Venäjällä alkutuote on nauris, mutta ravinnon arvo ja C-vitamiinipitoisuus ylittää sen. Valitettavasti viljelijät ja puutarhurit eivät tiedä tätä, eivätkä kasva naurisia, mutta turhaan! Rutabaga on Euroopassa erittäin suosittu kasvis.
Hänen kunniaksi jopa järjestää lomia Sveitsissä. Tämä vihannes on joidenkin tutkijoiden mukaan kaali- ja naurisliikenteen tulos.
Artikkelissa kerrotaan, miten ja milloin kylvää kasvisiemeniä avoimessa maassa ja taimet, minkä jälkeen sitä voidaan kasvattaa.
Kasvun ominaisuudet
Ruotsalainen näyttää tältä: vihreän lehtisen osan yläpuolella maapallon yläpuolella on vielä pieni vihertävä osa juuresta, juuren itsensä on punainen-violetti, ja sen sisällä on keltainen liha.
- Ruotsalainen kypsyy pitkään, joten on parempi ryhtyä istuttamiseen aikaisin.
- Tämä kasvis ei pelkää kylmiä lämpötiloja, so. viittaa kylmäkestäviin lajeihin.
- Rutabaga on kaksi vuotta vanha kasvis. Ensimmäisenä vuonna juuren ja lehtien massa kehittyy ja tällä hetkellä se soveltuu elintarvikkeisiin. Toisena vuotena kukkii ja tuottaa siemeniä.
- Kiinnitä huomiota istutettaessa maaperää. Hapotettu maaperä ei sovi karvaan. Sen pitäisi olla löysä ja kohtalaisen kostea. Jos maaperä on liian kuiva, vihannekset eivät sovi elintarvikkeisiin, mutta ylimääräinen kosteus johtaa hajoamiseen.
- Jos palkokasvit, perunat, tomaatit, kurkut tai kesäkurpitsa kasvoivat tällä paikalla ennen karvaa, paikka sopii tähän viljelyyn. Jos sängyssä kasvoivat lähisukulaiset: kaali tai nauris, ei ole suositeltavaa käyttää tätä paikkaa naurisille.
siemen
Koska ruotsi ei ole suosittu Venäjällä, lajikkeiden valinta on pieni. Yleisimpiä lajikkeita - "Krasnoselskaya." Kokonaisuudessaan venäläiset ruokasalin lajikkeet söivät 6.
Kun valitset puutarhan siemeniä, harkitse juuren kypsymisaikaa. Esimerkiksi keskivaiheisissa lajikkeissa "Novgorod", "Krasnoselskaya" ja "Children's Love" kypsymisaika on jopa 117-120 päivää. Vereyskaja ja Hera riisua kypsyvät 90 päivässä. Varhaisin lajike "Light Dream". Juuren muodostumisen loppuun saattaminen kestää 70 päivää.
Myös lajikkeet eroavat juuren painosta. Krasnoselskaya kasvaa paino jopa 600 grammaa. Loput lajikkeet tuottavat vähemmän painoa 350–400 grammaan.
Siemenet ovat erittäin edullisia.. Moskovassa keskihinta vaihtelee 14-20 ruplaan.
ehdot
Ruotsalainen viittaa kylmäkestäviin kasveihin, mikä merkitsee varhaisen istutuksen ominaisuutta. Siementen itämisen kannalta haluttu maaperän lämpötila on vain + 2 astetta (mutta paras lämpötila on +12 - +17), mutta se voi helposti sietää pakkasia jopa -2 astetta.
Tämän lämpötilan perusteella Paras alue, jolla kasvaa riisiä, on keski- ja luoteisalue. Näissä paikoissa nauris kasvatetaan huhtikuun lopusta lähtien.
Jos halutaan kasvattaa tätä satoa eteläisillä alueilla, on parempi ottaa lajit, jotka kypsyvät nopeammin (70–90 päivää). Jos on liian aikaista kylvää siemeniä, viljely poistetaan ennen lämmön alkua.
Maan pohjoisilla alueilla (samoin kuin Siperiassa ja Uralissa) kesän asukkaiden vaikeissa ympäristöolosuhteissa joka päivä on tärkeää. Jos haluat saada viljelyn, kylvetään siemeniä taimia varten huhtikuun alussa (muuten juurikasvilla ei ole aikaa kypsyä), ja istutetaan avoimeen maahan kesäkuussa.
Varoitus! Maassa siirretään kasvi, jolla on jo 3-4 lehtiä.
Laskeutumismenetelmät
On olemassa kaksi tapaa: siemenetön (suoraan avoimeen maahan) ja istuttaminen.
Avoin maa
Kuten edellä mainittiin, keskikaistalla kylvetään siemenet suoraan avoimeen maahan. Tätä varten tarvitset:
- Valmistele maa. Paranna tarvittaessa lisäämällä turvetta tai hiekkaa. Kaivaa maa, poista rikkakasvit ja juuret. Lannoittaa ennen istutusta vain humusa tai kompostia.
- Valmista siemenet. Ennen kylvöä ne voidaan keittää 30 minuuttia asettamalla ne noin +50 asteen lämpötilaan.
- Tee uria puutarhassa (uran syvyys enintään 2-3 cm.).
- Kylvä siemeniä (1 m keskimäärin 20 kpl). Ripottele siemenet maan päälle ja peitä puutarha-vuode (kalvolla tai spunbondilla).
Viidentenä päivänä ilmestyy versoja, jotka voidaan ohentaa ensimmäistä kertaa, kun 3-4 sivua on jo näkyvissä. Kasvien välisen harvennuksen välinen etäisyys on 5-6 cm ja toinen harvennus suoritetaan, kun kasveilla on jo 5-7 arkkia, ja niiden välinen etäisyys on 15-20 cm.
taimet
Kasvavia siemeniä kasvatettaessa algoritmi toimii seuraavasti:
- Valitse paikka laatikoille, joissa on taimet (viileä, joten veranta tai parveke sopii, koska lämpimässä paikassa hyvät, vahvat, elinkelpoiset taimet eivät kasva. Laatikoiden syvyys on 10-15 cm).
- Valmistamme siemeniä ja maaperää (sekä siemenettömällä menetelmällä).
- Kylvä siemenet laatikoihin (3-4 cm siementen väliin) ja ripottele maalla (kylvön syvyys on 1-2 cm).
- Vesi maaperä ja peitä kalvo tai lasi (älä avaa ennen itämistä).
- Kun versot näyttävät, elokuva poistetaan, ja kun nuorilla kasveilla on 3–5 todellista lehtiä, ne istutetaan erillisiin turvesäiliöihin ennen istutusta avoimessa maassa.
- 30-40 vrk versojen syntymisen jälkeen, kasvien taimet avoimessa maassa (muodosta sänkyä sängyssä, etäisyys rei'istä 15–20 cm, etäisyys rivien välillä noin 60 cm).
Hoito ja vaikeudet
Kun kasvit ovat jo sängyssä, vaikein vaihe on ohi. Uskotaan, että riisua ei tarvita. Kesän asukkaiden täytyy seurata maaperän kosteutta (ei kuivua tai ylivuotoa), löysää (niin, että happi tunkeutuu juuriin), rikkakasvien ja ruokkia kasvi. Mutta täällä myös kohtaavat omia vaikeuksiaan ja erityispiirteitään:
- Ruotsalainen ei pidä yllätyksestä. Kastelu tapahtuu 3-5 kertaa kasvukauden aikana. Huomiota on kiinnitettävä kosteuden säilyttämiseen maaperässä. Tätä varten rivien välinen maaperä on peitetty: kompostilla, oljilla, leikatulla ruoholla tai nokkosihottuneilla sahajauhoilla.
- Lannoitus ei usein ole tarpeen, vain 2-3 kertaa vuodessa. Et voi lannoittaa tuoretta lantaa, koska massa on mauton (kuiva ja löysä). Jos pidät swede-makeista, lannoitetaan lannoitteella fosforilla, se lisää juuren sokeripitoisuutta. Ilman boorilannoitetta vihanneksesta tulee pehmeä.
- Tuholaiset aiheuttavat myös ongelman. Se on risteilevä lentää ja kaali-lentää. Tuhka rivien ja naftaleenin välillä voi selviytyä näistä tuholaisista.
On tärkeää! Voimakkaasti tuoksuvat kukat ja yrtit auttavat taistelemaan hyönteisiä vastaan: minttu, marigold, timjami, calendula, salvia. Puutarha on suojattu ja samalla hyvin kaunis. Ruotsalaista voidaan käyttää ruoanlaitossa. Sitä lisätään tuoreeseen salaatteihin. Kasvikset voivat olla haudutettuja, paista, kiehua.
Ruotsalainen on hyvä terveydelle. Tämä on suuri keino palovammojen sekä haavan paranemisen ja tulehdusta ehkäisevän aineen hoitoon. Ehkä on syytä tuoda esille pieni kasvipuutarha tähän ihanaan kasvisruokaan?
