Helminttejä löytyi venäläisistä turskanmaksaista

Liittovaltion budjettilaitoksen keskitetyn tieteellisen ja tuotannollisen eläinlääketieteellisen laboratorion laboratorioon lähetettiin näyte purkitettujen turskan maksasta tutkimukseen, jossa tutkittiin helmintien esiintymistä. Tutkittu näyte säilykkeistä sisälsi anisasidiperheen elottomia sukkulamatoja.

Anizakida - planeetan yleisimmät loiset. Sekä aikuiset yksilöt että niiden toukat elävät lintujen, kalojen, merinisäkkäiden, matelijoiden ja matelijoiden sisällä. Larva voi elää selkärangattomilla ja kaloilla. Mutta viime vuosina nämä helmintit ovat laajentaneet omistajiensa luetteloa. Heidän joukossaan oli mies. Anisasideja aiheuttavat ihmisen infektiot liittyvät kalojen ja pääjalkaisten elävillä toukoilla tartunnan saaneiden kalojen nauttimiseen.

Katso myös:
  • Venäjän kalastajat kokevat kalakriisin uudessa vuodessa
  • Venäläisten kalamarkkinoiden väärennösten määrä on vähentynyt merkittävästi
  • Venäjän kalastus - ruohon karppi
  • Sinun pitäisi tietää, ettei jokainen helmintti ole vaaraa ihmisille. Jäädytetyt elintarvikkeet ovat yleensä turvallisia, jos ne on pakastettu asianmukaisesti, koska kaikki loiset eivät kuole alhaisissa lämpötiloissa. Paistettua kalaa pidetään vaarattomana, koska matot eivät siedä lämpökäsittelyä. Säilykkeet voivat näkyä, jos säilyketeknologiaa on rikottu.

    Mutta parasiitilla infektoitu tuote on mahdotonta. Tällaiset tuotteet ovat myrkyllisiä, koska matoja kertyy raskasmetallisuoloja. Tässä näytteessä säilykkeitä "turskan maksassa" tunnistettiin elottomat helmintarut. Parasiitologisessa tutkimuksessa ei ole kovin paljon helmiäisiä, jotka ovat tärkeitä niiden aiheuttaman vahingon asteena, samoin kuin siitä, että kaloista ja tuotteista puuttuu esittely.

    Suosittelemme lukemaan:
  • Ilmaston lämpeneminen vaikutti odottamatta kalastukseen
  • Azovin merimiehet saavat sakon 50 000 UAH harvinaisten kalojen pyytämiseen
  • Ukrainan maatalouspolitiikan ministeriö allekirjoittaa epäonnistuneen yrityksen jälkeen sopimuksen Azovinmeren kalastuksesta Venäjän kanssa.