Carambola on ikivihreä puu, jossa on eksoottisia hedelmiä hapan perheelle. Homeland tree - Sri Lanka, Intia ja Indonesia.
Tällä hetkellä kasvaa Etelä-Amerikan, USA: n, Israelin maissa.
Leikkauksessa hedelmä on tähti. Carambola-hedelmät sisältävät valtavan määrän orgaanisia happoja. Se on myös runsaasti C-, B1-, B2- ja B5-vitamiineja, kalsiumia, fosforia ja rautaa.
Hedelmiä käytetään valmistettaessa pääruokia, salaatteja ja jälkiruokia, suolaisia ja marinoituja. Aasiassa kukkia käytetään perinteisessä lääketieteessä.
Mikä se on?
Latinalaisen karambolan nimi - Averrhoa karambola. Luonnossa puita saavuttaa 5 metrin korkeuden. Heillä on erittäin tiheä kruunu, jossa on vastakkain sijaitsevat soikeat, hieman teräväkärkiset lehdet.
lehdet pehmeä ja sileä kosketukseen tummanvihreä väri. Ne ovat hyvin herkkiä, kuten auringonvalo, joten he tulevat yhteen yöksi.
valokuva
Kuvissa näet kuinka tämä hedelmä kasvaa.
Kotihoito
Kotona on myös mahdollisuus kasvattaa tykki.
Ostamisen jälkeen
Kun olet ostanut karambolan taimen, sen on tarjottava mukava ympäristö.
pannu asetettu pysyvälle kasvulle. Tämän paikan pitäisi olla aurinkoinen, mutta suoria säteitä tulisi välttää. 10-14 päivän kuluessa hän tottuu uuteen paikkaan. Sen jälkeen taimi voidaan siirtää säiliöön, jossa on uusi maaperä.
kastelu
Kesäkuukausina tarvitaan runsaasti kastelua. Talvella kosteuden määrä väheni. Puu ei pidä maaperän liiallista kosteutta.
On välttämätöntä varmistaa, että astiassa ei ole vettä. Liiallisen kastelun vuoksi maaperä hapan ja juuristo syttyy.
Kuiva maa myös tulisi välttää. Kosteuden puute vaikuttaa kasvin ulkonäköön. Lehdet menettävät kiillonsa, heiluvat ja putoavat. Jatkuvalla kosteuden puutteella kasvi kuolee.
kukinnan
3-4 vuotta myöhemmin puu alkaa kukkia, ensimmäiset hedelmät näkyvät.
Naisten ja miesten kukat kukkivat puussa.
Ne ovat pääosin itsepölyttäviä, jotkut lajit vaativat keinotekoista pölyttämistä.
Kukkapuu voi jopa useita kertoja vuodessa. Hedelmien kypsyminen tapahtuu syys- tai lokakuussa.
Crown muodostuminen
Crown carambola säännöllisesti karsimiseksi. Tämä tehdään puun koristeluun. Kun ylimääräisiä haaroja leikataan, sivutaskut näkyvät, kruunu tiheämpi.
Myös kuivatut oksat poistetaan säännöllisesti.
maaperä
Istutukseen tarkoitettu maaperä tarvitsee valoahyvällä ilmavirralla. Tätä varten sekoitetaan valmis maaperä vermikuliitilla yhtä suurina osina.
Istutus ja istuttaminen
Nuori puu Carambola siirretään vuosittain keväällä, huhtikuun lopussa.
Vanhempi puu ei tarvitse säännöllistä elinsiirtoa vain tarpeen mukaan.
kopiointi
Helpoin tapa kasvattaa - pistokkaat. Voit tehdä tämän leikkaamalla oksa ja laittamalla astiaan veden kanssa, kunnes juuret ovat. Ulkonsa jälkeen varsi istutetaan erilliseen säiliöön. Tyhjennyksen alaosassa on sovittava.
Toinen jalostusmenetelmä - siemenet. Helmikuussa heidät kylvetään turvemaalle tai sammalle. Siemenet on otettava tuoreiksi, vanhentuneet eivät anna ituja. Kylvetyt siemenet peitetään kalvolla.
Kasvaa
Hyvä kasvukasvi ruokitaan keväällä ja kesällä. Ostettujen monimutkaisten lannoitteiden lannoitukseen erikoistuneessa kaupassa.
Yliannostuksen välttämiseksi sinun on noudatettava tiukasti ohjeita. Koska lannoitteiden liima voi vaikuttaa haitallisesti laitoksen tilaan.
Carambola - fotofiilinen kasvi. Jotta potti kehitettäisiin oikein, puu asetetaan hyvin valaistuun paikkaan.
Jatkuvaan kasvuun sovi ikkunat itään. Aamulla puu saa riittävästi auringonvaloa, ja keskipäivän säteet eivät polta lempeä lehdet.
lämpötila
Mukavin on 22-27 asteen lämpötila kesäkuukausina. Talvikuukausina kasvi ei saa olla ylilämpötilaa. Lämpömittarin merkki ei saa laskea alle 17 astetta.
Sairaudet ja tuholaiset
Liiallinen kosteus tai veden pysähtyminen maaperän hapettuminen ja juurien mätäntyminen voi tapahtua.
Samasta syystä se vaikuttaa sieni-infektioihin. Voit tallentaa puun vain siirtämällä sen uuteen maahan.
Tuholaisia nematodi ja hedelmäkärpä ovat yleisimpiä. Torjua tuholaisia myymälässä sinun täytyy ostaa myrkyllisiä kemikaaleja, käsitellä kasvi. Kun noudatat käsittelyä, noudata turvallisuusmääräyksiä.
Carambola on melko helppo kasvaa kotona.
Hyödyt ja vahingot
Useimmiten hedelmät poistetaan puun epäkypsästä. Mutta hyödyllisimmillä ominaisuuksilla on tuoreet kypsät hedelmät karambolat.
Korkea kalsiumin, raudan ja fosforin pitoisuus hedelmissä on erittäin hyvä sydämelle. Lisäksi sisältyvät orgaaniset hapot.
C-vitamiini vahvistaa kehoa, B1 - parantaa hermostoa, B2 - vahvistaa kynnet ja hiukset, tekee ihosta säteilevän.
Karambolan käyttö (hedelmät, kukat ja lehdet). hedelmä käytetään perinteisessä lääketieteessä. Esimerkiksi keittäminen hoitaa kuumetta ja päänsärkyä.
kukkia käytetään styptisenä. Liemiä ja tinktuureja käytetään diureettina ja tartuntatautien hoitoon.
Eri maissa hedelmiä käytetään peräpukamien, oksentelun, kivunlievityksen ja jopa krapulan lievittämiseen. Koliittisia ja kuivattuja hedelmiä käytetään choleretic-aineena.
lehdet hoitaa ihosairauksia, kuten jäkälää ja isorokkoa. Juurien keittämistä käytetään myrkytykseen. Ja siemeniä käytetään rauhoittavana aineena. Hedelmillä on kyky alentaa verenpainetta ja normalisoida verensokeri.
Koska hedelmä on runsaasti happoja, se on vasta-aiheinen mahahaavojen kärsiville. Näitä ovat lisääntynyt happamuus, gastriitti, haavaumat.
Käyttöaiheet ja vasta-aiheet
- B-ryhmän vitamiinien laajasta saatavuudesta hedelmissä karnevaalia käytetään hermoston, ruoansulatuselinten ja kilpirauhasen normalisoijana, stimuloi hormonien tuotantoa ja parantaa verta.
- Suuri määrä askorbiinihappoa tykissä aiheuttaa sen käytön vahvistumisen kehon immuniteetille, suojajärjestelmien mobilisoinnille.
- Aasian alueiden parantajat, joissa tämä hedelmä kasvaa suosittele sitä hoitona:
- päänsärky,
- peräpukamat, ripuli,
- verenpainetauti,
- isorokko ja ihosairaudet.
- Käytetään myös diureettien ja antiemeettisten lääkkeiden valmistukseen, myrkytysten vastalääkkeisiin.
Vasta Tämä hedelmä perustuu siihen, että se sisältää runsaasti oksaalihappoa. Näin ollen tykkien käyttö olisi rajoitettava tapauksissa, joissa:
- akuutti gastriitti ja mahahaava,
- enterokoliitti,
- pohjukaissuolihaavaumat,
- munuaisten patologioiden esiintyminen.
On tärkeää! Jos karambolaa käytetään liiallisesti, myrkytyksen esiintyminen on todennäköistä, oireet ovat: oksentelu, yleinen heikkous, tunnottomuus ja unettomuus. On muistettava, että hedelmien syömisen pitäisi olla kohtuullinen.
Miten ymmärtää, että kypsä? Miten valita?
Visuaalisten indikaattoreiden mukaan karambola on samanlainen kuin banaani. Epäkypsillä hedelmillä on vihertävä sävy, se on kosketukseen lujempi, ja kylkiluut ovat erillään toisistaan. Täysin kypsä karambola on pehmeämpi, evät ovat meheviä ja niissä on keltainen väri, joskus reunat ruskea raita. Kypsät hedelmät ovat makeaa ja hapanmakuisia. Hapon epäkypsä maku lisää ja se näyttää enemmän vihannesten kuin hedelmän.
Itse valitsemaasi kysymykseen kuuluu maun mieltymyksesi. Jos pidät makeasta hedelmästä enemmän, kannattaa ottaa täysin kypsä tykki. Jos "hapan" on suositeltavampi, voit lopettaa valinnan hieman alikehittyneellä.
Miten syödä karambolaa?
Carambola on eksoottinen hedelmä, jonka maku on erittäin laaja. Siksi käyttö ruoanlaitossa on hyvin laaja:
- Riippumaton jälkiruoka, raaka; jäätelölle - siirapilla tai hillolla.
- Marmeladin, hyytelön tai vanukkaiden valmistuksessa.
- Epätasaisia hedelmiä käytetään peitossa, marinoituna tai haudutettuna vihanneksena.
- Viipaloitu ja paistettu öljyssä - liha- ja kalaruokien lisäaineena.
- Vesipitoisen koostumuksensa ansiosta hienonnettu hedelmä on erinomainen lisääminen kastikkeeseen.
- Mehu on monien ananasta tai appelsiinimehua sisältävien cocktailien ainesosa, joka antaa epätavallisen maun.
Hän tuo kotiin paitsi eksoottisia. Sen hedelmät ovat runsaasti vitamiineja ja orgaanisia happoja. Lisäksi kypsiä hedelmiä voidaan syödä raaka-aineina, ja niissä on salaatteja ja cocktaileja.
Lisätietoja tykistä seuraavissa videoissa.
