Pekingin kaali on melko kasvissyöjä. Se on erittäin hyödyllinen ja maukas, ei vaadi pitkää käsittelyä. Mehevistä lehdistä valmistetaan usein erilaisia salaatteja, ruokalajeja ja jopa keittoja.
Tätä lajia on melko helppo kasvattaa kotona. Miten kasvattaa tätä vihanneksia kotona, myös varresta ja siemenistä?
Mitä ehtoja tarvitaan ja mitä vaikeuksia voi syntyä? Etsi alla oleva vastaus. Opit myös, mitkä lajikkeet sopivat, miten istutetaan pekingi parvekkeelle, miten sato korjataan ja säilytetään.
Onko mahdollista kasvaa kotona?
Kasvava Pekingin kaali on snap. Kuka tahansa voi käsitellä sitä, olipa kyseessä aloittelija tai ammattilainen puutarhuri. Jos noudatat suosituksia ja sääntöjä kaaliiden kasvattamiseksi kotona, voit varmasti tehdä sen ilman suuria vaikeuksia.
Lomakkeen ominaisuus
Pekingin kaali on vaatimaton hoidossa, joten se ei ole paljon vaivaa. Koska vihannekset ovat pieniä, ne sopivat helposti kotiisi. Se on kompakti ja erottaa sen muista lajikkeista.
Huomaa. Yksi tämän kaaliominaisuuksista on, että jopa käytetty kaali-pää voi aloittaa uuden sadon. Jopa kuukausi myöhemmin Pekingin kaaliiden varhaiset lajikkeet kantavat ensimmäiset hedelmät, eivät kaikki lajit kykene ylpeillä tällaisella varhaisella sadolla.
Paikan valinta
Erinomainen paikka kasvaa kiinalainen kaali on ikkunalaudalla tai suljettu parveke.
Kun asetat sen ikkunalaudalle, valitse ikkunat etelään päin. Jos tämä ei ole mahdollista, älä huoli, myös läntiset ja itäiset puolet toimivat. Mutta ikkunalaudalla, jonka ikkunat ovat pohjoisessa, ei ole lainkaan hyvää, koska ei ole riittävästi auringonvaloa kaalia varten.
Loppukeväästä ja alkusyksystä Pekingin kaali on puhdistettava parvekkeelle tai lasitetulle verannalle.
Mitkä lajikkeet sopivat?
Ennen kuin kasvatat Pekingin kaalia kotona, sinun pitäisi miettiä, mitkä lajikkeet ovat parhaiten sopivia. Varhaiset lajikkeet, joissa pienet pistorasiat ovat suuria.
- kevät - Tämä on monenlaisia alkuvaiheita, hedelmät näkyvät kuukaudessa. Lehdet - vaaleanvihreä ja rypistynyt pinta, hapan maku. Ympäristön muuttaminen ei vaikuta laitokseen. Jousi helposti kokee rajoitetun määrän valoa ja lämpötilan laskua.
- Vesnyak - itämisen jälkeen se kypsyy 25-30 päivän kuluessa. Kasvi painaa hieman, noin 250 grammaa. Arvostan tätä lajiketta sen makuun ja C-vitamiinipitoisuuteen. Juicy ja tarjoilevat vihreät.
- Khibinskaya - varhainen lajike, jota kasvatetaan useimmiten huoneistoissa. Kasvi on kylmäkestävä. Talvella 25-35 päivää sen jälkeen, kun siemenet on kylvetty, pää muodostetaan levitettävällä rosetilla. Tämäntyyppiset lehdet ovat pehmeitä ja mehukkaita, joita käytetään salaateissa.
Ominaisuudet lasku parvekkeella
On tärkeää! Suuri merkitys on parvekkeen sijainti, koska valo on erittäin tärkeä. Etelä-, lounais- ja kaakkoispuolet ovat sopivimpia paikkoja kiinan kaali kasvaa. Pilvisenä päivänä on välttämätöntä antaa ylivaloa lamppujen avulla.
Parvekkeen ei pitäisi olla auki, se saa kasvaa vain lasitetussa versiossa. Kun kylmä tulee, kaali tuodaan sisälle. Kasvava kaali parvekkeella, voit saada vitamiinivihreitä ympäri vuoden.
Kasvatusohjeet vaihe vaiheelta
Varresta
Pekingin kaali rakastaa elämää niin paljon, että sen kasvattaminen kotona on mahdollista myös varsi. Se on melko yksinkertaista. Jos pääset liiketoimintaan vakavasti, onnistut varmasti.
Kapasiteetin valinta. Hyvä vaihtoehto olisi muovilasi, jonka tilavuus on 200 ml. Koko on oltava sellainen, että lasin yläosassa pää on helposti sijoitettavissa.- Maaperän valmistelu. Kevyt mutta ravitseva maaperä sekoittuu hiekkaan tai vermikuliittiin.
- Istutus. Kaikki riippuu siitä, mitä kokoa haluat pään kasvaa, sitä enemmän se on ympärysmitan ympärillä, ja mitä voimakkaampi kanto toimii, sitä suurempi pää kasvaa. Kun istutat tarkasti otsikkoa, sen ei pitäisi olla harmaita. On tarpeen laskea pään pohja.
- Huolto ja pidätyksen ehdot. Itämisen aikana varsi ei tarvitse paljon auringonvaloa, paljon vähemmän lämpöä auringosta. Siksi laittaa muovikuppi parvekkeelle, mutta ei kuohuvassa auringossa. Ensimmäisellä viikolla varsi ei vaadi henkilökohtaista hoitoa, on vain tarpeen lisätä säännöllisesti vettä.
Kun riittävä määrä juuria on muodostunut, se istutetaan maaperän seokseen. Tämä on tehtävä huolellisesti, koska juuret ovat hyvin hauraita. Ripottele juuret maaperään ja varmista, että varren yläosa pysyy maanpinnan yläpuolella.
- Kastelua. Varhaisina aikoina istutettu varsi ei ole paras vedellä. On syytä aloittaa, kun uudet lehdet paljastuvat.Muista! Kastelun pitäisi olla kohtalainen. Odota, kunnes maaperän pinta kuivuu, ja vasta sitten tee kastelu.
- Top pukeutuminen. Periaatteessa lannoitusta tarvitaan aktiivisen kasvun aikana.
- Harvennus. Kun yläkerros kuivuu, maaperä irtoaa ja antaa siten pääsyn juuriin
Kapasiteetin valinta. Hyvä vaihtoehto olisi muovilasi, jonka tilavuus on 200 ml. Koko on oltava sellainen, että lasin yläosassa pää on helposti sijoitettavissa.Siemenet
Yleisimmin käytetty menetelmä Pekingin kaaliiden kasvattamiseksi siemenillä. Miten se tehdään oikein:
- Säiliöiden valinta. Tarvitaan syvä kartion muotoinen säiliö. Piala sopii hyvin.
- Maaperän valmistelu. Maaperän tulee olla löysä ja hedelmällinen, ja happamuus on neutraali. On parasta käyttää maa-, humus- ja hiekkaseosta. Se kasvaa hyvin maaperässä, jota myydään erikoisliikkeissä.
- Kylvö. Ennen kylvöä kaali-siemeniä ei liota.
- Kylvä siemenet kosteassa maaperässä 7-10 mm: n syvyyteen 4 cm: n välein ja jättää 10 cm: n etäisyyden rivien väliin.
- Sitten hieman sirotellaan maata, kastellaan ja peitettiin kalvolla.
- Kun sinun täytyy laittaa lämmitetty paikka, varo kosteutta ja joka päivä avaa kasvihuone ilmalle.
Huolehdi taimet. Kolmantena päivänä näytetään versot. Kalvo tulee poistaa ja laittaa solut viiteen päivään viileään paikkaan, jossa päiväsaikaan lämpötila ei ylitä +10 astetta, ja yöllä ei laske alle +8.- Säilytysolosuhteet. Alkuvaiheen kasvun jälkeen pitää lämpötila +17-21 astetta päivällä ja + 13-19 yöllä. Kun taimet ovat kehittäneet useita todellisia lehtiä, pottiin on jätettävä vain yksi kasvi. Heikko taimet poistetaan, mutta ei vetämällä, jotta juuret eivät vahingoitu vaan puristuvat.
- Kastelua. Jotta kasvi kasvaisi nopeammin ja intensiivisemmin, maaperän kosteuden tulisi olla noin 85% ja ilman vähintään 75%. Älä kastelu runsaasti, mutta ei usein ja älä unohda ilmaa huoneeseen.
On tärkeää! Vaikka Pekingin kaali rakastaa kosteutta, se ei siedä veden pysähtymistä, joten sinun on vain vedettävä sitä sen jälkeen, kun maaperä on kuivunut.
- Top pukeutuminen. Kasvukauden aikana kaali on kyllästynyt. Ne levittävät lannoitetta kastelemalla tai ruiskuttamalla. On suositeltavaa lannoittaa joka toinen viikko nestemäisellä biohumusella. Pekingin kaali ei myöskään vahingoita boorihappoliuoksen ruiskutusta.
- Harvennus. Kuten varren tapauksessa, kun yläkerros kuivuu, maaperä irtoaa, jolloin saadaan pääsy juuriin.
Huolehdi taimet. Kolmantena päivänä näytetään versot. Kalvo tulee poistaa ja laittaa solut viiteen päivään viileään paikkaan, jossa päiväsaikaan lämpötila ei ylitä +10 astetta, ja yöllä ei laske alle +8.Ikkunapellillä
Pekingin kaali voidaan helposti kasvattaa asunnossasi ikkunalaudalla.
- Siemenet kylvetään melko syviin maaperän laatikoihin. Rivien välinen etäisyys on noin 8 cm.
- Ennen laukausta laukku on peitetty elokuvalla ja laitettu lämpimään paikkaan.
- Kun ensimmäiset versot näkyvät, elokuva poistetaan ja laatikko siirretään takaisin ikkunaan. Ikkunalaukku on paras paikka, koska kaali saa riittävästi auringonvaloa.
Milloin satoa?
Sadonkorjuu riippuu suoraan kiinalaisten kaaliiden lajista. Varhaiset lajikkeet kypsyvät kirjaimellisesti 25 päivässä, kun taas myöhemmin kypsyvät yli puolitoista kuukautta. Yleensä sato korjataan kevään lopussa, jos purkaminen oli keväällä. Jos päätät istuttaa kaalia kesän lopussa, keräät hedelmät syksyllä.
Miten se tallennetaan?
Pekingin kaali on säilytettävä viileässä ja kuivassa tilassa, jonka lämpötila on 0 ... +2 astetta.
Ongelmat ja vaikeudet
Noudata huolellisesti kastelua, maaperän ei pitäisi olla liian märkä. Jos olet valinnut kasvatusmenetelmän varren avulla, älä unohda, että kasvun alkuvaiheessa liiallinen suora auringonvalo on vasta-aiheinen.
Saatat myös kohdata tuholaisten ongelman. Tärkeimmät ovat kirvoja ja ristikkäisiä kirppuja. Tuholaisten torjunnassa on käytettävä kasviperäisiä lääkkeitä: koiruohon tai kamomillan sekoitus.
johtopäätös
Pekingin kaali on herkullinen kasvis, jota voidaan helposti kasvattaa kotona. Jos noudatat kaikkia ohjeita, saat hellävaraisia, mehukkaita kaali lehtiä, jotka sopivat erinomaisesti erilaisiin ruokiin.
