Kirsikka: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Kirsikka on kuin kesän ensimmäinen suukko. Hän on yksi ensimmäisistä kausiluonteisista marjoista, jotka näkyvät puissa, putoaa hyllyille ja tekee meistä onnellisia, kesätkö talvella, erinomaisella makuilla ja ensimmäisillä vitamiineilla. Monet pystyvät syömään kirsikoita valtavina määrinä, luottamalla siihen, että se ei tee mitään haittaa ja tuo vain vakavia etuja. Mutta onko se? Harkitse kirsikoiden ominaisuuksia ja mitä se voi antaa meille.

Kalorit, vitamiinit ja kivennäisaineet

Vähäkaloriset kalorit yhteensä 50 kcal / 100 grammaaSe saa aikaan mono-ruokavalion kiinnittäjät käyttämään sitä kausiluonteisena ruokavaliona, mutta tällaisena äärimmäisenä ruoka-ekstremisminä. Kirsikkakausi ei kuitenkaan ole huono idea, riippumatta siitä, kuinka kauan se kestää. Makean kirsikan koostumuksessa on:

  • jopa 84,4% vettä;
  • 0,8% proteiinia;
  • 0,2% rasvaa;
  • 10,6% hiilihydraattia;
  • 10,5% sokereita;
  • 1,8% ravintokuitua;
  • 1,6% orgaanisia happoja;
  • 0,6% tuhkaa;
  • 0,1% tärkkelystä.

Tiedättekö? Mitä tummempi on kirsikka, sitä enemmän sokeria siinä.

A-, C-, E-vitamiinit sekä laaja B-vitamiiniryhmä sisältyvät näihin maukkaisiin marjoihin, antavat niille, jotka käyttävät niitä, vahvaa immuniteettia, parantuneita veriarvoja ja kehon järjestelmien vakaa suorituskyky:

  • sydän- ja;
  • ruoansulatuskanavan;
  • excretory;
  • hermostunut ja muut

Kivennäisistä marjoista koostuvat kivennäisaineet takaavat kehon moitteettoman toiminnan, parantavat aineenvaihduntaa, auttavat poistamaan haitallisia aineita ja edistävät nuorentamista. Siten suuri osa kaliumista (256 mg) auttaa poistamaan ylimääräistä kosteutta soluista, mikä puolestaan ​​vähentää turvotusta, poistaa tarpeettomia aineita kehosta sekä nestettä, vähentää painoa ja vahvistaa sydäntä.

Kaliumin lisäksi kirsikoissa on kalsiumia ja fosforia, magnesiumia ja natriumia, rikkiä ja klooria sekä kuparia, rautaa ja sinkkiä. On myös jodia, joka on tarpeen kilpirauhasen laadun kannalta. Kullakin näistä mineraaleista on rooli kehossa, joka vastaa kiitollisuudella tällaisen wellness-kompleksin tarjoamisessa.

Tiedättekö? Kirsikkahartsia käyttivät lapset purukumina pari sukupolvea sitten.

Mikä on kirsikka

Kevään loppuun ja kesän alkuun mennessä kausiluonteiset virussairaudet häviävät lopulta, mikä heikentää kehoa. Tuoreet ensimmäiset vihannekset ja marjat tulevat hänen apuaan, muun muassa kirsikka.

Se vahvistaa immuunijärjestelmää, aktivoi puolustusmekanismeja, toimii erilaisten sairauksien ehkäisyyn. Sen ansiosta ruoansulatus normalisoituu, ruoka pilkotaan nopeammin, toksiinit poistuvat.

Selvitä, mitä terveellisiä hedelmiä ja marjoja on terveydelle: vadelmia (mustia), karviaisia, herukoita (punaisia, valkoisia, mustia), asteloita, muroja, puolukoita, karpaloita, prinssi, yoshta, goji, mulberry, chokeberry, luumu, kirsikka luumu, nektariini, aprikoosi, päärynä, omena, kvitteni, mandariini, sitruuna.

Koska kirsikalla ei ole vain erinomaista makua, vaan myös voimakas vitamiinien ja kivennäisaineiden kompleksi, se pystyy Parantaa merkittävästi terveyttä ravistettuna talvella ja keväälläjos sinulla on se säännöllisesti:

  • Se vaikuttaa myönteisesti reumasta, niveltulehduksesta tai kihdistä kärsivien ihmisten hyvinvointiin.
  • stimuloi elinten toimintaa ja parantaa aineenvaihduntaprosesseja, jolloin paino saavutetaan kylmän ja talviloman aikana ja palaa vähitellen normaaliksi;
  • vähentää turvotusta, poistaa ylimääräistä nestettä ja sen mukana kehon kudosten jätettä;
  • Sillä on stimuloiva vaikutus ruoansulatuskanavan elimiin, jos niiden liikkuvuus on heikentynyt;
  • hyödyllinen vaikutus hermostoon, auttaa neuroosissa;
  • sillä on positiivinen vaikutus veriin ja alentaa kolesterolia siinä, estämällä verihyytymien muodostumista;
  • nostaa hemoglobiinitasoja anemian läsnä ollessa;
  • hyödyllinen vaikutus kilpirauhanen;
  • tukee kehoa munuaissairaudella, helpottaa heidän työtä;
  • toimii ehkäisevänä aineena verenpaineen ja jopa ateroskleroosin hoitoon;
  • vahvistaa kehoa kokonaisuutena, tuo sen sävyyn ja stimuloi siinä esiintyviä prosesseja.

On tärkeää! Toisin kuin kirsikat, jotka ovat samanlaisia ​​kuin sen sisältämien elementtien kirsiko koostumus läheisen suhteen vuoksi, kirsikka on varustettu paljon alhaisemmalla happotasolla eikä aiheuta närästystä. Sitä voi syödä ne, jotka ovat lisänneet mahahapon happamuutta.

Terveille aikuisille suositellaan syödä 300 grammaa marjoja päivässä.

Naisille

Monet naiset tietävät, että kirsikat hyödyttävät suuresti heidän terveyttään, ja yrittävät olla menettämättä tätä tilaisuutta koko kauden ajan, varsinkin kun se aiheuttaa harvoin allergioita: tämä marja ei käytännössä voi aiheuttaa haittaa.

Syöminen säännöllisesti auttaa naisia ​​säilyttämään kauneuden pitkään. Kirsikka koostuu naishormonien kaltaisista aineista ja auttaa luomaan säännöllisen kuukautiskierron.

Tiedättekö? Latinalaisen nimen (Prunus avium) mukaan makeaa kirsikkaa kutsutaan myös linnun kirsikaksi.

Kirsikoiden kyky luoda normaali aineenvaihdunta vapauttaa naaraskehon tarpeettomista toksiineista ja lievittää ylipainoa.

Yleiset edut

Tämän marjan parantavat ominaisuudet naisille ovat laajat:

  • puhdista iho ja lievittää akneja ja mustapäitä;
  • hidastaa ikääntymistä;
  • anna iloisuus;
  • rikastuttaa kehoa raudalla, joka on erityisen tärkeää kuukautisten aikana, kun se erittyy veren kanssa;
  • päästä eroon turvotuksesta ja pusseista silmien alla.

Se ei ole kielletty raskauden aikana, ja on jopa suositeltavaa käyttää kirsikkaa, koska sen hyödyt ovat kiistaton, eikä raskaus sinänsä ole vasta-aihe.

Raskaana oleville naisille

Tuleville äideille hän auttaa:

  • vastustaa toksisuutta;
  • ratkaista ummetuksen herkkä ongelma;
  • Poista turvotus.
Se hyödyttää myös sikiötä edistämällä:

  • normaali kehitys;
  • dynaaminen kasvu;
  • painonnousu.

On tärkeää! Jotta kirsikka saa mahdollisimman suuren hyödyn, älä syö hedelmiä, jotka eivät ole ensimmäisiä tuoreita, matoja tai kypsymättömiä.

Miehille

Edistämällä rasvaisen ruoan ruoansulatusta, jota miehet rakastavat hemmotella itseään, makea kirsikka tuo heille konkreettisia etuja. Lisäksi hän:

  • vaikuttaa positiivisesti seksuaaliseen toimintaan ja parantaa eturauhanen toimintaa;
  • alentaa verenpainetta, joka usein häiritsee kypsiä miehiä;
  • antaa voimaa vastustaa stressiä;
  • vahvistaa luukudosta;
  • Sillä on ennaltaehkäisevä vaikutus, jolla on taipumus kaljua.

Tiedättekö? Kirsikka on hyvä hunajakasvi.

Lapsille

Jos lapsi ei ole alttiita ihottumille kirsikoiden syömisen jälkeen, se voidaan antaa hänelle. Tietenkin, sinun ei pitäisi mennä liian pois: lapset ovat alttiita syömään maukkaita elintarvikkeita suurina määrinä, ja kuitujen runsaus voi johtaa ruoansulatushäiriöihin, turvotukseen, ilmavaivaan.

Lapsia suositellaan antamaan kirsikoita kolmen vuoden kuluttua, katsomalla organismin reaktioita, ja vähitellen, vuodesta toiseen, kasvaa asteittain lapsen massan kasvun myötä.

Kirsikoiden syöminen lapsille auttaa:

  • virtsahapon erittyminen;
  • punasolujen muodostuminen;
  • antaa laksatiivisen vaikutuksen, joka on erityisen tärkeä ummetusta sairastaville lapsille;
  • immuniteetin vahvistaminen ja kyky vastustaa sairauksia.

Diabetes Cherry

Diabetesta sairastavat ihmiset voivat käyttää 100 g päivässä, mutta vain tuoreina.

Käytä kansanlääketieteessä

Ihmiskunta on pitkään käyttänyt tämän laitoksen parantavia ominaisuuksia, mikä auttaa selviytymään monista sairauksista.

Ummetuksesta

Kypsät tuoreet hedelmät toimivat lievänä laksatiivina, parantavat suoliston motiliteettia sekä maksan ja munuaisten toimintaa. Kuivatut marjat päinvastoin kiinnittävät suolet ja lopettavat ripulin.

250 g tuoreita kirsikoita, jotka on syöty tyhjään vatsaan ennen aamiaista tai iltapäivän välipalana, auttavat selviytymään ummetuksesta. Pese marjat ei tarvitse.

Maksan sairaudet

Hedelmillä on choleretic vaikutus ja stimuloidaan maksan lisäksi auttaa taistelemaan tauteja ja palauttamaan sen toiminnot. Tietenkin maltillisuutta on muistettava, koska liiallinen kulutus voi aiheuttaa vahinkoa hyödyn sijasta.

Munuaisille

Koska kirsikkarehuilla on diureettinen vaikutus ja sen koostumuksessa on huomattava hivenaineiden kompleksi, ne normalisoivat munuaisten aktiivisuutta.

Tällainen keittäminen auttaa parantamaan munuaisten työtä: kourallinen marjoja tulee kaataa lasillisen kiehuvaa vettä ja jatkaa kiehumista puolen tunnin ajan alhaisen lämmön yli. Pyydä juomaa 20 minuutin ajan, rasittamaan ja kuluttamaan kolme kertaa päivässä.

On tärkeää! Tämän marjan varren keittäminen on tunnettu diureettisesta vaikutuksestaan ​​ja sitä käytetään kivien ja hiekan poistamiseen munuaisista.

Silmäsairauksien ehkäisy

A-vitamiinin läsnäolon vuoksi kirsikoiden säännöllinen kulutus elintarvikkeissa antaa hyvän näkemyksen ja auttaa ehkäisemään oftalmologisia sairauksia.

Vuodesta päänsärky

Joissakin tapauksissa murskatut kypsät marjat aiheuttavat päänsärkyä, jos ne laitetaan otsaan hetkeksi ja makaavat rauhallisesti tällaisella kompressilla.

dysbacteriosis

Suolessa elävät bakteerit tarvitsevat kuitua, joka on runsaasti makeasissa kirsikoissa. Se tarjoaa toimeentulonsa, jolla on myönteinen vaikutus mikro-organismien populaatioon. Lisäksi kuitu stimuloi suolistoa ja lisää peristaltiikkaa.

Sydänsairaus

Kalium on aine, joka on ehdottoman välttämätön verisuonten ja sydämen kannalta, ja se on runsaasti makea kirsikoissa. Mitä tummempi marja on värjätty, sitä enemmän antosyaaneja se sisältää: nämä ovat luonnollisia väriaineita, jotka vaikuttavat astioiden joustavuuteen.

Toinen miellyttävä ominaisuus hedelmä on veren harvennus, mikä vähentää tromboosin riskiä. Kompleksissa nämä ominaisuudet vaikuttavat ennaltaehkäisevästi sydän- ja verisuonijärjestelmään ja ehkäisevät sydänkohtauksia ja aivohalvauksia.

Onkologiset sairaudet

Marjaa käytetään sekä ehkäisyyn että syövän torjuntaan. Tummanväriset hedelmät tuovat suurta hyötyä, koska väriaineen antosyaniini on antioksidantti, joka on erittäin tärkeä tämän sairauden torjunnassa.

Yskäessä

Yskä on hyvin auttanut kirsikkakompota ilman sokeria. Se edistää syljen vetäytymistä ja vetäytymistä ja vahvistaa sairastuneiden yleistä tilaa. 500 g marjoja kaadetaan veteen, kiehuu, sammuta lämpö ja anna jäähtyä huoneenlämpötilaan huoneenlämpötilassa.

On tärkeää! Vain kirsikoilla on hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta myös muita tämän puun osia - kukkia, varret, lehdet, joiden keittäminen ei ole vasta-aiheita, yksittäisiä reaktioita lukuun ottamatta. Liemi valmistetaan lehdistä ja paranee kylmät tartuntataudit, koska se vähentää tulehdusta, edistää eksponoitumista ja sillä on antiseptinen vaikutus.

kihti

Hedelmät menestyksekkäästi erittävät virtsahappoa kehosta, jonka kertyminen nivelissä aiheuttaa taudin. Potilailla, joilla on kihti, on syytä syödä niitä säännöllisesti, ei vain kausiluonteisen tarjonnan vuoksi.

Lue myös eksoottisten hedelmien hyödyllisistä ominaisuuksista ja soveltamisesta: päivämäärät, viikunat, kumquat, litsi, papaija, arbutus, feijoa, meri, longan, guava, kivano, ananas.

Ihon edut, kosmeettiset reseptit

On jo kauan tiedetty, että tämä marja on hämmästyttävä ominaisuus hidastaa ikääntymistä suuren antioksidanttien määrän vuoksi. Tätä ominaisuutta käytetään aktiivisesti kodin kosmetologiassa. Kirsikka-naamarit puhdistavat ja kiristävät ihoa, antavat sille joustavuuden.

Se taistelee myös akneja ja akneja vastaan, normalisoi hormonaalista tasapainoa, puhdistaa suolet, poistaa myrkkyjä kehosta.

Alla on muutamia reseptejä.

Tuoreutta ja väriä

  • Kirsikkamehu - 2 rkl. l.;
  • Persikkaöljy - 1 rkl. l.;
  • Hunaja - 1 tl.

Kaikki komponentit sekoitetaan ja laitetaan jääkaappiin kaksi päivää. Levitä puhdistettuun kasvoon joka toinen päivä 15 minuutin kuluttua, huuhtele lämpimällä vedellä.

On tärkeää! Jos ihosi on kuiva tai siinä on kosmeettisia ongelmia, on parempi lopettaa valinta keltaiseen kirsikkaan, normaali ja yhdistelmä iho sopii valkoiseen ja vaaleanpunaisuuteen.

Ikääntymisen hidastaminen

  • Hienostunut kirsikka - 15 g;
  • Hunaja - 15 g;
  • Aloe-mehu - 5 g.

Sekoita komponentit ja levitä puhtaalle iholle 5-8 minuuttia. Huuhtele lämpimällä vedellä.

Valkaisuun

  • Mansikka - 1 osa;
  • Kirsikka - 1 osa.

Tee marjat ja sekoita, levitä iholle 10 minuuttia, huuhtele lämpimällä vedellä.

Kuiva iho

  • Kirsikka - 1 osa;
  • Kermaviili - 1 osa.

Levitä ihokomponenttien seos, pese se lämpimällä vedellä 7-10 minuutissa, sitten voitele kasvot kosteuttavalla kerma.

Ruoanlaitto

Tietenkin kirsikoiden herkkä maku paljastuu parhaiten, kun se on syöty tuoreena, ja mitä vähemmän aikaa on kulunut sen poistamisesta puusta, sitä enemmän hyötyä se tuo, ja mitä kirkkaampi se on. Sama koskee tuoremehua, jota ei kuitenkaan voi juoda suurina määrinä. Mutta tämä ei ole rajoitettu marjan kulinaarinen arvo:

  • se lisätään makeisiin;
  • kirsikoita käytetään hillojen ja hillojen valmistukseen, herkullisten kompottien ja muiden sokeripitoisten ruokien valmistukseen;
  • marja kuivataan, ja tässä muodossa se säilyttää lähes kaikki edut.

Tiedättekö? Kuivalla kirsikalla on vahvistava vaikutus, toisin kuin tuoreella, mikä antaa päinvastaisen vaikutuksen.

Meidän aikamme tällainen valmistusmenetelmä on pakastettu laajasti. Tämä on hyvä vaihtoehto kirsikoille talvella, koska se säilyttää hyödylliset ominaisuudet. Syöminen raakana pakastamattomassa muodossa on täysin mahdollista, mutta se on herkullisempaa, jos keität erilaisia ​​ruokia.

Katso myös kuvaus kirsikoiden lajikkeista: "Favorite Astakhova", "Franz Joseph", "Bull Heart", "Adeline", "Regina", "Bryansk Pink", "Rossoshanskaya Gold", "Leningradskaya Chernaya", "Fatezh", " Red Hill, Chermashnaya, Valeriy Chkalov, Krupnoplodnaya, Diber Black.

Vasta-aiheet ja haitta

Ehkä mikään tässä maailmassa ei sovi kaikille yhtä hyvin. Jopa sellainen hyödyllinen marja kuin kirsikka on oma vasta-aiheita.

Niin, makeaa kirsikkaa ei voi syödä:

  • Ensinnäkin ne, jotka eivät siedä tätä tuotetta.
  • Allergiasta kärsivien tulisi käyttää sitä varoen, kuunnellen kehoa huolellisesti.
  • Ne, jotka eivät halua stimuloida suolistoa, esimerkiksi tarttuvaa tautia sairastavat ihmiset.
  • Henkilöt, jotka ovat alttiita usein suoliston häiriöille.
  • Ne, jotka kärsivät suoliston tukkeutumisesta.
  • Potilaat, joilla on haimatulehdus akuutissa vaiheessa.

On tärkeää! On suositeltavaa pureskella kirsikoita hyvin ennen nielemistä yleisesti kaikille, jopa terveimmille ihmisille, koska suuret, käsittelemättömät palat voivat aiheuttaa kaasun muodostumista ja turvotusta.

Kirsikkaa ei kenties voi korvata jollakin, ja jos sitä ei olisi, se olisi keksittävä. Tämä marja on ensimmäinen, joka ilahduttaa meitä pitkän talvikauden ja kevään beriberin jälkeen, sillä on erinomainen maku ja erittäin hyödylliset ominaisuudet. Ja paras osa on, että voit nauttia siitä lähes koko kesän - lajikkeiden ja hybridien runsauden ansiosta.