"Altai-eläinlääketieteellisen laboratorion" asiantuntijat ovat tunnistaneet kahvijuomissa, kuten "kolmessa yhdessä", ylimääriä homeista sieniä ja muottia, jotka voivat myöhemmin johtaa vakaviin sairauksiin. 
Laboratorion mukaan hiivat ja muut sieni-infektioiden edustajat ovat vaarallisia ihmisille, koska ne aiheuttavat suuria vahinkoja terveydelle suurina määrinä. Aflatoksiini, jota pidetään yhtenä tehokkaimmista hepatokarsinogeeneistä, erottuu toisistaan. Tämän seurauksena vakavat maksaongelmat alkavat. Suurina määrinä myrkky alkaa vaikuttaa muihin elimiin, estää proteiinin ja aminohappojen normaalia synteesiä.
