juuri lakritsi useimmista meistä lapsuudesta lähtien tunnetaan yskän hoitoon. Mutta harvat tietävät, että tämä on kaukana ainoasta laadusta lakritsi (toinen nimi lakritsi) on laajalti käytetty eri elämänaloilla. Lue lisää tästä hyödyllisestä laitoksesta.
Kasvitieteellinen kuvaus
lakritsi - monivuotinen yrtti palkokasvien perheestä. Laajasti jaettu lähes maailmanlaajuisesti. Entisen Neuvostoliiton alueella kasvaa 7 lajia lakritsiä. Yleisin on lakritsi.
Laitoksen korkeus on 1 m ja enemmän. On olemassa useita varret - ne kuljettavat pyöreitä, lehtiä kasvaa pareittain ja pieniä vaaleanviolaisia kukkia, jotka on kerätty harjalla. Pään, paksujen ja haarautuneiden juurakoiden, horisontaaliset versot poikkeavat siitä, mistä uudet kasvit kehittyvät. 
Tuloksena on monimutkainen juuristo, joka on haarautunut vaaka- ja pystysuunnassa. Syvyys voi ulottua 8 metriin. Toisin sanoen, yhdestä äidin kasvista muodostuu koko kasvijärjestelmä, joka on haarautunut suurelle alueelle kuin myseeli.
Tiedättekö? Lakritsiin sisältyvä glysyrritsiini on 50 kertaa makeempaa kuin sokeri.
Kasvin hedelmä on enintään 3 cm pitkä, jossa voi olla jopa 8 siementä. Ne ovat harmaita ja kiiltäviä, halkaisijaltaan noin 5 mm.
Kemiallinen koostumus
Lakritsi sisältää monia ravintoaineita:
- glysyrritsiini (7%);
- glysyrritsiinihappo (23%);
- glysyrritsiinihapon kalium- ja kalsiumsuolat;
- flavoniglykosidit (likvritiini, likvitrilitigeniini ja likvritosidi) - 4,5%;
- tärkkelys (23%);
- C-vitamiini;
- pigmenttejä;
- pektiini (4,5%);
- eteerinen öljy.
Lääkkeen ominaisuudet
Lääketieteessä pääasiallinen käyttö on saanut lakritsijuurta, koska se on limakalvon vaikutusta - kyky ohentaa sylki ja poistaa se kehosta. Glykyrrisiini tekee aktiivisen keuhkojen sylinterisen epiteelin ja lisää ylempien hengitysteiden limakalvojen erittymistä.
Kasvin juuressa olevat aineet (erityisesti nestemidrosidi), lievittävät sileiden lihasten kouristusta.
Toinen ominaisuus lakritsi - anti-inflammatorinen vaikutus, joka johtuu läsnäolo koostumus glysyrritsiinihappo. Tämä happo on mukana elimistön aineenvaihduntaprosesseissa, mikä aikaansaa kortikosteroidien vaikutuksen. Tämä lakritsin farmakologinen laatu on arvokkain.
Tiedättekö? Lakritsi on yksi perinteisen kiinalaisen lääketieteen 50 yrtistä.
hakemus
Laitoksen ainutlaatuisia ominaisuuksia on käytetty lääkkeiden ja lääkkeiden lisäksi. Lakritsiä käytetään teollisuudessa.
Lääketieteessä
Lakritsijuuren tunnetuin käyttö on yskäsiirapin muodossa. Kuiva yskä, siirappi nesteyttää limakalvon ja tyhjentää hengitystiet. Märkä-lakritsi flavonoidit ovat antispasmodic vaikutus. On turvallista sanoa, että lakritsiisiirapilla on yleinen vaikutus.
Viime aikoina käytetään laajalti kehomme imusolmukkeiden puhdistusmenetelmiä. Monet tällaiset tekniikat perustuvat sorbenttien ja lakritsiuutteen vaikutukseen. Lakritsilla on tässä tapauksessa laimentava vaikutus, joka pakottaa imusolmukkeen liikkumaan nopeammin kehon läpi. 
Niinpä toksiinit ja muut sen sisältämät haitalliset aineet poistuvat nopeasti elimistöstä.
Edellä mainittuja lakritsijuuren ominaisuuksia on käytetty myös ruokavalioissa. Lakritsiuute edistää ruoansulatuskanavan toiminnan normalisoitumista.
Ruoansulatuskanavan hoito yrtteillä ja muilla folk-menetelmillä on melko tehokas toimenpide. Ruoansulatuskanavan sairauksien hoitoon käytetään: chaga, propolis-tinktuura, astelapuu, pellava, mustikka lehdet, anis-tinktuura.
Kun myrkyt ja muut haitalliset aineet on poistettu organismeista, mahalaukku ja suolet alkavat toimia paremmin. Tämän toiminnon normalisointi ja vastaava oikea ravitsemus johtavat huomattavaan laihtumiseen.
Ruoanlaitossa
Käytetään sokerin korvikkeena diabeetikoille. Tässä tapauksessa lakritsi on erittäin taloudellinen variantti makeutusaineesta. Makean maun luomiseen tarvitaan hyvin pieni määrä juuria. Uute estää homeen prosesseja, suojaa säilykkeitä pilaantumiselta. Vaahtoavan omaisuuden vuoksi sitä käytetään kalkin ja oluen valmistuksessa. 
Teollisuudessa
Lakritsiuutteen vaahdotusominaisuuksia on vasta äskettäin käytetty saippuan ja sammuttimien valmistukseen. Viime aikoina on käytetty laajalti halvempia synteettisiä komponentteja.
Tiedättekö? Muinaiset kreikkalaiset ostivat kullan lakritsijuuren skytilaisilta, he kutsuivat sitä niin: "Scythian root". Tutankhamenin haudassa löydettiin joukko tämän kasvin juuria.
Sitä käytetään maali- ja lakkateollisuudessa, tekstiiliteollisuudessa, nahkatuotannossa, kemian- ja metalliteollisuudessa. Lakritsiuutteen valmistusjätteet ovat lannoitetuotannon ja äänieristyksen raaka-aine.
Vasta
Käytössä on tiettyjä vasta-aiheita:
- Yksilöiden suvaitsemattomuus komponenteille ja allergiset reaktiot.
- Kasvin vaikuttavat aineet edistävät kaliumin ja natriumin retentioinnin poistamista. Korkea natriumipitoisuus kehossa johtaa verenpaineen nousuun. Älä käytä lääkkeitä lakritsipohjaisia ihmisiä, joilla on korkea verenpaine, samoin kuin niitä, jotka käyttävät verenpainetta vähentäviä lääkkeitä.
- Alhainen kaliumpitoisuus kehossa, joka johtuu uutetta sisältävien valmisteiden käytöstä, edistää lihaskudoksen rappeuttavia muutoksia. Älä yhdistä diureettia lakritsivalmisteisiin.
- Voi vaikuttaa sydämen toimintaan. Potilaat, joilla on rytmihäiriö, eivät saa ottaa lääkkeitä lakritsien perusteella.
- Raskaus ja imetys.
- Alle 12-vuotiaat lapset.
On syytä muistaa, että lakritsi koostumuksessa oleva glysyrritsiini vähentää testosteronin määrää miehillä.On tärkeää! Lakritsiä ei voi ottaa yhdessä Pekingin Euphorbian ja Daphne-valmisteen kanssa.
Lakritsi: lääkkeet
On olemassa erilaisia tapoja käyttää lakritsijuurta. Kaikkein tunnetuin kaikista, ehkä siirappi. Siirapin lisäksi kotona voit tehdä keittämisen, tinktuura- ja alkoholitinktureen. Miten tehdä se oikein, ja mitä huumeita siitä, mitä auttaa, kuvataan alla.
keittäminen
Tarpeellasi keittämällä:
- murskattu lakritsijuuri - 1 rkl. lusikka;
- kiehuva vesi - 0,25 ml.
Kaada juurivettä, pidä 20 minuuttia vesihauteessa. Poista sitten, anna jäähtyä, suodata ja lisää vettä alkuperäiseen tilavuuteen. Ota sisälle. Auttaa peräpukamia vastaan ja lievänä laksatiivina.
infuusio
Tätä infuusiota varten tarvitaan:
- maajuuri - 2 tl;
- kiehuva vesi - 0,5 l.
Sinun tarvitsee vain täyttää juuren kiehuvalla vedellä. 8 tunnin kuluttua infuusio on valmis.
Infuusiota käytetään ruoansulatuskanavan ongelmiin, koliittiin, ummetukseen, maksasairauteen ja sappiteeseen. Diabetes ja ruokamyrkytys. Pienellä säteilyannoksella säteilytetään työkalun tehokkuutta. 
Ota se:
- lapsille - teelusikallinen kolme kertaa päivässä;
- aikuisille - ruokalusikallinen 4 kertaa päivässä.
Tiedättekö? Uzbekistanissa lakritsi kasvatetaan teollisella menetelmällä.
siirappi
Voit valmistaa siirapin kotona:
- lakritsiuute - 5 g;
- sokeri - 80 g;
- etyylialkoholi 70 - 10 ml.
Kaikki komponentit sekoitetaan ja annetaan seistä yhden päivän ajan. Lakritsiisiirappi on edelleen yksi tehokkaimmista keinoista erilaisille yskimille (sekä kuiva että märkä). Ota huume:
- lapsille - 1 tl 3-4 kertaa päivässä;
- aikuisille - 1 tl 4-5 kertaa päivässä.
tinktuura
Voit tehdä alkoholipitoisen lakritsijuuren tinktuuran kotona:
- murskattu lakritsijuuri - 10 g;
- alkoholi 70 - 50 ml.
Lasi (mieluiten tumma) astiat kaada hienonnettu juuri, kaada alkoholia. Laita pimeään paikkaan kolme viikkoa. Tämän ajanjakson jälkeen rasitus - ja tinktuura on valmis.
He ottavat 30 tippaa kahdesti päivässä yskää, ruoansulatuskanavan ongelmia, keuhkosairauksia ja jopa tuberkuloosia. Voiteiden muodossa käytetään ihottuman, ihottuman ja muiden iho-ongelmien hoitoon.
Lakritsi viljely
Tärkein vaikeus lakritsin kasvattamisessa tontilla on istutusmateriaali. Leveysasteissamme kasvi ei käytännössä anna siemeniä. Vaikka pystyt löytämään ja kasvattamaan lakritsi siemeniä, saat normaalin juuren aikaisintaan 6 vuoden kuluttua.
Kylvö ja lisääntyminen
Jos et löydä siemeniä, istutusprosessi alkaa aloittaa kiehuvalla vedellä. Tämä herättää siementen itävyyden (ne on päällystetty kovalla kuorella, joka estää niiden itämisen, mutta suojaa luotettavasti kuivuuden aikana puoliksi autiomaassa olosuhteissa - laitoksen kotimaassa). Siemenet kaada kiehuvaa vettä ja anna jäähtyä. 
Kylvä siemenet kasvihuoneessa. Haluttu lämpötila on 19-21 ° C. Kuvaukset näkyvät 10–15 päivän kuluessa. Neljän ensimmäisen lehden ilmestymisen jälkeen kasvi voidaan siirtää pysyvään paikkaan.
On tärkeää! Viljelypaikalla tulisi olla jatkuva pääsy auringonvaloon. Jopa pieni varjo kasvi sietää huonosti.
Ole valmis paljon rikkaruohoja. Ne on poistettava huolellisesti.
Syksyllä ensimmäisellä elämänvuodella on tarpeen kaivaa vuoteet ja tehdä lanta (4 kg neliömetriä kohti) tai nitrofoska (45 g neliömetriä kohti). Seuraavat kevät ammofos-lannoitteet levitetään maaperään (35 g neliömetriä kohti). Ensimmäisen elinvuoden jälkeen kasvi saavuttaa yleensä 15-20 cm: n korkeuden.
Älä poista kuivia varret talveen. Ne edistävät lumen viivästymistä talvella, mikä vaikuttaa myönteisesti nuorten versojen turvallisuuteen.
Toisessa elämänvuodessa ensimmäiset juuren versot näkyvät, ja muutamat pensaat voivat kukkia. Vaikka normaali aika esiintyminen juuret oksat - kolmas tai neljäs vuosi. Tällä hetkellä kaikki lakritsi pensaat kukkivat. 
Istutettaessa rivien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 0,7 m. Ensimmäisinä elinaikoina rikkaruohot on poistettava huolellisesti, irrotettava ja rikkaruohot. Lisäksi, jos paikka valitaan onnistuneesti ja olet auttanut laitosta tottumaan siihen, se hiljaa kaikki rikkaruohot, kiittää teitä tällä tavoin hoidosta.
Jos lakritsi ei juurtu, rikkaruoho kostuttaa sen nopeasti. Tässä tapauksessa paras vaihtoehto olisi siirtää se ensi vuonna aurinkoisemmassa paikassa, jossa on vähemmän korkea pohjaveden taso. Keväällä laitosta tulee syöttää typellä.
Suosittelemme, että opit poistamaan rikkaruohot puutarhasta, jotka rikkakasvien torjunta-aineet auttavat eroon niistä, mitä työkalua voit valita rikkakasvien poistamiseksi juurista ja mitä nurmikko ruoho auttaa tuhoamaan rikkakasvit.
Jos siemen istutetaan, juuret voidaan kerätä aikaisintaan seitsemännen tai kahdeksannen vuoden aikana. Joten paras vaihtoehto olisi istuttaa taimia. Paikoissa, joissa lakritsi ei kasva luonnollisessa ympäristössä, niiden saaminen on suuri ongelma. Yleensä taimet jäävät lakritsijuuren keräämiseen tai luonnonvaraiseen lakritsiin.
Kuten taimet sopivat juuret, joiden halkaisija on enintään 1,5 cm, kolme ja suuri määrä silmiä. Juuren pituuden tulisi olla noin 30-35 cm, ja leikkaa se ei saa olla lähempänä kuin 2 cm ensimmäisestä alusta.
Vaikka juurakoissa olisi oltava vähintään 3 silmiä, varsi kasvaa vain yhden. Jakso tehdään keväällä. Tiukkoja määräaikoja ei ole, menettely voidaan toteuttaa maaliskuusta marraskuuhun. Useimmiten tämä tapahtuu maaliskuussa tai syksyllä, lokakuun toisella puoliskolla tai marraskuussa. Kesällä laitosta ei kaivaa sen kovan maan vuoksi, joka on ominaista paikoille, joissa kasvi yleensä säilyy hyvin, tai luonnollisen elinympäristönsä paikoissa. 
Taimet on istutettava kaltevuuden alle, jotta viimeisin alusta on 3-4 cm, myöhään keväällä tai alkukesällä voidaan siirtää 3–5 lehden nuoria versoja. Siirtämisen aikana ei ole syytä viivyttää, ja kuljetuksen aikana sinun on peitettävä juurakoita kostealla liinalla. Lehdet eivät saa koskea, se on melko herkkä.
Tiedättekö? Keski-Aasiassa villan lakkaamiseen käytetään lakritsijuurta.
Maaperä ja lannoite
Maaperän on oltava löysä ja ravitseva, ja paikka on aurinkoinen. On muistettava, että kasvi ei pidä hapan maaperästä, joten ennen istutusta on tarpeen ottaa käyttöön kalkkia. Maaperään on myös lisättävä hiekkaa.
Kuten jo mainittiin, lakritsi on aavikkolaitos, eikä sen vuoksi tarvita vettä. Jos puutarhassa on korkea pohjavedet, sinun ei pitäisi odottaa runsasta satoa.
Edellä mainitun kalkin lisäksi tehdään kaikki maaperän happamuuden vähentämiseen soveltuvat lannoitteet (tuhka).
Sinun on hyödyllistä oppia, miten itsenäisesti määritetään maaperän happamuus ja miten maaperä voidaan hapettaa.
Keväällä tehdas tulee lannoittaa mineraalilannoitteilla, kuten tavallisilla juurilla.
Kastelu ja kosteus
Kehitetyn juurijärjestelmän (sekä vaakasuorassa että pystysuorassa tasossa) vuoksi laitos itse ottaa riittävästi kosteutta maaperästä. Lisäkastelua ei tarvita.
Sairaudet ja tuholaiset
Kuten jo mainittiin, laitosta uhkaa erilaiset rikkaruohot vain siihen saakka, kunnes se juurtuu ja kasvaa vahvemmaksi. Sen jälkeen rikkakasvien melkein mitään mahdollisuutta. Mutta siihen asti lakritsi on huolellisesti huolehdittava.
Tyypillinen kaikille palkokasveille tuhka. On tarpeen ruiskuttaa 3% vihreää saippuaa (300 g / 10 litraa). On myös välttämätöntä pelätä kurkkua, ja versot on suojattava rookeilta. 
Eri sienet ja bakteerit voivat aiheuttaa hajoamista ja hajoamista. Otteessa esiintyy pilkkuja ja haavaumia, ne muuttuvat keltaisiksi ja haalistuvat. Taimien ja nuorten kantojen osalta suurin vaara johtuu juurimyrskystä.
Tiedättekö? Japanissa sakkariinin käyttö on kielletty lainsäädännöllisellä tasolla. Lakritsijuurta käytetään siellä diabetesta sairastavien potilaiden ruokintaan. Ja japanilaiset tekevät lakritsi-savukkeita, jotka eivät sisällä nikotiinia.
Typpilannoitetta ei pidä käyttää väärin, se voi tulla monien sairauksien kehittymiselle. Kalium ja fosfori vähentävät sitä vastoin tautien riskiä. Älä unohda maaperän kalkitusta.
Jauhekastiketta pölytetään rikillä (0,3 kg / 100 sq. M.). Jos sairas kasvi kehittyy, se on poistettava terveiden taimien saastumisen välttämiseksi.
Miten kerätä, kerätä ja varastoida
Root kaivaa haarukat tai lapiot. Poista hiekka ja huuhtele, leikkaa 20 cm: n pituisiksi paloiksi ja anna kuivua, kunnes ne murtautuvat, kun he yrittävät rikkoa niitä.
Harvemmin kuin 0,5 cm: n paksuinen materiaali ei ole sen arvoinen. Ennen kuivumista ei tarvitse puhdistaa - on parempi tehdä tämä, kun juuret ovat kuivia. 
Menetelmä on suoritettava enintään 60 ° C: n lämpötilassa. Säilytä juuri pimeässä ja kuivassa paikassa.
Suosittelemme, että luet luontaominaisuuksista: maraliah root, calgane, punainen juuri, takiajuuri ja kevään juuret.
Neljän vuoden kasvinviljelyn jälkeen voit saada vain 200-250 g juurta neliömetriä kohti m käyttökelpoista aluetta. Sieltä on tarpeen ottaa pois istutusmateriaalin massa (noin neljännes), jos aiot jatkaa lakritsien kasvatusta. Joten se pysyy melko vähän. Mutta 6-7 vuoden kuluttua tuotot ovat melko suuret.
Voimme siis päätellä, että kaupallisen jalostuksen lakritsi on kasvava ja ei aina perusteltu prosessi. Mutta jos haluat kasvattaa kasveja, jotka ovat hyödyllisiä ja tehokkaita erilaisissa sairauksissa yksinomaan henkilökohtaiseen käyttöön puutarhassa, sinun pitäisi yrittää kasvattaa lakritsi omassa puutarhassasi.
