Kallis ja erittäin terve makadamiapähkinä pidetään eksoottisena herkkuna. Koska sen ominaisuuksilla on kuitenkin myönteinen vaikutus henkilön kehoon ja ulkonäköön, kannattaa kokeilla sitä ainakin kerran ja varmista, että se on käytetyn rahan arvoinen. Se, mitä hän on niin hyvä - tiedämme lisää.
Missä kasvaa
Macadamin eksoottinen pähkinä on Australiasta, joten sen toinen nimi on australialainen. Nyt yli 50% sadosta tulee muista maista - sitä viljellään myös Brasiliassa, Yhdysvalloissa ja Etelä-Afrikassa. Yhdeksästä kasvilajista vain 2 tuottaa syötäviä hedelmiä. 
Mutterin hinta riippuu suoraan sen uuttamisesta - hedelmät ovat pieniä ja vaikeasti kerättäviä. Ne kasvavat ikivihreillä puilla, joiden korkeus on korkeintaan 15 m. Makadamian puussa on tummanvihreät pitkänomaiset lehdet, joiden juovia on jopa 30 cm pitkä ja jotka on koottu 3-4 kappaleen nippuihin. Kasvi kukoistaa kevään alusta valkoisella, vaaleanpunaisella tai violetilla - kukat sijoitetaan erillisiin pitkiin roikkuviin oksiin.
Tiedättekö? Macadam Walnut oli ensimmäinen valuutta aborigeenien ja eurooppalaisten väliseen kauppaan.
Puu voi kantaa hedelmää ympäri vuoden - pähkinät kypsyvät maaliskuusta syyskuuhun. Hedelmät näyttävät tältä - pallomaiset, kartiomainen kärki, halkaisijaltaan enintään 3 cm, sisältäen 1-2 siementä. Ulkokuori on vihreä, kiinteä. Makadamialainen mutteri muistuttaa metsämutkaa ja sen maku on samanlainen. Se eroaa herkkyydestään ja herkkyydestään. Kuoresta on vaikea erottaa.
Yksi puu vuodessa voi tuoda jopa 100 kg hedelmiä. Muuten, pähkinöitä on vain kahdeksan vuoden elinkaaren ajan. Voit kerätä pähkinöitä vain erikoislaitteiden avulla. 
Kalori- ja kemiallinen koostumus
Tämä mutteri on pieni, mutta erittäin korkea kaloreita - 100 g tuotetta sisältää yli 700 kcal. Siksi kourallinen herkkua pitkään tyydyttää nälkää ja kyllästää kehon hyödyllisten aineiden kanssa. Lähes 80% koostumuksesta on rasvoja, 7% proteiineja, 8% kuitua, yli 4% hiilihydraatteja, vettä ja tuhkaa.
Paljon tuotetta ja vitamiineja - Ryhmät B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), C ja E.
Tällaisia on macronutrients:
- kalium (yli 300 mg / 100 g);
- fosfori (enintään 200 mg);
- kalsiumia;
- magnesium;
- natrium.
Hivenaineet:
- rauta;
- sinkki;
- kupari;
- seleeni;
- mangaani.
Lue myös saksanpähkinöiden (myös miesten), kuorien ja vihreiden saksanpähkinöiden hyödyllisistä ominaisuuksista sekä saksanpähkinöiden kuivaamisesta ja varastoinnista, parhaista lajikkeista, maatalouden viljelystä sekä tauteja ja tuholaisia vastaan.
Komponenttien energiasuhde:
- proteiinit - 4%;
- rasva - 95%;
- hiilihydraatit - 3%.
Mikä on hyödyllinen makadamiapähkinä
Australian aborigeenit ovat useiden tuhansien vuosien ajan käyttäneet makadamilaisia pähkinöitä lääkinnällisiin tarkoituksiin. Ne sisältyvät paikallisten asukkaiden päivittäiseen ruokavalioon.
Jos syöt säännöllisesti hoitoa, kolesterolin määrä veressä ei koskaan nouse normin yläpuolelle. Ne auttavat myös tällaisen hoidossa sairaudet:
- migreeni;
- luun ongelmat;
- beriberi;
- niveltulehdus;
- suonikohjuja;
- selluliittia;
- kurkkukipu
On tärkeää! Huono painonnousu ja lasten viive ovat syy lisätä pähkinä lapsen ruokavalioon.
Myös tämän tuotteen jatkuvalla käytöllä vähennetään syövän ja sydän- ja verisuonitautien riskiä.
Makadamialainen herkku auttaa vahvistaa tehoa ja kuukautiskiertoa. Omega-3 parantaa verenkiertoa, mikä johtaa sukupuolielinten normaaliin toimintaan. Lisäksi aminohapot vaikuttavat positiivisesti testosteroniin. 
B-vitamiinit auttavat palauttamaan lihaksen sävyn harjoituksen jälkeen ja varmistamaan hermojen normaalin toiminnan. Pähkinä on hyödyllinen aktiivisille ihmisille ja niille, jotka usein kohtaavat voimakkaita aivokuormituksia. Vakavan sairauden jälkeen se auttaa kehoa elpymään.
Palmitiinihappo on koostumuksessa, kuten ihon ihossa, joten pähkinäöljy voi jopa palauttaa ihon auringonpolttamisen jälkeen. Kosmetiikkana makadam-öljyllä on yleensä positiivinen vaikutus ihoon, hiuksiin ja kynsiin.
Lue, mitkä pähkinät ovat hyviä terveydelle: cashewpähkinät, hasselpähkinät, hasselpähkinät, Brasilian pähkinät, mäntypähkinät (naisille), pistaasipähkinät, pekaanipähkinät, harmaa, musta, mantelit, maapähkinät.
Onko makadamian pähkinä mahdollista
Jokaisella tuotteella on rajoitukset, mukaan lukien tämä. Harkitse riskiryhmät, joilla voi olla kielteisiä seurauksia tuotteen käytöstä.
raskaana
On suositeltavaa käyttää enintään 4 kappaletta päivässä. Tämä annos riittää täyttämään raskaana olevan naisen kehon käyttökelpoisilla aineilla, kuten arginiinilla, joka auttaa sikiön kehityksessä. Enemmän syödä voi aiheuttaa allergisen reaktion tai hypervitaminosiksen, jos nainen juo B-ryhmän vitamiineja, muuten pähkinät ovat täynnä hyödyllisiä happoja omega-3 ja omega-6, joita voidaan käyttää vain ruoan kanssa. 
Laihdutus
Kasviperäiset rasvat, jotka tuotteen koostumuksessa melko paljon aktivoivat aineenvaihduntaa. Ne kyllästyvät ja auttavat kehoa hankkimaan puuttuvat elementit huonon ravinnon tapauksessa. Keskimääräinen sallittujen - jopa 12 kappaletta päivässä.
On tärkeää! Kun käytät herkkuja menettämässä painoa, sinun on laskettava kalorien määrä, jotta ei ylitetä päivittäin hukkaan menevän energian määrää.
Kuinka käyttää ruoanlaitossa
Tuotteen osana on kasviproteiini, joka ei voi täysin korvata eläintä. Siksi ne, jotka noudattavat ruokavaliota ilman lihaa, kehotetaan yhdistämään mutteri tällaisiin tuotteisiin - riisi, palkokasvit, sienet.
Se on tehokas lisäyksenä kylmiä ja kuumia salaatteja, jälkiruokia, ja aivan kuten erillinen herkku tai välipala.
Arvostetaan ruoanvalmistuksessa öljy - he voivat täyttää salaatteja, lisätä ne leivonnaisiin ja jälkiruokiin miellyttävän aromin vuoksi. 
Miten valita ostettaessa
Sitä myydään puhdistamattomina (kun kuoressa on useita pähkinöitä) ja kuoritaan (erillisinä ytiminä). Yleisempi ensimmäisessä suoritusmuodossa. Ydin on pyöreä ja soikea, halkaisijaltaan enintään 2 cm.
Ostamista varten on parempi valita poistettu vaihtoehto. Kun tuotetta säilytetään pitkällä aikavälillä yleisessä kuoressa, siihen voi muodostua myrkyllisiä aineita. Lisäksi keston poistaminen vie paljon aikaa ja puhdistaa kukin ydin erikseen.
Mitä sinun täytyy kiinnittää ostettaessa:
- kypsän ja tuoreen pähkinän tulee olla painava;
- kuori ei saa vaurioitua;
- jos ravistelet hedelmiä, äänet pitäisi olla poissa;
- ytimen pinta on sileä, ryppyjen esiintyminen osoittaa sikiön vanhuuden;
- värin tulee olla kylläinen, ei tylsä;
- Pähkinät on pidettävä erillään kaikesta, joka voi tuoda ne epämiellyttävään hajuun.
Katso myös: lääketieteelliset ominaisuudet, resepti hillon valmistamiseksi, vinkkejä manchurin pähkinän kasvattamiseen.
Kuinka tallentaa kotona
Pitkäaikaisessa varastoinnissa on tarpeen sijoittaa tuote ilmatiiviiseen astiaan pimeässä ja kuivassa paikassa. Voidaan säilyttää jääkaapissa, mutta erillisessä suljetussa astiassa. On parasta pitää ytimen puhdistamattomassa muodossa, joten ne eivät pysty imemään ylimääräistä kosteutta, hajuja tai jopa kuivumaan. Lämpötilan ei pitäisi olla yli 18 ° C, ja kosteus on alhainen. 
Suolassa tai sokerissa ytimiä säilytetään kunnes 4 viikkoa. Mutta ei ole suositeltavaa pitää tuotetta yli kuukauden ajan - se menettää makunsa.
Tiedättekö? Makadamian hedelmät ovat maailman kalleimpia pähkinöitä.
Makadamiaöljy kosmetologiassa: käyttö ja hyödyt
Australian pähkinäöljyä arvostetaan hyvin kosmetologian alalla. Se pystyy kyllästämään hiukset hyödyllisillä elementeillä, ravitsemaan niitä ja ihoa samalla, kun ulkonäkö on terveempi. Se lisätään maski, meikki ja sitä käytetään erillisenä kauneuden työkaluna.
Iän myötä palmitoleiinihapon pitoisuus ihossa vähenee, minkä vuoksi iho alkaa ikääntyä. Öljy voi kyllästää sen tämän aineen kanssa ja estää nopean ikääntymisen. 
Kasvot ja kaula
Voit kiristää ihoa, palauttaa sen joustavuuden ja terveen värin parantavien nesteiden pohjalta. Se auttaa myös ihon ärsytystä ja tulehdusta. Ripsien hajoaminen.
Jos laitat hieman öljyä puuvillapatruunaan, saat hyvän puhdistusaineen, joka auttaa pestä pois kaikki meikki. Voit lisätä sen päivän tai yön kerma - kuusi tippaa riittää positiiviseen vaikutukseen. Voit myös vain levittää sitä ennen nukkumaanmenoa - se auttaa parantamaan arpia, sileitä ryppyjä, liota ihoa.
Suosittelemme lukemaan öljyjen käytöstä: piikikärryt, neilikka, citronella, pellava, musta kumina.
Hiuksiin
Vahvista ja palauta hiusten kiilto, jos lisäät vähän ainetta sopivaan kosmetiikkaan. Esimerkiksi - balmia tai kasvonaamari. On myös hyvä kosteuttaa päänahkaa - liota sormea öljyyn ja levitä se hierontaliikkeisiin päähän. Jos sekoitat 2 ruokalusikallista öljyä lusikalla sitruunamehua ja pidät hiukset 20 minuuttia ennen pesua, hiukset tulevat oppiviksi, sileiksi ja kauniiksi.
Kädet ja vartalo
Riittää, kun lisätään 5 tippaa tuotetta käsiin, jalka- ja vartalovoiteeseen - ja voit unohtaa kuivuuden. On erityisen hyvä lisätä se kermalle auringonpolttamisen jälkeen - sitten sileä suklaanvärinen iho on taattu.
Vasta
Tällä tuotteella ei ole vasta-aiheita. Ainoa mahdollinen ongelma on yksilöllisen suvaitsemattomuuden aiheuttamat allergiset reaktiot. Sinun täytyy varoa niitä, joilla on tällainen suvaitsemattomuus maapähkinöitä tai hasselpähkinöitä kohtaan.
Lue myös pähkinöiden viljelystä: cashewpähkinät, mustat saksanpähkinät, hasselpähkinät, maapähkinät sekä manteleiden lajit, viljely, sairaudet ja tuholaiset.
Lisäksi ei missään tapauksessa pidä antaa hoitoa lemmikkieläimille - se voi olla myrkkyä heille.
Niinpä Australian pähkinä ei ole vain maukas ja ravitseva, vaan myös erittäin hyödyllinen tuote. Meidän on yritettävä ainakin joskus hemmotella itseäsi tällaisella herkulla. Ja jos talous sallii, makadamiapähkinöiden jatkuva käyttö auttaa eroon monista vaivoista.
