Parsakaali on eräänlainen kaali. Tämä on erittäin hyödyllinen vihannes. Se sisältää foolihappoa, rautaa, kuitua, C-vitamiinia ja monia muita ihmisille välttämättömiä aineita. Ja kasvaa tällainen vitamiinien varasto sivustossasi. Tässä artikkelissa kerrotaan suosituimmista ja sopivimmista istutettaviksi parsakaalia.
Varhaiset kypsät lajikkeet ja parsakaalihybridit
Parsakaali sisältää monia lajikkeita. Ensin määritellään lajikkeen ja hybridin väliset erot. Lajike on kasvien ryhmä, joilla on samat ominaisuudet. Hybridit saadaan ylittämällä tärkeimmät lajikkeet. Lajikkeen edustajilta voit kerätä siemeniä istutettavaksi ensi vuonna, hybridien siemenet eivät sovi varastointiin ja istutukseen seuraavalla kaudella. Tällaisten lajikkeiden parsakaali-kypsymisaika on 70–80 päivää siementen itämisestä sadonkorjuuseen tai 45–50 vuorokautta siirron jälkeen hedelmävalintaan.
Varhaiset lajikkeet soveltuvat yksinomaan tuoreeseen kulutukseen tai säilykkeeseen. Ei sovellu pitkäaikaiseen varastointiin, ei erityisen tuottavaa.
On tärkeää! Parafolien varhaislajikkeita saa säilyttää jääkaapissa enintään 2 viikkoa. Tuotteen kuluminen pitemmän säilyvyysajan jälkeen voi johtaa ruoansulatuskanavan häiriöihin.
vitamiini
Kypsymisaika on noin 3 kuukautta. Voit istuttaa tämän lajikkeen taimia kahdesti: huhtikuun lopussa ja kesäkuun puolivälissä. Kesäkuussa istutettu parsakaali tuottaa syyskuussa. Hedelmien paino on noin 300 g, pääpään leikkaamisen jälkeen 2 viikkoa, pienet sivusuunnat kasvavat, 5 cm. Hedelmät on puhdistettava ajoissa, koska ne nopeasti huonontuvat.
Vyarus
Hedelmät ovat keskitiheitä. Pääpään paino on keskimäärin 350 g, mutta jotkut hedelmät voivat painaa jopa koko kilon. Pääpään leikkaamisen jälkeen noin 7 pientä sivuttaista kasvaa viikon aikana. Istuttamisesta taimet korjuu kestää keskimäärin 50 päivää. Soveltuu istuttamiseen kesällä ja syksyllä. Tämän lajikkeen parsakaali on erittäin miellyttävä. 
Keisari
Tämä hybridi erottuu sen poikkeuksellisen kauniista ulkonäöistä ja näyttää pieniltä joulupuilta. Suuret, tummanvihreät värit, noin 10-12 cm, kasvavat kartion muodossa. Hedelmät ovat keskitiheitä. Kypsymisaika on 80 päivää.
Linda
Lindan parsakaali kaali on ensimmäisen sukupolven hybridi. Kypsymisaika vaihtelee välillä 75 - 80 päivää. Pään värit ovat tummanvihreitä, eroavat suurikokoisina, niiden paino voi nousta 400 g: iin. Leikkuun jälkeen muodostuu uusia sivupäät, jopa 5 kappaletta, joista kukin painaa 60 g. Taimet voidaan istuttaa huhtikuun puolivälistä toukokuun alkuun.
Tiedättekö? Brokolilajikkeet "Linda" sijoittuvat ensimmäisenä jodipitoisuutena kaikkien muuntyyppisten kaaliiden joukossa. Lisäksi se on tuottavin varhainen kypsä hybridi.
Comanche
Kypsymisaika on kolme kuukautta. Päät ovat tiheitä ja suuria. Lajikkeella on hyvä vastus kylmille ja korkeille lämpötiloille. Hedelmäpaino on noin 300 g. Tämän lajikkeen hedelmät kestävät kuljetuksen ja varastoinnin.
korvetti
Yksi varhaisimmista kypsytyksistä. Kypsymisaika on 2 kuukautta. Hedelmät ovat tiheitä, suuria, harmaanvihreitä. Pääpään leikkaamisen jälkeen suuri määrä pieniä sivuttaisia kasvaa. He sietävät sääolosuhteita. Sopii talven pakastamiseen.
sävy
Kypsymisaika on 75-90 päivää. Keskimääräisen tiheyden johtajat, paino noin 250 g. Pääpään leikkaamisen jälkeen paljon sivuttaisia kasvaa hyvin nopeasti. Kun lämpötila kasvaa tai laskee, saadaan ruskehtava väri. Voi nopeasti siirtyä väreihin. 
Tiedättekö? "Tonus" ja "Corvette" ovat parhaita lajikkeita parsakaalia keskiradan ilmastoon, koska ne sietävät kuumuutta ja kylmää kaivoa, toisin kuin muut varhaiset kypsymislajikkeet.
tributyyli
Yksi varhaisen kypsymisen ensimmäisen sukupolven hybrideistä. Kypsymisaika on 85 päivää. Pääpäiden massa on 200-250 g, hedelmillä on hyvä maku.
fiesta
Parsakaalien kypsymisaika tässä lajikkeessa on noin 80 päivää. Hedelmät ovat harmaanvihreitä, tiheitä, suuria, ei ole sivupäät. Tämä lajike on hyvällä maulla ja kestää tuholaisia. Pääpaino voi olla 1,5 kg.
On tärkeää! Varhaiset kypsymislajikkeet istutetaan taimia huhtikuun lopussa. Taimien on oltava vähintään 7 viikon ikäisiä. Jos hän on vanhempi, hedelmien päät ovat pieniä ja eivät ole kovin maukkaita. 5 viikon ikäiset taimet voivat myös istuttaa kesäkuun puolivälissä uudet parsakaalit lajikkeisiin.
Mid-season lajikkeet ja parsakaali hybridit
Mid-season lajikkeet hedelmällisempiä kuin varhaiset lajikkeet parsakaali, eri tiheys päät. Ne kypsyvät pidempään ja sopivat varastointiin. Taimet istutetaan toukokuun lopulla. Kypsymisaika on 105–130 päivää siementen itämisestä sadonkorjuuseen tai 75–80 siemenistä satoon.
Atlantti
Kypsymisaika on 125 ni. Kasvuprosessissa muodostuu suuri varsi ja voimakas rosetti lehtistä. Päät ovat suuria, tiheitä. Tärkeimpien hedelmien paino on 300-400 g.
Genova
Pään massa keskimäärin 300 g. Ei pelkää tiivistettyä istutusta. Päät ovat kupolimaisia. Tämän lajikkeen parsakaali hedelmiä säilytetään pitkään, ja ne sopivat kuljetukseen.
menninkäinen
Hedelmäpaino on 400-600 g. Leikkauksen jälkeen pääpää kasvaa noin 4-5 sivuttaisesti, joiden paino on 200 g. Istutettu toukokuun puolivälissä. Kypsymisaika on 120 päivää. Saanto on noin 4 kg neliömetriä kohti. Sopii käynnistykseen ja varastointiin.
Greenbelt
Greenbeltin parsakaalin kasvukausi on 105 päivää. Pääpään paino on 450-500 grammaa. Hedelmä on tiukka. Lajike kestää korkeita lämpötiloja.
Vihreä suosikki
Hybridi on erittäin suosittu. Pää on tiheä, saavuttaa 400-500 g. Sopii salaatteihin, jäädyttämiseen, säilykkeisiin. Hybridi kestää korkeita lämpötiloja.
Tiedättekö? Lajike "Vihreä suosikki" - hedelmäisin parsakaali. Hyvissä olosuhteissa se voi tuottaa jopa 6-7 kg satoa neliömetriä kohti.
Calabrese
Pää on tummanvihreä, tiheä. Tärkeimmät hedelmät painavat 400 grammaa. Sisältää suuren määrän kalsiumia, fosforia, vitamiineja C, B, PP. Sopii jäädyttämiseen ja hapatukseen.
Konpakta
Pää on tiheä, paino nousee 300-400 grammaan. Sopii varastointiin, säilytykseen, salaattien ruoanlaittoon, erittäin maukkaan haudutukseen.
Monton
Korkealaatuinen lajike. Päät ovat suuria, voivat painaa jopa yhden kilogramman. Hedelmä on kohtalaisen tiheä, harmaa-vihreä. Laatu on tasainen mataliin lämpötiloihin nähden, se on fotofiilinen.
keisari
Kypsymisaika on 115 päivää. Päät ovat suuria, tiheitä, tummanvihreitä ja violetti sävy. Pään halkaisija on 15 cm, paino - 500 grammaa. Leikkauksen jälkeen muodostuu pääpinta sivusuunnassa, jonka halkaisija on 5 cm. Se on hyvä maku. Sopii salaattien valmistukseen, säilykkeisiin, pakastamiseen. Ihanteellinen varastointiin.
On tärkeää! Mid-season-lajikkeita voidaan säilyttää tuoreina vain noin kuukauden ajan. Paras paikka tähän on jääkaappi tai kellari. Jos haluat säilyttää vihanneksia pidempään, on parempi jäädyttää ne.
Late-kypsytyslajikkeet ja parsakaali-hybridit
Lääkkeiden myöhäiset lajikkeet soveltuvat parhaiten pitkäaikaiseen varastointiin. Tämä aika ei kuitenkaan ylitä kahta kuukautta. Näiden lajikkeiden kaaliiden päät kypsyvät 130–145 päivässä taimi- tai 70–90 päivän kuluttua istutuksesta. Myöhemmät parsakaali-lajikkeet sisältävät vähemmän vitamiineja ja niillä ei ole niin hyvää makua kuin varhaisen kypsymisen ja sesongin puolivälissä, mutta ne kestävät hyvin alhaisia lämpötiloja.
onnekas
Ensimmäisen sukupolven hybridi. Pään massa on 600 - 900 grammaa. Tuottavuus vaihtelee välillä 1 - 1, 5 kg neliömetriä kohti. m tontti. Se kestää korkeita lämpötiloja, jotka kestävät jauhetta. Istutusten istutuksen ja hedelmien poiminta-aika on 70 päivää.
mannermainen
Pään massa on noin 600 grammaa. Hedelmä on tiheä, pyöristetty, vihreä. Jos leikkaat pään päätä, se kasvaa 4 sivupeliin. Täysin kestää kylmää ja kuljetusta.
maraton-
Hybridi, jolle on ominaista korkea saanto ja kylmyys. Ei pidä korkeista lämpötiloista. Pääpään massassa saavutetaan 800 g - 1 kg. Bushit kasvavat korkeiksi ja voimakkaiksi. Neliömetrillä voi saada jopa 3,5 kg: n saantoa. Suuri varastointiin. Kypsyy 80. päivänä istutusten istutuksen jälkeen. Jos leikkaat pään päätä, kasvaa useita sivutappeja. Monet suosittelevat tämän lajikkeen suolakurkkua, huomaten tällaisten valmisteiden erittäin hyvän maun.
Tiedättekö? On hyödyllisintä syödä parsakaalia tuoretta vatsaan tai muhennosta. Jotta vitamiinit ja kivennäisaineet voidaan säilyttää tuotteessa, on parempi ottaa kaali aamulla ja säilyttää jääkaapissa.Siten lajike on valittava riippuen ilmasto-olosuhteista, käyttötarkoituksesta, halutusta hedelmän vastaanottamisajasta.
