Mikä feijoa on hyödyllinen?

Suuri määrä eksoottisia hedelmiä löytyy myymälöistä ja markkinoista.

Niiden joukossa on tapauksia, jotka tarvitsevat erityistä huomiota.

Näitä ovat tietenkin feijoa. Mikä on feijoa, mistä se tulee, mitä se näyttää?

Millaisia ​​hedelmiä?

Feijoa on hedelmä trooppisesta pensaasta tai matalasta puusta. Hedelmien kotimaa on Etelä-Amerikka, jossa eurooppalaiset löysivät sen 1800-luvun lopulla tieteellisen retkikunnan aikana. Pian feijoa ilmestyi Ranskaan. Sitten tämä trooppinen kasvi alkoi kasvattaa Välimeren ja Mustanmeren sekä Azerbaidžanin ja Turkmenistanin rannikoilla.

Tiedättekö? Feijoa on nimetty portugalilaisesta João da Silva Feijosta, joka kuvasi tämän trooppisen kasvin ja sen syötävät hedelmät.
Feijoa-hedelmä on vihertävä, joskus punastunut, soikea, marja, noin kananmunan kokoinen. Tiheän ihon alla on läpikuultava liha, jossa on muutamia siemeniä. Kuori on melko tiheä ja makuinen, ja liha on mehukas ja maistuu kuin mansikoiden, ananaksen, kiivin, papaijan seos. Syötäväksi pidetään koko hedelmää poikkeuksetta.

Ravintoarvo ja kalori

Koska feijoa on miellyttävä maku, voit menettää hallitsemasi määrän syötyä hedelmää. Siksi ihmisille, jotka katsovat heidän kuvaansa, tietoa tämän marjan ravintoarvosta ja kaloripitoisuudesta on erittäin tärkeää. 100 g eksoottista tuotetta sisältää 1,24 g proteiinia, 0,78 g rasvaa, 10,63 g hiilihydraatteja ja 49 kCal (205 kJ). Sinun on myös tiedettävä, että 100 grammaa hedelmää on 86 g vettä ja 0,74 g tuhkaa. On syytä muistaa, että nämä ovat keskimääräisiä indikaattoreita. Kasvun ja lajikkeen mukaan nämä luvut voivat vaihdella.

Kemiallinen koostumus

Feijoa-hedelmä on todellinen hyödyllisten aineiden varasto. Se sisältää niiden ennätysmäärän - 93.

Merkittävimmät:

  • C-vitamiini;
  • B-vitamiinit - B1, B2, niatsiini, B5, B6, foolihappo;
  • hivenaineet - jodi, magnesium, kalium, rauta, sinkki jne .;
  • kakhetin, leukoantotsiini - biologisesti aktiiviset aineet;
  • omenahappo;
  • eteeriset öljyt;
  • sakkaroosi;
  • kuitua.
Tiedättekö? Jodin määrä 100 g: ssa feijoa-marjoja voi olla jopa 35 mg. Tällaiset indikaattorit ovat vain mereneläviä.

Mikä on käyttö?

Ei ole epäilystäkään siitä, että suuri määrä vitamiineja, kivennäisaineita ja muita hedelmissä olevia aineita tuo meille suuria etuja. Harkitse, miten feijoa on hyödyllinen ihmiskeholle.

Ensinnäkin ennätysjodipitoisuuden vuoksi tämä hedelmä pystyy kyllästämään meidät tämän olennaisen elementin kanssa lyhyessä ajassa. Loppujen lopuksi jodin puute johtaa muistin ja huomion heikkenemiseen, ihminen on hitaasti kuin energiasta.

On tärkeää! Koska hedelmät ovat kyllästyneet jodilla meriveden sisällön vuoksi, meren läheisyydessä kasvatetut hedelmät tuovat suurimman hyödyn.
Suuri määrä C-vitamiinia, biologisesti aktiivisia yhdisteitä ja eteerisiä öljyjä tekee tästä eksoottisesta hedelmästä voimakkaan antioksidantin ja profylaktisen vilustumisen ja ARVI: n. Lisäksi tässä marjassa esiintyvä sakkaroosi ja kuitu kyllästää mahalaukun hyvin. Siksi sitä pidetään ruokavaliona.
Ruokavalioihin kuuluvat myös munakoiso, porkkana, ruohosipuli, pinaatti, parsa, salaatti, tilli, kurpitsa.

Feijoa-sovellus

Jotta hämmästyttävät hedelmämme saisivat mahdollisimman paljon hyötyä, sinun on tiedettävä, missä ja miten sitä käytetään. Sikiön laajuus on varsin laaja ja monipuolinen.

hoito

Feijoa on eksoottinen hedelmä, jota lääkärit suosittelevat monien sairauksien monimutkaisessa hoidossa, koska he tietävät hyvin, miten se on hyödyllistä.

Raaka-muodossa hedelmiä käytetään seuraavien sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn:

  • kilpirauhasen sairaudet (joissa ei ole jodia elimistössä);
  • gastriitti;
  • pyelonefriitti;
  • ateroskleroosi;
  • beriberi;
  • reumatismi;
  • korkea kolesteroli;
  • korkea verenpaine.
Juoman muodossa hedelmää käytetään kylmien ja flunssan lämpimän teen kanssa immuunijärjestelmän vahvistamiseksi.

Dermatologiassa käytä hedelmissä olevia eteerisiä öljyjä. Ne ovat erinomainen anti-inflammatorinen aine, joka on tehokas sieniä ja monenlaisia ​​mikrobeja vastaan.

kosmetologia

Tällainen hyödyllinen tuote ei voinut arvioida kosmetologeja. Ne sisältävät sen naamarit. Tällaiset maskit nuorentavat, ravitsevat, lieventävät erilaisia ​​tulehduksia, ovat erityisen hyviä kylmän kauden aikana.

Feijoa-hedelmiä voidaan menestyksekkäästi soveltaa kotiin kosmetologiassa, joten niiden lukuisat parantavat ominaisuudet tuovat sinulle hyötyä ja mielihyvää, eikä haittaa. Tässä muutamia maskien reseptejä.

  • Kuivalle, normaalille iholle: sekoita homogeeniseen massaan kolmasosa lasisuolaa hedelmäsellusta, vähän juustoa, munankeltuaista ja lusikallista oliiviöljyä. Levitä kasvoille ja kaulalle valmistetulle iholle, odota 20 minuuttia, huuhtele. Voit toistaa tämän maskin jopa kolme kertaa viikossa.
  • Rasvaa hajottavalle iholle: ota puoli kupillista hedelmäsellua, lusikallinen kamferialkoholia ja sitruunamehua, sekoita hyvin. Levitä 15 minuuttia, huuhtele. Sovelluksen vaikutus näkyy, kun tätä seosta käytetään kahdesti viikossa.
Jos sinulla ei ole aikaa valmistaa maskia, voit vain hieroa kasvot ja kaula lihalla sekä rinnassa ja käsivarsissa.
Lisätietoja mansikan, koiran, ananaksen, aprikoosin, inkiväärin käytöstä kosmetologiassa.

ruoanlaitto

Kokit kokivat hedelmiä, joilla oli niin miellyttävä maku ja vertaansa vailla oleva aromi. Feijoa voidaan syödä raakana ja sitä voidaan käyttää eri ruokien valmistuksessa. Hienostetut tuoreet feijoa-hedelmät ovat hyviä hedelmäsalaatteihin. Lisäksi sitä voidaan tarjoilla kaloilla ja jopa lihalla. Voit tehdä hilloa raaka-hedelmistä.

Tätä varten lisätään 700 g rakeista sokeria ja sekoita hyvin sekoittamalla liha-myllyssä kierrettyjä kokonaisia ​​marjoja. Järjestä hedelmien massa pieniin purkkeihin ja jäähdytä.

On tärkeää! Jos hillo on valmistettu raaka-aineista ilman lämpökäsittelyä, se säilyttää kaikki hyödylliset aineet ja siten myös ominaisuudet.
Menestyksekkäästi kulinaariset harrastajat käyttävät tätä eksoottista hedelmää kompottien, hillojen, jälkiruokien valmistuksessa. Suosittelemme myös paistamiseen täytettä.

Haitta ja vasta-aiheet

Kuten kaikilla elintarviketuotteilla, feijoa sisältää hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita. Et voi käyttää tätä hedelmää ihmisille, joilla on terveysongelmia, jotka liittyvät korkeaan jodipitoisuuteen elimistössä. Tällaisia ​​sairauksia ovat hypertyreoosi ja Basedovanin sairaus, ja kilpirauhanen on hyökkäyksen kohteena.

Korkean sokeripitoisuuden vuoksi hedelmät ovat vasta-aiheisia ylipainoisille ihmisille. Jos henkilöllä on diabetes, hänen käyttönsä on todennäköisesti kielletty, vaikka se riippuu taudin laajuudesta ja edellyttää asiantuntijan kuulemista.

Feijoa ja tuore maito eivät ole suositeltavia, mahalaukun vaurioituminen on mahdollista.

Tähän tuotteeseen voi myös liittyä banaalinen suvaitsemattomuus. Ja jos sen käyttö aiheuttaa epämukavuutta vatsassa, suolistossa tai allergisessa reaktiossa, tämä makea ihme on hylättävä. On välttämätöntä syödä varovasti feijoa-lapsia ja imettäviä äitejä.

Miten valita, syödä, säilyttää

Jotta elintarvike saattaisi saavuttaa maksimaalisen hyödyn elimistölle, on ensin valittava se oikein. Ja feijoa ei ole poikkeus. Suositukset ovat seuraavat.

Tarkista ensin hedelmä ulkoisesti. Kuoren tulisi olla tiheä, ilman tummia täpliä ja ryppyjä. On parempi valita isommat yksilöt, ne ovat kypsempiä. Voit pyytää leikkaamaan yhden hedelmän puoliksi.

Lihan tulisi olla läpikuultava. Jos se on ruskea, hedelmä on kypsynyt, jos se on valkoinen ja läpinäkymätön, se ei ole kypsä. Tällaisissa tapauksissa sitä ei tarvitse ostaa, se ei sovellu käytettäväksi. Kypsä feijoa-hedelmä antaa herkän aromin. Hedelmät, kypsyvät puussa, voit kokeilla vain merellä, ja kuljetus hedelmiä poistetaan epätasaisiksi, joten maku ei välttämättä ole.

On tärkeää! Hyllyissämme feijoa ilmestyy syyskuun lopussa ja tekee meidät onnelliseksi tammikuuhun asti. Mutta huippu on marraskuu. Se on tällä hetkellä herkullinen ja terveellisin.
Toinen tärkeä seikka on käyttää. Emme saa unohtaa, että feijoa on melko kallis eksoottinen hedelmä, joten jokainen päättää, miten se on.

Jos syöt tuoreita hedelmiä, voit syödä sen kokonaan, ilman kuorintaa. Tämäntyyppinen käyttö on erittäin hyödyllistä, koska se sisältää tämän arvokkaan tuotteen ihoa, joka sisältää ravinteita.

Mutta jotkut eivät pidä melko tiheästä ihosta, ja jopa hapokas maku. Sitten on suositeltavaa leikata hedelmät kahteen osaan ja poista liha pienellä lusikalla. Keskellä olevat siemenet ovat hyvin pieniä, joten myös syödään, ne eivät aiheuta epämukavuutta. Voit valmistaa terveellisiä hedelmiä tulevaisuudessa käyttämällä näitä vinkkejä:

  • Hio feijoa, sekoita pieni määrä sokeria, hajota astioihin ja laita pakastimeen.
  • Jos lisäät sokeria (700 g per 1 kg marjoja), saat raakaa hilloa, joka sijoitetaan pieniin lasipurkkeihin ja varastoidaan vain jääkaapissa
Feijoa-aihioita voidaan lisätä missä tahansa, makusi ja mieltymysten mukaan.

Mutta säilytä tuore feijoa ei toimi pitkään aikaan. Jääkaappiin voidaan laittaa tuoreita hedelmiä. Säilytyksen aikana se häviää osittain kosteutta, se muuttuu makeammaksi. Mutta yli viikon pitää se ei ole välttämätöntä, se vain perezreet. Ja liian kypsiä hedelmiä ei ole sen arvoista allergisten reaktioiden ja myrkytysvaaran vuoksi.

Tapasimme siis eksoottisen vieraan etelästä ja varmistimme, että luonto voi ruokkia meitä, parantaa ja antaa mielihyvää. Joten katso syksyllä hedelmäkojut, valitse feijoa ja syödä terveydelle.