Sveitsiläisten lehmien rauhallinen luonne, kestävyys ja tyydyttävä tuottavuus houkuttelevat monia maanviljelijöitä.
Mutta tämän karjan pääpiirre on sisä- ja maitotyyppien osalta.
Miten tunnistetaan puhdasrotuiset yksilöt, mitä he ovat hoidossa ja hoidossa, mitä maidon saanto on karakterisoitu - tätä käsitellään tarkemmin artikkelissa.
Rodun historia ja kuvaus
Schwyzin rotu muodostui vuosisatojen ajan. Lisäksi kasvattajat keskittyivät aluksi eläinten ruokinnan ja ruokinnan edellytysten yksinkertaistamiseen, ja myöhemmin kiinnitettiin huomiota sen tuottaviin ominaisuuksiin.
alkuperä
Puhdasrotuisten lehmien juuret ovat peräisin lyhytikäisistä nautaeläimistä, joita käytettiin maataloudessa Euroopassa maataloustyön takana. Sitten jalostustyö tehtiin luonnollisella valinnalla.
Tiedättekö? Nenästä jokaisella lehmällä on ainutlaatuinen kuvio, kuten ihmisen sormenjälki. Amerikan yhdysvalloissa tätä karjaominaisuutta käytetään etsimään sitä häviämisen sattuessa.
Muutama vuosisata sitten sveitsiläiset kasvattajat asettivat tavoitteen tuoda uuden sukupolven karjaa, joka erottuisi vaatimattomuudesta, helppokäyttöisyydestä, nopeasta sopeutumisesta uusiin olosuhteisiin ja ilmastonmuutoksiin.
Hieman myöhemmin, kun ei tarvittu lehmien houkuttelemista maa-alueelle, rotujen tuottavuuden lihan ja maidon suunta osoittautui jalostustyön keskipisteeksi. Pian naapurimaiden Saksan, Italian ja Ranskan viljelijät alkoivat olla kiinnostuneita lajikkeesta. Ja 1900-luvun loppuun mennessä Amerikassa opittiin Schwyzin lehmiä.
Jakutin mini-lehmä ja Krasnogorbatov kuuluvat myös lehmien liha- ja maitotarjoihin.
Ulkoiset ominaisuudet
Nykyaikaisilla karjankasvattajilla on mahdollisuus valita seurakuntansa sisäinen tyyppi. Tänään on kolme:
- maito;
- maito ja liha;
- liha ja meijeri.
Tiedättekö? Lehmänmaidon maku riippuu suoraan rehusta, joka ruokkii eläintä. Jos tuote on katkera, todennäköisimmin lehmä söi koiruohoa tai muuta karvaa.
On ominaista, että Schwyz-rodun kunkin lajin edustajat erottuvat yksittäisistä ulkoisista ominaisuuksista.
Samalla kaikki puhdasrotuiset lehmät yhdistävät seuraavat ominaisuudet:
- voimakas runko;
- oikea kehonrakenne;
- säkäkorkeus - 129-152 cm;
- lyhyt turkki;
- ruskea väri (vaaleat ja tummat värit ovat hyväksyttäviä);
- vahvat, paksut jalat, keskipitkät;
- voimakkaat, vakaat sorkat;
- massiivinen torso;
- lyhyt, kaula ja hyvin kehittyneet lihakset;
- leveä ristikko;
- elastinen iho;
- tumma lyijy-karvapeite nenän alueen ympärille;
- pullistuva otsa;
- massiiviset sarvet;
- lyhyt pää;
- naisten paino - 550-800 kg, uros - 700-1000 kg, vastasyntyneet vasikat - 39 kg;
- suuri utare, joka erottuu rodun sisäisestä lajista riippuen sen kehityksestä.
Tiedättekö? Härkätaistelun aikana punaista kangasta käytetään yksinomaan katsojan silmän houkuttelemiseen, koska sonnit, kuten lehmät, eivät erota värejä. Ne ovat raivostuneita siitä, että käsittämätön esine heikkenee heidän nenänsä edessä..
Eläimillä on erinomainen terveys, ne mukautuvat nopeasti uusiin olosuhteisiin, mutta ne vaativat päivittäistä ruokavaliota.
Liha ja maitotuotteiden indikaattorit
Schwyz-rotu on koko historiansa ajan parantanut jatkuvasti puhdasrotuisuuden ulkoisia merkkejä sekä tuottavuuden ominaisuuksia.
Verrattaessa näitä lehmiä muihin lajikkeisiin, itävaltalaiset ja saksalaiset viljelijät panevat merkille niukan maidon tuoton ja koon, mutta italialaiset ja ranskalaiset kasvattajat työskentelevät edelleen lihan ja maitotuotteiden indikaattoreiden lisäämisessä.
Näistä bolenokista valmistettua maitotuotetta käytetään nykyään yksinomaan juustoteollisuudessa.
Naudanlihasta valmistetut lehmät ovat täällä, highland, kazakh -valkoiset ja limusiini-lehmät, ja lypsylehmät ovat mustavalkoisia, Ayrshire, ruskea latvialainen.
Tässä ovat yhden lehmän tuottavuuden tärkeimmät indikaattorit:
- vuotuinen maidon saanto - 9-10 tonnia;
- rasvapitoisuus maitotuotteessa - 3,6-4,0%;
- ainesosan proteiinin määrä on 3,2–3,6%;
- keskimääräinen päivittäinen painonnousu - 800-1000 g;
- teurastuslihan saanto - 50-60%;
- lihan laatu on korkea.
Plussat ja haitat
Tällaisesta pitkästä jalostustyöstä huolimatta Sveitsin lehmät ovat epätäydellisiä. Verrattuna muiden rotujen puhdasrotuisiin sukulaisiin he menettävät suurelta osin. Harkitse erityisiä tosiseikkoja.
Sveitsiläisten lehmien rodun analyysi | |
arvokkuus | puutteet |
|
|
On tärkeää! Optimaalisten olosuhteiden noudattaminen karjan säilyttämiseksi on edellytys karjan intensiiviselle kasvulle. Yhden vuoden ikäisenä tämän rodun poikaset painavat vähintään 250 kg ja 18 kuukauden ikäisinä 350 - 370 kg.
Ylläpito ja hoito
Schwyck-lehmiä voidaan kasvattaa pysähdyspaikoilla tai ympärivuotisten pilvimenetelmien avulla. Valinta riippuu viljakasvien varastosta ja rehun ruohonkorjuun mahdollisuudesta. Näin ollen omistajan on huolehdittava latojen asianmukaisesta järjestämisestä ja huolehdittava vastaavasta kesäterassista.
Kesä leikkipaikka
Monet karjankasvattajat käyttävät tätä menetelmää nautojen kesäkäytössä, jolloin voit vähentää huomattavasti maitotuotteiden kustannuksia ja vähentää työvoimakustannuksia. Eläinlääkärien mukaan eläimen pysyvä oleskelu raikkaassa ilmassa yrttien runsauden joukossa vaikuttaa myönteisesti sen terveyteen.
Tätä varten sinun on kuitenkin valittava oikea tyyny. Kokeneita maanviljelijöitä kehotetaan välttämään matalaa ja kosteikkoja, koska kylmissä ja kosteassa olosuhteissa sairausympäristö kukoistaa. Tällaisessa paikassa riski, että lehmän tartunta on loisairauksia, lisääntyy.
On tärkeää! Jos altaalle ei ole vaihtoehtoa, maasto on tyhjennettävä viemäriin. Mutta olkaa valmiita, että seurakuntasi joutuvat automaattisesti ruumiillistumisen riskin alueelle.
Kävely on parempi suunnitella aurinkoisella, hieman kohotetulla tontilla, jossa on hyvä valikoima ruohoja, kaukana jokista ja järvistä. Suunnittele kastelupaikka paikalla olevalle kesän leikkikentälle.
Harkitse, että lehmä tarvitsee häntä jopa talvella, koska säännölliset kävelyretket vähentävät raajojen sairauksien riskiä sekä tartuntatautien infektioita, parantavat verenkiertoa ja ruokahalua.
Riippumatta vuodenajasta, patja tulee puhdistaa. Talvella on toivottavaa laittaa heinää, jotta eläin voi saada karkean rehun harjoituksen aikana, ja varmista, että sinulla on suojaa, jotta lehmä voi piiloutua pilvestä auringosta tai sateesta. Hautausmaan jälkeen karjat tarvitsevat aikaa sopeutua uusiin olosuhteisiin, joten omistajat käyttävät niitä vähitellen uuteen ruokavalioon, joka korvaa heinän ruoholla. On aloitettava kahden tunnin laiduntaminen.
Eläinlääkärit suosittelevat voimakkaasti, että tällä hetkellä neuvotella asiantuntijan kanssa lehmän rutiinitarkastuksesta ja hänen terveytensä arvioinnista. Lisäksi on välttämätöntä tehdä ennaltaehkäisevä deworming, siivous ja rokotus.
Sängyn järjestäminen
Varaston valmistelu on suunniteltava hyvissä ajoin ennen kuin karja siirretään siihen. On tärkeää kiinnittää huomiota paitsi huoneen siisteyteen myös kosteuden, lämpötilan, valon, ilmanvaihdon indikaattoreihin.
Varastoinnin lämpeneminen, älä tukkeudu tiukasti kaikkiin ikkunoihin, koska ammoniakkihöyryt ovat erittäin haitallisia eläimen terveydelle. On syytä huolehtia ympäri vuoden tapahtuvasta ilmaliikenteestä ja samalla poistaa luonnokset.
On tärkeää! Latoissa suositellaan, että peräpeili asetetaan eläimen pään yläpuolelle.
Pinnasän- nän seinät on mieluiten desinfioitava kalkilla, ja lattia olisi peitettävä 10 senttimetrin kerroksella tuoreita olkia, turvetta tai sahanpurua. Pentue on suositeltavaa vaihtaa joka päivä, poistamalla lehmän lanta. Älkää antako sarvilajeja sulkea omia ulosteitaan. Muussa tapauksessa ne ovat uhanalaisten ja hengityselinten komplikaatioiden tarttuvan patologian uhalla.
Jotkut kasvattajat jakavat kokemuksen lehmien pitämisestä ns. Syvällä pentueella. Tämä menetelmä koostuu kertaluonteisesta lannanpuhdistuksesta, joka tapahtuu keväällä. Loppuosa, koko kylmän kauden ajan, isännät vain ripustavat uuden kerroksen tuoreita olkia.
Siten on myös lämmitetty pinnasänky. Asiantuntijoiden mukaan tämä menetelmä on kätevä, koska se vaatii vähemmän vaivaa ja aikaa. Sen haittana on kuitenkin pentueen kaksinkertainen kulutus ja huoneen liiallinen kaasun saastuminen.
Lisäksi karjan on annettava syöttöputki. Kokeneet karjankasvattajat suosittelevat kiinnittämään erityistä huomiota heinän ja vihreän massan syöttölaitteeseen, koska sarvikarja on ensisijainen rehu, jonka on aina oltava sen pääsyn alueella.
Mutta et voi huolehtia kostean laukun kapasiteetista. Ne korvataan kokonaan kaikilla ämpäreillä (yleensä lehmä antaa samanlaisen ruoan lypsyn aikana).
On tärkeää! Valmistettavaksi puiset lehmät läpi mieluiten puuta mänty, koska se on kestävä. Erittäin epätoivottava: vaneri, kuitulevy ja lastulevy.
Karjan syöttölaitteen klassinen versio on trapetsikuvio, jossa on laaja pohja, jonka ansiosta eläin voi poimia pieniä lehtiä. Sen pituuden ja leveyden tulisi olla vähintään 80 cm yhdelle henkilölle. Sama pätee juomareihin. On tärkeää, että navetassa on aina makeaa vettä. Harkitse, että nautaeläimellä on päivässä noin 100 litraa täyttä kasvua ja kehitystä varten. Siksi juomien tulisi olla helposti huollettavia ja turvallisia.
Yksityisissä tiloissa käytetään yleensä kauhaa tai vesialuetta kasteluun. Suurissa tiloissa käytetään automaattisia asennuksia.
Tärkeä yksityiskohdat vakaana - pysähtyneenä. Jos lehmä tulee heti huoneeseen, se tarkoittaa, että se on mukava. Tämän vyöhykkeen mitat lasketaan osastojen mittojen perusteella. Kokeneet kasvattajat neuvovat rakentamaan vähintään 1,25 m leveä ja noin 3,5 m pitkä rakenne.
On tärkeää, että karjan lepo on vähintään 14 tuntia päivässä. Väitti, että joka tunti valehtelevaa lehmää tuo ylimääräistä litraa maitoa.
Tiedättekö? Slaavit muinaisista ajoista palvoivat lehmiä hedelmällisyyden symboleina, ja niiden härkät olivat persoonallisuuden ja vahvuuden persoona..
Säilytysolosuhteet
Sarvisten nautojen lihan maidon tuottavuus riippuu pitkälti sen ympäristöstä. Sinun ei pitäisi odottaa hyvää tuottoa, kun seurakunta huddle on ahdas ja kylmä navetta kostealla kaasulla. Huoneen tulee olla tilava, kuiva ja lämmin. Tämän vuoksi on tärkeää varmistaa seuraavat mikroklimaatioparametrit:
- lämpötila - + 5 ... +15 ° C;
- kosteus - 60-70%;
- ilmanvaihto - elopainoa kohden - 17 neliömetriä. m / h;
- ilman kiertonopeus - 0,5 m / s;
- hiilidioksidipitoisuus - 0,25%, ammoniakki - 20 mg / sq. m.
Kaikki poikkeamat suositelluista standardeista ovat täynnä karjan terveyttä ja aineenvaihdunnan häiriöitä. Meluilla on myös haitallisia vaikutuksia, joten asiantuntijat suosittelevat latojen sijoittamista pois kiireisiltä teiltä ja paikoista, joissa laite toimii.
Lehmän mukavuuden varmistamiseksi varmista, että lato oli kirkas. Jotkut viljelijät tarjoavat ikkunoita tähän tarkoitukseen. Liiallinen määrä niitä ei kuitenkaan ole paras tapa vaikuttaa huoneen lämpötilaan, joten on parasta johtaa sähköä navetassa ja jättää yhden suuren ikkunan ilmankiertoon.
On tärkeää! Epäsuotuisa mikroklimaali vaikuttaa eläinten vastustuskyvyn heikkenemiseen ja organismin toiminnallisen tilan häiriöihin. Tutkimukset ovat osoittaneet, että lämpötilan nostaminen + 25-30 ° C: een yhdessä riittämättömän ilman liikkumisen kanssa aiheutti häiriöitä eläinten toiminnallisessa tilassa: hengitysnopeus nousi 70-90-kertaiseksi, pulssi 100-130 lyöntiin minuutissa. Nuorten eläinten epäsuotuisalla ilmasto-osalla lepoaika väheni 20–30%, rehun kulutus 5–15% ja elopainon nousu 30–40%. Hengityselinten sairauksien kulku nuorilla eläimillä oli merkittävästi monimutkainen. Alhaisissa lämpötiloissa ja liiallisen ilmanopeuden takia eläinten katarraaliset sairaudet havaitaan.
On toivottavaa, että tuuletusaukko oli taitettu.
puhdistus
Päävaatimukset nautojen miellyttävälle pitämiselle koskevat huoneen puhtautta ja lämpötilaa. Huomaa, että eläin tuottaa noin 20 litraa virtsaa ja 35 kg lantaa päivässä. On mahdotonta hyväksyä, että nämä aineet pysyvät latoissa.
Hyvän mikrokliumin tukemiseksi ne on puhdistettava säännöllisesti. Suurissa tiloissa tämä ongelma ratkaistaan kuljettimien tai kaavinjärjestelmien avulla. Monet omistajat säilyttävät lannasta louhitun lannan oloihin, joiden mitat ovat 3x2 m.
Piston puhdistamisen jälkeen on tärkeää korvata pentue. Pidä eläin puhtaana. Likaiset sivut ja utareet eivät ole sallittuja.
Kesällä, kun lehmät ovat pitkällä kävelyllä, huone tulisi desinfioida.
Se suoritetaan seuraavan algoritmin mukaisesti:
- Ensinnäkin kaikki irrotettavat esineet poistetaan navetasta ja kaikista valonlähteistä, puhaltimista ja lämmittimet on sidottu polyeteeniin.
- Puhdistuksen jälkeen. Voit käyttää sekä automaattisia laitteita että manuaalista inventointia.
- Tällöin lato huuhdellaan voimakkaalla vesisuihkulla (jopa 25 ilmakehään), jolloin likaiset hiukkaset poistuvat. Erityistä huomiota kiinnitetään vaikeasti saavutettavissa oleviin alueisiin ja lähtö- ja saapumisaikoihin. Varmista veden vapaa virtaus etukäteen, jotta lika ei pääse lattialle.
- Pese uudelleen 3 tunnin kuluttua.
- Desinfiointi alkaa puhtaassa ja kuivassa navetassa. Sen jälkeen huone on hyvin ilmastoitu ja kuivattu.
- natriumhydroksidi;
- rikkihappo (samoin kuin suolahappo ja maitohappo);
- hydratoitu kalkki;
- formaldehydi;
- kloramiinin.
Lattian puhdistuksen lisäksi on tärkeää poistaa ruokajätteet syöttölaitteista. Muista, että lehmillä on hyvin herkkä ruoansulatuskanava, ja kaikki syönyt tulee välttämättä heijastumaan maidon laatuun. Älä ole laiska ennen jokaista ruokintaa ja kastelua huolellisesti pese säiliö.
Tiedättekö? Lehmät niiden lukumäärän perusteella ovat nisäkkäiden jälkeen toiset ihmisen jälkeen. Maailmassa on noin 1,5 miljardia. Joissakin Latinalaisen Amerikan maissa on yksi lehmä asukasta kohti, ja Australiassa tämä elävä olento on 40% enemmän kuin ihmisiä.
Mitä ruokkia
Schwyk-lehmät vaativat yksilöllistä lähestymistapaa päivittäisen ruokavalion valinnassa. Tarkastellaan tarkemmin lehmänrehun kausiluonteisia ominaisuuksia.
Kesä kävely laidun laidalla
Monet viljelijät lämpimällä kaudella ajavat karjaa laitumeksi. Mutta jotta tämä kannattava kotitalouden muoto toimisi, sinun on valittava oikea kävelyalue. Seuraavat yrtit vaikuttavat parhaiten maidon ja lehmän terveyden laatuun:
- virna;
- sinimailasen;
- apila;
- herneet.
Nämä kasvit hajoavat helposti ja niillä on tiettyjä hyödyllisiä aineita, mutta ne eivät voi täysin kyllästää eläimen kehoa välttämättömillä vitamiineilla ja kivennäisaineilla, joten niittyjen sarvikuoret ruokitaan lisäksi suurella proteiinipitoisuudella ja vähäisellä proteiinilla:
- maissiöljy;
- rehuseokset;
- sokerijuurikkaan massa;
- oluthiiva;
- rikastetut tärkkelyskonsentraatit;
- vihannekset ja juurekset;
- esiseoksia;
- leseet;
- rehuseokset.
On tärkeää! Juominen lehmiä ei voi käyttää likainen vesi. Ja talvella se lämmitetään huoneenlämpötilaan.
Kokeneet kasvattajat suosittelevat ensin lehmäkonsentraattien ja sen jälkeen mehevän rehun antamista. Laiduntamalla eläimellä on aina oltava pääsy veteen. Mukavuuden vuoksi voit rakentaa automaattisen juoman. Jos tällaista mahdollisuutta ei ole, sinun on jatkuvasti seurattava kulutetun veden määrää.
Ruokinta talvella
Talvella sveitsiläisten eläinten annos on:
- heinä (korjattu niittyjen ruohoista, olisi aina oltava lehmän ulottuvilla);
- säilörehu;
- oljet;
- juurekset;
- akanat;
- elintarvikkeiden jätteet;
- viljarehut;
- tiivisteet;
- vitamiini- ja kivennäislisät (suositellaan nuorille eläimille ja sairaille eläimille);
- rehu (voi koostua kasvis- ja eläinperäisistä ainesosista).
Koska karja on ruoansulatuskanavan tyyppinen, heinän tulisi olla ravitsevassa ruokavaliossaan. Se on tärkeää eläimen ruoansulatuskanavan täydellisen toiminnan kannalta. On tapauksia, joissa ripulia, turvotusta, ruoansulatushäiriöitä havaitaan syömisen aikana.
Eläinlääkärit varoittavat, että humuun muodostunut ylimääräinen maitohappo (yleensä tämä tapahtuu viljan syömisen jälkeen) on haitallista lehmän mahassa eläville hyödyllisille mikro-organismeille. Tämä mikrofloora auttaa ruoansulatusprosessia, mukaan lukien maitohapon hajoaminen. Ruoansulatusmuodon rikkomisen seurauksena patogeeninen mikrofloora aktivoituu ja lehmä sairastuu. Paksu eläin valehtelee, se voi vapistaa. Tässä tapauksessa sinun on otettava yhteyttä erikoislääkäriin, odottaen, että voit vedellä karjaa liuoksella, jossa on sooda (30 g / l).
Hapon neutraloimiseksi on suositeltavaa ottaa jopa 4 kertaa päivässä. Tueksi arpeen työ auttaa lääkettä "Macrobacillin".
Schwyzkie-lehmät houkuttelevat maanviljelijöiden huomiota suhteellisiin muotoihin, ystävällisyyteen ja tyydyttävään tuottavuuteen. Verrattuna muihin rotuihin, niistä löytyy kuitenkin useita haittoja, joista suurin osa on ruokinnan spesifisyys.
Toivomme, että artikkeli auttaa sinua ottamaan huomioon kaikki näiden nautojen edustajien hoitoon ja huoltoon liittyvät vivahteet.