Ruoanlaitto Herkullinen - Kukkakaali paistetaan uunissa munalla, juustolla ja muilla ainesosilla

Herkkä pikaruoka antaa sinulle mahdollisuuden nauttia paitsi aromista myös erinomaisesta mausta.

Ja sitä keitetään uunissa nopeasti, koska kukkakaali keitetään ensin ja sitten valmistetaan erilaisia ​​herkullisia ruokia.

Herkullisia kukkakaaliöljy kolmekymmentä minuuttia. Tätä ruokaa syödä jopa ne, jotka eivät pidä kukkakaalia. Ruoanvalmistuksessa voit käyttää sekä tuoretta että jäädytettyä kukkakaalia.

Tällaisen astian edut ja vahingot

Pääasiallisen ainesosan (kukkakaali) käyttö on osoittautunut tiedemiesten toimesta, joten lääkärit neuvoo sitä syömään.

Kukkakaali pystyy:

• vähentää syöpäriskiä kolme kertaa;
• suojaa haavaumia, gastriittia vastaan;
• asettaa sydän- ja verisuonijärjestelmän järjestykseen;
• vahvistaa immuunijärjestelmää.

Kaikki vihannekset eivät voi ylpeillä tällaisella vaikutuksella.

Astian ravintoarvo yhdessä annoksessa (paino on 265 grammaa):

• kalori - 97 kcal;
• proteiinien läsnäolo - 8 grammaa (38%);
• rasvat - 8 grammaa (37%);
• hiilihydraatit - 5 gr. (25%).

Ainesosat 100 grammaa kukkakaalia (raaka):

• C-vitamiini - 45-48 mg;
• K-vitamiini - 15% päivittäisestä hinnasta;
• 14% foolihappoa päivittäisestä tarpeesta;
• B5-vitamiini - 13% päivittäisestä hinnasta;
• koliini - 12% normista;
• 2 grammaa kuitua;
• 9% omega-3-rasvahappojen päivittäisestä tarpeesta;
• 7% mangaania;
• 6% fosforia, biotiinia ja kaliumia;
• 2 grammaa proteiineja;
• B2-vitamiini - 5%.

Kukkakaali uunissa munan ja juuston kanssa voidaan luokitella turvallisesti terveelliseksi ruoaksi!

Tarjoamme katsella videokuvaa kukkakaalia koskevista eduista:

Vaiheittaiset ohjeet siitä, miten kypsennät muna, juusto ja maito.

Jotta voisimme valmistaa kukkakaalia munalla uunissa, tarvitsemme:

• 300 grammaa kukkakaalia;
• 2 kananmunaa;
• maito - 5 ruokalusikallista;
• vesi - 500 ml;
• juusto (kova) - 40 grammaa;
• suola maun mukaan;
• kuivia mausteita maun mukaan.

Yllä mainittujen elintarvikkeiden määrä on kirjoitettu 4 annosta.

Kuinka leipoa kukkakaalia munan ja muiden tuotteiden avulla maukkaaksi ja mehukkaaksi ruokalajiksi? Harkitse vaiheita.

Keittämisen vaiheet:

1. Valmista kaikki tarvittavat ainesosat ja laita ne edessänne, jotta et unohda mitään.
2. Irrota kaali yksittäisiin kukintoihin (jos kukinnot ovat hyvin suuria, leikkaa ne sitten pienempiin paloihin).
3. Laita potti vettä tuleen (unohda lisätä vähän vettä). Kiehauta.
4. Laita kaali kiehuvaan veteen ja kypsennä 15 minuuttia (laita keskilämpö itse kiehumaan).
5. Kaada kaali siivekkeeseen lasillisen veden valmistamiseksi ja jätä se 5 minuutiksi.
6. Lisää munia ja maitoa erilliseen kulhoon. Hyvin vatkaa heidät vaahdolla, jolloin muodostuu kevyt vaahto.
7. Kaada sama seos, lisää mausteita maun mukaan. Sekoita potin sisältö.
8. Hiero juustoa käyttämällä suurta raastinta.
9. Ota paistinpannu ja laita kaikki kaali siihen (ennen kuin älä unohda öljyä kevyesti öljyllä niin, että paistettaessa mikään ei palaa eikä tartu pohjaan ja sivuihin).
10. Täytä kaali hieman kermamassalla.
11. Ripottele kovalla juustolla.
12. Kuumenna uuni ja paista 20 minuuttia 200 astetta.
13. Tarjoile astia 10-15 minuuttia ruoanlaiton jälkeen niin, että kukkakaali ja muna imevät hieman ja hankkivat kirkkaamman maun.

Tarjoamme nähdä toisen reseptin kukkakaalia ruoanlaittoon uunissa:

Erilaisia ​​reseptinpannujen muunnelmia tomaattien, kerman ja muiden ainesosien kanssa

Muiden reseptien vaihtoehdot:

1. Ennen kuin laitat kaikki reseptin ainesosat leivinastiaan, voit laittaa paistetut sipulit pohjalle, ja sitten keitetty kaali puoliksi keitetyt (kypsennä 5-7 minuuttia vedessä).
2. Sitten kaada 1-2 hieman kermavaahtoa.
3. Lisää voitejuustoa juustoon.

Tämä reseptivaihtoehto valmistetaan 180 asteen lämpötilassa 20-30 minuutin ajan.

On vielä mielenkiintoisempaa vaihtoehtoa vuoka, jossa tuoreet ja mehukkaat vihannekset ovat paprikat ja tomaatit.

1. Tässä reseptissä nuori kaali otetaan ja keitetään vain 3-4 minuuttia.
2. Leivonta-astiassa, kun kaali on asetettu, viipaloitu tomaatti ja paprika laitetaan päälle.
3. Kaikki muu tärkein resepti.
4. Paista astia 20 minuuttia 180 astetta.

Voit valmistaa kaali- ja kaali-ruokalajin suolaisella mausteella ja lisätä korea-porkkanoita ja poistaa maidon ja juuston reseptistä, mutta lisätä kermavaahtoa (noin 15% rasvaa). Täällä voit myös lisätä savustettua kanaa ja sieniä (tarkempia tietoja muista herkullisista kukkakaali- ja kana-resepteistä, katso täältä, ja tässä artikkelissa on lisätietoja tämän vihannesten reseptistä juuston ja sienien kanssa).

Ennen kuin kaikki ainesosat ovat muodoltaan, voit rasvata sen oliiviöljyllä, jonka jälkeen oliivien tuoksu ja kevyt maku jäävät paistoon. Tietenkin voidaan paistaa itse voissa, mutta ilman maitotuotteita, koska ruokalaji voi olla hyvin rasvainen.

Muita kasvisruokia on juustolla. Lue lisää paistetuista kukkakaali-resepteistä uunissa ja juustoa löytyy täältä.
Tarjoamme katsella videota siitä, miten keitetään kukkakaalia ja tomaattikastiketta:

Tarjoilevat ruokalajit, kuva

Kukkakaali-astia tarjoillaan parhaiten, kun se on raikas ja ruddy. Koska tätä vihanneksia pidetään ruokavaliona, sitä voidaan tarjoilla eri ruokalajeilla: tuoreella salaatilla, jossa on tomaattia ja kurkkua, lihaa, haudutettua perunaa tai hautua. Lisätietoa kukkakaalia sisältävästä ruokavaliosta löytyy tästä materiaalista.

Kukkakaali voidaan paistaa erikseen yrtteillä ja oliiviöljyllä, mutta samalla tehdä astian alkuperäisestä. Esimerkiksi puun muodossa.

Tätä varten leikkaa kokonainen kaali viipaleiksi, jotka näyttävät hyvin kauniilta. Niinpä yllätät iloisesti kotisi.

Kukkakaali on erittäin hyödyllinen varsinkin jos olet ruokavaliossa.. Jotta tämä tuote ei menettäisi paljon hyödyllisiä aineita vedessä, voit ohittaa tämän vaiheen ja mennä suoraan paistamiseen. Bon appetit!

Katso video: Kukkakaali-loimulohisalaatti (Huhtikuu 2024).