Valkosipuli on tuote, joka parantaa monien ruokien makua ja on lisäksi hyödyllinen koskemattomuuden kannalta. Mutta jokainen tuntee "toiselta puolelta" - vahva haju suusta valkosipulia sisältävien ruokien syömisen jälkeen. Tämän vuoksi monet kieltäytyvät valkosipulista lainkaan. Itse asiassa ongelma voidaan ratkaista paljon vähemmän radikaalisti: käytä jotakin tapaa tuhota tuoksu ja käyttää edelleen terveellisiä ja maukkaita mausteita. Kuinka käyttää valkosipulia niin, että ei ole ominaista ”aromia”, miten ja kotona taistelemaan pahaa henkeä vastaan, ja miten se poistetaan käsistäsi - lue artikkeli.
Erityisen aromin syitä
Ensinnäkin, katsotaanpa, mitä tämä ilmiö on, miksi sen jälkeen kun henkilö on syönyt valkosipulia tai sipulia, se haisee suusta ja mistä syystä haju leviää jopa asunnossa. Tuotteen rikkipitoisista yhdisteistä johtuu epämiellyttävä haju.. Suunteloon pääseminen aiheuttavat näitä reaktioita, jotka johtavat ei-toivottuun "makuun".
Tämä haju voi kestää hyvin kauan: tiedemiehen tutkimuksen mukaan kysymys siitä, kuinka paljon erikoista hajua suusta pitää valkosipulin syömisen jälkeen, voi kestää jopa 48 tuntia, ellei tietenkään ryhdytä toimenpiteisiin sen poistamiseksi. Muuten hampaiden harjaaminen ei aina auta täysin poistamaan valkosipulin hajua: se ei johdu loppujen lopuksi hampaiden ja suuhun tarttuneista tuotteen hiukkasista, vaan kemiallisesta reaktiosta, jonka seurauksena haju esiintyy hengityksen mukana.
Raaka valkosipuli aiheuttaa kaikkein kestävimmän "makua". Kypsennettynä valkosipuli aiheuttaa paljon vähemmän vaurioita hengityksen tuoreudelle.
Suosittelemme katsomaan videota valkosipulin hajuista syystä:
Mitä voi tarttua, jotta ei haju suusta?
Onneksi on olemassa useita tuotteita ja aineita, jotka poistavat tehokkaasti kemiallisen reaktion tuloksen ja sen seurauksena suun hajua. Monet heistä kutsutaan usein "kansan korjaustoimenpiteiksi" torjumaan suun epämiellyttävää hajua. Aloitetaan lisäämällä tuotteita, jotka voivat olla hyödyllisiä eroon epämiellyttävästä hajuista, kertoa, miten syödä niitä, niin että valkosipulin syömisen jälkeen suusta ei ole ominaista meripihkaa.
- omenat. Ne ovat yksi tehokkaimmista keinoista valittaa valkosipulin haju. Ja tämä ei ole onnettomuus: tiedemiehen mukaan omenat sisältävät erityisiä aineita - fenoleja, jotka reagoivat valkosipulissa olevien rikkipitoisten yhdisteiden kanssa neutraloimaan epämiellyttäviä haju-molekyylejä. Siksi riittää, että syömme tuoretta vihreää omenaa valkosipulilla runsaasti maustetun lautasen jälkeen, jotta myöhemmin se ei haju suusta.
- sitrushedelmien. Samanlainen vaikutus, joka perustuu valkosipulin sisältämien fenolien ja aineiden vuorovaikutukseen, sisältää kaikenlaisia sitrushedelmiä - oranssia, sitruunaa, greippiä.
- juusto. Epämiellyttävän tuoksun torjumiseksi juustot sopivat myös, koska ne sisältävät rasvoja, jotka vähentävät ruoan happamuutta ja palauttavat pH-tasapainon.
- vehreys. Tehokkain taistelija, jolla on huono hengitys, on pinaatti tai salaatti. Jos sinulla ei ole tuoretta salaattia käsin, voit korvata ne muilla yrtteillä - basilikalla, persiljalla, rosmariinilla. Muuten, pureskella oksaa persiljaa, sinä myös tyhjennät taivaan, jossa on valkosipulia.
- minttu. Mintun sisältämässä rosmariinihapossa on suuri määrä fenoleja, mikä tekee mintusta tehokkaimman taistelijan, jolla on epämiellyttävä haju valkosipulin syömisen jälkeen. Siksi voit säilyttää muutaman tuoreen mintunlehden kanssasi ja älä pelkää nojata ruokahaluttaviin mausteisiin välipaloihin valkosipulin kastikkeella kotona tai julkisilla paikoilla.
- Kahvipavut. Tavalliset kahvipavut auttavat poistamaan valkosipulin hajua, jos syömme ja syö 2-3 kappaletta. Tärkeintä on tehdä se hitaasti ja huolellisesti. Muuten, fenkoli- tai kardemummien siemenet ovat myös hävittäjiä, joilla on epämiellyttävä haju, vaikka kahvipapuja on vielä paljon helpompaa löytää.
On tärkeää: Hedelmistä, vihreistä ja mintusta puhuen tiedemiehet huomauttavat, että tuore ruoka auttaa torjumaan epämiellyttävää hajua valkosipulin syömisen jälkeen. Eli jos maistelet kanaa valkosipulikastikkeella ja päätit syödä sen kanssa paistettuja omenoita, et välttämättä saavuta toivottua vaikutusta.
Suosittelemme katsomaan videota tuotteista, joilla poistetaan valkosipulin haju suusta:
Mitä juomia ja miten tappaa meripihkan syömisen jälkeen?
- maito. Kaikkia, jotka auttavat neutraloimaan suuhun hajua valkosipulilla annettujen astioiden jälkeen, ensimmäinen ja varmin keino on juoda lasillinen maitoa. Tämä pätee myös maitotuotteisiin - jogurtiin, ryazhenkaan, jogurttiin ja kefiriin. Maitotuotteiden sisältämät aineet vähentävät nopeasti rikkivetykaasujen pitoisuutta.
- Applen siiderin etikka. Lusikallinen omenaviinietikkaa, liuotettu lasilliseen lämpimään veteen, voi poistaa epämiellyttävän hajua. Lasillinen vettä etikan kanssa voidaan juoda kuten ennen valkosipulia sisältävää ateriaa ja sen jälkeen. Tämä menetelmä ei kuitenkaan ole kaikille: happamuuteen liittyvien ongelmien tapauksessa veden käyttö etikan kanssa luonnollisesti helpottaa hajua, mutta vastineeksi se vierailee gastroenterologissa. Siksi, ennen kuin käytät tätä menetelmää, on parempi kuulla lääkäriä.
- Vihreä tee. Kuppi vihreää teetä, juodaan lounaan jälkeen valkosipulilla, auttaa neutraloimaan suusta epämiellyttävän hajua. Tehokkain työkalu on vihreä tee, johon on lisätty minttua.
- vesi. Kun olet pestä ruokaa yhdellä tai kahdella lasillisella vedellä, poistat valkosipulijäämiä suuontelosta. Lisäksi vesi stimuloi syljen tuotantoa, joka tyhjentää valkosipulin pienimpien hiukkasten suua, provosoimalla kemiallisia reaktioita ja epämiellyttävän hajua. Tämä menetelmä on kuitenkin parempi yhdistää muihin.
Miten kemikaalit neutraloidaan?
Nyt siitä, mitä nykyaikaiset kemoterapia-aineet voivat tappaa epämiellyttävän valkosipulin tuoksun suusta, ja miten niitä käytetään tähän.
- suuvesi. Huuhtelu, jolla on vahva aromi (esimerkiksi piparminttu- tai tammikuori), on tehokas torjumaan epämiellyttävää hajua. Etiketissä olisi ilmoitettava, että huuhtelu sopii valkosipulin hajujen poistamiseen. Sama koskee kaikenlaisia sumutuksia, jotka tuovat henkeä, mutta huuhtelu on tässä tapauksessa tehokkaampi, koska se pesee valkosipulipartikkelit kumit ja hampaat, mikä auttaa puhdistamaan ruoan suua elintarvikkeiden jäännöksistä.
- Leivin sooda ja suola. Yksi suosituimmista kansan resepteistä on tehdä nestemäinen liuos suolasta, soodasta ja vedestä ja huuhtele se sitten suulla.
- Klorofylli tabletit tai kapselit. Tämä menetelmä, jolla käsitellään valkosipulin syömisen epämiellyttäviä vaikutuksia, on hyvin suosittu ulkomailla. Miten niitä käytetään epämiellyttävän hajua vähentämään? Riittää, kun vietät 2-3 tablettia juhlan aikana.
Vaiheittaiset ohjeet siitä, miten valkosipulin henki voidaan tehokkaasti hukata tai poistaa
Analysoidaan vaihe vaiheelta, miten estetään valkosipulin epämiellyttävä haju suusta ennen ateriaa ja sen jälkeen.
- Ennen valkosipulin ottamista. Syö vihreä omena, se vähentää kemiallisen reaktion vaikutusta, joka johtaa hajuun. Jos sinulla on valinnanvaraa siitä, miten valkosipulia valmistetaan - keitetään tai haudutetaan astian kanssa, kaikkein "tuoksuva" on raaka valkosipuli. Valkosipuli, leikattu palasiksi, aiheuttaa voimakkaamman epämiellyttävän hajua, joten jos syö valkosipulia ennaltaehkäisyyn, syödä kokonainen lobule.
- Aterian aikana. Juo 1-2 lasillista vettä, pese se valkosipulia sisältävillä astioilla. Syö enemmän vihanneksia ja hedelmiä, jotka sisältävät paljon vettä (tomaatit, kurkut), salaattia, sitrushedelmiä.
- Syömisen jälkeen valkosipuli. Harjaa hampaat ja kielet perusteellisesti poistaaksesi ruoka-ainehiukkaset, huuhtele suusi erityisellä balmilla, lämpimällä vedellä minttu- tai soodapastalla (resepti on kuvattu edellä). Juo kuppi vihreää teetä mintulla tai syö muutamia mintunlehtiä, jos vihreää teetä ja minttua ei ole käsillä, kahvipavut tekevät.
Mitä jos poistat sen kiireellisesti?
Kuinka tuhota valkosipulin haju suusta hätätilanteessa? Tässä tapauksessa on parempi kuljettaa suuttimella suuhun tai balmien puhdistamiseen suun poistamiseksi. Joka tapauksessa sinun täytyy ensin puhdistaa ruoan jäännösten suu (hampaiden harjaus, huuhtelu balsami, vesi ja oksa persiljaa) ja sitten syödä jotain, joka voi poistaa mintun, kahvin jyvien jäänteet.
neuvosto: Minttu voi poistaa myös valkosipulin hajua, mutta vain pureskellessasi sitä.
Miten päästä käsistä?
Valkosipulin tuoksu käsin kypsennyksen jälkeen voi olla ongelma emäntä. On olemassa tapoja poistaa epämiellyttävä haju.
- Hajun poistamiseksi nopeasti voit pestä kädet käyttämällä samaa liuosta soodalla ja suolalla edellä kuvatulla tavalla.
- Voit myös puhdistaa kädet sitruunamehulla tai pestä ne maidolla.
- Toinen todellinen suosittu resepti siitä, miten tappaa haju, on poimia veitsi pisteellä (tärkeintä on tehdä se varovasti) ja pidä se hetken ajan kylmän veden alla: teräksen molekyylit, jotka ovat vuorovaikutuksessa valkosipulin molekyylien kanssa, neutraloivat hajua.
- Ja yksinkertaisin vaihtoehto olisi ostaa nestemäinen käsisaippua huomaten, että neste neutraloi hajuja.
- Miten sitä kasvatetaan?
- Mikä on ero talven ja kevään välillä?
- 6 parasta keväällä valkosipulin lajiketta.
- Mitkä ovat talvihoidon säännöt?
johtopäätös
Niinpä hajuun liittyvä ongelma valkosipulin syömisen jälkeen häviää, jos tiedät ainakin pari tapaa poistaa edellä kuvattu "maku". Voit siis hemmotella itseäsi mausteisella valkosipulikastikkeella ja vahvistaa immuunijärjestelmää!