Valkoinen tai vaaleanpunainen hybridi tunnetuista vanhemmista - Timur-rypäleen lajike

viinirypäleet Aikaisemmin, se kasvoi maan eteläisillä alueilla.

Teollisen viininviljelyn syntyminen liittyy kuitenkin 1700-luvun alkuun - erikoispuistojen sijoittamiseen liitteenä oleville alueille Kaspianmereltä Azovin merelle.

Moskovan lähellä sijaitsevaa rypäleenpuutarhaa yritettiin murtaa, mutta Kiovasta ja Chuguevista tuodut taimet oli joka talvella peitettävä huolellisesti matoilla ja kuusen oksilla. Tämä puutarha ei kestänyt kauan.

Artikkelissa käsitellään yksityiskohtaisesti Timurin viinirypäleitä sekä täydellinen kuvaus hedelmän lajikkeesta ja valokuvasta.

Kasvatushistoria

Ei ole sattumaa, että uusien hybridimuotojen valintakeskus sijaitsee Venäjän viininviljelyn historiallisella vyöhykkeellä.

VNIIViV heille. Potapenko on ollut Novocherkasskissa vuodesta 1936 lähtien ja tänä aikana hän on rekisteröitynyt valtioihin, joissa on yli 50 lajikkeen lajiketta, 21 - omasta valinnastaan. Heidän joukossaan mainetta ovat Harold, Red Delight, Pearl ja Denisovsky.

Tutkimuslaitoksen tavoite - rypäleiden edistämiseksi pohjoisilla alueilla - ratkaistaan ​​menestyksekkäästi: Jekaterinburg ja Vyatka ovat nykyään viljelyraja.

Toinen venäläisille talville kestävä lajike on tullut ”Timuriksi”. Ja hän sai nimensä ainutlaatuisten ominaisuuksien tunnustamiseksi: haavoittumattomuus pakkasille ja tuhoaville taudeille, koska turkinkielisessä kääntämisessä se tarkoittaa "rautaa".

Risteysprosessin perustana oli kaksi suosittua pöytälajiketta, joille on ominaista poikkeuksellinen maku ja agrotekniset ominaisuudet:

1. Moldovan viinirypäleet Muscat-ryhmä "Frumoasa Albe" ("White Beauty"), jossa on 8,2 pistettä.

   Lajike on ennennäkemättömän kestävä sairauksille ja alhaisille lämpötiloille. Raskaiden harjojen kuluttajien laatu ja merkittävä säännöllinen tuotto - toinen motiivi "Frumoas Albe": n valinnassa vanhempaparissa.

   Sama vastus miinukselle voi ylpeillä paitsi, että pohjoisen kauneus, Super Extra ja Arched.

2. Taulukko Viinirypäleet Delight - Novocherkasskin jalostuksen onnistuminen vuosien varrella.

   Hän hallitsi hitaasti viininviljelyn epätyypillistä aluetta: Valko-Venäjällä, Baltian maissa, Siperiassa, Kaukoidässä.

   Sokerin kerääntymisen ja käden vakavuuden kannalta se ylittää valkoisen kauneuden, säilytetään hyvin pensaalla kypsymisen jälkeen ja säilyttää sen esityksen pitempään kuin Moldovan lajike.

Vanhojen kasvien poikkeuksellinen kyky luoda monivuotista puuta ja erinomainen juurtuminen on uusi hybridi, jota kutsutaan "Timuriksi".

Keskiajalla munkit kasvattivat viiniköynnöksiä sisätiloissa luostareissa. 1700-luvulla rypäleen orangeries rakensi kasvattajan Demidovin Moskovan joen rannoille. Ja ennen kuin perustettiin kaikki Venäjän tieteellinen ja tekninen tutkimuslaitos, he tekivät valintatyötä vain Odessassa.

Vahvuudet ja heikkoudet

Uusi hybridi, joka on peritty tunnetuista vanhemmista:

1. kyky itsepölyttää (biseksuaali kukka);
2. yleinen yhteensopivuus varastojen kanssa;
3. tuotantovaiheen alkamisajankohdat (toinen vuosi);
4. varhainen kypsyminen (100 päivän kuluessa);
5. aktiivinen hedelmä;
6. harjan oikean muodon vankka vakavuus;
7. suuret, tiheät, soikeat marjat, joissa on hieno muskottiominen aromi;
8. ohut, helppo purra, iho;
9. sokeripitoisuus ylittää vanhempien normit (25%);
10. pisteytyksen arviointi 2,2 pisteessä;
11. pakkasenkestävyysindeksi sisällä -25 С.

Korkean sokeripitoisuuden osalta Angelicalla, Krasa Nikopolilla ja Lydialla on sama merkki.

haitat rypäleiden lajikkeet "Timur" ovat:

• alamittainen pensas;
• tiukkuus maaperän koostumukseen ja ruokintaan;
• tarvitsee annostelua.

Amirkhanilla, Husayne Belyllä ja Vityazilla on myös biseksuaaleja kukkia.

valokuva

Timur-rypäleen lajikkeen kuva:

Timur-rypäleen lajikkeen kuvaus

1. Pensas on voimakas (enintään 3 metriä), ja suuri määrä vahvoja versoja on yhteensä 40 silmiä. Ominaisuudet:
   • hedelmöitymismahdollisuuksien supistuminen;
   • kasvullisen syklin varhainen päättyminen (elokuun puoliväliin mennessä);
   • hedelmällisten versojen korkea hyötysuhde (70%);
   • resistenssi sienitauteihin, mikä vastaa 2,2 pistettä.
2. Versot ovat vahvoja, kypsyvät 1-2 klusteria; Koristeellinen tuki voi olla maiseman muotoilu.
3. Kukka hermaphroditic, koottu harja.
4. Lehti on tummanvihreä, viiden terän syvä leikkaus ja hampaat reunaa pitkin.
5. Klusteri on mureneva, sylinterimäinen, keskikokoisella kampalla. Suuri harjan massa (keskimäärin 800 gr.)
6. Pitkät suuret marjat ovat harjalla väriltään heterogeenisiä: minulla on vaaleanpunainen, jopa violetti, väri. Iho on paksumpi kuin alkuperäislajin, mutta syödään. Sokeripitoisuus on suurempi. Maistuu 8,2 pistettä.
7. Hybridi on vielä tutkittavana, joten vanhempien määräämät pakkasenkestävyys ja haavoittuvuus sienitauteihin ovat korkeat.
8. Hedelmien kuljetettavuus on keskitasoa.

Vaaleanpunainen väri Marjat annetaan ihon sisältämässä aineessa - antosyaniinissa. Se auttaa kehoamme torjumaan tulehdusta, verisuonten oksidatiivisia vaurioita ja jopa syöpäsoluja.

Vaaleanpunaisia ​​lajikkeita ovat Pink Flamingo, Annie ja Arcadia.

Viinirypäleet päivittäisessä ruokavaliossa - avain terveelliseen ruokavalioon.

Ruokalajikkeet, kuten "Timur", erittäin kätevä tuoreen kulutuksen kannalta:

• marja on suuri ja mehukas, ilman ylimääräistä happoa;
• iho on herkkä ja helppo purra;
• jyvät ovat pieniä ja pieniä määriä (2-3).

Rypäleiden alalaji

valkoinen

Viinirypäleet "Timur" lajikkeen kuvaus. Yleensä, koska kasvilajikkeelle on ominaista pieni kasvu, pakkasenkestävyys, varhainen kypsyminen ja vakaa hedelmä.

1. Lyhyt pensas määrittelee istutuksen lähestymistavan ominaisuudet - pois korkeilta kavereilta, jotka voivat tukkia kasvien, varjostavat tai punoittavat sen versoillaan.
2. Nuoret versot ovat nopeasti mukana hedelmäprosessissa ja pystyvät kasvamaan täyteen kypsyyteen jopa 3 klusteria (tehokkuus on 95%).
3. kukka pieni, vaaleanvihreä, jossa on urospuolinen urospuoli, ja maskuliininen - huokoset, jotka nostetaan munasarjan yläpuolelle.
4. arkki ei ole kovin suuri, ei kovin leikattu, rypistynyt, ilman erityisiä eroja kääntöpuolella.
5. nippuina tiheä tai kohtalaisen mureneva, pitkänomainen, joiden pitkänomaiset marjat ovat eri kokoisia; nippupaino jopa 600 g. Kolmannen elinvuoden aikana, kun se asetetaan, se voi saavuttaa 2 kg.
6. marjat suuri (jopa 8 g), valkoinen-vihreä tai keltainen-vihreä kypsässä vaiheessa, syödä kuorinta ja maukkaita muskottipähkinä maku; ei ole alttiita herneen.
7. arviointi maittavuus maisteluasteikko - 8,5 pistettä.
8. Vahvalla kasvatusaluksella lajike parantaa hedelmien esitystapaa, mutta lisää kypsymisaikaa.
9. Sinun täytyy olla valmis, että pitkät karsinnat vähentävät versojen saantoa.
10. Maaperän laatu voi vaikuttaa kypsien marjojen makuun.
11. Hyvin pidetty kypsymättä kypsytyksen jälkeen ilman makua, mutta kuljetuksessa ei ole kovin vakaa (vain lyhyillä matkoilla).

Lajike on hyvin sisällytetty talon avointen elementtien suunnitteluun: ne voivat paljastaa kuistia kuistilla tai huvimajalla. Tällöin "Timur" yhdistää sisustuksen ja hedelmän.

pinkki

Me olemme samaa verta?

On aivan luonnollista, että tällainen lupaava hybridi muodostaa "Timur", sai jatkoa toisessa valintakokeessa jo "OV" Grape Elite "(Zaporozhye).

Valkoinen pöytäviinirypäle "Timur", joka on tehty vanhempapariin.

Uuden hybridin syntyminen - "Timur pink" (Valintakoodi ZT-4-5), myös Kubanin valikoimasta valittu ”Red Delight” -laji, joka antoi uuden kuvion vaaleanpunaiseksi.

Pääparametrien sovittaminen valkoinen "Timur" hänen vaaleanpunainen jälkeläinen lisäsi selvästi:

• pensaan kasvussa (keskikokoinen ja jopa suuri korkeus)
• harjan koko (keskimääräinen paino 800 gr);
• marjojen koossa ja makeudessa;
• marjojen ihon paksuudessa ja siten lisääntynyt kuljetettavuus.

Tyttärilomake ei saavuttanut emoyhtiön varhaisen maturiteetin optimaalista maturiteettia (varhaisin aika on 110 päivää) ja laatu harja "Timur pink" ominaista ilmeinen murenevuus. Mutta pitkänomaiset marjat osoittautuivat ihastuttavan syvän vaaleanpunaiseksi, mikä tekee niistä puutarhan ja juhlapöydän koristelun.

Uudessa hybridimuodossa valinnan aikana vihollinen ilmestyi hämähäkki-punkin muodossa. Siksi, kun valitset marjojen kauneuden ja sairauden vastustuskyvyn, puutarhurit valitsevat Timurin valkoiseksi.

käyttö

Pöytälajikkeiden tehokasta käyttöä koskevat säännöt: t

• Päivän aikana voit syödä jopa 1,5 kg viinirypäleitä (tai 700 ml mehua), jaettuna tämä määrä kolmeen annokseen (ennen ateriaa kolmen aterian mukaan päivässä);
• marjoja syödään vähintään 40 minuuttia (enintään 1,5 tuntia) ennen ateriaa;
• vaikka tämä marja on meille tavanomaisesti jälkiruoka, sinun ei pitäisi syödä viinirypäleitä heti ravitsemisen ja rasvaisen ruoan syömisen jälkeen;
• viinirypäleet eivät ole yhteensopivia hiilihapotettujen juomien ja suklaan kanssa;
• ottaen huomioon tämän hedelmän kaloripitoisuus, on täysin mahdollista korvata ne, esimerkiksi illallinen;
• on runsaasti antioksidantteja ja hyödyllisiä elementtejä sisältäviä nahkaa ja kiviä sisältäviä pöytälajikkeita;
• Herkkujen jälkeen suu on huuhdeltava, jotta vältetään hapon vaikutus hammaskiilteeseen;

Viinirypäleillä on monia vasta-aiheita, joten sitä voi syödä vain lääkärin kanssa.

Viinirypäleet hoitavat useita sairauksia, nostavat elinvoimaa, aktivoivat aineenvaihduntaa kehossa. Viinirypäleiden hoito - toisin sanoen ampeloterapia - on tullut nykyään arvokas vaihtoehto sanatorio-lomakeskukselle monissa maissa.

Kuuluisia pöytälajikkeita ovat Karmakod, Korinka ja Alexander.

Erilaisia ​​syötäväksi tarkoitettuja viinirypäleitä voidaan valmistaa:

1. tuoremehu ruokavalion osana;
2. viinirypäleiden kompotti (tuore tai pastöroitu, joidenkin viinirypäleiden kanssa - lisäämällä muita hedelmiä);
3. filee - keitetty ja suodatettu mehu mausteilla ja murskatut saksanpähkinät;
4. marinoituja viinirypäleitä lihavalmisteiden tai jonkinlaisen välipalan erinomaisena osana;
5. hyytelö (lisäämättä gelatiinia) erityisen reseptin mukaan keitettyyn rypälemehuun;
6. siirappi erittäin sokerimaisista rypälelajikkeista;
7. viinirypälemehu;
8. churchkhelu - itämainen makeus kaikille;
9. vähän alkoholijuomaa - sokerisiirappia sisältävien rypäleiden käymisen tuote;
10. ja joukko reseptejä kasvavien viinirypäleiden alueille ominaista käsittelyä varten.

hoito

1. Vanhojen kantojen rokotus on parempi tehdä keväällä.
2. Potkureille valitaan optimaalisesti voimakkaasti kasvavat kasvit.
3. Istutetuista taimet eivät saisi odottaa lähitulevaisuudessa runsaasti satoa.
4. Paras paikka tähän rypäleen lajikkeeseen on talon seinän alla etelä- tai lounaispuolelta.
5. "Timur" suosii kevyitä ja lämpimiä orgaanisia aineita hedelmällisiä maita, joissa on riittävästi kaliumia ja typpeä (ilman ylikypsyyttä).
6. Kasvukauden ensimmäisellä puoliskolla kastellaan säännöllisesti, kun marjat kypsyvät, lopeta kastelu (paitsi kuivuus).
7. Huolimatta jäätymisvasteesta lajike tarvitsee suojaa talvella, erityisesti pohjoisilla alueilla.

Rakasta käsienne työtä - ja viinirypäleet "Timur" reagoi runsaan makean marjan sadon kanssa.