Jokainen rakastaja tietää sen kumina - Se on välttämätön mauste. Se on uskomaton haju ja maku, ja se sopii erinomaisesti lihavalmisteisiin ja kastikkeisiin. Artikkelimme ansiosta tiedät, kuinka kasvatat kuminaa maassasi ja käyttää sitä koko vuoden ajan.
Tiedättekö? Kudos teetä parantaa ruokahalua, tunnelmaa ja ruoansulatusta, parantaa kehon sävyä ja suorituskykyä.
Kumin kuvaus
Kumina on melko tunnettu kasvi, jota antiikin roomalaiset alkoivat käyttää, ja toistaiseksi sitä on käytetty menestyksekkäästi kaikkialla maailmassa. Kuminaa kasvatetaan Ranskassa, Intiassa, Turkissa, Pohjois-Amerikassa, Brasiliassa ja Egyptissä.
Köynnöksellä on toinen suosittu nimi - anis. Voit tavata hänet metsän reunoilla ja vuoristoalueilla.
Kasvien varret yksinäiset ja suorat. Kasvata jopa 1 m. Lehdet ovat pitkänomaisia, muodoltaan muistuttavat munaa ja kasvavat 20 cm: n pituisiksi ja jopa 10 cm: n leveiksi. Kukat ovat valkoisia ja pieniä, jopa 1,5 mm: n pituisia. Hedelmä on pitkänomainen, litteä visoplodion, jonka pituus on 3 mm, leveys - jopa 2,5 mm. Kumina on helppo tunnistaa hajua.
Hedelmä sisältää eteerisiä öljyjä, rasvaöljyjä, kumariinia, proteiinia ja tanniineja.
Tiedättekö? Intiassa kuminaa käytetään curry-mausteessa.
Valitsemalla paikka kumina
Kumina on monivuotinen kasvi. Se on myös pakkasenkestävä ja hyvin talvet talvella, jossa on vähän lunta. Kasvinviljelylaitoksilla on omat ominaispiirteensä, varsinkin paljon riippuu siitä, missä köysi on istutettu, ja tietyn kosteustason ylläpitämisestä.
Köyden esivanhemmat
Kumina kylvetään kevät- ja talvikasvien, vilja- tai palkokasvien jälkeen. Hedelmävuonna köynnösten siemenet vapauttavat kentän aikaisin, joten tämä kasvi on puolestaan erinomainen viljelijöiden edeltäjä.
Kuinka paljon valoa kumina tarvitsee
Kasvavan kuminan tulee puutarhassa olla kevyillä hedelmällisillä mailla ja hyvin valaistussa paikassa. Varjostus johtaa siihen, että toisena elinvuotena kumina ei kukkaa ja kantaa hedelmiä vain kasvillisuuden kolmannella vuodella.
Lämpötila- ja kosteusvaatimukset
Kumina on hyvin herkkä ilman kosteudesta, mutta se on vaatimaton lämmittää. Siemenet alkavat ityä 8 ° C: ssa. Kasvun ja kehityksen kannalta kumina vaatii noin 20 ° C: n lämpötilan. On parempi tarttua tähän tiettyyn lämpötilaan, koska korkeassa lämpötilassa on huono vaikutus viljelyn muodostumiseen. Kumin kosteuden tulisi olla 35-40%.
Istutetaan kuminaa tontille
Kuminaa voidaan kasvattaa siemenistä, mutta tätä varten on tarpeen valita ja valmistaa ne oikein istutusta varten.
Tiedättekö? Musta kuminaöljy painonpudotukseen, terveyteen, kauneuteen ja nuorten säilyttämiseen - yksi parhaista resepteistä, joita muinaiset egyptiläiset kaunottaret tiesivät ja muistavat nykyaikaisia naisia.
Istutettavien siementen valinta ja valmistus
Siemenet voidaan ostaa kaupasta tai apteekista. Ennen taimia istutetaan ne lämpimässä vedessä yhden päivän ajan, ennen kuin ne pakataan puuvillakankaaseen. Vedä tällainen nippu voi olla kuminauha. Jotta veden lämpötila ei putoa, kapasiteetti voidaan laittaa akkuun tai lisätä jatkuvasti lämmintä vettä. Aika, jolloin kumina on kylvettävä taimet, tulee päivässä.
Miten valmistautua maaperän istuttamiseksi kumina
On parasta valmistaa maaperä siementen kylvämiseen elokuussa tai syyskuussa. Maa tulee kaivaa ja tehdä monimutkaisia mineraalilannoitteita. Myös maaperän valmistus on tynkä kuorinnassa edeltäjän puhdistamisen jälkeen. Tärkein kyntäminen suoritetaan kaksi viikkoa kuorinnan jälkeen 25 cm: n syvyyteen, ja sitten kyntämällä lisätään humus, superfosfaatti ja kaliumsuola (humus - 25 t / ha, superfosfaatti - 250 kg / ha, suola - 80 kg / ha).
Tiedättekö? Kumin siemenet ovat runsaasti öljyjä, proteiineja, eteerisiä öljyjä, ne sisältävät hartseja, tanniineja, pigmenttejä.
Kuminan kylvökaavio ja säännöt
Kuten aiemmin mainitsimme, istuttamalla kuminaa voidaan kylvää suoraan avoimeen maahan. Tämä tapahtuma järjestetään keväällä. Paikka valita kostealla ja hedelmällisellä maaperällä. Ennen kylvöä suoritamme syvää maaperää.
Kuminan kylvösuunnitelma on yksinkertainen - 25 x 7 cm, syvyyden tulisi olla enintään 2 cm, ennen kylvämistä siemenet, kuten istutuksissa, ja odota, kunnes ne on taitettu. Kun näin tapahtuu, laita ne jääkaappiin viikon ajan pitämällä n. 0 ° C.
Jos teet kylvöalustan, sinun ei tarvitse imeä siemeniä.
Voit kylvää kuminaa monella tavalla. Ensinnäkin: rivien välinen etäisyys on 40 cm. Toiseksi: kumina on istutettu viivojen väliin 20 cm: n etäisyydellä, ja nauhojen välillä se pidetään 50 cm: ssä. Kolmas menetelmä: nauhojen välillä pidetään 45 cm, ja rivien välillä - 30 cm.
Jos maaperänne on löyhä ja raskas, kylvä paremmin kolmannella tavalla. Kylvön syvyys on jopa 1,5 cm, ennen kylvämistä siemeniä lämmitetään auringossa. Tämä lyhentää itävyysjaksoa 5 päivällä. Ensimmäiset versot voidaan nähdä 3 viikkoa kylvön jälkeen. Sen jälkeen voit laskea laskeutumisen 25 cm: n etäisyydellä.
Ominaisuudet huolehtivat kumina
Kuten kaikki muutkin kasvit, kumina istutuksen jälkeen tarvitsee huolta. Ja on joitakin erityispiirteitä huolehtia siitä ennen itämistä, nuorena ja aikuisena.
Tiedättekö? Kumin hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään perinteisessä lääketieteessä suoliston atonian, ummetuksen, antimikrobisen, karminatiivisen, ruoansulatuselinten tehokkuuden parantamiseksi.
Miten hoitaa kuminaa ennen itämistä
Päivä siementen valmistuksen jälkeen siirry suoraan kylvöön. Vietä se keväällä tai talvella. Maaperä on poimittu kukkien tai taimia kasvattamaan. Maaperä kaadetaan pieniin ruukkuihin.
On tärkeää! Jätä pari senttiä potin reunaan.
Maa tiivistetään ja juotetaan tasaisella lämpimällä vedellä. Levitä siemeniä odottamatta, kunnes kosteus kuivuu, painamalla niitä hieman maahan. Ylhäältä he ovat peitetty maan päällä. On tärkeää huomata, että jos siemenet ovat pieniä, myös yläkannen kerroksen tulisi olla ohuempi.
Potti kiristetään kalvolla tai laitetaan lasin päälle. Jos otit lasin, varmista, että sen ja maan välillä on 2 cm: n väli, ja sinun täytyy sijoittaa ruukut aurinkoiselle ikkunalaudalle, koska auringon säteet luovat kasvihuoneilmiön lasin alle, mikä nopeuttaa siementen kehitystä. Taimet eivät vedä ennen kuin ensimmäiset versot tulevat näkyviin.
Täten tavallinen kumina on helppo kasvaa eri tavoin. Tärkeintä - olla kärsivällinen ja odota ensimmäisiä lehtiä.
Miten hoitaa laitosta ensimmäisenä elinvuotena
Ensimmäisenä elinaikana on erittäin tärkeää tarjota köyhien siementen hoitoa. Käytävä on löysennettävä ja rakeistettava. Voit myös hedelmöittää kuminaa käyttämällä superfosfaattia, kaliumsuolaa tai ammoniumnitraattia. Ota 150 g / 10 neliömetriä. m. Syksyllä suoritetaan kuminan harvennus, jolloin 15 cm välein kasvien välillä. Sen jälkeen se tuodaan kaksi kertaa niin paljon kuin määritetty syöttöaste. Koko kesäkauden aikana poista rikkaruohot ja vedä kasvi. Leikkaus tehdään ajoittain.
On tärkeää! Jätä nuoret kasvavat lehdet leikkauksen aikana.
Miten hoitaa aikuista laitosta
Tulevaisuudessa kuminaineita sisältäviä vuoteita tulisi irrottaa ja ruokkia. Se on kasteltava istutuksen ja kukinnan aikana. Sen pitäisi olla säännöllistä ja kohtalaista kastelua, koska kumina ei pidä ylikuumenemasta.
On tärkeää! Epäsäännöllinen kastelu johtaa alhaisiin saantoihin.
kumina - vaatimaton kasvi ja kasvaa sitä aloittelevien puutarhurien voimalla. Aikuisilla elämänaloilla hän ei erityisesti tarvitse hoitoa, kuten kahdessa ensimmäisessä kehitysvaiheessa.
Milloin ja miten korjata kumina
Kasvien hoito päättyy, kun alla olevien varsien lehdet alkavat kuivua. Tämä on ensimmäinen merkki siitä, että on aika aloittaa korjuu.
Voit tehdä tämän seuraavasti:
- Leikkaa kasvi 5 cm: n etäisyydelle maasta. Tämä olisi tehtävä illalla tai ennen aamunkoittoa.
- Leikkuun jälkeen kumina on kuivatettava varjossa kankaalla.
- Käännä siemenet säännöllisesti koko kuivumisen ajan.
- Kun laatikot avataan (viikossa), ne voidaan jauhaa viljaksi.
Tiedättekö? Avicennan tunnetussa kirjassa "Lääketiede" kirjoittaja väittää, että musta kumina auttaa lisäämään voimaa, mikä tarjoaa mahdollisuuden voittaa uupumus ja uupumus.kumina - Se on edullinen laitos viljelyssä ja hoidossa. Samalla hänellä on varsin hyvät parantavat ja kosmeettiset ominaisuudet.
