Asiantuntijat sanovat yhä useammin, että Ukrainan lauhdutetussa maitossa ei ole maitorasvaa, ja tavallinen jogurtti peitetään kefiriksi. 
"Riippumattoman kuluttajaosaamisen tutkimuskeskuksen TEST" -päällikkö Valentin Bezruky väittää, että tavaroiden väärentäminen vähentää tuotantokustannuksia, koska tiivistetyn maidon valmistukseen käytettävä hyvin maitorasva on melko kallista.
Asiantuntijan mukaan myös väärennöksiä esiintyy usein juustoissa, erityisesti kalliissa juustoissa, joissa on paljon ainesosia.
