Kaali on yksi Venäjän vihannestuottajien suosituimmista viljelykasveista, mikä ei ole heikompi kuin kurkku, peruna ja tomaatit. Tätä tuotetta voidaan syödä tuoreena ympäri vuoden, riittää, että istutetaan tietty lajike tätä laitosta tontille, joka soveltuu käymiseen ja pitkäaikaisiin vammoihin.
Kasvattajat tuottavat vuosittain uusia lajikkeita, jotka eivät ole tuholaisia ja sairauksia. Harkitse yleisimpiä kaali-lajikkeita, jotka soveltuvat pitkäaikaiseen varastointiin. Voit myös katsella mielenkiintoista videota aiheesta.
Loppujen kypsien pään ero varhaisesta
Äskettäin varastoon on valittu paljon myöhäistä kaalia.. Mitä eroa on myöhässä matta päätä? Esimerkiksi varhaiset lajikkeet kypsyvät kolmessa kuukaudessa syntymisajankohdasta, keski-kypsymisestä - 4 kuukauden kuluessa.
Mutta myöhäinen kaali vaatii lähes 6 kuukautta siitä päivästä, jona siemenet istutetaan täydelliseksi kypsymiseksi. Myöhän kypsymisen vuoksi sillä on seuraavat ominaisuudet:
- pitkä säilyvyys: voi olla tuoretta, viileässä paikassa seuraavaan satoon saakka;
- korkea saanto;
- myöhäisten kapsaslajikkeiden päällystettävyys on korkeimmalla tasolla;
- marinoituna tai marinoituna hän säilyttää kaiken maun, arvokkaita vitamiineja ja koostumusta.
Suositeltavat viljelyalueet
Myöhäinen kaali erottuu kypsytysajan mukaan.. Siksi ei ole suositeltavaa istuttaa sitä Keski-Venäjällä ja pohjoisilla alueilla.
Kesällä on kylmä, eikä kulttuurilla ole aikaa kypsyä. Mutta maan eteläosassa, jossa puutarhurit korjaavat kaksi viljelykasvia varhaisen kypsymislajikkeen, voit turvallisesti istuttaa myöhäistä kaalia.
Mutta jotkut maatilat ja puutarhurit harjoittavat myöhäisten kaaliiden viljelyä Siperiassa, kylvämällä siemeniä taimia varten kotona. Myös myöhäistä kaalia voidaan kasvattaa moderneissa lämmitetyissä kasvihuoneissa..
Luettelot kasvaa eri olosuhteissa
Kaalia on monia lajikkeita ja hybridejä, jotkut voidaan istuttaa suoraan avoimeen maahan vuorossa, jotkut taimi.
Taimien avulla
Taimia voidaan istuttaa seuraaviin lajikkeisiin:
- Moskova myöhään - tämän kaalin päätä kasvaa jopa 10 kg. Lajikkeen kuvaus Moskova myöhään: myöhään kypsä, vastustuskykyinen sairauksia ja alhaisia lämpötiloja, sietää kuljetusta.
- Kharkov talvi - myöhäinen kypsä kaali kypsymisaikana 170 päivää. Päät eivät ole suuria, tiheitä, erinomaisia makuja, paino 3,5 kg.
- Valentine f1- myöhäinen hybridi, kasvukausi on 180 päivää. Ilman taimi- menetelmää voidaan kasvattaa vain Venäjän eteläisillä alueilla. Herkullisen mehukas pään paino 4 kg. Pitkä säilyvyysaika - yli kuusi kuukautta.
- Agressori f1 - korkeatuottoinen, kuumuutta kestävä hybridi, jossa 5 kg: n pää.
- Tyurkiz - myöhäinen hybridi, joka kestää halkeilua, tautia ja kuivuutta.
Avoimessa maassa
Millaisia kaali-siemeniä on parhaiten avoimeen kenttään? Pitkän aikavälin varastointiin ja peittaukseen istutetaan myöhään kypsiä lajikkeita.
Harkitse niitä:
- Geneve - Se on varhainen kypsä luokka, myöhäisempien luokkien joukossa, kaali kypsyy 140 päivässä. Laadulla on hyvä helppous ja kuljetettavuus. Varastointiaika on hyvin pitkä - se voi olla seuraavaan satoon asti.
- Glory 1305 - Tämä myöhään kypsyvä lajike on suosittu Venäjän kasvinviljelijöiden keskuudessa sen erinomaisen maun ja helppokäyttöisyyden vuoksi.
- Amager - pitkäaikaisen varastoinnin hybridi, joka on vastustuskykyinen tuholaisia ja sairauksia vastaan. Päät eivät murtuu. Tämä kaali kulutetaan tuoreena, koska se saa karvaisen makuun.
- slaavilainen - Erinomainen myöhään kypsyvä kaali, joka on hyvä sekä tuoretta että hapankaalia.
- Valko - Monet asiantuntijat pitävät sitä sopivimpana varastointiin ja talven aihioihin.
Kuvaus parhaista lajeista
Ammon f1
Myöhäinen kypsyminen hybridi, hedelmällinen ja pitkäaikainen varastointi. Kaalin päätä säilytetään hyvin 12 kuukautta. Kypsymisaika on 140 päivää. Lehdet eivät ole suuria, korotettuja, harmaanvihreitä, kuplittavia, vahamainen pinnoite ja aaltoilu reunoilla.
Pään paino riippuu istutuksen tiheydestä ja voi olla jopa 6 kg, tiheä ja tasainen. Tehokas kasvi, jossa on keskimääräinen ulompi ja sisempi varsi. Laitos on vastustuskykyinen tripeille ja fusiarioosille.
Ankom
Myöhäinen kypsymislaji, jonka kypsytysaika on 4 kuukautta istutuksesta avoimeen maahan. Haarukat ovat litteitä, lyhyitä ja lyhyitä kantoja. Kaali sopii suolaamiseen ja peittaukseen. Se kuljetetaan hyvin, menettämättä esitystä ja varastoidaan talvella.
Hybridijuurijärjestelmä on erittäin tehokas, joten hybridi kestää kuivia aikoja.. Yhden hehtaarin korkeatuottoinen lajike kerätään 600 senttimetriä asianmukaisen maataloustekniikan avulla. Yhden pään paino saavuttaa kolme kiloa.
Lennox
Myöhäinen kypsytys hybridi, jota kasvatetaan sekä siemenettömässä että taimi- tavalla. Otsikko tiheä ohuilla lehdillä ja houkutteleva ulkonäkö. Pieni kanto ja yhden haarukan paino 5 kg. Tämän lajikkeen erottuva piirre on, että sen lehdillä on suuri askorbiinihapon ja sokerin pitoisuus.
Hybridi varastoidaan pitkään, joten sitä kasvatetaan tiloilla. Laatu on yleinen, sopii talvisaataville ja tuoreelle kulutukselle. Juurijärjestelmä on voimakas, minkä ansiosta laitos sietää kuivuutta.
On tärkeää: Sitä voidaan säilyttää 8 kuukautta sadonkorjuupäivästä asti, jopa 10 kg erinomaista laatua kohti neliömetriä.
suosikki
Keskikokoinen hybridi, kasvukauden 150 päivää. Vaalean vihreiden lehtien vaakasuora ulostulo. Kocheryga ei ole iso. Tiheän, litteän pyöreän muodon pää leikkauksessa on valkoinen-keltainen. Haarukan paino on kolme kiloa. Kaupallisen tuoton saavuttamisen jälkeen voit kerätä 630 c / ha. Lajike on resistentti fusariumille.
Redbor
Kaali Redbor f1 on myöhään kypsyvä lajike, jossa tummat violetit kihara lehdet, jotka soveltuvat kasvamaan pohjoisissa olosuhteissa. Pensas kasvaa 80 cm pitkä ja painaa 200–700 grammaa. Hybridi-pakkasenkestävä, kestää jopa -18 astetta. On syytä huomata, että pakasten jälkeen kaali muuttuu erittäin maukkaaksi, mehukkaaksi ja pehmeäksi.
Katso Redborne Kale -video:
Kivipää
Belokochanny, myöhään kypsyvä lajike, jossa pyöreät, tiheät päät. Yhden haarukan paino voi olla neljä kiloa. Haarukan lehdet sopivat tiiviisti yhteen ilman tyhjiöitä. Valkoinen kaali leikkauksessa, kestää halkeilua. Hybridi säilytetään pitkään menettämättä makua, mikä vain paranee kypsymisprosessissa. Jos istut kaali taimia, viljely voidaan korjata 120 päivän ajan - siemenet maahan, 160 päivän kuluttua.
Galaxy
Myöhäinen kypsä, vaatimaton hybridin hoidossa, jonka maturiteetti on 135 päivää siirron jälkeen. Laitos on pystyasennossa, voimakas, pyöristetty pään paino 6 kg. On syytä huomata, että lajike antaa hyvän sadon myös köyhillä maaperillä ja kestää halkeilua. Säilytetty hyvin pitkään, jopa 12 kuukautta. Korkea saantoinen hybridi, stressiä kestävä, hyvin kuljetettu.
johtopäätös
Myöhästyneitä kaali-lajikkeita kasvattavat monet puutarhurit, puutarhurit ja suuret maatilat. Niillä on erinomaiset ominaisuudet, jotka soveltuvat rasvaan. Pitkän aikavälin varastoinnin ansiosta voit tuoda tuoreita kaali-salaattia pöydälle koko talven ajan.
