Et tiedä, kuinka nopeasti kypsennät maissia paketin mikroaaltouunissa? Kerromme teille!

Kaikki tietävät tarpeesta syödä mahdollisimman paljon vihanneksia. Ne sisältävät runsaasti vitamiineja, kuituja ja hivenaineita. Jos henkilö voi tehdä ilman lihaa ja eläintuotteita kohtuullisella ruokavalion suunnittelulla, vihannesten puute valikossa aiheuttaa merkittävää haittaa keholle.

Vaikka tieteen näkökulmasta maissi on viljakasvien viljely, ihmiset pitävät sitä vihannestenään ruoanlaitto-menetelmiensä vuoksi. Tällainen tuomio on täysin perusteltu, se ei ole huonompi kuin vihannekset vitamiinien ja ravintoaineiden sisällössä.

Viljan ominaisuudet

Maissi on valmistettu: viljasta, jauhoista, tärkkelyksestä, alkoholista, sekoitetusta rehusta, maissiöljystä. Loput osat ovat myös liiketoiminnassa. Niistä korjattiin heinää tai silota.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Corn-mestari hyödyllisten aineiden sisällössä. Corn-ytimet ovat rungon rikas toimittaja kehossamme, joten tämän tuotteen käyttö parantaa ruoansulatuskanavan supistumista ja erittymistä, edistää toksiinien, radionuklidien, myrkkyjen ja kuonojen kiihdyttämistä.

"Kenttien kuningatar" on runsaasti vitamiineja. 150 grammaa maissia tuottaa päivittäisen B-vitamiinimäärän. Tämä tarkoittaa hyvää hermoston työtä, rasitusta. E-vitamiinilla on positiivinen vaikutus näöntarkkuuteen..

Harvat ihmiset tietävät, että maissinlihat ovat verrattavissa maksan rautapitoisuuteen (3700 mcg), mikä tekee maissista välttämättömän anemian hoidossa ja ehkäisyssä, erityisesti raskaana olevilla naisilla.

Magnesiumilla ja kaliumilla on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmän työhön, mikä vähentää aivohalvausten, sydänkohtausten ja muiden kardiologisten sairauksien riskiä. Vitamiinit ja antioksidantit vaikuttavat hyvin ihoon, kynsiin, hiuksiin, hidastavat ikääntymisprosessia.

Katso videota maissin hyödyllisistä ominaisuuksista:

Kumpi valita?

Jotta voit valmistaa maukasta ja terveellistä ruokaa, sinun täytyy ottaa vastuullinen lähestymistapa tuotteiden valintaan. Epäkypsät, ylikypsät tai pilaantuneet hedelmät eivät voi vain pilata lautasen makua, vaan myös aiheuttaa merkittävää haittaa terveydelle. Voit valita maissin oikean korvan noudattamalla joitakin yksinkertaisia ​​sääntöjä.:

• Tee ostos vain myymälöissä tai todistetuissa paikoissa. Älä ota ruokaa käsistä. Kukaan ei takaa niiden asianmukaista säilytystä.
• Arvioi hämähäkin ulkonäkö. Lehtien on oltava väriltään vihreitä ja sopivat tiiviisti koiraan, jyvien väri on yhtenäinen, vaaleankeltainen.
• Kiinnitä erityistä huomiota muottiin. Jopa pieni osa siitä osoittaa, että tällaisia ​​hedelmiä ei voi syödä.
• Jos murskaat siemenen, näkyviin tulee paksua kirkasta nestettä - tämä on merkki siitä, että maissi ei ole yllättänyt.

NEUVOSTON: Paras kausi ostaa maissia on elokuun lopussa. Tämä on sen kypsymisen aika. Jos ostat maissia prosessissa tai syksy-talvella, sinun on huolehdittava sen asianmukaisesta säilytyksestä.

Voit tallentaa jääkaapissa ensin seuraavasti:

1. Irrota kuoret hammasta ja katkaise "harja".
2. Liota kuoritut lohkot veteen suolalla ja sitruunanpaloilla 20 minuuttia.
3. Heitä siivilä, odota, kunnes kaikki neste on valunut.
4. Irrota jyvät teristä.
5. Säilytä maissin ytimet tiiviisti suljetussa ruoka-astiassa.

koulutus

Ennen kuin aloitat maissin ruoanlaiton, sinun on valmisteltava se.. Tätä ei ole vaikea tehdä:

1. Huuhtele korvaa hanan alla.
2. Leikkaa kuivia ja likaisia ​​lehtiä veitsellä.
3. Suuret putket leikataan kahteen osaan.
4. Kaada kylmällä vedellä ja jätä yksi tunti.

Jos ylikypsä maissi ennen ruoanlaittoa liotetaan maitoon neljä tuntia, astia siitä muuttuu pehmeäksi ja mehukkaaksi (kuinka paljon kokki vanha maissi niin, että siitä tulee pehmeä ja mehukas, lue tästä).

reseptejä

Voinko tehdä nopean aterian?

Jos olet huolissaan siitä, kuinka paljon ruoanlaitto maissia valmistetaan, tämän viljan valmistaminen on pitkä prosessi. Riippuen kypsyysasteesta maissin ruoanlaitto kestää 30 minuuttia - 3 tuntia. Tätä aikaa voidaan vähentää huomattavasti, jos käytät mikroaaltouunia. Nyt on lähes jokaisessa keittiössä mikroaaltouuni. Monet kotiäidit käyttävät sitä ruoan lämmittämiseen ja sulattamiseen, vaikka modernien laitteiden toiminnallisuus antaa sinulle mahdollisuuden valmistaa koko astia.

Jotta kypsennä nopeasti, maissi tarvitsee:

• mikroaaltouuni;
• sellofaani-elintarvikepussi;
• astiat, jotka soveltuvat käytettäväksi mikroaaltouunissa;
• useita maissiauhoja;
• suola, mausteet.

Perinteinen ruoanlaitto ruoanlaitossa on sama:

1. Huuhtele maissi perusteellisesti, poista lehdet koirasta.
2. Ripottele valmistetut sokerit kahdella puristetulla suolalla, laitetaan muovipussiin paistamiseen.
3. Samassa pakkauksessa kaada kaksi tai kolme ruokalusikallista vettä.
4. Kiinnitä pakkaus tiiviisti solmuun tai kiinnitä se erityisillä pidikkeillä, jotta sisältö ei pääse putoamaan.
5. Ylhäältä tehdään pakkaus huolellisesti pari reikää, jonka koko on 1 cm, jotta höyry tulee ulos niistä, mutta sisältö ei pääse ulos.
6. Pakkauksen sisältö asettaa lasitavarat ilman kansi.
7. Mikroaaltouuni 7-10 minuuttia täydellä teholla.

Tämä keittämisen menetelmä on erittäin kätevä ja yksinkertainen toteutuksessa, säästää aikaa, vaatii pieniä kustannuksia. Maissi keitetään nopeasti pakkaus suojaa mikroaaltoa kontaminaatiosta, jos rakeita on.

Katso video ruoanvalmistuksesta mikroaaltouunissa:

popcorn

Suosituin maissi. Pakkauksen mikroaaltouunissa on helppo valmistaa yksinkertaisia ​​ohjeita noudattaen.

Keittämiseen tarvitaan:

Keittämiseen tarvitaan:

• maissilohkot;
• voita;
• suolaa tai sokeria.

Vaiheittaiset ruoanvalmistusohjeet:

1. Huuhtele maissi huolellisesti, poista vilja varovasti veitsellä.
2. Leivin muovipussin alaosassa kaada kaksi ruokalusikallista kasviöljyä.
3. Aseta jyvät pussiin, kiinnitä ne tiiviisti solmuun tai kiinnitä ne erityisellä kiinnikkeellä niin, että jyvät eivät pääse riittävästi nukkumaan.
4. Ravista pussia sisältöä siten, että kaikki sisäpuolella olevat jyvät ovat öljyneet tasaisesti.
5. Kypsennä mikroaaltouunissa täydellä teholla 2-3 minuuttia.
6. Valmis popcornia kaada astiasta pakkauksesta, ripottele suolaa tai sokeria maun mukaan.
7. Tarjoile lämmin tai jäähdytetty.

TÄRKEÄÄ: Prosessi ruoanlaitto viljat kasvavat suuresti, joten sinun pitäisi käyttää pieniä annoksia.

Cobissa

Tämän herkun erikoisuus on se, että korva on valmistettu suoraan lehdissä. Tätä varten parhaiten sopivat nuoret korvat, joissa on vihreät lehdet. Vesi tässä tapauksessa ei ole välttämätöntä käyttää, tarpeellinen kosteus antaa tuoreita vihreitä siemenelle.

Keittämiseen tarvitaan:

• useita maissiauhoja;
• voita;
• suolaa, pippuria, vihreitä.

Vaiheittaiset ruoanvalmistusohjeet:

1. Huuhtele astia hyvin juoksevan veden alla.
2. Leikkaa kuivia lehtiä veitsellä, jätä vain vihreät lehdet.
3. Tyhjennä kuppi paperipyyhkeellä kaikilta puolilta.
4. Laita muovipussi leivontaan lisäämättä vettä, kiinnitä tiiviisti solmuun tai sulje se erityisellä leikkeellä.
5. Tee solmun vieressä olevasta pakkauksesta yksi 1 cm: n reikiä veitsellä niin, että keittohöyryn vapautuessa, mutta sisältö ei hajoa.
6. Pakkaus laitetaan lasisäiliöön ilman kantta.
7. Kypsennä mikroaaltouunissa 5-7 minuuttia täydellä teholla.
8. Ota lopullinen maissi pussista, laita se astiaan, harjaa jokainen voin päälle voin kanssa.
9. Tarjoile, ei poista lehtiä, syö kädet, pidä lehtiä, ilman ruokailuvälineitä.

Tämä keittämisen menetelmä on hyvä snacking kadulla. Tällainen keitetty maissi miellyttää lapsia.

Viilulla

Keittämiseen tarvitaan:

• useita maissiauhoja;
• voita;
• suola, pippuri, vihreät;
• kankaita.

Vaiheittaiset ruoanvalmistusohjeet:

1. Poista lehdet samankokoisista koirista, huuhtele hyvin juoksevan veden alla.
2. Leikkaa kupit 5-6 cm: n palasiksi.
3. Laita palat paistamiseen muovipussiin, lisää 2-3 ruokalusikallista vettä.
4. Kiinnitä pussi tiukasti solmulle tai sulje se erityisellä leikkeellä.
5. Yllä olevassa pussissa tee kaksi reikää 1 cm: n veitsellä höyryä varten.
6. Pakkaus laitetaan lasisäiliöön ilman kantta.
7. Mikroaaltouuni 5-7 minuuttia täydellä teholla.
8. Laita valmiit palkit pussista astiaan, ripottele voita, lisää suolaa, yrttejä ja mausteita.
9. Jokaisen palkin keskellä, joka tarttuu puuholviin, oli kätevää pitää kätensä.
10. Tarjoile lautasen päälle välipala.

Paahdettu paprikalla

Keittämiseen tarvitaan:

• 1 sipuli;
• 2 paprikaa;
• 400 g keitettyä maissia;
• 200 g naudanlihaa;
• kasviöljy;
• suola;
• jauhettua mustapippuria.

Vaiheittaiset ruoanvalmistusohjeet:

1. Kuoritut sipulit, leikattu pieniksi kuutioiksi.
2. Paista sipulit pannulla käyttäen kasviöljyä kullanruskeaksi.
3. Huuhtele maissi, puhdista lehdet.
4. Kiehauta, erota vilja terästä veitsellä.
5. Lisää maissi sipuliin pannulla ja kypsennä vielä 5 minuuttia
6. Pese paprikat, poista siemenet ja leikkaa pieniksi nauhoiksi.
7. Lisää pippuri pannulle sipuliin ja maissiin.
8. Kaikki ainesosat sekoitetaan perusteellisesti, suolaa, pippuria maun mukaan ja kaadetaan liharuokaan.
9. Paahda kannen alla, kunnes keitetään keskilämmöllä.

Lue lisää reseptejä ruoanlaittoon ruoanlaittoon mikroaaltouunissa täällä.

Miten palvella?

Corn-ruokia voidaan käyttää välipalana tai ruokalajina pääruokaan. Ensimmäisessä tapauksessa se voidaan tarjoilla kylmänä tai kuumana sen jälkeen, kun se on voideltu öljyllä, suolalla, maustettuna mausteilla ja yrtteillä.

Jos maissi on kypsennetty suoraan hammastangolla, voit syödä sitä ilman ruokailuvälineitä, pitelemällä lehtiä tai erityisiä vartaita. Maissi-maustetta tarjoillaan annoksina tai tavalliseen astiaansyöminen haarukalla, auttaa veitsellä tarvittaessa.

Vihjeitä ja varoituksia

Hyvistä ominaisuuksistaan ​​huolimatta maissin ytimet ovat vasta-aiheisia ihmisille, joilla on mahahaava tai pohjukaissuolihaava. Koska sillä on kyky lisätä veren hyytymistä, maissi on haitallista tromboflebiitille. Liiallinen kulutus voi aiheuttaa ilmavaivat, heikentynyt uloste, jopa terveellä henkilöllä. Älä syö maissin ruokia ihmisille, joilla on yksilöllinen suvaitsemattomuus tähän tuotteeseen.

Kun valmistat maissia mikroaaltouunissa, sinun täytyy muistaa:

• Älä käytä metallisia ja päällystettyjä astioita mikroaaltouunissa!
• Kypsennysaika riippuu mikroaaltouunin voimakkuudesta. On tärkeää, ettei maissia liioitella, muuten se kuivuu ja kova.

johtopäätös

Maissin syöminen on hyvä tapa monipuolistaa valikkosi herkullisella ja terveellä ruokalajilla.. Mukava bonus on, että valmistelu kestää jonkin aikaa. Tapaa lounasta tai illallista ei ole vaikeaa. Kypsennä muutama cobs mikroaaltouunissa, täytä öljyä ja mausteita ja tuo mukavasti pöydälle kokematon emäntä.