Punahyytelönmarjoilla, tunnetaan myös nimellä Shepherdia, on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Tätä marjaa on käytetty muinaisista ajoista lähtien kotimaassaan Pohjois-Amerikassa alkuperäiskansojen elintarvikelisäaineena ja lääkkeenä. Muiden tunnettujen nimien joukossa on muistettava "Nebraska-herukka" ja "buffalo berry". Tässä artikkelissa on tietoa Shepherdian hopeasta, sen hyödyllisistä ominaisuuksista ja käytettävistä vasta-aiheista.
Mikä on tämä kasvi?
Shepherdia Silver kuuluu perheeseen Lokhovyh ja on melko lyhyt pensas, jota pidetään Pohjois-Amerikan syntymäpaikkana. Pensas-hedelmäiset punaiset värit, jotka on peitetty tuskin havaittavissa valkoisilla pisteillä. Pensaat voivat tuottaa hedelmiä vuosittain 40-50 vuotta, kun taas kukin voi valita 15-20 kg marjoja. 
Tiedättekö? Lokhovye-perheeseen kuuluu vain 3 kasvilajia, joiden erottamiskyky on karvojen tai vaa'ojen läsnäolo lehdillä ja versoilla, jotka antavat heille hopeanhohtaisen sävyn.
Shepherdia, joka tunnetaan myös nimellä buffalo marja, on melko syötävä ihmisille raakassa muodossaan, mutta sillä on hieman katkera-hapan maku, sen jälkeen kun sitä on käytetty suussa, on kuiva tunne. Nämä marjat ovat elintarvikkeiden lähde monille luonnonvaraisille eläimille, lähinnä karhoille, ja joidenkin hyönteisten toukkien syödään niitä.
Ravintoarvo ja kalori
Tuotteella on melko huono ravintoarvo, mutta siinä on hyvin suuri määrä vitamiineja ja muita biologisesti aktiivisia aineita. 100 g: n punapäästöpitoisuus on vain noin 28 kcal.
Lokhovye-perheeseen kuuluu sellaisia kasveja kuin: gumi, sucker Chilean ja astelpuu.
100 gramman raaka-aineen koostumus sisältää myös: proteiinia - 0,5 g, rasvaa - 0,2 g, hiilihydraatteja - 3,7 g, loput painosta lasketaan ravintokuituun ja veteen, joka on marjaa sen biologisen rakenteen perusteella. aika rikas. 
Kemiallinen koostumus
Shepherdia on paras luonnollinen vitamiinien ja mikroelementtien lähde. Sen sisältämän C-vitamiinin määrällä se pystyy torjumaan monia sitrushedelmiä. Kun kyseessä ovat katekiinit ja öljyiset aineet, he ohittavat maailmanlaajuisesti tunnustetun johtajan näissä parametreissa - astelpuu. Marjan tärkein kemiallinen koostumus voidaan karakterisoida seuraavasti:
- erilaisia sokereita;
- monia orgaanisia happoja;
- askorbiinihappo;
- aineet, joissa on tanniinisia ominaisuuksia;
- pektiiniä;
- karoteeni;
- C- ja P-vitamiinit;
- lipokiny.
Tiedättekö? Tämän pensaan hedelmien koostumukseen sisältyy myös tetrahydrogarmolia, joka suurina määrinä nautitaan psykedeelisenä.
Farmakologiset ominaisuudet
Shepherd silverin hedelmillä on monia huomattavia hyödyllisiä ominaisuuksia. Niissä olevat leukantoantosyaniinit ja katekiinit auttavat lisäämään suonien, valtimoiden ja arterioolien seinien lujuutta ja elastisuutta sekä vähentämään niiden haurautta. Karoteeni, joka on runsaasti hedelmässä, auttaa parantamaan visuaalisen analysaattorin suorituskykyä ja estää monien oftalmologisten sairauksien kehittymisen.
Lisäksi karoteeni - alkuperäinen aine, jota kehomme tarvitsee A-vitamiinin syntetisoimiseksi, ja siksi punasimppuunin käyttö vaikuttaa positiivisesti ihon tilaan.
C-vitamiini, joka on osa marjoja valtavassa määrin, auttaa parantamaan ja vahvistamaan kehon immuunitoimintaa, auttaa paremmin selviytymään normaalikäytön jatkamisprosessista eri akuuttien hengitystieinfektioiden ja influenssan siirtämisen jälkeen.
Muilla marjoilla on myös hyödyllisiä ominaisuuksia, kuten vadelma, karhunvatukka, auringonmarja, prinssi, karhunvatukka, vuori, mustikka, kirsikka, mansikka, puolukka, karpalo, mustikka ja cornel.P-vitamiini vastaa verisuonten oikean rakenteen ja sävyn ylläpitämisestä, vahvistaa kapillaariverkkoa, sillä on anti-ateroskleroottinen vaikutus. Tältä osin voimme päätellä, että Shepherdin käyttö on erinomainen aivohalvausten ja sydänkohtausten ehkäisy.
Koska nämä hedelmät kuuluvat dieettituotteisiin, niitä suositellaan usein ihmisille, jotka haluavat laihtua, ja erilaisia ruoansulatuskanavan sairauksia. Tanniineilla, jotka sisältyvät suuriin määriin tässä marjassa, on monenlaisia erilaisia vaikutuksia: supistava, bakterisidinen, anti-inflammatorinen ja hemostaattinen.Hedelmien käyttö
Shepherdiaa ei käytetä laajalti perinteisessä lääketieteessä, mutta sitä käytetään aktiivisesti folkissa ja ruoanlaitossa. Ne löytyvät eri kokoelmista ja bioaktiivisista lisäaineista.
hoito
Monien perinteisten parantajien hedelmiä käytetään laajalti ja suositellaan erilaisten virusinfektioiden ja influenssan hoitoon sekä immunostimulaattoriin kehon palauttamisessa jälkimmäisten vaikutuksista. Sitä käytetään laajalti vitamiinilisänä näiden tautien perinteiseen hoitoon. Sitä käytetään ruoansulatuskanavan ja sydän- ja verisuonijärjestelmän työn ylläpitämiseen ja normalisointiin.
On tärkeää! Sinun ei pitäisi luopua perinteisestä lääkehoidosta Shepherdian avulla, mutta se voi olla erinomainen täydennys perinteisiin hoito-ohjelmiin.
ruoanlaitto
Yksi tärkeimmistä keinoista käyttää näitä marjoja ruoanlaitossa on eri alkoholijuomien valmistus niistä infuusiolla. Kerran Ivan Vladimirovich Michurin puhui myönteisesti erilaisista punapäästöistä saaduista tinktuurista. Lisäksi sitä voidaan käyttää kompottien, hyytelöiden, hillojen, hillojen, eri kastikkeiden ja erittäin herkkien mausteiden valmistukseen.
Vasta-aiheet ja haitta
Bison marjaa ei pidä syödä siinä tapauksessa, että sinulla on yksilöllinen suvaitsemattomuus sille tai että sitä esiintyy allergisena. Imettämisen, raskauden ja lapsuuden aikana ennen käyttöä on neuvoteltava lääkärisi kanssa. 
Sheferdian hankintamenetelmät
Tuottavin ja nopein keräysmenetelmä on seuraava. On tarpeen levittää jotakin kangasta pensaan ympärille siten, ettei kasvien varsien ja kankaan välissä ole aukkoa. Seuraavaksi sinun täytyy ravistaa varret, ja hedelmät itse putoavat taitettuun kudokseen. Tämä manipulointi tehdään parhaiten ensimmäisen pakkasen jälkeen. Tämä mahdollistaa marjojen ylimääräisen aromin ja maun, kuten herukan tai karhunmarjan.
On tärkeää! Jos keräät syksyllä punaisia astelpuu-hedelmiä, yritä poimia ne pois varsista, joissa on pieniä petioleja. Näin voidaan säilyttää marjojen tuoreus ja maku pidempään.
Lisäksi kerätyt hedelmät tulisi kuivata tai niistä valmistetaan hilloa tai kompottia, joka tulisi säilyttää edelleen pimeässä, ei kylmässä paikassa. 
Toivomme siis, että olet hankkinut tästä artikkelista kaikki tarvittavat tiedot astelpainosta, sen eduista ja mahdollisista vahingoista keholle. Tämä pensas on hyvä paitsi raaka-aineiden lisäaineena, myös koristekasvina, joka lisää toisen plussan jo nyt valtavalle treasurelle tämän tehtaan eduista.
