kerätä sitä heinäkuun puolivälistä aikana, jolloin lehdet alkavat kuivua. Puhdistusprosessi on täysin samanlainen sipulien kanssa. Kaivoslehtiset on jaettu yksittäisiin sipuleihin, sitten leikattu vihreät yläosat ja kuivattu hyvin auringossa.
Tiedättekö? Ensimmäiset tiedot salottisipulista ilmestyivät 13. vuosisadalla.
Miten nopeuttaa sadonkorjuuta
Sipulit kuuluvat viljelyyn, joka kypsyy pitkään, ja tämän vihannesten sadonkorjuun aika on usein sadekausi, joka vaikuttaa huonosti sen varastointiin. Siksi kypsytysprosessia on nopeutettava.
Lopeta kastelu
Veden sipulit pysähtyvät kaksi tai kolme viikkoa ennen sadonkorjuuta jopa kuivuusolosuhteissa. Tämä johtuu siitä, että ylimääräinen kosteus vähentää hedelmien säilyvyyttä ja aiheuttaa joskus uutta kasvua. Myös, jotta vältytään sademääräisestä kastelusta, ihmisiä kehotetaan peittämään puutarha-vuode sipulilla muovikelmulla tai paksulla liinalla.
Juurien heikentäminen
Veden ja ravinteiden pääsyn vähentämiseksi maaperästä kasvi on nostettava haarukalla tai puutarhahaarukalla vahingoittamatta hedelmiä. On myös tapa, kun polttimo vedetään ulos maasta puoleen ja jätetään tähän muotoon viiden päivän ajan ja poistetaan sitten kokonaan maasta.
On tärkeää! Käytä tätä menetelmää vain kuivassa säässä ja pehmeässä maaperässä.
Lampun poisto
Tämä menetelmä voi auttaa vain, jos olet istuttanut vihannesten hyvin syvälle. Menettely on hyvin yksinkertainen: sinun on poistettava maaperän yläkerros kädellä tai pienellä lastalla, jotta voimalaitoksen tuuletus ja kuivaus paranisivat auringon alla.
Sipulit ovat hyviä naapureita - juurikkaita, kaalia, porkkanaa, salaattia, tomaattia, perunaa, mansikoita ja kurkkua. Huonot naapurit sipulit puutarhassa - herneet, pavut ja salvia.
Miten valmistetaan sipulit varastointiin
Milloin ja miten sipulit korjataan, olemme jo oppineet, mutta tärkein on sen valmistelu varastointiin talvella. Kasviksen valmistaminen on oikea kuivaus. Jos sinulla on mahdollisuus joka päivä vierailla sivustolla, voit kuivata sen suoraan puutarhassa 7-8 vuorokautta. Voit myös kuivattaa sipulit huoneessa, jossa on hyvä ilmanvaihto, sitomalla ne punokseen. Huoneistossa hedelmät voidaan kuivata uunissa minimilämmitystilassa. On tärkeää varmistaa, että sipulit eivät ole halkeamia.
Tiedättekö? Ennen kuin pakkaat vihannesten verkkoon, sinun on poistettava vaurioituneet sekä itäneet hedelmät.
Sipulien siivous- ja kuivausohjeiden noudattaminen auttaa sinua saamaan laadukkaan sadon ja säilyttämään sen pitkään.
