Talvella kuivatut hedelmät on korjattu paljon etuja: ne auttavat säästämään vapaaseen tilaan, tietyissä olosuhteissa ne voidaan varastoida vuosia, kokata kompottit ympäri vuoden ja nauttia siitä aivan kuten. Lisätietoa siitä, miten voit kuivata ja kuivattuja omenoita säilyttää, löydät verkkosivuiltamme.
Mutta elintarvikekupin kynnyksellä varastoissa kaikki työt uhkaa olla turhaan.
Siipiset tuholaiset munivat viljaa, jyviä ja kuivattujen omenoiden keskuudessa, josta hirveä vaaleanpunainen toukka kuoriutuu. He voivat pilaa hedelmien kuivuminen, jos jätämme huomiotta käsittelyn toimenpiteet ja asianmukaisen varastoinnin. Miten kuivattuja omenoita säilytetään niin, että mooli ei käynnisty?
Tuholaisten havaitseminen
Miten ymmärtää, että mooli alkoi lisääntyä omenoissa? Kuivattuja hedelmiä sisältävien säiliöiden pohjassa ei varmasti löydy ainoastaan valkoiset matotmutta myös outoja kevyitä pellettejäsamoin jälkiä silkistä. Ruokamutteri voi kasvattaa muissa paikoissa ruokinnan lisäksi, ja löydät sen useammin lähellä kaappeja tai keittiön seinämiä.
Monet vuokralaiset sekoittavat usein tavanomaiset vaatteet tai turkislakit ruoan kanssa, jolla puolestaan on myös oma alalajinsa. Useimmat lajikkeet ruoka koi voidaan erottaa siipien koon ja kuvion mukaan.
Joten, opit kaakaon liekit vaatimaton koko ja jopa vaaleankeltainen väri.
siivet viljan koi taitettuna, kuin jos se jaetaan kahteen osaan - ylempi rintakehästä siipien keskelle on kevyt, ja alempi on tummempi, ja siinä on kaksi poikittaista mustaa raitaa.
Kuten jauhotsen siivet ovat ruskeat, suuret tummat alueet (pään ja siipien kärjet), jotka reunustavat valkoisella viivalla.
Vaatteet koi eri beige väri, pieni koko (enintään 1 cm), tiukasti kiinni vasikan siivet ja kultaiset tai punertavat karvat päähän.
Miten välttää hyönteisten ulkonäköä?
Miten omenoiden kuivuminen jatkuu niin, että mooli ei käynnisty? Jotta turvalliset kuivatut hedelmät Useimpien ongelmien, kuten hyönteisten, homeen ja sairauksien, on suositeltavaa käyttää desinfioituja ja sinetöityjä pakkauksia.
Paperin ja muovipussit samankaltaisiin tarkoituksiin ei-toivottu: yksi pieni reikä tai revitty kulma, ja tuholaiset voivat helposti päästä tuotteisiisi.
Kaikki muu muovipussissa ei ole ilmanvaihtoa, kondensaatti kerääntyy, mikä voi johtaa homeen kasvu.
Tässä suhteessa paras ratkaisu siellä on lasipurkkeja, joissa on tiiviit kannet, paksuista kankaista valmistetut pussit ja metalliastiat. Säiliöiden sisäpinta voidaan peittää vahalla tai muulla paperilla. Kun kuivatut hedelmät on täytetty, ne olisi myös peitettävä paperiarkki.
Voit valita säilytystilan vastaanotetulle säiliölle tummennetut hyllyt ja seinäkaapit. Paikoissa, joissa se voi kerääntyä kostea ilmakuten lattialla, on parempi olla jättämättä kuivattuja hedelmiä. Huone on tuuletettava säännöllisesti ja pidettävä optimaalisessa lämpötilassa. Parempi, jos se on tilaa ei ole kuumempaa kuin + 10 ° С.
Pieni kuppi tai syvä kulho säästää sinua liiallisesta kosteudesta keittiön kaapissa (kuivattujen hedelmien varastojen vieressä). ruokasuolan.
Se imee ei-toivottu kosteussäilyttäen epämiellyttävän koiran ilmapiirin.
Säilytä kerran parin viikon aikana varovasti pussien tai tölkkien sisältö.
Jos kosketusalat näyttävät sinulle tahmea, märkä ja helppo taivuttaa, sinun täytyy korvata paperi ja kuivata myös kuivatut hedelmät ja säiliöt.
Monet hyönteiset eivät siedä tietyntyyppisiä hajuja, jotka heijastavat ne luotettavasti halutusta ruoasta. Näistä keinoista, kun säilytetään omenoiden kuivaus, seuraava seuraava auttaa. laakerinlehdet, oregano, laventeli, akaasia.
Älä myöskään aio hajota samaan paikkaan kuivattu sitruunan kuori, mandariini tai muut sitrushedelmät. Tärkeintä on pitää ne erillään, eikä omenoiden pussien tai tölkkien sisällä, jotta jälkimmäiset eivät ole kylläisiä muiden ihmisten makuihin.
Hyvän kesän säällä kuivaus on turvallista säilyttää ulkona. parveke tai ikkunalauta. Kuivatut hedelmät puulaatikoissa tai muovikauissa on käärittävä puhtaaseen, tiheään kankaaseen, kuten sideharsoon, joka päästää raikkaaseen ilmaan, mutta estää pölyä ja hyönteisiä pääsemästä. Noin 3-6 kerros sidehartsia riittää suojaamaan.
Kuivattujen hedelmien suojelu
Miten omenoita kuivataan koirista? Siinä tapauksessa, että mooli on jo asettanut monia munia, ja toukkia on runsaasti tulvii laatikoita ja varastoja, asiantuntijat neuvoo päästä eroon kaikista elintarvikevarastoistajos haitalliset hyönteiset voivat asettua. Niistä tuotteiden kierrätys tarve tuoda jauhoja, viljaa, jyviä, instant keittoja, pastaa ja kaikkia kuivattuja hedelmiä.
Jos tilanne ei ole niin kärsivällinen, kuivaa omenat ja muut kalakannat säästää lämpökäsittelyllä. Ensinnäkin, kaada kaikki omenan viipaleet säiliöistä, poista hemmoteltuja, ja aseta koskematon näytteet leivinpannulle yhteen kerrokseen. Lämmitä sitten uuni 60-70 ° C: seen ja kuivaa kaikki omenat siinä noin 20-30 minuuttia.
Elintarvikekuoren toukat eivät myöskään kestä alhaiset lämpötilat.
Jos lämpenemistä ei ole mahdollista käyttää talvikaudella samalla tavalla, jätä kaikki kuivatut hedelmät puoleksi tunniksi parvekkeelle (-15 ° C ja alle).
Muuten pidä omenat hyllyillä. jääkaappi enintään yhden päivän.
Perhoset ja ruokamutan toukat rakastavat lämpimän ja kostean ympäristön (noin + 25 ° C ja 50% kosteus). Jos talo on kuuma ja kostea, liekkien poistaminen tapahtuu erittäin aikaa vievää. On parasta ilmoittaa kaikki huoneet huolellisesti, kuivata kulmat, heittää kosteat viljat, leipä jne. Ennen käsittelyä.
On muistettava, että käyttö kemiallisesti kuten hyönteisten häirinnän suihkeet ovat vain väliaikainen ja ylimääräinen valvontamitta. Mutta jos päätät turvautua tähän työkaluun, käsittele sitten kaikki yöpöydät ja kaapit.
Näiden seuranta ei ole monimutkaista ja riittävää tehokkaita säilytyssääntöjä, et ainoastaan suojele tuholaisten kuivattujen hedelmien varastoja, vaan myös pidentää niiden säilyvyyttä merkittävästi.
Tietoja omenoiden kuivaamisesta kotona, parvekkeella tai kadulla, lue sivuiltamme.
Miten pitää kuivatut omenat koirista? Lisätietoja videoista, joilla kuivattuja omenoita suojataan koirilta tyhjiössä:
