Millainen kasvis musta talvirikaste? Milloin viljellä tätä viljelykasvia, mitä hoitoa tarvitaan ja miten se on hyödyllistä?

Musta talvi retiisi on palava, katkera maku. Vitamiinien ja ravinteiden korvaamaton lähde, korkealaatuinen muille retiisityypeille ja lajikkeille. Se on välttämätön lisä ruokavalioon kylmän kauden aikana.

En ole koskaan kuullut tällaisesta lajikkeesta? On aika tavata sinut! Kerromme siitä kaiken ulkonäöstä, ulkonäöstä ja perinteisen lääketieteen käytöstä. Lisäksi jaamme lajikkeita, jotka ovat hyvin samanlaisia ​​kuin mustan talven retiisissä ja jotka ovat myös uskomattoman hyödyllisiä.

Yksityiskohtainen ominaisuus

ulkomuoto

Mustan talven retiisin lehdet leikattiin, vihreät harmaasävyllä, karkea.

Laitoksessa on pieniä kukkia, violetti. Kukinnot racemes, siisti. Hedelmissä pod kypsyy jopa 10 grammaan pyöreää, oikeaa siemenmuotoa.

Juurikasvit ovat pyöreitä, paino 200 - 500 g, halkaisijaltaan enintään 10 cm, kuori on ohut, sileä, tiheä, musta. Liha on uskomattoman mehukas, siinä on hieman pistävä, kirpeä, polttava maku.

Vihannesten laatu on erinomainen. Istutusajankohtana varastointiaika ja juuren käyttö käsitellään myöhemmin artikkelissa.

Milloin istuttaa?

Lajikkeet talven pyöreä retiisi puolivälissä kausi. Optimaalinen laskuaika kesäkuun lopussa - heinäkuun alussa.

Kun retiisi kylvetään liian aikaisin, juuret menettävät mehevyyden, tulevat tiheiksi, halkeavat, saanto laskee.

Mikä on tuotto?

Musta talvi retiisi on korkea saanto. Keskimäärin jopa 35 - 45 tonnia juurikasveja kerätään 1 ha: sta (3,5-4 kg / m2).

Missä sitä suositellaan kasvamaan?

Retiisin talvimusta kasvatetaan vain avoimessa maassa. Se kasvaa jopa pohjoisilla alueilla. Kulttuuri vaatii hyvää valoa, kasvaa huonosti varjossa.

On parempi kasvaa sen jälkeen, kun:

• porkkanat;
• kurkut;
• tomaatit;
• perunoita.

Älä kylvele kaali- ja retiisi jälkeen, maaperän saastumisen todennäköisyys tuholaisten ja infektioiden varalta.

Voit tehdä kylvöä sipulien, kurkkujen ja perunoiden välillä.

Sairauksien vastustuskyky

Lajikkeet talven musta retiisi vaatimaton, vastustuskykyinen taudille. Terveeseen satoon on käytettävä vain suuria siemeniä. Välittömästi ennen istutusta siemeniä liotetaan 1 tunti mangaaniliuoksessa tai missä tahansa kasvun edistäjässä.

kypsymisajasta

Musta talvisammi kypsyy 75 - 80 vuorokaudessa kylvöhetkestä (keskimääräinen kypsymisaika).

Millaista maaperää se pitää mieluummin?

Maaperän koostumus ei ole vaativa kasvis. Maaperän tulisi olla:

• löysä;
• helppo;
• hieman hapan;
• ravitsevaa.

Juurikasvit ovat juicieria, jos maaperään lisätään mineraalilannoitteita ennen istutusta - seos superfosfaatista, kaliumkloridista, ureasta (3: 1: 1).

Maaperä kaadettiin syksyllä ja keväällä, juuri ennen kylvöä. Tämä tehdään niin, että maa on mahdollisimman löysä.

Kasvatushistoria

Arvokkaita vihanneksia tuli meille idästä. Mustaa talvirikasta kasvatetaan Venäjällä 12. vuosisadan jälkeen.

Muinaisessa Venäjällä juurikasvaa pidettiin hyödyllisenä ja parantavana tuotteena.. Luokittele aikaisin, keskikypsytykset ja myöhäiset alalajit.

Mitä eroa on muista vihannestyypeistä?

• Talvi musta retiisi voidaan kasvattaa myös maan pohjoisosien viileässä ilmapiirissä, Siperiassa.
• Erittäin terävä - makea maku.
• Tämän lajikkeen retiisin lajikkeet soveltuvat parhaiten talvivarastoon.
• Kasvun ominaisuus: juurekset, toisin kuin muut retiisit, ovat täysin upotettu maaperään.

Vahvuudet ja heikkoudet

Juurikasvien koostumus on aineita, joilla on antimikrobinen vaikutus. Talvi musta retiisi - luonnollinen antibiootti.

Se sisältää monia:

• vitamiineja;
• mineraalit;
• eteeriset öljyt;
• glykosidit;
• phytoncides jne.

Juurimehu:

• hoitaa vilustuminen, virtsatulehdus;
• on choleretic vaikutus;
• paranee haavoja ja haavoja.

On kiellettyä käyttää raakaa mahahaava, gastriitti, akuutti maksan tulehdus, munuaiset, sydämen vajaatoiminta.

Mitä ja missä sitä käytetään?

1. Sitä käytetään salaateissa ja kylmissä välipaloissa. Talven mustat retiisit lisäävät koskemattomuutta, vahvistavat hermostoa, vaikuttavat positiivisesti kehon yleiseen kuntoon.
2. Juurikkaiden viljelykasveista tehdään hiusten ja kynsien regeneroivia naamioita. Lämmitettävä puristus murskaamasta massasta hoitaa keuhkokuumetta, keuhkoputkentulehdusta.
3. Käytetään kansanlääketieteessä - retiisi hunajaa lievittää yskähyökkäyksiä, paranee hinkuyskää, kurkkukipua ja nenä.
4. Musta talven retiisimehu, joka on sekoitettu hunajan, vodkan ja suolan kanssa, lievittää nivelten turvotusta.
5. Se on ehkäisevää pahanlaatuisten kasvainten esiintymistä vastaan.

Kasvaa

1. Ennen istutusta ne kaivavat maaperän 30 cm: n syvyyteen.
2. Turve, humus ja komposti on upotettu maaperään.
3. Muodosta poroja tai reikiä.
4. Kasvien välinen etäisyys on 15-20 cm, rivien välillä - jopa 30 cm.

Kylvöohjelma:

1. Siemenet syvennetään 2 - 3 cm.
2. Kussakin pesässä kylvetään 2-3 siementä.
3. Jälkeen itävyys pesässä jättää vahvin verso.
4. 2 - 3 viikon kuluttua tarvitaan harvennusta.

Kylvöä säännöllisesti kostutetaan, jauhetaan tuhkalla maaperän desinfioimiseksi. Lisäkastelu on runsaasti (jopa 10 litraa 1 neliömetriä kohti) kerran viikossa. Maaperä on löysennettävä ja rikkakasvattava jokaisen kastelun jälkeen.

Tuoreita orgaanisia lannoitteita ei voida käyttää, juuret ovat säröillä.

Kasvaneet juurekset on valettava varovastiniin että he syövät vain taprootin kautta. Lannoitteita levitetään 2-3 viikon välein. On parempi käyttää mineraalilisäaineita:

• superfosfaatti;
• kalium;
• nitraattia.

Muista tehdä lannoitteita boorilla ja magnesiumilla juurikasvien sokeripitoisuuden parantamiseksi. 3 viikkoa ennen sadonkorjuuta ruokinta pysähtyy.

Sadonkorjuu ja varastointi

Juurikasvit korjataan ennen pakkasen alkamista. Pakastetut vihannekset eivät sovellu varastointiin.

Lehdet on leikattava pois, kuivatut juuret. Sadonkorjuu säilytetään puulaatikoissa, säiliöissä, tummia paketteja kellarissa. Laatikot on tehtävä ilmanvaihtolaatikoihin.

Optimaalinen varastointilämpötila on 1 - 2 ° C. Kosteuden tulisi olla - 80%

Tuholaisten loukkaantuneet tuhoutuneet ja kypsät juuret hävitetään. Heidän jättäminen terveillä hedelmillä ei voi olla niin, että ne eivät heikkene.

Sairaudet ja tuholaiset

• Juuren bakteerit välittyvät siementen läpi. Ennen kylvöä tarvitaan siementen lämpökäsittely.
• Myöhäisistä lehtien lehdistä säästyy multaa.
• Porkkanat ja ristikkäiset kirput levittävät mätä bakteereja. Maaperän ja lehtien oikea-aikainen käsittely kuidun tai liposidin avulla on tarpeen.
• Kaali-lehtiä kuoriainen ja kirvoja auttaa ruiskuttamaan konfidoromia.
• Nallit ja rypsiöljyt tuhotaan mistä tahansa hyönteismyrkkyliuoksesta.

Eri ongelmien ehkäisy

1. Tuholaisten ulkonäön estämiseksi viljelykasvit olisi jauhettava puun tuhkan ja tupakan pölyn kanssa yhtä suurina osina. Menettely tulee toistaa 2 - 3 kertaa 7 vuorokauden aikana.
2. Pyörien, ulkonäön ja muiden tuholaisten ulkonäön estämiseksi rikkaruohot tuhoutuvat säännöllisesti.
3. Ruiskutus ja maanmuokkaus takomurttu tinktuuralla, koiruohon keittäminen - erinomainen työkalu tuholaisten torjunnassa.
4. Penosperoosin, rotan, lehti-mosaiikin ehkäisemiseksi voit käyttää boorihapon ja jodin liuosta. 10 litraa lämpimää vettä on liuotettava 1 rkl. l. boorihappo, lisää muutama kaliumpermanganaatin kide, 40 - 50 tippaa jodia.
5. Suojelemaan rikkaruohoja ja patogeenisten infektioiden leviämistä vastaan, säilyttämään maaperän kosteus, on suositeltavaa multaa sängyt sahanpurulla, oljilla, lehdillä.

Samankaltaisia ​​lajikkeita juureksia

kaitsija

Juurikasvit ovat yhtä suuria kuin talvisarjan mustat, pyöreät. Liha on mehukas, tiheä, valkoinen. Laatu on tarkoitettu pitkäaikaiseen varastointiin..

Nochka

Soveltuu myös kauden puolivälissä oleviin lajikkeisiin, kypsyy 2,5 - 3 kuukautta kylvön jälkeen. Hedelmät ovat pyöreitä, mustia sävyjä. Liha on rapeaa, valkoinen.

parantaja

Kotimainen hybridi puolivälissä kauden lajike antaa suuren tuoton. Hedelmät ovat suuria, paino jopa 300 g. Kuori on musta, liha on jyrkkä, valkoinen. Säilytetty koko talven ajan.

Musta lohikäärme

Musta retiisi on jyrkkä maku. Keskikokoiset juurikasvit, musta ja tiheä, mehukas massa. Lajike sopii talvisäilytykseen.

Musta talvisammi kasvaa kaikissa olosuhteissa missä tahansa maaperässä. Säännöt, jotka koskevat tämän pyöreän vihannesten istuttamista ja hoitoa, ovat yksinkertaisia ​​ja helposti saatavilla. Kulttuuri ei ole herkkä, taudin kestävä, hyvin säilynyt, säilyttäen sen ominaisuudet kevääseen saakka.