Yleensä kalkkunoita kasvatetaan maukkaan ja ruokavalion lihan tuottamiseksi. Vain 6 kuukauden kuluttua nämä linnut saavuttavat erittäin vaikuttavan koon ja painon 6-8 kg. Turkin liha on kuuluisa siitä, että se ei aiheuta allergisia reaktioita, sisältää vähimmäismäärän rasvaa, sitä suositellaan imettäväksi lapsille. Nämä linnut eivät kuitenkaan ole ainoastaan lihaa, vaan myös munia: ne ovat herkkua ja ne ovat kolmannen sijan ravintoarvon jälkeen viiriäisten ja helmikanojen jälkeen, sisältävät runsaasti proteiinia ja aminohappoja. Mutta viljelijät haluavat edelleen jättää munia jalostukseen jälkeläisille, koska kalkkunat ovat erinomaisia kerroksia ja äitejä. Kaikki siitä, miten kalkkunat kiirehtivät, lue materiaalia.
Missä iässä kalkkunat alkavat vaeltaa
Naisten kalkkunat alkavat kilpailla 7-9 kuukauden iässä. Prosessin alku riippuu kalkkunan rodusta ja tyypistä, pidätysolosuhteista, ilmastosta, jossa lintu elää, perinnöstä. 
Siten pienet rotujen edustajat alkavat munata munia aikaisemmalla iällä - 28–30 viikkoa, suuret rodut - 32-36 viikolla. Vaikka jotkut lajit voivat munata munia jo 6 kuukautta syntymän jälkeen.
Tiedättekö? Tutkijat eivät ole vielä pystyneet vahvistamaan kasvun tarkoitusta kalkkunan nokkaan. On havaittu, että lintu voi säätää sen pituutta - laskea rauhallisessa tilassa ja pidentyä innostuneessa tilassa.
Munien muniminen tapahtuu keväällä ja syksyllä joka päivä klo 12 iltapäivällä tai joka toinen päivä. Molttijakson aikana muna-tuotannon taso laskee merkittävästi. Maaliskuussa-huhtikuussa kalkkuna kotona ryntää 3 viikkoa.
Teollisessa mittakaavassa munien muninta voidaan saavuttaa milloin tahansa vuoden aikana koko kuukauden ajan. Keväällä asetettaessa lintu ottaa enemmän munia kuin syksyllä. 
Tietyt merkit osoittavat, että kalkkuna on saavuttanut halunsa munata:
- Niinpä lintu, joka ryntää, yleensä piiloutuu ihmisistä ja sukulaisista.
- Hän ei halua mennä kävellen, pysyä talossa tai piilottaa eristäytyneissä paikoissa.
- Myös nokkaan nähdään usein kuivia oksia, höyheniä - pesän rakennusmateriaalia.
Jos taloa ei lämmitetä, niin pian lämpenemisen jälkeen ja kun lämpötila on yli +5 astetta, ensimmäiset munat pitäisi odottaa.
On hyödyllistä oppia, kuin kalkkunanmunat ovat hyödyllisiä ja miten niitä käytetään.
Voiko kalkkuna mennä ilman kalkkunaa
Kuten tiedetään, kanan ei tarvita kukkoa munien kuljettamiseksi - se voi helposti tehdä ilman häntä, mutta samaan aikaan munia voidaan käyttää vain ruoana, koska ne ovat hedelmöittämättömiä.
Kalkkunoissa tilanne on samanlainen: kalkkuna on välttämätöntä jälkeläisten tuottamiseksi. 10 kalkkunaa tarvitsee 1 kalkkunaa. 
Lintujen mielenkiintoinen piirre on se, että urospuoliset siittiöt voivat viipyä naisten sukuelimissä jonkin aikaa ja hedelmöittää munia. Niinpä yksi kalkkunan pari riittää hedelmöittyneiden munien ottamiseen 62-72 päiväksi.
On tärkeää! Ennen parittelukauden alkua on huolehdittava, että miesten kynnet leikataan. Usein parittelun aikana ne aiheuttavat naisille syviä haavoja, mikä on huonoa lisätuotannon kannalta.
Turkin poulit näyttävät 28–30 päivää inkuboinnin alkamisen jälkeen.
Kuinka monta munaa kalkkunan karhua vuodessa?
Kalkkunan keskimääräinen vuosituotanto on 50-90 kappaletta, mutta kaikki riippuu rodusta. Esimerkiksi Pohjois-Kaukasian kalkkunoista voit odottaa noin 75 yksikköä vuodessa tai 120 yksikköä vuodessa. Tallennettiin rekistereitä, jotka pystyivät purkamaan 220 kappaletta vuodessa.
Sinua kiinnostaa tutustumaan kotieläiminä pidettyjen kalkkunanrotujen, kuten mustan Tikhoretskajan, Uzbekistanin, Victoria, Grade Maker, Kanadan, Hybrid Converterin erityispiirteisiin.
Kukin muna painaa 70-90 g. Munan paino riippuu kanan painosta, rodusta ja iästä. 
Kuinka monta vuotta kalkkunat ovat
Kalkkunat sijoittuvat kaikkien siipikarjan parhaimpien joukkojen joukkoon, joten näitä ominaisuuksia käyttävät yritteliäiset siipikarjankasvattajat, jotka asettavat munia muista siipikarjasta niiden alle.
He ryntäävät vuosittain, ja kolmanteen elinvuoteen mennessä on yhä enemmän munia. 3-vuotiaasta alkaen munatuotannon taso alenee vähitellen, ensin 40%, sitten (neljän vuoden kuluttua) 60%.
On tärkeää! Munankorjuun taso ja kesto riippuvat useista tekijöistä: rodusta, pidätysolosuhteista (puhtaus, kosteus, valaistus), hoidosta, päivittäisestä ruokavaliosta.
Miksi ei kiirehtiä kalkkunoita
Ne maanviljelijät, jotka ovat jo joutuneet kalkkunoiden sisältöön, tietävät ensiksikin kapriisuudesta ja hellyydestä. Lintujen munatuotannon maksimoimiseksi on luotava erityisolosuhteet, jotta voidaan tarjota korkealaatuista hoitoa ja ravintoa. 
Jos kalkkunalla on alhainen munatuotannon taso tai se häviää kokonaan, voi olla useita syitä:
- Ovuloitumista ei ole syytä odottaa moltin aikana - tämä on aika, jolloin kaikki kehon voimat menevät päivittämään höyheniä, eikä munien asettaminen riitä. Jos tämän ajanjakson jälkeen munatuotanto on elpynyt, lintu on kunnossa.
- Pieni määrä munia voidaan havaita, koska talossa ei ole riittävästi valaistusta. On suositeltavaa asettaa päivänvalot vähintään 10 tuntiin. Tätä varten talossa on oltava vähintään yksi ikkuna, johon on lisättävä valaistus, mieluiten loistelamput. Paras munatuotanto havaitaan 12-14 tunnin valopäivänä.
- Talo saattaa olla liian kylmä. Jotta lintu voisi tuntea olonsa mukavaksi, paikassa, jossa pesiä asennetaan, lämpötilan on oltava vähintään +10 astetta.
- Kosteudella on myös huono vaikutus munien tuotantoon. On tarpeen tarkistaa talon kunto, siinä olevien luonnosten olemassaolo, pentueen kunto, ilmanvaihto. Ilmanvaihtojärjestelmän on oltava korkealaatuinen, jotta ylimääräinen kosteus voidaan poistaa ajoissa.
- Ehkä linnut eivät pidä pesien sijaintia - ne olisi sijoitettava syrjäiseen paikkaan, jossa kanaa voi jäädä eläkkeelle, eikä kukaan häiritse häntä. Jos tämä paikka on jatkuvasti meluisa, se voi pelottaa kalkkunaa ja estää sen kiirehtimästä. Yksi pesä tulisi pudota 5-6 kanaan.
- Jos linnut ovat jo alkaneet kiirehtiä, sinun ei pitäisi siirtää pesiä toiseen paikkaan. Se voi myös häiritä munasolujen normaalia kulkua.
- Toinen syy on vitamiinien ja kivennäisaineiden puute. Tällöin sinun tulee tarkistaa lintujen ruokavalio ja tehdä se tasapainoisiksi suositellun vitamiini- mineraalikoostumuksen kanssa tai ottaa käyttöön erityisiä lisäaineita.
- Sairaudet ovat myös satelliitteja munatuotannon laskuun. Jos kana on yhtäkkiä tullut paljon vähemmän todennäköisesti istumaan pesään, tarkista hänen terveydentilansa, katsokaa häntä jonkin aikaa. Jos sinulla on epäilyttäviä merkkejä uneliaisuudesta, heikentyneestä aktiivisuudesta, höyhen tyypin heikkenemisestä, masennuksesta, ota yhteys eläinlääkäriin.
- On tarpeen kokeilla, että kanat altistetaan niin harvoin kuin mahdollista. Hermostunut sokki vaikuttaa haitallisesti tuotettujen munien määrään.
- Talossa ei pitäisi olla tiiviisti. On tarpeen tarkistaa, onko kalkkunan istutuksen tiheys huoneessa suositeltu 3,6 lintua, joiden paino on 8 kg neliömetriä kohti. m ja 5 yksilöä, jotka painavat 6 kg per 1 neliö. m.
Selvitä myös, mikä on hyödyllistä ja kuinka kalorit kalkkuna, sekä kalkkunan maksan hyödyt ja haitat.
Jos siis opit kasvattamaan kalkkunoita oikein, tämä ammatti voi muuttua melko kannattavaksi liiketoiminnaksi. Niiden lihaa arvostetaan vähäkalorisen, hypoallergeenisen ja erinomaisen makuun. Munat ovat terveellisiä ja kalliita herkkuja.Tiedättekö? Turkista tuli ensimmäinen ruokalaji, jota syönyt ensimmäinen mies, joka astui kuun pinnalle. Tämän linnun liha, joka oli pakattu tyhjiöpakettiin, oli syönyt astronautti Neil Armstrong, joka vieraili maan satelliitissa vuonna 1969.
Kalkkunat kuljetetaan päivittäin keväällä ja syksyllä, niiden munat ovat suuria. Munatuotannon alkaminen, kesto ja taso riippuu lintulajista, asumisolosuhteista, hoidon laadusta ja rehusta.
