Hyvä vieras juhla-pöydässä - viinirypäle "Cardinal"

On vaikea uskoa, että tämä on miellyttävää kaikilta osin. hedelmä, jonka juhlallinen nimi on "Cardinal", ei ilmestynyt Ranskan eteläosassa, jossa hän on niin rakastettu ennennäkemättömästi, eikä italialaisessa estetissa, jossa se, jonka asemaa hänet nimettiin, oli niin merkittävä, mutta Uuden maailman länsirannatja viimeisin historiallisten standardien mukaan.

alkuperä

Niistä 10 000 maailmassa olevasta rypälelajikkeesta, joista osa on esitetty verkkosivuillamme, on yleisesti tunnustettu erottuu poikkeuksellisista upeista suurista marjoistaan, punaisen-violetin sävyjen väripaletista, ja jäljittelemätön kevyt vihreä liha, muskottipähkinä. Hampurin Muscat, Pleven ja Delight ovat lähellä sitä.

Hän on rakas vieras juhla-pöydässä, herkullinen välipala jälkiruokaviinille, terveyden ja endorfiinien lähde - ilon hormonit.

Näyttää siltä, ​​että sen kirkkaat ruskeat versot ja viiden terän loistava lehti katsovat meitä kaikista Välimeren maisemista.

mutta Kaukana Kaliforniassa syntyi lajike 1900-luvullajonka maantieteellinen leveysaste on jopa Italiaan verrattuna, on lähempänä päiväntasaajaa. Toinen upea vieras meidän puutarhamme, joka on alun perin Kaliforniassa, on Witch's Fingersin viinirypäle.

Sieltä on peräisin tämä lajikkeen mestariteos. lämpöä rakastava luonne ja tällainen haavoittuvuus haitallisille olosuhteille: Tapahtuu sateelle ja hieman kylmä - harmaa rotti ilmestyy lehdille.

Ensimmäisenä henkilöinä pöytälajikkeiden yhteisössä hän tarvitsee huolellista huomiota itseensä ja jatkuvaan hoitoon, mutta aurinkosarjan kaupallinen hyödyketyyppi maksaa kaikki agrotekniikan vaikeudet.

Marjojen "Cardinal" koko on halkaisijaltaan 40 mm. Tämä marja ei syö yhdellä puremalla. Toinen suuri viinirypäleiden edustaja on Atos-lajike.

Kestävyysmerkit

Luomalla lajike, yleensä antaa uudelle laitokselle ennustettavissa olevat optimaaliset ominaisuudet käyttävät kahden vanhemman ominaisuuksia, jolloin sen ulkonäkö on perusteltua.

"Cardinal" periytynyt:

• Etelä-Euroopassa ja Pohjois-Afrikassa suosittu lajike "Viinitarhojen kuningatar" pitkät alkuvaiheessa olevat hedelmät ja ainutlaatuinen maku kanssa muskottipähkinä aromi. Plus - varhainen hedelmä (110 päivää munuaisten avaamisen jälkeen);
• "Alfons Lavalle" antoi luodun lajikkeen värin marjoja vertaansa vailla olevalle arvolle (enintään 6 grammaa.) ja harjojen ulkonäön viitehenkeä. Plus - korkea saanto (enintään 160 kg / ha).

Siten uusi lajike "Cardinal" aloitti marssiaan ympäri maailmaa, josta tuli perusta tämän lajikkeen lajittelussa eri maissa:

• Bulgariassa hänen sukulaisistaan ​​tuli "Maritsa" ja "Plovdiv -2";
• Ranskassa - 6 hybridiversiota;
• Venäjällä - lajikkeita "Arcadia", "Sofia", "Hope", "Monarch", "Transfiguration", "Anapa Cardinal" ja monet muut.

Maassamme nyt tämä lajike ei ole vain kasvihuoneiden ja kasvihuoneiden koristelu, mutta avoimen maan kulttuuri on kuitenkin edelleen vain eteläisillä alueilla: Krasnodar ja Stavropolin alue Pohjois-Kaukasiassa, Krimissä. Samoissa olosuhteissa Demeter ja Mavr voivat antaa hyviä tuloksia.

Ihmettelen: 1800-luvulla perustettiin kuninkaalliset puutarhat Izmailovon kylään Moskovan lähellä. Yksi niistä oli nimeltään "Grape", mutta sen sängyssä tärkeimmät asiat olivat vain vihreät ja kaali.

Mikä houkuttelee ja aiheuttaa huolta puutarhurit?

1. "Cardinalin" edut taulukon lajikkeena ovat:
   • vähemmän hedelmiä (syömme hedelmiä elokuun puolivälissä);
   • runsas sato
     (enintään 102 c / ha);
   • koristeellinen kauneus suurista marjoista;
   • pieni määrä siemeniä
     (2-3);
   • pukeutua pitkään harjalla;
   • makeus ja happo ovat tasapainossa marjojen makuun, mikä tekee siitä virkistävän;
   • hedelmät sietävät kuljetusta ja varastointia jopa 3 kuukautta;
   • kasvi sietää kuivuutta kivuttomasti;
2. Haitat, joita voidaan sietää tai joihin on puututtava:
   • tuoton epävakaus;
   • lisääntynyt termofiilisyys ja haavoittuvuus kylmälle koko kasvukaudella;
   • kukka purkautuu, kun sää heikkenee tämän vuoksi kukinnan aikana - herneiden marjoja;
   • viinirypäleet haavoittuvaisia ​​bakteereille kaikenlaisia;
   • on alhainen kynnys talvikestävyydelle (-19).

Lajikkeen kuvaus

1. Viihtyisissä olosuhteissa, joissa on ylimääräistä lämpöä ja auringonpaistetta, kotimaahansa, viinirypäleet lisäävät jopa 3 metriä korkeita versoja.

   Sen kasvuvauhti voidaan kuitenkin määrittää myös keskiarvona;

2. Escape (pyöreä poikkileikkaus) muuttuu välittömästi pronssinväriseksi, kypsyy 2/3, on riittävä määrä lehtiä;
3. Viiden lohkon lehti, tummanvihreä, kiiltävä, terävillä hampailla. Nuoret lehdet ovat vaaleanvihreitä ja pronssia. Syksyllä lehti muuttuu keltaiseksi;
4. Kukat biseksuaali, pieni, vaaleanvihreä, koottu harjaan. Heillä on pistely kuin gynzea, androceia - heteitä. Pölytys on hyvä;
5. Cluster löysä, suuripitkällä kampauksella, joka lisää visuaalisesti käden pituutta (enintään 25 cm). Muoto - yhdistelmä kartiota ja sylinteriä, siiven muodostuminen on mahdollista. Kampa on helppo erottaa varresta, mikä helpottaa sadonkorjuuta;
6. Marjat, vaikuttava koko (16 h26mm) ja paino jopa 6 grammaa., niillä on ohut iho kaikilta punaisista ja lila-sävyistä, ja ne on peitetty ohuella kerroksella (vahaa). Väritöntä mehukasta massaa, jossa on 2-3 suurta täysjyväistä jyvää, on ominaista virkistävä makea-hapan maku (sokerin ja happosuhteen välinen suhde 2: 1), jossa on ylellisyyttä makeuden suhteen ja arabissa olevan jaloisten muskottihuippujen esiintyminen;
7. Ampumalla se kypsyy samanaikaisesti 2 harjaan asti, joiden paino on enintään ½ kiloa;
8. Maun arviointi makuasteikolla - 8,9 pistettä.

Samoja ominaisuuksia omistaa lajike Graf Monte Cristo ja Delight.

valokuva

Valokuva-viinirypäleet "Cardinal":

piirteet

1. Holkin teho ja leviäminen, joka mahdollistaa kaksoisolkaisen tai tuulettimen muodon;
2. Korkea saantopotentiaali, jolle on ominaista epävakaus;
3. Viiniköynnösten hedelmällisyys 95% marjojen epätasainen kypsyminen harjalla;
4. Bushissa yleensä yli 60 hedelmällistä versoa;
5. Erittäin varhainen kypsyminen (105 päivää kasvukauden alusta);
6. Korkeat hyödyke- ja kaupalliset hyödyt;
7. Maku ja hienostuneisuus;
8. Kuljetuksen ja varastoinnin hyvä siirrettävyys enintään 3 kuukautta poistamisen jälkeen;
9. Valikointityön kannan laadun korkea tehokkuus;
10. Herkkyys sää-, ilmasto-, kylmät talvien muutoksille (myöhäinen kevät - syy herneiden marjoille);
11. Haavoittuvuus kaikenlaisille bakteereille, alttius bakteereille ja bakteeri- syöpään;
12. Maatalousteknologian vaatimukset.

On tärkeää: Aurinkoisen puolen valinnan lisäksi lajikkeelle on suositeltavaa käyttää hedelmällistä maaperää, kevyitä savuja tai hiekkaa.

Vanhempien toiminnot

Tämän lajikkeen poikkeuksellinen ulkonäkö ja maku tekevät siitä toivottavan valintatyön kohteen. "Cardinalin" vetovoima vanhempana kasvina pareittain on taattu siirtymään uusiin hybridi-hyödykkeisiin (marjojen koko, maku, aromi).

Siistiminen pakkasenkestävälle varastolle mahdollistaa kasvin viljelyalueen laajentamisen, jolloin hedelmillä on parempi ulkonäkö ja maistelut.

Tämän ajatuksen asetti Anapa-kaupungin Zonal Experimental Stationin henkilökunta.

Niiden ylittämisen seurauksena toi esiin 16 lupaavaa lomaketta "Cardinalin" perusteella, parantaa sen pakkasenkestävyyttä ja sieni-infektiota.

Jotkut näistä jalostusnäytteistä on jo myyty amatööritarhoissa ja viinitarhoissa ja jopa hankkinut teollista viljelyä Pohjois-Kaukasiassa, kun ne on sisällytetty valtion rekisteriin.

Hybridien lajirivi, joka on kasvatettu "Kriulyansky" (Moldovan pakkasenkestävä lajike) ja "Cardinal" -varaston perusteella:

"Cardinal" Venäjän maalla

Jos Kalifornian etelärannikon olosuhteissa Kalifornian vieras nopeasti sopeutui, oli mahdollista edetä sitä pitkin Volgaa, Saratoviin asti, vain interspecifisen hybridisaation ansiosta, joka antoi:

1. Luokka "kardinaali Anapsky" ("Cardinal AZOS", "Cardinal AZOSiV", "Cardinal Lux", "Cardinal Sustainable") - viinirypäleitä, jotka ovat kuuluisia "amerikkalaisia" ja Moldovan-tyylisiä ominaisuuksia, jotka ovat hyödyllisiä Venäjän kovassa ilmapiirissä nimellä "Criuleni".
   FAQ: Myöhäinen kypsytyspöytälaji, jossa on vaaleanpunaisia ​​marjoja - ”Criulyanskiy” on vastustuskykyinen eloonjäämättä ilman suojaa pakkasissa talvissa lämpötiloissa -28 ° C. Mutta vieläkin tärkeämpää on se, että se on haavoittumaton kipeille sairauksille, hämähäkki punkkeille ja jopa filokseralle.

   Tässä ovat "kardinaali Anapskyn" tekemät vanhemmat:

   • keskimääräinen kypsyminen;
   • voimakas pensaiden kasvu;
   • korkea saanto (enintään 130 c / ha);
   • resistenssi infektioille (3,5 pistettä);
   • alhaisen lämpötilan toleranssi (-22 ° C asti);
   • hedelmäpakkauskoko 1 kg asti;
   • keskipitkän murenen;
   • marjat (tummasta vaaleanpunaisesta, punaisesta tummansiniseen, melkein mustaan), paino enintään 9 g;
   • sokeripitoisuus enintään 21% ("kardinaali" - 18%);
   • makuarvio - 8,7 pistettä.



2. Lajike "Krimin kardinaali" (K-81) - yksi perheen "kardinaali" x "Kriulyansky", joka on juurtunut Krimiin, yksi muodoista.

   Saatuaan Anapan vastapuolen valintatulokset (pakkasenkestävyys ja taudin vastustuskyky - 3,5 pistettä) Krimin sukulainen sai:

   • aikaisempi kypsyminen (105 päivää);
   • suurten marjojen vaaleanpunainen väri;
   • enemmän muskottipähkinän maun ekspressiivisuutta;
   • lisääntynyt keskikokoinen massa - yli kiloa;
   • vähentynyt makuarvio - 8.1.

Viimeinen kärki

1. Pöytämarjat, kuten Alexander ja Lilyn laakso, kärsivät usein linnuista ja ampiaisista kypsyessään. Suojaa viljelysi, sinun tulee huolehtia koko pensasverkosta tai kussakin harjalla varustetusta sideharso-kangasta.
2. "Cardinal Californian" -lajikkeen osalta on erityisen tärkeää, että jokainen uusi taimi ja miten se on ostettu.. Loppujen lopuksi viinirypäleiden vihollinen vihollinen - phylloxera tarttuu siirtoon. Erikoishybridien AZOS: lle tämä uhka ei ole niin kauhea. Ehkä juuri siksi puutarhurit etsivät niin aktiivisesti tämän lajikkeen istutusmateriaalia.

Internetin foorumit keskustelevat vakavasti "kardinaali Anapskyn" viljelystä eteläisissä uraleissa ja Siperiassa. Ehkä lähitulevaisuudessa utelias kansalliset kasvattajat alkavat kasvattaa tavallista vieraana Kalifornian tontilla.