Onko mahdollista ja miten porkkanoita pitää puutarhassa kevääseen saakka: vaiheittainen algoritmi, vinkkejä oikean lajikkeen valinnasta

Porkkanat ovat kapriitaarisia vihannesten viljelykasveja ja ei ole niin vaikeaa kasvattaa viljelykasveja kuin säilyttää se keväällä.

Aikaa testatulla menetelmällä juureksen vihannesten säilyttämiseksi puutarhassa on useita erityispiirteitä.

Mitkä ovat tämän tekniikan erityispiirteet? Opimme lisää artikkelista.

Juuren ominaisuudet, jotka ovat tärkeitä talvella varastointiin

Porkkanat kuuluvat juurikasvien ryhmään, jossa on ohut pintakudos (kuori). Toinen kulttuurinen piirre on heikko vedenpitävä ominaisuus. Tämän seurauksena porkkanat haalistuvat nopeasti. Pitkän aikavälin varastointiin on tärkeää luoda olosuhteet, jotka auttavat hidastamaan kosteuden haihtumista.

Porkkanat eivät ole luonteeltaan syvällä lepotilassa - juuret voivat alkaa itää välittömästi sadonkorjuun jälkeen. Tuoreiden hedelmien säilymisen varmistamiseksi on välttämätöntä, että lämpötila varastointipaikassa on alhainen. Kun kellarissa on lisääntynyt kosteus tai kasvien juuret kasvavat, muodostuu suuri määrä kasvullista massaa.

Epäkypsät tai huonosti muodostuneet hedelmät alkavat huonontua seuraavien rakenteellisten piirteiden vuoksi.:

1. Liian ohut integumentaariset kudokset (2-3 vs. 5-7 kypsä).
2. Alhaisempi integumentaaristen kudosten subnalisoituminen.
3. Vähentynyt ravinteiden tarjonta koostumuksessa.

TÄRKEÄÄ! Jos rakenne on häiriintynyt, juurikasvilaji menettää vastustuskykyään erilaisiin sairauksiin. Tämän välttämiseksi sinun täytyy kaivaa huolellisesti porkkanat, leikata päälliset, suojata satoa auringosta ja luonnosta.

Ohut kuori ei kestä edes pieniä pakkasia. Sulatuksen jälkeen vaurioitunut iho menettää mehua, muuttuu kirkas ja se on helppo kohde patogeenisille mikro-organismeille. Säilytyksen aikana on tärkeää, että lämpötila ei laske alle 0 (lisätietoja root-juuren varastointilämpötilasta löytyy täältä).

Onko se mahdollista?

Jos puutarhurilla ei ole sopivaa paikkaa juurikasvien asettamiseen talvella, porkkanat voidaan jättää puutarhaan. Menetelmä on vanhin, todistettu ja luotettava. On suositeltavaa jättää porkkanoita puutarhaan seuraavissa tilanteissa:

• iso sato;
• porkkanoiden puhdistusajan puute;
• tilaa ei ole kellarissa tai kellarissa;
• pakkasen alkaminen (puutarhurilla ei ole aikaa kaivaa ja käsitellä satoa).

Voit syödä puutarhassa jätettyjä vihanneksia aikaisintaan kevätkuukausina. Kun noudatat tiukkoja sääntöjä, voit saada tuoreita ja mehukkaita hedelmiä. Myös tämän varastointiteknologian avulla sokeri kerääntyy porkkanoihin - juurikasvit keväällä ovat vieläkin maukkaampia. Teknologian vähäisimpinä kohteina ovat tuholaisten kuoren eheyden mahdolliset vahingot, puutteen puuttuminen hedelmiin talvella, kyvyttömyys lajitella ja lajitella juuret.

Mitkä lajikkeet sopivat?

Jos aiot jättää porkkanoita puutarhaan, valitse myöhään kypsyvät lajikkeet. Näillä hedelmillä on erilainen maku, ne ovat herkkiä heikentymiselle ja häipymiselle.. Kun valitset lajikkeita, on suositeltavaa kiinnittää huomiota seuraaviin:

1. Vita Long Ominaisuus - pitkänomainen muoto ja korkealaatuinen säilytys kevääseen saakka. Kasvun kanssa hedelmä ei halkea. Hedelmät on kyllästetty karoteenilla ja sokerilla.
2. Ellostoun. Juurien muoto muistuttaa sileää karaa, jonka pää on terävä. Väri on keltainen keltainen.
3. Syksyn kuningatar. Porkkana punainen lieriömäinen muoto. Pinta on tasainen, terävä pää.
4. Shantanu. Kartion muotoiset, lyhyet ja paksut hedelmät. Liha on paksua, maku on miellyttävä. Hyvin pidetty ensi kaudella.

edellytykset

Ensimmäinen sääntö on valita oikea sänky. Valitussa paikassa olevalla maalla ei pitäisi olla sairauksia, välttämättä medvedkan tai wirewormin tartunnan puuttumista. On myös tärkeää varmistaa, että jousipohja ei kuumene eikä häiritse varhaisia ​​kenttätöitä. Alkaa valmistaa porkkanoita talvehtimiseksi lokakuun toisella puoliskolla. Parempaan säilyttämiseen juurikasvien tulisi kestää maaperän ensimmäiset pienet pakkaset ilman ylimääräistä peittoa.

Vaiheittainen algoritmi

Vihannesten valmistelu talvivarastoon alkaa syyskuun puolivälissä. Kuukausi ennen karsimista sinun täytyy lopettaa kastelu. Tämä estää ylimääräisen kosteuden kerääntymisen maaperään (porkkanat eivät murtuu ja ryösty). Syksyllä kaikki ruohonjuuret, joissa on juuret, olisi poistettava puutarhasta, kuten keväällä, porkkanoiden kanssa, saatte myös rikkaruohoja.

Mitä seuraavaksi?

1. Leikkaa vihreät. Menettelyn suorittaminen on välttämätöntä, kun yläosat alkoivat muuttua keltaisiksi. On tärkeää, että vuoteiden taso vastaa porkkanoiden viljelypaikkoja.
2. Nukaamme juuret suuren osan hiekalla. Kerroksen koko on 3-6 cm, ja hiekan tulee peittyä paitsi sängyn lisäksi myös lähellä oleva alue (noin 1 metrin etäisyydellä paikasta). Hiekkaa tarvitaan tasaisen hapen syöttämiseksi maaperään.
3. Peitä kalvo. Tämä on tehtävä juuri ennen pakkasen alkua.
4. Seuraava suojakerros on mikä tahansa käytettävissä oleva materiaali lisälämmitykseen. Näihin tarkoituksiin voit ottaa kuivia lehtiä, kuivaa sahanpurua tai turvetta.
5. Kannen sänky tarvitsee kattopintaa tai polyeteeniä - Materiaali luo lämpöpatjan, joka auttaa säilyttämään vihannesten kylmässä.

Lisätietoja porkkanoiden säilyttämisestä talvella on täällä.

Vihjeitä ja varoituksia

Kiinnitä erityistä huomiota suojaukseen jyrsijöiltä. Jotta talvikaudella ne eivät syö porkkanaa, kuumentamiseen tulisi käyttää kuusen oksia (tai kuusikartioita).

Lisäksi neuloja tai tikkuja voidaan hajottaa viimeisen kerroksen päälle. Paremman suojausvaikutuksen aikaansaamiseksi voidaan asentaa erityisiä repelentejä tai myrkkyä.: jyrsijät eivät voi murtautua porkkanaan puutarhassa.

Tärkeä vihje puutarhurille on ottaa huomioon juurien säilyvyysaika kaivamisen jälkeen maasta keväällä. Juurikasveilla ei ole pitkää säilyvyyttä, joten niiden täytyy kaivaa ennen käyttöä.

Joten porkkanoiden pitäminen puutarhassa on tehokas ja luotettava tapa, jossa on joitakin haittoja. Pieni osa hedelmästä voi mädättää tai kärsiä tuholaisista, mutta suurin osa viljelykasvista on keväällä ja miellyttää suurella maulla. Menestyksen pääasiallisena periaatteena on maaperän kosteuden puute, yläpintojen karsiminen ja juurikasvien korkealaatuinen eristys.