Yhdysvalloissa luotiin synteettinen korvike kananmunille

San Franciscon perustajat nimivät JUST Inc: n. Ne ovat luoneet sekoitetun kananmunan korvikkeen, jonka nimi on Just Egg. Aiemmin vuonna 2013 keksijät kykenivät luomaan jauheena olevan lisäaineen Beyond Eggs. Innovaatio-patentti kuuluu Josh Balkille ja Joshua Tetrikille. He aloittivat matkan synteettisten munien luomiseksi vuonna 2011 Kaliforniassa.

Tämä innovaatio on jo alkanut valloittaa Internetin avoimet tilat ja ihmisten makuelämykset. Synteettiset munat ovat jo päässeet kasvisruokavalion ruokavalioon. He uskovat, että "synteettinen" on samanlainen kuin tavallinen muna, ehkä jopa hyödyllisempi. Keinotekoisesti kasvatettu muna, joka on proteiinin ja kemiallisen varaston takana, on käytännössä sama kuin tavallisesti, eikä ensimmäisessä ole yksinkertaisesti kolesterolia.

Tutkijat työskentelevät parhaillaan laboratoriossa kasvatettujen kanan höyhen häkkien viljeltyjen kananlihojen parissa. Tulevaisuudessa se antaa ihmisille mahdollisuuden saada ruokaa ja samalla tehdä eläimiä tappamatta.

Tällä hetkellä eurooppalaiset siipikarjankasvattajat ovat huolissaan siitä, että kaikki heidän ponnistelunsa voivat olla turhia, ja yhtiön toimitusjohtaja Joshua Tetrik kutsuu perustamaan pohjimmiltaan uuden ruokajärjestelmän JUST-tehtäväksi. Hänen mielestään tällaiset tutkimukset pakottavat tavallisen siipikarjankasvatuksen.

Katso video: A Corporação The Corporation (Huhtikuu 2024).