Kevyt ja tuoksuva kreikkalainen salaatti, jossa on kiinalaista kaalia, on mahdollisuus nauttia itsestään poikkeuksellisen ruokavaliolla. Perinteinen vihannesten sekoitus yrtteillä on hämmästyttävän raikas ja maukas.
Monet hostessit eivät ota vakavasti kreikkalaista salaattia kiinalaisella kaaliella väittäen, että kurkkujen ja tomaattien sekoittamisessa ei ole mitään vaikeaa, mikä johtaa tähän ruokalajiin.
Tällainen lausunto ei tietenkään ole oikea, koska tällainen salaatti tulisi valmistaa vain reseptin mukaan, tietäen näistä tai muista hienovaraisuuksista, esimerkiksi vain fetajuustoa, oliiveja ja luonnollista oliiviöljyä.
Mikä tämä ruokalaji on?
Kreikan salaatti on maukas ja terveellinen ruokalaji, joka koostuu vihanneksista, oliiveista ja juustosta.
Peruskoostumus
Klassisen salaatin valmistukseen tarvitaan tällaisia ainesosia:
- paprika;
- tomaatit;
- Kiinan kaali;
- fetajuusto;
- sitruunamehu;
- oliiviöljy;
- suola, pippuri maun mukaan;
- oregano.
Herkullisen hoidon saamiseksi ei ole tarpeen ostaa herkkuja, on parempi tehdä kreikkalaista salaattia kiinalaisista kaaliista yksinkertaisista tuotteista, olemme jo antaneet sinulle reseptin.
Mitä korvaa klassiset ainesosat?
Aikojen aikana Feta-juusto korvataan soijakastikkeella - Tofu. Jos ei ole kirsikkatomaattia kädessä, ne voidaan korvata perinteisillä tavallisilla tomaateilla.
Haluatko valmistaa klassista kreikkalaista salaattia, rikkomatta teknologiaa, on suositeltavaa olla muuttamatta tätä ruokalajia sisältäviä ainesosia. Fetajuustoa ei voi korvata juustolla, koska maku on täysin erilainen.
Ruokien edut ja haitat
Kreikan salaattia on ominaista ruoanlaiton yksinkertaisuus, mutta samalla se on varsin hyödyllinen, koska se sisältää vain luonnollisia ainesosia, ilman erilaisia väriaineita. Huolimatta siitä, että ruokalaji on kevyt, se on ravitseva, joten se on ihanteellinen paitsi välipalana myös kevyeksi illalliseksi.
Fetan juusto on kuuluisa kehon sävyistä, mikä parantaa potilaan yleistä tilaa.
Astia parantaa ruoansulatusjärjestelmää. Asiantuntijat sanovat, että sen säännöllisen käytön avulla voit päästä eroon ongelmista, kuten ummetuksesta ja ripulista. Jos henkilö haluaa päästä eroon ylipainosta, mutta ei halua menettää tärkeitä aineita ihmiskeholle, kreikkalainen salaatti on ihanteellinen, koska se on vähäkalorista, ja lihavalmisteiden puute edistää mahan erinomaista imeytymistä.
Yksinkertaisia askel askeleelta kuvia, joissa on kuvia
Kreikan salaattia on useita reseptejä, joihin kuuluu kiinalainen kaali, ja jokainen niistä ansaitsee erityistä huomiota.
klassinen
Klassisen salaatin valmistukseen tarvitaan tällaisia komponentteja:
- paprika - 1-2 kappaletta;
- kaksi tuoretta keskikokoista tomaattia;
- 200 grammaa kiinalaista kaalia;
- 150 grammaa fetajuustoa;
- 100 grammaa mustia kiviä oliiveja;
- 3-4 ruokalusikallista oliiviöljyä;
- 1-2 ruokalusikallista sitruunamehua;
- mausteet, suola.
Valmistellessasi kaikki nämä komponentit sinun täytyy edetä tällaisiin toimiin.:
- Pese kaikki vihannekset perusteellisesti.
- Erillisessä astiassa sekoitetaan sitruunamehua ja oliiviöljyä. Siellä sinun täytyy välittömästi kaada mausteet ja suola.
- Tomaattien täytyy leikata sukupuolet ja jakaa kukin puoli yhdeksään osaan, minkä seurauksena voit saada saman kokoiset kuutiot.
- Sipulien osalta on tavallista leikata se yksinomaan renkaiksi, ja haluttaessa se voidaan myös leikata puolirenkaiksi.
- Pekingin kaali ja paprikat kuutioidaan.
- Oliivit voidaan jättää kokonaisuudeksi, mutta jos halutaan, ne voidaan leikata puoliksi, tässä kaikki riippuu henkilökohtaisista toiveista, vihreät oliivit eivät sovellu astiaan.
- Feta leikataan kuutioiksi ja sama koko kuin vihannekset. Haluttaessa voit ostaa myymälässä jo kuutioitua juustoa.
- Vihannesten säilyttäminen salaatti- kulhoon on edelleen sekoitettava huolellisesti.
Tarjoamme katsomaan videota siitä, miten klassinen kreikkalainen salaatti valmistetaan:
Juustolla
Fetajuustoa varten tarvitaan salaattia, joka tarvitsee tällaisia komponentteja:
- Kirsikka - 8-10 kpl;
- 200 grammaa kiinalaista kaalia;
- 150 grammaa juustoa;
- 1-2 kurkkua;
- 100 grammaa mustia kiviä oliiveja;
- 3-4 ruokalusikallista oliiviöljyä;
- 1-2 ruokalusikallista sitruunamehua;
- mausteet, suola.
Valmistellessasi kaikki komponentit, joita tarvitset tällaisten toimien suorittamiseksi.:
- Vihannekset on pestävä, kuivattava, kuivattava tomaatin hedelmiä kuutioiksi ja myös kurkkuiksi.
- Kun kaikki vihannekset ovat valmiita, sinun täytyy laittaa ne salaatti- kulhoon, koristamalla lautasen salaatinlehdillä, asettamalla juustokuutiot päälle.
- Seuraavaksi sinun täytyy valmistaa sidos, sitä pidetään pääkomponenttina, jolta astian maku kokonaisuudessaan riippuu. Kulhoon sinun täytyy kaataa oliiviöljyä, lisäämällä jauhettua mustapippuria, kuivattua basilikaa ja sekoittaen kaiken huolellisesti.
Lisää suolaa ei suositella, koska juusto ja niin on suolattu juusto.
Tarjoamme katsomaan videota siitä, miten voit valmistaa kreikkalaisen salaatin juustolla:
Kana ja tomaatit
Salaatin luomiseen tarvitaan seuraavat osat:
- paprika - 1-2 kappaletta;
- kaksi tuoretta keskikokoista tomaattia;
- 200 grammaa kiinalaista kaalia;
- 150 grammaa fetajuustoa;
- kananrinta;
- 100 grammaa mustia kiviä oliiveja;
- 3-4 ruokalusikallista oliiviöljyä;
- 1-2 ruokalusikallista sitruunamehua;
- mausteet, suola.
Ainesosien valmistelu voit aloittaa ruoanlaiton:
- Sinun täytyy pestä kanafilee, poistaa rasvaa, leikata liha pieniksi paloiksi. Voit kypsyä, kuten sitruunamehua ja oliiviöljyä, kaikki riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä. Tehtyjen manipulaatioiden jälkeen sinun on poistettava liha muovipussissa jääkaapissa kuusi tuntia.
- Tuohon aikaan, kun kanaa on peitattu, sinun on paistettava se pannulla, voit käyttää hitaita liesi. Kun liha on jäähtynyt kokonaan, voit alkaa ryhtyä kasviksiin, leikkaamalla ne suuriksi paloiksi, kuten muissa tapauksissa.
Kekseillä
Tällaisia komponentteja tarvitaan.:
- paprika - 1-2 kappaletta;
- kaksi tuoretta keskikokoista tomaattia;
- 200 grammaa kiinalaista kaalia;
- 150 grammaa fetajuustoa;
- mustan leivän krutoneja - 150-200 grammaa;
- 100 grammaa mustia kiviä oliiveja;
- 3-4 ruokalusikallista oliiviöljyä;
- 1-2 ruokalusikallista sitruunamehua;
- mausteet, suola.
Ainesosien valmistelu voit aloittaa ruoanlaiton:
- Ensinnäkin valmistetaan keksejä. Viipaloidun mustan leivän viipalointi, levitä se leivinlevylle, ruiskuttamalla voita, jonka jälkeen voit lähettää ne uuniin kymmenen minuuttia.
- Kaikki vihannekset leikataan kuutioiksi.
- Kun kaikki tarvittavat vihannekset on valmistettu, sinun on sekoitettava ainekset, ripottelemalla krutoneilla, ja voit toimia turvallisesti pöydälle.
Miten palvella?
Astioiden tarjoaminen ei ole yhtä vastuullinen ja tärkeä prosessi kuin sen valmistelu. Kaikki tämä tarkoittaa sitä, että on suositeltavaa tutustua tämän ongelman eräisiin vivahteisiin, jotta voisimme arvostaa ruokahalua suosivan astian hämmästyttävää makua.
Valkoviini on täydellinen ruokalajille, ja jos otat käyttöön myös vahvan lampun, joka korvaa auringon, voit tuntea olonsa Kreikassa, syömällä herkullista ja maukasta salaattia.
On huomattava, että tämä ruokalaji on hyvin suosittu paitsi Kreikassa, myös kaikkialla maailmassa, joka on tarjolla kaikissa nykyaikaisissa ravintoloissa.
Yleensä Kreikan salaatti on kevyt välipala, joka tarjoillaan kuumalla levyllä.esimerkiksi valmistettu kalasta, lihasta. Jos juustoa käytetään yhtenä ainesosana, tiedä, että salaattia sekoitettaessa voit huomata, miten se alkaa lämmetä, vihreät alkavat menettää muotonsa.
Jos valmistelet tämän reseptin niin, että kokeneet kreikkalaiset kokit tekevät, jopa kaikkein vaativin ja kaunein gourmet jää vakavimman vaikutelman alle.
Nyt kaikki tietävät sen Kreikan salaatti on todella ruokahalua ja terveellistä ruokaa., joka sisältää vain ne ainesosat, jotka eivät vaikuta haitallisesti terveyteen, ja se on myös erinomainen ratkaisu niille, jotka ovat ruokavaliossa.
