Kukkakaali

Kasvava kukkakaali kotipuutarhoissa ei ole niin suosittu kuin kasvava tavallinen valkoinen kaali. Syynä tähän tilanteeseen on enemmän se, että puutarhurit eivät tunne mahdollisuutta kasvattaa tällaista kaalia olosuhteissa, joissa on viileä ilmasto, ja haluttomuus huijata tuntemattoman tehtaan kanssa.

Kasviksen kasvattaminen, kuten kukkakaali, ei ole niin helppoa ilmasto-olosuhteissamme. Kuitenkin tietäen huolehtimisen ominaisuuksista ja kaikkien tarvittavien istutus- ja kasvatusmenetelmien noudattamisesta, voit miellyttää itseäsi ja rakkaasi kauneimmista, maukkaimmista ja terveistä kaaliista. Kukkakaali parhaista lajikkeista on runsaasti C-, A-, B-, E-, D-, K-, H-, U-vitamiinia ja komponentteja, kuten aminohappoja, hiilihydraatteja, tärkkelystä, kuituja, pektiinejä, orgaanisia happoja, luonnollisia sokereita, proteiineja, monityydyttymättömiä happoja, biotiini, puriiniyhdisteet.

Kappale on ihmiskunnalle jo kauan tunnettu ja se on yksi kulutetuimmista elintarvikkeista. Luonnossa on enemmän kuin viisikymmentä lajiketta tästä vihanneksesta. Kaikkein suosituimpien kaali-tyyppien kuvat ja nimet lisätään tähän artikkeliin. Белокочанная Kaikkein tutuin ja suosituin kulttuuri leveysasteissamme.

Kukkakaali on kasvisruoka. Sen nimi ei tule siitä, että se on värillinen, vaan koska se koostuu kukinnoista. Sitä kutsutaan myös "kiharaksi", koska tämän tyyppinen kaali on todella ominaista. Kukkakaalia hyödyt keholle pitkään aikaan ei väitä, joten tänään se on hyvin ansaittu kunniapaikka päivittäisessä ruokavaliossa.

Kaunein vihanneksemme puutarhassamme on kukkakaali. Hänen kukat koristavat kaikki lautaset, varsinkin kun parsakaali yhdistetään. Ja ei ole edes syytä puhua tämän vihanneksen suuresta mausta ja eduista, koska se sisältää monta kertaa enemmän hyödyllisiä elementtejä kuin sen proteiinisuhde. Hyvä sadonkorjuu, haluan pitää sen mahdollisimman pitkään.

Korealaisen kukkakaalan mausteinen, hieman mausteinen maku täydentää täydellisesti liha- tai kalaruokaa, joten hyvin harvat ihmiset kieltäytyvät säilyttämästä purkkia tätä rapeaa salaattia. Loppujen lopuksi se ei ole vain maukasta, vaan myös hyödyllistä: curly kukinnot sisältävät monia vitamiineja ja mikroelementtejä, ja kukkakaali säännöllisesti käyttää painonpudotukseen, parantaa ruoansulatusprosesseja ja sydämen toimintaa, ja tarjoaa myös syövän ehkäisyn.