Hyödyllisiä ja maukkaita reseptejä säilykkeestä: mitä voidaan valmistaa aurinkoisesta vihanneksesta?

Corn ... Kuka ei rakasta näitä aurinkoa? Kaikki odottavat innokkaasti kesäkauden alkua juhlistaakseen keltaisia ​​viljoja. Mutta mitä tehdä, kun et saa tuoretta maissia? Tietenkin syödä purkitettuja. Onneksi voit saada sen missä tahansa kaupassa ja milloin tahansa.

Tässä artikkelissa käsitellään ominaisuuksia, joilla voit valmistaa viljaa, säilöttyjen maissien etuja ja haittoja sekä vaiheittaisia ​​reseptejä.

Mikä tämä tuote on?

Säilykkeet eroavat tuoreesta maissista enemmän sokerin jälkimaku ja kalorit. Toisessa tapauksessa ne ovat pienempiä. Tämä johtuu siitä, että vesi, joka kyllästää tuotetta, laimentaa ravitsemuksellista kylläisyyttä.

Lisätietoja siitä, miten maissi säilytetään kotona talvella, lue täältä.

Auringon kauneuden edut ja haitat

Hyödyllisiä ominaisuuksia:

1. Osallistuu verensokeriarvojen normalisointiin, mikä on välttämätöntä diabeetikoille.
2. Auttaa torjumaan turvotusta, jolla on diureettisia ja choleretic-ominaisuuksia. Tässä suhteessa suositellaan hypertensiivistä.
3. Normaalii koko sydämen ja koko verenkiertoelimistön, koska magnesium on korkea.
4. Konsentroitu kyllästetty happo alentaa kolesterolia, tappaa ateroskleroottisia plakkeja.
5. Auttaa laihduttamaan tai heikentämään aineenvaihduntaa, säätelemään sitä ja vähentämään ruokahalua.
6. Se parantaa hermoston toimintaa ja palauttaa sen. Tiamiini, niasiinit ja B-vitamiinit selviävät tästä toiminnasta.
7. Positiivinen vaikutus anemiasta ja polyenephritisistä kärsivien ihmisten terveyteen.
8. Auttaa selviytymään henkisestä väsymyksestä, hermostuneesta jännityksestä.
9. Taistelee pahoinvointia.
10. Toimii alkoholin myrkytyksen ja ylikuumenemisen vaikutusten kanssa.

Valitettavasti maissi säilykkeellä on vasta-aiheita, joita monet eivät tunne.. Ei ole toivottavaa, että ihmiset käyttävät tätä tuotetta:

• kärsivät peptisen haavauman sairaudesta;
• joilla on lisääntynyt koaguloitavuus;
• altis tromboosille;
• ylimääräinen paino;
• ei itse kuljeta tuotetta.

TÄRKEÄÄ: Älä anna maissin säilykkeitä alle kolmivuotiaille lapsille - he eivät siedä tuotetta, joka on niin raskas vatsaan. Asiantuntijat eivät suosittele syömään maissia hyvin ohuille ihmisille, koska nämä viljat tuhoavat nälän tunteen.

Katso video siitä, mitä hyötyjä ja haittoja maissi on:

Mitä voidaan tehdä lisäämällä vihanneksia: reseptejä

kyljykset

Maissi-pihvit ovat ihanteellinen ruokalaji paaston ylläpitämiseksi. Maku ei muutu tuoreesta tuotteesta. Voit viettää noin tunnin valmistaa tämän ruokalajin.

Pakolliset tuotteet:

• 100-150 grammaa maissia (tölkistä);
• 50 ml maitoa;
• 30 grammaa kermavaahtoa;
• 25 grammaa voita;
• korppujauhoja;
• puoli ruokalusikallista mannasuuria;
• joitakin vihreitä;
• puoli muna

Keittämismenetelmä:

1. Aseta maissi kattilaan ja kaada maito. Anna lämmetä 5–10 minuuttia.
2. Sitten lisätään manna ja 5 grammaa voita, sekoitetaan enemmän samaan aikaan. Poista 10 minuutin kuluttua lämmöstä ja anna jäähtyä.
3. Vasara puoli munaa, suola ja lisää persiljaa tai tilliä.
4. Tee leikkeleitä ja paista ne voissa molemmilta puolilta.
5. Kun annat, kaada loput voi (sulatettu) ja kermavaahtoa.

Paistettuja ranskalaisia ​​paistettuja perunoita

Pakolliset tuotteet:

• 200 grammaa durumjuustoa;
• 6 perunaa;
• 3 kananrinta;
• niin monta sipulia;
• purkki maissi;
• majoneesi.

Keittämismenetelmä:

1. Voitele leivontakuppi öljyllä. Hio sipuli renkaiksi.
2. Lay rivit: keula; kuutioitu rinta; puristettu maissi (sitten levitä majoneesilla); ohut perunan levyt; raastettu juusto (tämä kerros kaadetaan myös majoneesiin).
3. Paista koko pyramidi esikuumennetussa uunissa (mutta ei enimmäismäärässä) noin 30 minuutin ajan.

Porkkanat omalla mehullaan pippurilla

Pakolliset tuotteet:

• 2-3 suurta bulgarialaista pippuria ja porkkanaa;
• purkki maissi.

Keittämismenetelmä:

1. Paprikat ja porkkanat ovat puhtaat. Tyhjennä neste maissista. Leikkaa porkkanat ja paprikat ohuiksi syömäpuikot.
2. Laita kaikki ainesosat pannulle sulatetulla voilla. Lisää suolaa ja mausteita maun mukaan.
3. Kypsennä noin 20 minuuttia ja tarkista, että porkkanat ovat pehmeitä.

Zucchini Stew

Pakolliset tuotteet:

• pari valkosipulinkynsiä;
• sipuli;
• kesäkurpitsa;
• purkki maissi;
• 2 ruokalusikallista tomaattipasta;
• 1 rkl oliiviöljyä;
• kurkuma;
• chilipippuria;
• tabasco-kastike;
• vuohenjuusto;
• jauhettua mustapippuria, suolaa makuun.

Keittämismenetelmä:

1. Paista sipuli kultaiseksi ruskeaksi.
2. Lisää puristettu valkosipuli ja maissi ja paista vielä 5 minuuttia.
3. Kaikki tämä, laita tomaattipasta, hienonnettu kesäkurpitsa ja mausteet.
4. Paahda kansi matalalla lämmöllä kunnes pehmennyt kesäkurpitsa.
5. Kun tarjoillaan, koristele astia vuohenjuustolla ja chilipippurilla.

Meksikonmuotoinen naudanliha

Pakolliset tuotteet:

• 800 grammaa tomaatteja (tuore ei toimi);
• 0,5 kg papuja ja jauhelihaa;
• 400 grammaa säilykkeitä;
• 120 grammaa vihreää säilykkeitä;
• niin paljon cheddarjuustoa;
• 4 valkosipulinkynsiä;
• sipuli ja bulgarialainen pippuri yhtenä kappaleena;
• 6 tl. chilipippuri, jauhettu;
• 2 tl. kumina (myös maa);
• 1 tl kuivattu majoraani;
• jauhettua mustapippuria, persiljaa, suolaa makuun.

Keittämismenetelmä:

1. Naudanliha paistetaan viisi minuuttia samalla sekoittaen.
2. Laita sitten hienonnettu sipuli, valkosipuli, paprika paistinpannuun ja lisää papuja, maissia ja katkarapuja. Anna seisoa matalalla lämmöllä.
3. Esittele kaikki edellä mainitut mausteet jauhatusmateriaaliin.
4. Hio tomaattia saippualla ja lisää ne muuhun ainesosaan, ripottele suolalla ja pippurilla.
5. Hauduta se aina paksuun seokseen.
6. Sen jälkeen, kun ritilä on poistettu tulipalosta ja kaatanut puoli raastettua juustoa ja persiljaa. Peitä kansi uudelleen ja anna höyryn hieman.
7. Palvellessasi ripottele loput juustoa.

keitto

Pakolliset tuotteet:

• vihreitä herneitä - 2 ruokalusikallista;
• säilötty maissi - 0,5 purkkia;
• oliiviöljy (on mahdollista ja auringonkukka) - pari ruokalusikallista;
• porkkanat, selleri, perunat - kaikki nämä osat yksitellen;
• valkosipulin kynsi;
• puoli sipulia;
• puoli litraa maitoa;
• 1 rkl vehnäjauhoja;
• suolaa.

Keittämismenetelmä:

1. Kaikki vihannekset leikataan pieniksi kuutioiksi.
2. Paista sipuli, valkosipuli ja selleri voissa kunnes kullanruskea.
3. Lisää porkkanoita ja pidä tulta vielä 3 minuuttia.
4. Lisää jauhot ja sitten maitoa. Sekoita kaikki perusteellisesti ja kiehauta.
5. Leikkaa viipaloidut perunat ja kypsennä keskilämmöllä noin 20 minuuttia.
6. Lisää herneet ja maissi ja keitä vielä 5 minuuttia.
7. Suola makuun.

Lämpötilasta poistamisen jälkeen astia on heti käyttövalmis.

ritarit

Ne ovat hieman samanlaisia ​​kuin leikkeleitä, mutta niitä kutsutaan, koska ne laitetaan paistinpannulle lusikalla. Voidaan käyttää sekä sivukeitin että itsenäinen ruokalaji.

Pakolliset tuotteet:

• purkki maissia;
• yksi keskimääräinen porkkana ja sipuli;
• 3 ruokalusikallista mannasuuria;
• 2 ruokalusikallista korkealaatuista jauhoa (voit käyttää sekä vehnää että maissia);
• suola, mausteet maun mukaan;
• vihreät (persilja, tilli);
• auringonkukkaöljy (tarvitaan leikkeleiden paistamisen aikana).

Keittämismenetelmä:

1. Porkkanat ja sipulit jauhetaan sekoittimessa, jossa on maissia, ja lähettää vihreitä ja pieni määrä nestettä maissista.
2. Sitten kaada mannu ja jauhot. Sekoita koko massa lusikalla ja anna sen istua noin 15 minuuttia niin, että manna absorboi ylimääräisen nesteen.
3. Suola, lisää mausteita.
4. Kuumenna pannu etukäteen, levitä pannukakkuja siihen ja paista niitä 3-5 minuuttia kummallakin puolella matalalla lämmöllä.

Astia riisiä ja herneitä

NEUVOSTON: Tämä on hieno ruokalaji, jota suositellaan tarjoamaan lihaa tai kalaa sisältävä sivukeittiö.

Pakolliset tuotteet:

• 1 kuppi riisiä;
• kaksi kertaa enemmän vettä;
• suola - makuun;
• puoli kupillista maissia;
• niin paljon herneitä;
• yksi porkkanaa ja paprikaa;
• 2 munaa;
• 2 ruokalusikallista soijakastiketta;
• sama määrä voita;
• ruokaöljy paistamiseen.

Keittämismenetelmä:

1. Kuori porkkanat ja paprikat, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Kuumenna auringonkukkaöljy pannulla, lisää hienonnettuja vihanneksia.
3. Paista vähän lämpöä noin 5 minuuttia ja lisää sitten maissi ja herneet. Älä unohda sekoittaa komponentteja niin usein kuin mahdollista.
4. Hauduta kaikki 10 minuuttia.
5. Paista munat erilliseen paistinpannuun ja sekoita ne.
6. Riisi tuo valmiiksi. Jos on ylimääräistä vettä, päästä eroon siitä.
7. Toisessa paistinpannussa lämmitä voita, kaada siihen soijakastiketta.
8. Kaada keitetty riisi ja sekoita kaikki hyvin.
9. Paista riisiä muutaman minuutin ajan.
10. Hänelle laitettiin vihanneksia ja munia.
11. Tarjoile kuumaa. Voit koristella leikkeleillä persiljaa tai tilliä.

Nauti ateriasi!

johtopäätös

Olemme listanneet vain muutamia vaihtoehtoja ruoanlaittoon, ja siellä voi olla paljon. Voit vaihdella kypsennyksen aikana, korvaamalla kaikki ainesosat niiden mukaan, mihin olet ruoanlaitto.

Kuten näemme Maissi on monipuolinen ja monipuolinen vilja, ja mikä tärkeintä - hyödyllinen. Ja jokainen voi löytää itselleen sopivan lautasen: sekä lihan rakastaja että kasvissyöjä. Ja kypsennä näitä ruokia ei ole vaikeaa, myös kokematon kokki.

Voit siis vapaasti laimentaa päivittäisen valikon aurinkotuotteista ja parantaa itseäsi ja koko perheesi. Loppujen lopuksi herkullinen ja lisäksi alkuperäinen lounas tai illallinen, ei ole tarvetta tekosyyn, sinun tarvitsee vain halu hemmotella itseäsi hienostuneesti. Mutta älä unohda näiden viljojen suositeltua käyttöä, koska kaikki on hyvä, kun se on normaalia. Luulen, että kaikki muistaa, mikä osoittautui meille ylikypsäksi maissia lapsena, eikä kukaan halua tämän toistuvan.