Nykyaikaisessa maailmassamme vain sellaista, jota emme vain ole yrittäneet. Kaupat, ravintolat ja pikaruokaketjut tarjoavat valtavan valikoiman ruokia ja valmiita aterioita, henkilö on kadonnut tällaisesta lajikkeesta, mutta ovatko tällaiset välipalat sinulle hyvät?
Haluan jotain kevyempää, hyödyllistä ja ei vaadi paljon aikaa valmistautua. Tässä tapauksessa höyrykukkakaali-reseptit tulevat pelastamaan! Ruoanlaittoaika ei vie paljon, ja tämän ruokalajin edut ovat valtavat.
Keittämisen ominaisuudet
Steamer - ainutlaatuinen keksintö, joka auttaa valmistamaan terveellistä ruokaa mahdollisimman vähän aikaa ja kustannuksia. Astia, höyrytetty, sisältää vähintään kaloreita, sillä on suurin hyöty säilyttäen tuotteiden ravintoaineet. Kaksoiskattilan ohella voit käyttää hitaasti höyrytettävää liesiä. Lue lisää vihannesten ruoanlaitosta tässä hitaassa liesi.
Joten, kun olet ostanut kukkakaalia, päätit kokata sen pari. Loistava ratkaisu!
Kasvis sisältää lukuisia vitamiineja ja kivennäisaineita: C, K, B5, foolihappo, koliini, omega-3-rasvahapot, kuitu. Ja tämä ei ole koko hyödyllisten aineiden luettelo.
Vihannesten ruoanlaiton edut on maksettava pariksi vain muutamassa minuutissa. Tuloksena on maukas ja terveellinen ruokalaji, joka auttaa säilyttämään kuvan, koska sisältää vain 100 Kcal / 100 grammaa (kuinka nopeasti ja maukasta laihduttaa kukkakaalia, lue täältä). Ei ole väliä kuinka monta kukintoja, on ilo kokata niitä!
Ennen ruoanlaittoa suositellaan, että kaali säilytetään 30 minuuttia suolatulla vedellä. Tämä tehdään niin, että lika ja tuholaiset tulevat pois päältä.
Hyödyt ja vahingot
Kuten kaikki kaali-vihannekset, kukkakaali sisältää erilaisia merkkejä sen syömisestä joilla on tiettyjä terveysongelmia.
Harkitse sen hyödyllisiä ominaisuuksia:
- Se auttaa puhdistamaan kehoa poistamalla myrkkyjä ja toksiineja.
- Se suojaa vatsan seinämiä, säätää suoliston mikroflooraa.
- Se estää syöpäsolujen kehittymisen.
- Se on anti-inflammatorinen aine.
- Edistää sydänlihaksen täyttä työtä.
Kukkakaali vahingoittaa hyvin vähän.. Se on vasta-aiheinen ihmisille, jotka kärsivät vakavista ruoansulatuskanavan sairaudista, munuaisista tai kihdistä.
Tarjoamme katsella videokuvaa kukkakaalia koskevista eduista:
Vaiheittaiset ohjeet
On käynyt ilmi, että tämä ei ole niin vaikeaa kuin alussa.
Harkitse pisteitä kaikki ruoan valmistusvaiheet:
- Puhdistamme lehtien päätä;
- Jaa halutun kokoisiin kukintoihin;
- Huuhtele huolellisesti vedellä;
- Laitimme höyrylaivat koriin yhdellä kerroksella, jotta kukinnot eivät päällekkäin ja tasaisesti valmistu;
- Ripottele suolalla vähän (paprika tarvittaessa);
- Ruoanlaitto 20-30 minuuttia.
Jos käytetään jäädytettyä vihanneksia, on parempi sulata se ennen kuin se laitetaan käyttökelpoiselle keittiövälineelle, sitten kysymys "kuinka paljon kokki kaksinkertaisessa kattilassa?" Häviää itsestään, kypsennysaika on vain 7-10 minuuttia.
Reseptit, joissa on valokuvia
Useimpia kaksoiskattilassa kypsennettyjä kukkakaalia sisältäviä ruokia voidaan käyttää erillisenä astiana.sekä lihan- ja kalaruokien sivukeittiö. Valikoiman monipuolistamiseksi ja höyrykaalien antamiseksi käytetään uutta makua ja erityisiä tunteita, erilaisia lisäaineita, harkitse muutamia reseptejä.
Juustolla
Raastaa kovaa juustoa hienolla raastimella ja ripottele kaali-kukintoja kaksoiskattilaan 10 minuuttia ennen kypsennysprosessin päättymistä.
Valkosipulikastikkeella
Sulata voi, lisää valkosipuli, vihannekset ja valkosipulipuristimen kautta puristettu mustapippuri.
Sipulikastikkeella
Ota runsas kerma, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja ruoskaa vaahtoon, hienonnetaan pieni pieni vihreä sipuli ja sekoita kermavaahtoon. Tällä kaada kastike, joka on jo valmistettu kaali, joka on asetettu lautaselle.
Parsakaali
Ota kukkakaalia ja parsakaalia 1: 1 -suhteessa, laita höyrylaivat koriin ja keitä 20 minuuttia.
Kypsennyksen jälkeen voit lisätä vihreitä ja erilaisia kastikkeita kaali-lautaselle.
Tarjoamme keittää kukkakaalia parsakaalia kaksoiskattilassa videon reseptin mukaan:
Ruoanvalintavaihtoehdot. Voit kuvitella ja vaihtaa reseptejä.
Voit esimerkiksi sekoittaa raastettua juustoa valkosipulin ja kerma-aineen kanssa ja levittää kukintoja tähän kastikkeeseen ennen ruoanlaiton päättymistä. Voit leikata blanched tomaatit tehosekoittimessa ja sekoittaa kerma ja yrtit, kaada valmis kukkakaali tähän kastikkeeseen. Kokeile myös tavallista oliiviöljyä kastikkeena, lisäämällä siihen vihertystä, jota pidät, mausta se valmiina kukintoineen ja nauti vihannesten luonnollisesta, luonnollisesta mausta.
Pelkäävät “kuinka paljon kokata?” Ovat hajallaan, koska se on yllättävän nopeaa ja helppoa.
Höyrytettyjä kukkakaalia on erittäin tärkeää ruokavaliossa ja niille, jotka haluavat laihtua. tämä vihannes, erityisesti höyrytetty, vauvanruokassa välttämätönkoska sillä on herkkä rakenne ja korkea ravintoaineiden määrä. Valmistellessasi tällaisen lautasen voit aina olla varma, että se on terveellistä ja hyödyllistä ruokaa.
