Luonto on luonut kaikki edellytykset ihmisten terveydelle. Vaikka kaikki aikamme ympäristöongelmat ovat kaukana suurista kaupungeista, alkuperäiset maisemat ovat edelleen olemassa, mitä sivilisaatiota ei ole saavutettu. Yksi näistä "saarista" on edelleen rikkain Siperian taiga, joka jakaa säännöllisesti lahjojaan. Ja tunnetuin niistä on setri.
Mäntypähkinöiden hyödyllinen koostumus ja ominaisuudet
Näitä pähkinöitä pidetään arvokkaasti yhtenä arvokkaimmista hedelmistä. Heillä on monenlaisia hyödyllisiä ominaisuuksiaan ainutlaatuiseen kokoonpanoonsa. Tuote on kyllästetty monien vitamiinien ja kivennäisaineiden kanssa, joista jokaisella on oma "erikoistuminen", nimittäin:
- A-, B1-, B2- ja B3-vitamiinit sekä E normalisoivat hapon aineenvaihduntaa, ruoansulatuskanavan ja maksan toimintaa. Heidän läsnäolonsa on välttämätöntä neuronien muodostumisen ja tukemisen kannalta;
- kalium, jolla on edullinen vaikutus sydänlihakseen;
- fosfori, joka vahvistaa luita, nivelsiteitä ja hampaita;
- magnesium, joka on ratkaisevan tärkeä pehmytkudoksen ja luun muodostumisen kannalta;
- hivenaineet raudan ja mangaanin, kuparin ja sinkin muodossa. Ne säätelevät hemoglobiinitasoa ja hormonitasapainoa, rasvan aineenvaihdunnan prosesseja ja punasolujen muodostumista;
- sinkki, joka nopeuttaa haavan paranemista ja edistää luuston kasvua;
- arvokkaat hiilihydraatit - glukoosi ja sakkaroosi, pentoosi ja tärkkelys, korjaamalla veren kolesterolitaso;
- arginiini. Tämä aine vahvistaa immuunijärjestelmää ja hermostoa.
On tärkeää! Pähkinät luokitellaan kalorivalmisteiksi: 673 kcal / 100 g. Ihmiset, jotka ovat alttiita nopealle painonnousulle, ovat erittäin varovaisia vastaanottoonsa.
Näiden komponenttien lisäksi pähkinät sisältävät muita aineita (vaikkakin paljon pienemmissä fraktioissa). Tämä luettelo on jo tarpeeksi cedar-ytimien etujen tarkistamiseksi.
Ei ole yllättävää, että tätä tuotetta käytetään usein lääkinnällisiin tarkoituksiin:
- kylmyys ja ARVI komplikaatioilla;
- ateroskleroosin ja anemian, diabeteksen ehkäisemiseksi;
- ruoansulatuskanavan sairauksien hoidossa (krooninen haimatulehdus, gastriitti, bulbit, harvemmin ja huolellisemmin - kun kyseessä on peptinen haavauma);
- sepelvaltimotaudin oireiden lievittäminen taustalla, jossa sydämen lihakset eivät riitä;
- torjumaan virtsatulehdusta;
- neuroosin ja kroonisen väsymysoireyhtymän poistamisen aikana;
- lievänä mutta tehokkaana anti-inflammatorisena ja kipulääkkeenä, joka voi torjua niveltulehduksen, reuman ja osteokondroosin ilmenemismuotoja;
- jos kehon on puhdistettava kiireellisesti (pähkinät toimivat luonnollisena antioksidanttina);
- ne sisältyvät näöntarkkuuden palauttamiseen.
Tiedättekö? Pine-pähkinät sisällytettiin roomalaisten legionaareiden "kuiviin annoksiin" niiden vaellusten aikana.
Kuten näette, pähkinät ovat todella parantavia. Olisi oppinut luonnollisen tuotteen vaikuttavista "kyvyistä", olisi loogista selvittää, miten tällaisia raaka-aineita varastoidaan.
Lääkkeiden raaka-aineiden hankintaa koskevat säännöt
Tietenkin hyödyllisin on luonnossa kerätyt hedelmät, vaikka kaikilla ei ole tätä mahdollisuutta. Ja täällä markkinat tai kauppojen erikoisosastot tulevat pelastamaan. Joka tapauksessa on toivottavaa muistaa todella korkealaatuisten raaka-aineiden pääpiirteet.
Tutustu suosituimpiin resepteihin tinktuureille mansikoilla, mustilla herukkailla, feijoa, sabelnik, omenoilla.
Riippumaton kokoelma
Pähkinöiden korjaaminen metsässä alkaa syyskuun alussa (Vuoristoalueilla päivämäärät siirtyvät kuukauden puoliväliin). Tähän mennessä käpyjä kypsyvät täysin - ne putoavat maahan voimakkaasta tuulesta tai haarautuneesta haarasta.
Tärkein kokoelma päättyy lokakuun alussa. Lisäksi se tehdään myös keväällä (touko-huhtikuu), mutta sitten kerätään vain maapallolla olevat käpyjä, ne ovat myös padans. Tämän ajanjakson aikana on mahdotonta repiä hedelmiä pois oksista - heillä ei ole vielä ollut aikaa päästä muotoon. Lisäksi tällainen innostus on hallinnollisesti rangaistavaa: jos metsästäjät tai raidigigade ovat kiinni tällaisessa menettelyssä, seuraamusta ei voida välttää.
Cedar-hedelmien tärkeimmät kokoontumispaikat ovat Etelä-Siperian juuret, sen itäisten ja länsiosien kalliot harjat. Kaukoidän valikoima on vähemmän laaja.
On tärkeää! Cedar-mäntypuu on hyvin hauras. Jos aiot kiivetä korkealle haaralle, varmista, että sinulla on turvakaapeli ja nailonköysi laskeutumiseen. Ei paha, jos on olemassa myös "kynsiä" (kuten asentajat), jotka auttavat liikkumaan runkoa pitkin.
Itse valmisteluprosessi vaatii tiettyä kokemusta. Sopivien puiden etsinnän on taiga-alueella peitettävä pitkiä matkoja. Tämän vuoksi sinun täytyy työskennellä pienten artelien kanssa (loppujen lopuksi sinun täytyy ottaa ja kuljettaa ruokaa, teltta ja yksinkertainen varustus).
Sedariryhmän löytäminen, helpoin tapa löytää padanit, mutta syksyllä se ei ole niin helppoa. Sitten käytetään muita menetelmiä. - kiipeilemällä puita ja ravistelemalla oksat erityiseen tukkeutumiseen (tämä on suuri tukkisara, joka lyödään runkoon).
Kerätyt raaka-aineet johdetaan rummun läpi hampaiden avulla, ja murskatut kartiot on jo kuorittu ja seulottu seulan läpi, ja vasta sitten se kuivataan matalalla lämmöllä.
Lisätietoja mäntypähkinöiden hyödyllisistä ominaisuuksista ja siitä, miten ne vaikuttavat naisen kehoon.
Pähkinöiden valinta ostettaessa
Niille, joilla ei ole setripuita "asuinpaikassa", riittää pähkinöiden etsimiseksi ostoksia tai markkinoita.
Tarkastettaessa tällaista tuotetta tulisi kiinnittää huomiota seuraaviin vivahteisiin:
- Lajike. Ehdottomasti kannattaa kieltäytyä ostamasta käpyjä (niiden ytimiä nopeammin) ja tuotetta, jossa on lisäaineita, kuten lasite. Paras vaihtoehto on kokonaiset tai kuoritut ytimet.
- Koko. Tällaiset hedelmät ovat suunnilleen saman kokoisia ja kooltaan vertailukelpoisia sormella pienellä sormella.
- Kuoren ja ytimen väri. Sen pitäisi olla yhtenäinen ilman jälkiä homeesta ja rotasta. Laadukkaita pähkinöitä voidaan tunnistaa vaaleanruskea sävy. Käsittelemättömien hedelmien tapauksessa pieni pimeä piste on plus (se osoittaa terveen ytimen läsnäolon). Puhdistetun tuotteen tumma kärki osoittaa varastointisääntöjen rikkomisen.
- Haju. Sen pitäisi olla tuskin havaittavissa (ja tietenkin ilman vihjeitä polttamisesta tai homeesta).
- Pintaa. Laadukkaat kokonaiset pähkinät ovat aina kuivia, ei öljyisiä tahroja. Sama pätee nukleiineihin, joilla on myös enemmän tai vähemmän sileä pinta. Kun olet nähnyt aallot, tuote on parempi sijoittaa sivuun.
Tiedättekö? Tarinoita puista, jotka kirjaimellisesti rikkoutuivat hedelmien kanssa, ovat vain osittain totta. Näin tapahtuu, mutta vain kerran 10–15 vuoden aikana.
Lopuksi keräyspäivä on tärkeä. Nämä tiedot asetetaan yleensä pakkaukseen, mutta jos pähkinät tulevat markkinoilta, kysy myyjältä.
Miten tehdä tinktuura vodka kanssa kuori
Yksi tehokkaimmista mäntypähkinöihin perustuvista kansanhoitotuotteista on alkoholin (tai vodkan) tinktuura. Hanki tämä tuote melko yksinkertainen, mitä nyt ja katso.
Pakolliset ainesosat
Pähkinänsärkijän valmistukseen tarvitaan:
- kourallinen pähkinöitä (noin 40 g);
- appelsiinikuori (2-3 g);
- mustaherukan lehdet (3 kappaletta riittää);
- vanilliini;
- sokeri (1 rkl l.);
- vodka tai alkoholi, laimennettu 40-45%: iin (0,5 l).
Lue lisää pähkinä-, cashew-, manchurianpähkinä-, manteli-, hasselpähkinä-eduista.
Vaiheittainen keitto
Käynnissä olevan lääketieteellisen koostumuksen tulevaisuuden osatekijät:
- Huuhtele ensin pähkinät kiehuvalla vedellä ja laita ne ruostumattomasta teräksestä. Tyhjennä neste, niin "kylpy" tehdään vielä 3-4 kertaa. Näin varmistetaan, että hartsi poistuu tuotteesta.
- Sitten hedelmä asetetaan purkkiin. Sen jälkeen, kun ne on kastettu sokerilla, oranssi kuori, herukanlehti ja vanilja laitetaan samaan paikkaan (ei enää veitsen kärjessä).
- Täytä tyhjiö viinilla, sekoita ja sulje säiliö tiukalla kannella.
- Muutaman minuutin kuluttua mutterit reagoivat aktiivisesti alkoholin kanssa - tämä ilmenee nesteen tummemmasta väristä. Pannaan purkki pimeään, lämpimään paikkaan, jossa sitä varastoidaan 10 päivän ajan.
- Älä unohda sekoittaa infuusiota voimakkaasti 2-3 päivän välein.
- Tämän ajan kuluttua seos tummenee lopuksi (kuten brandy). Se on suodatettava. Tässä vaiheessa monet poistavat herukan lehdet.
- Dekantoinnin jälkeen tuote asetetaan pimeään, mutta jo viileään paikkaan 3-4 päivän ajan. Sitten voit aloittaa vastaanottamisen.
On tärkeää! Sekoitteen tölkin on oltava steriili.
On huomattava, että valmiiden pähkinänsärkijöiden maku on vähän kuin hapokas sitrushedelmä (tämä vaikutus saadaan alkoholittomista pähkinöistä ja kuoresta).
Video: pähkinänsärkijä, resepti-tinktuura männynsiemenissä.
Sovelluksen tinktuura: järjestelmä
Koostumuksen hyväksyminen alkoholiin edellyttää annosten tarkkuutta ja tarkkuutta jotka määräytyvät hoidettavan sairauden luonteen mukaan.
Niinpä immuunijärjestelmän ja näöntarkkuuden vahvistamiseksi sekä sydän- ja verisuonitaudin tai virtsatulehduksen torjumiseksi suositellaan kolminkertaista annosta. 1 tl laimennetaan 50 ml: aan vettä ja kulutetaan 20-30 minuuttia ennen ateriaa.
Myös immuniteettia vaikuttavat positiivisesti: saflori, piparjuuri, valkosipuli, suolaiset, omenat, ramson, kuusi, musta saksanpähkinä, aloe, mantelit, valkoinen hamppu, viburnum, dogwood, magnolia viiniköynnös, minttu, basilika, melissa.
Jos nivelkipuja kidutetaan, saanti pienenee 2 kertaa päivässä (myös ennen ateriaa, 15-25 tippaa pähkinänsärkijää laimennetaan samalla määrällä vettä).
Hoidon kesto määräytyy lääkärin toimesta. Yleensä se on 1-2 kuukautta, jos se on tarpeen, se toistetaan välttämättä 1 kuukauden tauon jälkeen.
Kuoren hyödylliset ominaisuudet
Cedar-kuoria pidetään usein jätteinä. Vaikka tämä kuori ansaitsee ainakin sivutuotteen otsikon, joka ei ole paljon huonompi kuin ytimet.
Tiedättekö? Kauden aikana taigassa havaitaan yksi vakavimmista lämpötilan vaihteluista: talven vähimmäis- ja kesämaksun välinen ero on yli 100 astetta.
Sen pääominaisuus on valtava, kuten "haarniska", kuitupitoisuus, jossa on vähintään rasvaa (sen osuus voi olla jopa 70-75% kokonaismassasta). Tasapaino on vitamiineilla ja puolet tusinaa aminohappoa, joiden joukossa on välttämätöntä. Nämä tekijät tuovat ilmeisiä etuja elimistölle:
- lisätä työkykyä ja parantaa terveyttä (osallistuminen aminohappojen synteesiin);
- vahvistaa luita ja niveliä;
- tunkeutuu solukerrokseen, hidastaa pääkudosten ikääntymisprosessia;
- neutraloi viruksia ja mikrobeja, jotka tulevat kehoon;
- toimii antioksidanttina, poistaa toksiineja ja suolapitoisuuksia;
- lievittää limakalvon tulehdusta ja ihon ärsytystä.
Tiibetiläinen lofantti, valkoinen mariya, kuivatut banaanit, kotipuhe, lagenaria, pinaatti, parsakaali, amarantti, piparjuuri, kiinalainen kaali, nektariinit, luumut ja tomaatit auttavat poistamaan myrkkyjä elimistöstä.
Kaikissa näissä ominaisuuksissa on tinktuura setri- kuorissa. Se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti:
- 150 g kuoria pestään useita kertoja kiehuvassa vedessä, sitten kuivataan tai pyyhitään pyyhkeellä.
- Sitten raaka-aine sijoitetaan astiaan ja kaadetaan vodkaa tai laimennetaan alkoholilla (0,5 l).
- Tara-kansi peittää kannen ja vaatii viileässä paikassa 1,5 viikkoa.
- Sitten on jäljellä nesteen dekantointi tiheän sideharjan läpi, kaada pulloon kannella ja valmis.
On tärkeää! Pähkinänsärkijän päivittäisen normin raja aikuiselle on 50 ml (tämä on sallittu kolmen yksittäisen annoksen määrä).
On toivottavaa pitää tällä tavalla saatu infuusio lämpötiloissa + 5 ... +30 ° C.
Vastaanotto: 3 kertaa päivässä ennen ateriaa, 1 rkl. l. sekoitetaan veden kanssa.
Vasta-aiheet ja haitta
Muun muassa mäntypähkinät ovat tunnettuja pienestä määrästä vasta-aiheita. Näiden joukossa näkyvät:
- yksilöllinen ja allerginen reaktio;
- akuutit hengityselinten sairaudet;
- raskauden ja imetyksen aikana (tinktuurien tapauksessa). Sama koskee lapsia, joiden elin on kontraindisoitu mihinkään alkoholin annokseen.
Lue myös, onko raskauden aikana mahdollista käyttää kuusama, nauris, mehiläinen siitepöly, Pekingin kaali, nektariini, karhunvatukka, pähkinät, salaatti, karviainen, salaatti, karviainen.
Haitta ja sen seuraukset sivuvaikutusten muodossa ilmenevät pääasiassa annosvirheessä tai unohtumiskyvyssä (joskus unohdetaan sekoittaa tinktuura veteen). Tällaisilla oireilla on usein voimakas tunne katkeruutta suussa, hitaampi reaktio, harvemmin - päänsärky, oksentelu tai lyhytaikainen ripuli.
Tiedättekö? Toisin kuin useimmat puut, setrit eivät lepoa, vaan vain vähentävät niiden bioaktiivisuutta.
Tällaisten komplikaatioiden välttämiseksi on tarpeen koordinoida vastaanotto hoitavan lääkärin kanssa.
Nyt tiedät, miten tehdä mäntypähkinöiden tinktuura ja mitä tämä työkalu on arvokas. Toivomme, että lukijamme suhtautuvat vastuullisesti, ja luonnollinen tuote hyötyy vain. Hyvä terveys ja hyvät henget kaikille!
