Parsa-lajit ovat erilaisia: ruohokasvit, pensaat ja kääpiöpensas, lianas. Kreikan parsa tarkoittaa "nuorta kasvua". Ihminen on jo pitkään oppinut käyttämään tätä laitosta itsensä hyödyksi. Vanhin kuva parsasta (3 000 eKr.) Löydettiin Egyptistä, ja muinaisen roomalaisen kirjailijan kokki Apitsius hänen harjoituksissaan ylisti parsan maun ominaisuuksia (laajalle levinnyttä parsaa - "parsa" tuli meille italialaisesta). Parsaperheeseen kuuluu yli 300 lajia, jotka vaihtelevat suuresti keskenään.
Parsan ulkonäkö on hieman epätavallinen:
- antenniosassa on fillocladii / cladodes (varret), niissä on kolmikulmaiset lehtimittaukset (joissakin lajeissa, piikkejä);
- maanalainen osa on sipulit ja juuret.
Tiedättekö?Asparagukset voivat nopeasti sopeutua uusiin biosenooseihin ja levitä aktiivisesti (linnut levittävät siemeniä). Etelä-Afrikasta otetut parsaat asettuivat ihmeellisesti Australiassa ja Amerikassa ja heidät tunnistettiin haitallisiksi rikkakasveiksi, niitä taistellaan.
Asparagus vulgaris (Asparagus officinalis)
Tätä monivuotista yrttiä kutsutaan usein parsa-lääkkeeksi tai apteekiksi. Asparagus vulgaris kasvaa tasaisiksi ja suoriksi varret (korkeus 30 - 150 cm). Phylloclades on ohut, vino ja suunnattu ylöspäin (1 - 3 cm pitkä), kasvaa nippuissa (3-6). Scaly lehdet kannusta. Kukat - valkoinen ja keltainen, yksittäinen tai pariksi (kukkii kesäkuussa). Marjat - punaiset. Apteekkien parsat, jotka on kasvatettu sen versoille (pöytälajikkeet) - leikataan noin 20 cm yläosasta. Jos kasvit peittävät auringosta, versot ovat valkoisia, jos niitä kasvatetaan auringossa - vihreänä.
On tärkeää! Parsan versojen rikkiyhdisteet voivat muuttaa ihmiskehon hajua (kuten valkosipulia tai sipulia).
Valkoisilla versoilla on enemmän vitamiineja (B1, B2, asparagiini, mineraalit). Vihreässä - enemmän klorofylliä, ja ne maistuvat miellyttävämmältä. Parsa-parsa on vähän kaloreita, sillä on myönteinen vaikutus sydämeen ja verisuoniin (alentaa kolesterolia veressä), iho, näön, hermoston, syöpää ja antibakteerisia ominaisuuksia.
Tiedättekö? Jos haluat säästää enemmän vitamiineja, sinun täytyy keittää versot vihjeillä.
Parsa-parsa (Asparagus asparagoides)
Parsa-parsaa (toinen parsaa - parsaa) kuvattiin ensin vuonna 1753 C. Linna. Alun perin kasvoi etelä- ja itäosassa Afrikan mantereella.
Creeper-kasveissa on paljaat varret, joustavat ohutväriset vaaleanvihreä värit. Voi kasvaa 1,7 metrin korkeuteen. Sen phyllokladeja ovat mielenkiintoisia, ne muistuttavat lehtiä - lansettia, kirkkaan vihreää ja glitteriä (leveys 2 cm, pituus 4 cm). Se kukoistaa pienissä valkoisissa ja maitomaisissa kukkissa, joissa on oranssi haju. Marjat - kirkas oranssi.
Tämäntyyppinen parsa ei voi sietää alhaisia lämpötiloja (12 astetta - jo alhainen), ei pidä pitkäaikaisesta lämmöstä.
On tärkeää! Parsa mieluummin heikot happamat maaperät (pH 5,5-7,0). Sekoita yhdistelmiä, jotka ovat edullisia parsan kasvulle: humus, hiekka, levyt (1x0,5x1); nurmikko, lehdet, humus, hiekka (2x2x2x1).
Parsa-rasemaatti (Asparagus racemosus)
Puolipuutarhassa on kiipeilyvarret (voi nousta 2 metriin). Kukkivat kirkkaan vaaleanpunaiset kukat (silmut, silmut, siis virallinen nimi). Kukat ovat herkkä aromi. Marjat - scarlet.
Parsan kotimaa on Acid - South Asia (Nepal, Intia, Sri Lanka). Rakastaa kasvaa kivisissä olosuhteissa. Tässä sitä kutsutaan satavariksi (shatavari) - "sadan sairauden parantajaksi". Koska massatuotanto luonnonvaraisessa tilassa tapahtuu lähes koskaan. Eurooppalaiset löysivät vuonna 1799
On tärkeää! Asparagukset eivät pidä kuivatusta maasta ja pysähtyneestä kosteudesta. Kastelun tulisi olla runsasta ja ruiskutusta milloin tahansa vuoden aikana.
Parsa höyheninen (Asparagus plumosus)
Pienellä pensaalla on kaarevat, voimakkaasti haarautuneet varret, neulamaiset sivutaskut (15 mm, halkaisija 0,5 mm) kasvavat nippuissa (3-12). Kukat ovat valkoisia (ne eivät kukkaa huoneen sisällöstä), marjat ovat sinimusta. Laitos on peräisin Etelä-Afrikasta.
Asparagus Cirrus:
- ei siedä suoraa auringonvaloa - värjäytynyt ruskea;
- vaatii usein kastelua ja ruiskutusta (yli 15 asteen lämpötiloissa);
- Paras maaperä hänelle on seos turpeesta ja hiekasta.
Parsaan höyhenpeite on erittäin suosittu, koska se on koristeltava, se vastaa muottiinsa (erityisesti Kiinassa ja Japanissa bonsai-valmistuksessa).
Asparagus Meyer (Asparagus meyeri)
Etelä-Afrikassa ja Mosambikissa esiintyvissä luonnonolosuhteissa. Tämäntyyppisen pensaan ensimmäinen ominaisuus on kynttiläiset suorat (jopa 60 cm pitkät) oksat, jotka kasvavat yhdestä keskuksesta. Toinen erityispiirre on se, että ohuet ja pehmeät vaaleanvihreät phylloclades kasvavat tiheästi ja heijastavat oksat siten, että ne muistuttavat kettujen karvaisia hännät. Siksi hänen nimensä on myös foxtail-saniainen.
Parsa Meier kukkii kesällä. Parsa kukat ovat pieniä, valkoisia ja miellyttäviä. Hedelmälliset punaiset marjat.
Keväällä tarvitaan elinsiirtoa, kunhan maaperän tilavuus on nopeasti. Ei pidä karsimisesta eikä siedä hyönteismyrkkyjä.
Tiedättekö? Parsaan tärkeimpiä vihollisia ovat puutarha tuholaiset - huijaus, hämähäkki ja piikit.
Asparagus medeolovidny (Asparagus medeoloides)
Etelä-Afrikasta, Australian mantereelta tuli toinen kotimaa (tässä on paikallinen nimi - häät liana. Parsanlehdet (phyllokladeja), pitkät ja ohut versot lomittavat) muodostavat kuviollisen katoksen. Sitä kasvatetaan ampeloosina. Se kukoistaa pienillä valkoisilla kukkilla, kantaa hedelmiä kirkkailla oransseilla.
Suosittu, kun koristetaan kukkakimppuja (leikkaamisen jälkeen oksat voivat seisoa ilman vettä, eikä heitä kestä pitkään). Kasvattuna se tarvitsee vapaata tilaa (se voi olla 1,5 m pitkä).
On tärkeää! Parsa-marjat ovat myrkyllisiä, jos ne ovat läsnä laitoksessa, on tarpeen rajoittaa lasten ja kotieläinten pääsyä siihen. Siemensiemeniä käytettäessä on käytettävä käsineitä.
Parsa hienointa (Asparagus benuissimus)
Ohuimpien parsojen kuvaus on käytännössä sama kuin cirrus-parsa, lukuun ottamatta seuraavia:
- pidempiä ja harvinaisempia phyllokladeja;
- ampumapituudet voivat nousta jopa 1,5 metriin.
Kukkivat kesällä pienissä valkoisissa kukat. Marjat ovat mustia.
Puolikuun parsa (Asparagus falcatus)
Tulee Etelä-Afrikasta. Se on liana (luonnossa se voi nousta 15 m) tummanvihreää väriä. Nimi annetaan fylokladeiden muodossa - sirpänä (pituus enintään 8 cm). Kukkivat löysät valkoisten pienten tuoksuvien kukkien (5-7).
Parsa-sirpällä on suuri kasvuvauhti (kasvaa hyvin varjoisissa paikoissa).
Tiedättekö? Puolikuun parsa on perheen suurin jäsen. Etelä-Afrikassa paikalliset aborigeenit istuttivat maansa, kynät eläimille tämäntyyppisillä parsailla ja tekivät hedelmien ja piikkien suojauksen.
Spargus Sprenger (Asparagus sprengeri)
Tämä on yleisin kukatuottajien parsa. Laitoksen nimi oli kunnianosoitus Karl Sprengerille, joka on monien Etelä-Afrikan parsa- lajien löytö ja niiden viljelyn väsymätön suosio. Toinen nimi on parsa, joka on tiheästi kukkattu, ja kahdesti vuodessa kukkii tehokkaasti ja valkoisesti vaaleanpunaisella värillä.
Puolipensaalla on putoavat versot (1,3 - 1,8 m) vaaleanvihreää, soikeat phyllokladit nippuissa (3 - 4), pienet piikit.
Tämäntyyppisten parsojen leikkaaminen ei ole suositeltavaa - kasvu lakkaa. Ei siedä alhaisia lämpötiloja (alle 15 astetta). Ainoa parsa, joka rakastaa suoraa auringonvaloa.
Tiedättekö? Parsa on kasvanut rytmiksi. Ensimmäisessä tai alkuvaiheessa kaikki tapahtuu maan alla, kaikki ampumisen osat syntyvät munuaisissa. Toisessa, paeta kasvaa, ja vain kolmannessa vaiheessa uusi elin ilmestyy pakoon. Jos ampua leikataan, laitos aloittaa prosessin uudelleen alusta alkaen - alkuunpanon muodostumisen jälkeen.