Punajuuri on yksi parhaista vihannesten keskuudessa, vitamiinien ja hyödyllisten mineraalien lähde, joka ei katoa ruoanlaitto- tai lämpökäsittelyn aikana, ja sillä on positiivinen vaikutus kehomme ja erityisesti veren. Juurikkaiden käytön hyödyt ovat korvaamattomia, mutta sinun on tiedettävä, miten niitä käytetään oikein. Ymmärretään, onko juurikkailla mitään "vaikutusta" veressä ja harkitse suosituimpia perinteisen lääketieteen reseptejä käyttämällä tätä hyödyllistä vihanneksia. Lisäksi kerrotaan, kuka hyötyy juurikkaiden käytöstä ja kuka pidättäytyy pidättäytymään.
Miten veri ja sen koostumus?
Foolihapon, raudan ja muiden välttämättömien aineiden esiintyminen veren puhdistuksessa ja uudistamisessa sokerijuurikkaassa vaikuttaa hyvin positiivisesti verikoostumukseen, ja betaiini raaka-juurikkaissa parantaa maksan aktiivisuutta (puhuimme juurikkaiden parantavista ominaisuuksista täällä, ja tästä artikkelista saat selville punaisen juuren kemiallinen koostumus ja miten se on hyödyllistä ja mikä on haitallista ihmisten terveydelle).
Onko veri ohut tai paksunee?
Punajuuri viittaa salisylaatteihin, so. sisältää salisiinia - aine, joka ohentaa verta, mikä normalisoi korkean verenpaineen.
Onko sokerijuurikkaan hemoglobiinia vai ei?
Onko hemoglobiini kohonnut vai ei? Tämä kasvis auttaa paljon lisäämään hemoglobiinia.
100 g sisältää 1,7 mg rautaa (7,8% päivittäisestä normistosta), joka edistää raudan sisältävän proteiinin tuotantoa, sekä juurikkaat sisältävät muita aineita, jotka liittyvät hemoglobiinin tuotantoon, kuten kupariin ja B1-vitamiiniin.
Niinpä juuri on erinomainen työkalu anemian torjunnassa.
Lisää sokeria
Puna kasvattaa verensokeria, varsinkin jos se on syöty raakana, joten raaka vihannes ei voi olla diabeettinen raakana.
Paras ratkaisu diabeetikoille on keittää, paistaa tai keittää pieninä määrinä, koska lämpökäsittelyn aikana juurikasvit eivät menetä ominaisuuksiaan ja kivennäisaineet, jos keitetty koko ja kuorineen.
Lisätietoja siitä, sisällytetäänkö sokerijuurikkaita diabeteksen ruokavalioon, kerroimme erillisessä artikkelissa.
puhdistaa
Yksi keittämättömien juurikkaiden vahvista eduista on, että vain raakamuodossaan se voidaan poistaa kehosta:
- raskas suolat;
- metallit;
- radionuklideja.
Kuitu, joka on valmistettu punajuuresta, sisältää monimutkaisen polysakkaridin - pektiininjoka absorboivan vaikutuksensa ansiosta puhdistaa myrkkyjä, toksiineja ja estää "huonon" kolesterolin imeytymisen veriin.
Punajuurta pidetään arvokkaimpana veren muodostumisen kannalta, kiitos hänelle, että punaisia verisoluja ja punaisia runkoja muodostuu ja parannetaan veren yleisesti. Tämä mehu ei yksinkertaisesti ole sama anemian tapauksessa.
Voit oppia puhdistamaan kehon punajuurien avulla sekä nähdä reseptejä parantavista aluksista, suolistosta, täällä, ja keskustelimme maksan käsittelyn juurista juurikkaan mehulla erillisessä artikkelissa.
Miten lisätä hemoglobiinia vihannesten kanssa?
Hemoglobiinin lisäämiseksi käyttämällä porkkanamehun ja sokerijuurikkaan mehun yhdistelmää ne tarjoavat suuren määrän fosforia, rikkiä ja muita emäksisiä komponentteja. Yhdessä A-vitamiinin kanssa tämä koostumus toimii erinomaisena verisolujen, erityisesti hemoglobiinin, toimittajana. ja lehdissä ja tuoreissa lehdissä on paljon enemmän hyödyllisiä elementtejä kuin juuri.
Salaatin reseptit
Salaatti "Brush"
Tämä salaatti ei ainoastaan auta kohottamaan hemoglobiinia, vaan myös varmistamaan ruoansulatuskanavan normalisoinnin. Sen valmisteluun tarvitaan raaka-juurikkaita ja porkkanoita.
- Sinun täytyy raastella tai pilkkoa veitsellä.
- Sekoita sitten hyvin.
- Jos haluat, lisää auringonkukkaöljyä.
- Ripottele pähkinöiden murusia päälle.
Tarjoamme valmistaa Brush-salaattia videon reseptin mukaan:
Oranssi
Ruoanlaittoon tarvitaan:
- 1 iso sokerijuurikas (tai pari pientä);
- kaksi valkosipulinkynsiä;
- vihreät (makusi mukaan);
- suola;
- maustaminen harkintasi mukaan.
- Keitä punajuuret, kuori ja leikkaa palasiksi.
- Valkosipulinkynnet hienonnettuina.
- Sekoita punajuuret valkosipulilla, lisää suolaa ja pippuria.
- Valmista tankkaus:
- purista puoli appelsiinia;
- laita yksi ruokalusikallinen viinietikkaa tai sitruunamehua ja kolme ruokalusikallista auringonkukka- tai oliiviöljyä.
- Kaada valmis kastike salaattiin ja laita vihreät salaatin päälle.
Mehun reseptit
Suuri cocktail
Mehu juurikkaita, porkkanoita, hunajaa, sitruunaa ja brandyä. Tarvitset 100 ml. kaikki osat.
- Kaada kaikki yhteen astiaan ja alkaa sekoittua, kunnes se on homogeeninen.
- Säiliö on käärittävä siten, että valo ei tule sisään, anna sen seisoa jääkaapissa.
- Juo yksi teelusikallinen 3 kertaa päivässä.
Cocktail Cahorsilla
- Otamme Cahorsia, juurikkaita juurikkaita, sitruunaa ja porkkanaa yhtä suurina osina kuin sekoitamme valkosipulimehun kanssa. Valkosipulin käyttö lisää positiivista vaikutusta hemoglobiiniin.
- Käytä edellä kuvatulla tavalla, mutta maku on alempi kuin ensimmäinen.
Porkkana sekoitetaan hunajan kanssa
resepti
Valmistellaksesi tämän seoksen tarvitset:
- Raasta porkkanat ja punajuuret suuressa raastimessa, lisää sitten ohut hunaja ja sekoita hyvin. Ainesosat on otettava tasa-arvoisina.
- Laita seos jääkaappiin ja anna seistä.
- Ota seos on tarpeen aamulla 1 rkl. lusikka tyhjään vatsaan, 30 minuuttia ennen ateriaa.
Jos otat säännöllisesti seoksen, verenpaine on myös normalisoitu.
Sokerijuurikkaan mehu liemi
Miten keittää keittäminen?
Keittäminen:
- Otamme keskikokoisen juurikkaan, emme poista kuorinta vitamiinien säilyttämiseksi, pesemme hyvin, heitämme sen suurelle kattilalle, kaadetaan litraa vettä ja muistat vedenpinnan silmällä.
- Lisää vettä vielä kahteen litraan, odota kunnes kiehuu ja anna keittää, kunnes vesi kiehuu tasolle.
- Poista sitten pannu ja poista juurikkaat, odota, kunnes jäähtyy.
- Kolme raastimen läpi ja heittää samaan veteen ja odota, kunnes kiehuu uudelleen, kypsennä 20 minuuttia.
On tarpeen kokata matalalla lämmöllä. Siten liemi muuttuu rikkaammaksi.
- Sitten suodatamme massan, odota, kunnes liemi jäähtyy ja voidaan ottaa.
Tarjoamme nähdä videon reseptin ruoanlaittoon:
Miten tehdä mehua?
Veren puhdistamiseksi on herkullinen mehu. Voit valmistaa sokerijuurikkaan mehua:
- Kuori porkkanat ja leikkaa palasiksi.
- Sitten otamme kaksi mandariinia, poista kuori ja leikataan 4 osaan keitettyä juureksia.
- Kuvatun menettelyn jälkeen me heitämme kaiken sekoittimeen ja sekoitetaan, kunnes se on homogeeninen, niin että ei ole murtumia ja kaatamalla vettä nestemäisen mehun saamiseksi.
Juo sitä joka päivä ja lopputulos ei ole pitkä.
Tarjoamme videon reseptin sokerijuurikkaan mehunvalmistukseen:
Punajuuret eivät ole rentoja nimeltään "vihannesten kuningatar" Sillä on positiivinen vaikutus sekä vereen että koko organismiin, toivomme, että artikkeli oli hyödyllinen sinulle. Siunaa sinua!
