Kauniita päärynöiden hedelmiä tuovat mukanaan nopean kylläisyyden tunteen ja miellyttävän maun ja voimakkaan aromin.
Yksi suosituimmista on erilaisia päärynöitä "Nika", joista lisää keskustelemme tässä artikkelissa.
Kuvaus päärynälajikkeista "Nika"
Puun lajikkeiden "Nick" keskiarvo ja itse kasvunopeus - keskiarvo. Puun kruunu on pyöreä, ja siinä on harvinaisia, voimakkaasti sulautuneita oksia. Tämän lajin puun versot ovat väriltään ruskeat ja sileä. Jättää runsaasti vihreää väriä, sileä ja kiiltävä.
Hedelmät ovat melko suuria, Nikan päärynän hedelmien paino on 200 g. Hedelmä on lyhennetty kartiomainen virtaviivainen muoto. Hedelmien iho on keskitiheydeltään sileä, kiiltävä ja kiiltävä, joka saadaan vahamaisesta pinnoitteesta.
Hedelmien väri vaihtelee kypsyysasteen mukaan: esimerkiksi irrotettavan kypsyyskauden aikana väri on vihreä-punainen ja vihreä; kuluttajan kypsyydessä - keltainen-punainen ja punainen ja ruskehtava sävy.
Hedelmä pidetään lyhyellä kaarevalla varrella, joka sijaitsee pienessä kapeassa suppilossa. Liha on hienojakoinen, mehukas, ei rakeistettu, makea-hapan maku ja miellyttävä tuoksu.
Lajikkeen "Nika" kemiallinen koostumus:
- sokereiden kokonaismäärä - 10,2%;
- P-vitamiini - 122 mg / 100 g;
- C-vitamiini - 6,2 mg / 100 g;
- kuiva-aineet - 15,7%;
- titratut hapot - 0,40%.
Plussat ja miinukset lajikkeet
Yksi lajikkeen tärkeimmistä eduista on stabiili ja melko runsas päärynä "Nika". Puun ensimmäiset hedelmät näkyvät 5-6 vuotta istutuksen jälkeen.
Nikan päärynän kiistämätön etu on puun korkea jäätymisresistanssi, joka tekee siitä houkuttelevan kasvaa lähes kaikilla maan alueilla. Tärkeä seikka tämän hedelmäpuun viljelyn hyväksi on Nick-päärynän hyvä siirrettävyys.
Tiedättekö? Hedelmäsirkka "Nika" on hyvin palautettu jopa pakkasen jälkeen -38 ° C: een, ja vahinko on vain 0,6 pistettä.
Toinen positiivinen piirre Nikan päärynälajikkeelle on sen hyvä sairausresistanssi sekä erittäin korkealaatuinen jälkiruoka.
Tämän lajikkeen haittapuolet ovat paljon vähemmän kuin ansiot muun muassa lajikkeen osittainen hedelmällisyys, säännöllisen karsimisen tarve sekä Nika-päärynän hedelmien kypsyminen.
Miten valita taimi ostettaessa
Usein meidän on ostettava hedelmäpuita kaupoissa tai kukkamarkkinoilla. Jotta päärynälajikkeiden "Nika" juuret juurtuvat hyvin, on tarpeen valita ne oikein.
Ensimmäinen asia, joka sinun on kiinnitettävä huomiota, on taimen ulkonäkö: sen pitäisi olla puhdas eikä missään tapauksessa saa olla kuivausta tai uneliaisuutta.
On tärkeää! Jokaiselle taimelle olisi liitettävä muistiinpano, joka sisältää tiedot jalostusyrityksestä, lajikkeesta, rodusta ja viljelyalueen kuvauksesta; jos tällaista merkkiä ei ole, on parempi kieltäytyä ostamasta taimia: todennäköisimmin se on huonolaatuista.
Hyvällä taimella on vähintään viisi pää- ja kolmea juurta, joiden pituus on vähintään 30 cm. Laadukkaan taimen juuren on oltava kirkas, puhdas, ilman kasvua, täpliä ja rotan merkkejä. On parempi ostaa enintään 2-vuotiaita siemeniä, joten on melko yksinkertaista saada selville: he eivät ole täysin muodostaneet kruunua.
Miten valita ja valmistaa päärynäpaikka
Päärynän sadon laatu ja määrä riippuvat suuremmaksi päärynälajin "Nika" agrotekniikan sääntöjen noudattamisesta. Nämä säännöt alkavat päärynän istutuspaikan valinnasta ja valmistuksesta.
Tiedättekö? Päärynä ei halua ”siirtyä” paikasta toiseen, joten istutettaessa istutuksia on tarpeen valita sopivin paikka, jotta sinun ei tarvitse repota puuta.Monet katsovat, että päärynä on yksinomaan eteläinen kasvi, ja he pyrkivät varmistamaan, että puu kasvaa kokonaan tuulelta suojatussa paikassa, joten he istuttavat puun pihojen huoneiden välillä tai, ottaen huomioon Nikan päärynän keskikoon, korkeampien ja suurempien puiden välillä.
Tämä on väärin, koska varjossa päärynän kasvu voi hidastua ja sadon laatu heikkenee. Päärynälajikkeille "Nika" on parasta valita hyvin valaistu, aurinkoinen, hyvin lämmitetty paikka.
On tärkeää, että päärynä kasvaa vapaalla, melko suurella alueella, koska puun keskikokoa huolimatta se tarvitsee paljon tilaa täydelliseen kehitykseen.
Ennen päärynän istutusta sinun täytyy valmistaa paikka sille. Aloita tämä viikon kuluttua laskeutumisesta. Istutuspaikan halkaisijan tulisi olla vähintään 1 metri ja syvyys 70-80 cm.
Kun kaivaa reikää, on parempi jättää yläpinta: sitä tarvitaan puun istuttamiseen, kun taas syvä maa ei ole hyödyllinen. Ennen kuin aloitat istutusprosessin, maa syötetään kaliumfosfaattilannoitteilla ja orgaanisella aineella oikeassa suhteessa.
Lannoitteet on kytketty maahan, kaivettu ylhäältä, ja nukahtaa reikään. Tämä substraatti kaadetaan liuoksella, jossa on hydratoitua kalkkia (2 kupillista 10 litraa vettä kohti). Tässä muodossa kuoppaan jää viikko.
Istutusten istuttaminen vaiheittain
Paras aika istutusten istuttamiseen on syyskuun lopussa - lokakuun alussa (päärynä on aikaa sopeutua ja saada voimaa ennen kylmää säätä) tai huhtikuun lopulla - toukokuun alussa (kunnes lehdet alkavat kukkia).
Päärynän lajikkeiden "Nika" istuttaminen on parasta tehdä parin kanssa, koska prosessi on melko yksinkertainen, mutta sinun täytyy tehdä kaikki monimutkaisessa.
On tärkeää! Ennen istutusta on välttämätöntä ajaa noin metrin pituinen napa, jotta nuoren puun runko ja kruunu muodostuvat oikein.Niinpä, istutetaan taimi-algoritmi:
Kaada maapallo kuoppaan siten, että muodostuu pieni mound;- Istuttaa taimi ja varovasti, vahingoittamatta, suorista juuret;
- Täytä juurijärjestelmä maaperällä siten, että juurikaula näkyy 4-6 cm;
- Kierrä maata kevyesti taimen ympärille;
- Kaada savipiiri kuopan ympärille niin, että istutettu puu on reiän sisällä, joka on hyödyllinen kasteluun;
- Vedä taimi 2-3 kauhalla vettä;
- Taimen runko on kiinnitettävä napaan köyden kanssa, kun se on kääritty aikaisemmin kumilla siten, että köysi ei kasva puuhun;
- Seuraavana päivänä mylkää maaperä humusella.
Kaada maapallo kuoppaan siten, että muodostuu pieni mound;Ominaisuudet hoito päärynä lajikkeita "Nika"
Päärynän "Nika" hoito edellyttää oikeaa kastelua, oikea-aikaista ruokintaa sekä puun korkealaatuista karsimista. Jos teet sen oikein, saat kauniin sisustuksen puutarhaan ja herkullisen jälkiruoan pöydälle.
Miten tehdä kastelua päärynä "Nika"
Erityisen huolellinen ja runsas kastelupuu vaatii välittömästi istutuksen jälkeen. Taimi kastellaan usein, kunnes juuret juurtuvat loppuun. Kesällä puu kastellaan kerran kuukaudessa.
On mahdotonta kaataa vettä suoraan puun alle, muuten juuret pestään pois ja päärynä kuolee. On parempi kaivaa pieni oja puun ympärille ja kaada vettä kaivoon. Kasteluun on parempi käyttää lämmitettyä erillistä vettä, koska puu voi sairastua jyrkästä kylmän veden virtauksesta.
Jotta vältettäisiin kuoren muodostuminen puun ympärille, maaperän juottamisen jälkeen on parempi löysätä, lisäksi tämän menettelyn ansiosta juuret hengittävät paremmin.
Mitä ja milloin ruokkia päärynöitä
Päärynän juuristo on piilotettu varsin syvästi, ja siksi Nikan päärynän syöttäminen on usein pinnallista. Istutettaessa puu hedelmöitetään ensimmäistä kertaa ja tuo orgaanista lannoitetta kuoppaan.
Seuraava ruokinta tapahtuu syksyllä. Tänä aikana käytetään lantaa ja kompostia ja ne mulchoivat puun ympärille.
Tiedättekö? Ravintoaineiden paremman tunkeutumisen ympärille päärynän juuriin voit tehdä pieniä reikiä ja kaada liuokset lannoitteisiin.
Kevään ja kesän aikana puun aktiivisimman kasvun aikana päärynä tarvitsee suuren määrän typpeä, joka edistää puun kudosten kehittymistä. Kesäkuussa maaperään voidaan lisätä kalium-aineita ja fosforia, mikä vahvistaa puuta.
Jos maaperänne on happama, on aika ajoin tarpeen syöttää päärynä kalsiumia sisältävillä valmisteilla, tai kalkkia tai tuhkaa voidaan käyttää korvikkeena. Näiden aineiden liuoksilla on tarpeen vedellä puu.
Kirjalliset karsiminen päärynät
Ensimmäinen karsinta suoritetaan, kun puu on jo 1-vuotias. Tässä vaiheessa nuori puu leikataan siten, että se saavuttaa korkeintaan 50 cm korkeuden. Tämä aktivoi alempien haarojen kasvun.
4-5-vuotisen kasvun aikana päärynän kruunu ohennetaan valon saatavuuden parantamiseksi, ja oksat lyhenevät, jotta kruunu on kaunis säännöllinen muoto.
Leikkaus on tehtävä erittäin terävällä esineellä, ”renkaalla”, ja vain ne sivut, jotka kasvavat väärin ja varjossa, on poistettava. Kaikki leikkausten paikat on voideltava puutarhakorkeudella tai erityisellä kitillä.
On tärkeää! Jos et suorita karsintaa ajoissa, versot tulevat paljaiksi, ja hedelmät pienenevät merkittävästi.
Milloin sadonkorjuu ja miten säilyttää päärynälajikkeiden satoa "Nika"
Lajittelu "Nika" viittaa talven päärynöiden lajikkeisiin ja siksi se on hyvin houkutteleva viljelyyn puutarhakaupungissa "nuoruudesta" huolimatta. Optimaalinen aika hedelmien poimimiseksi on syyskuun lopussa - lokakuun alussa.
On tärkeää, että ei pääse liioittelemaan päärynöitä puun päälle, jotta ne eivät nuku yön yli ja pidetään paremmin. Paremmat säilötyt hedelmät kerätään irrotettavan kypsyyden aikana, jonka väri on vihreä-ruskea.
Tärkeä merkki korjattavien hedelmien "valmiudesta" on, että se irtoaa helposti varresta. Kypsyyden merkki on myös päärynän elastisuus: jos hedelmä muuttuu pehmeäksi, sitä ei tallenneta.
On parempi pitää NIKA-päärynät viileässä, korkeassa kosteudessa. Erikoissäiliössä (on parempi käyttää luonnollisista materiaaleista valmistettuja laatikoita) aseta paperia tai lastuja pohjassa ja päälle - hedelmille porrastetusti tai vinosti.
Päärynöiden varastoinnin aikana on aika ajoin tutkittava hedelmiä, ja jos huomaat mätää tai vahinkoa, nämä päärynät on poimittava tavallisesta laatikosta.
Talvi-nuorten taimet
Huolimatta siitä, että päärynä "Nika" on pakkasenkestävä, nuoret taimet tarvitsevat suojaa. Lokakuun lopussa puu on peitettävä multaa, se "lämmittää" juurijärjestelmää. Tätä varten tehdään olki, sahanpuru tai humus.
Pakkasen alkamisen myötä sinun täytyy peittää päärynärunko agrotekstiilillä - erikoiskangas, joka kulkee täydellisesti kosteuden ja valon läpi ja jolla on myös "lämmitys". Ylhäältä, taimi on peitettävä lumella, ja mitä enemmän lunta laitat kylvöön (tietenkin, ei niin paljon, että peitettäisiin puu ylhäällä), sitä lämpimämpi päärynä on.
Jos sinulla ei ole agrotextilejä, voit käyttää kuusen oksia. Nuorimmat ja pienimmät versot voidaan taivuttaa maahan, lumi "suojaa" niitä, mikä kasvattaa sadon laatua ja määrää.
Päärynälajikkeiden "Nika" kestävyys taudeille ja tuholaisille
”Nika” on hyvin harvoin sairas, ja jos toteutetaan joitakin ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä, ei ole mitään ongelmia.
Ennaltaehkäisevät toimet:
- Aikana mineraalilannoitteiden ja orgaanisen aineksen valmistamiseksi se auttaa puuta vahvistumaan ja helpottamaan kaikkia mahdollisia sairauksia.
- Älä kostuta maaperää, koska kostea ympäristö edistää sieni-mikro-organismien kehittymistä.
- Ajankohtainen karsinta ja puhdistus puun lähellä. Tämä säästää laitosta mahdollisista loista ja sienistä, jotka elävät lehtien kasoissa ja sairaissa versoissa.
- Kalkki, joka suojaa puuta hyönteisiltä.
Jos olet jo huomannut ensimmäiset taudin merkit: lehdet ja lehdet lehdillä, vauriot versoissa ja munuaisrotissa, sinun on käsiteltävä puuta fungisideillä ja toistettava hoito 7 päivän kuluttua.
Jos havaitset valkoisen kukinnan tai hämähäkin, joka on lehtien sisäpuolella, päärynä on käsiteltävä hyönteismyrkkyillä. Myös hyönteisten torjunnassa ensimmäisissä vaiheissa tulee auttaa saippualiuosta, niiden täytyy ruiskuttaa kasvi.
Kuten tiedätte, päärynä voi tuottaa hedelmiä noin 100 vuotta. Päärynä lajikkeita "Nika" - vaatimaton ja erittäin houkutteleva kasvamaan puutarhapuussa, ja siksi nyt, kun olet oppinut puun kasvattamisen perussäännöt ja tarttuu niihin, puusi ilahduttaa sinua monta vuotta.
