Nämä ruddy-omenat ovat maailmankuuluja.
Vaniljakerman makea maku, herkkä aromi ja sileä, kiiltävä kuori suosii Jonathan muiden lajikkeiden kesken.
Se on tuotettu valtavina volyymeina, mikä tekee siitä usein vieraana hyllyissämme.
Monet valmistajat valitsevat tämän lajikkeen mehujen ja hillojen vuoksi sen maun vuoksi. Apple Jonathan, hänen täydellinen kuvaus ja kuva - artikkelissamme.
Millainen se on?
Jonathan - lajike keskisyksyn kypsyminen.
Toisin kuin sitä kutsutaan: Khoroshavka on talvi, talvi punainen, Oslamovskoye.
Tämän lajikkeen omenapuut ovat suosittuja Pohjois-Kaukasus ja alueella Ukrainan. Lämmin ilmasto ja leudot talvet, omenoilla on aikaa kypsyä hyvin.
Pohjoiset leveysasteet, nämä puut talvi riittää tarpeeksi - jäätyy puulle. Jonathan on hyvä tuottamaan omenoita teollisuusmäärät.
Syksyn lajikkeita ovat: jälkiruoka Petrova, Long (Kitaika), Zhigulevskoe, Imrus, Kalvil lumi, Matto, Olettamus, Nuori luonnontieteilijä, Lahja puutarhureille, Pepin Saffron, Tuoreus, Scala, Uralin bulkki, Torch.
pölytys
Apple Jonathan - samoplodnyemutta ilman pölyttäjiä tuotto on huonompi.
Seuraavat lajikkeet ovat erinomaisia pölyttäjinä: Mekintosh, Melba, Simirenko, Rennet-samppanja, Welsey, Idared.
Istuta yksi näistä lajikkeista Jonathanin omenapuun lähellä, jos se ei kasva viereisessä juonessa. Jos ei ole mahdollisuutta istuttaa useita näiden lajikkeiden puita, ja pelastussiirteen kruunuun.
Kuvaus lajike Jonathan
Harkitse omenan ja hedelmien ulkoasua erikseen.
Aikuisten puiden koko keskimääräinenkruunu on tarpeeksi pyöreä leveä. Haarat poikkeavat rungosta tylsässä kulmassa, kruunun tiheys on keskimäärin.
Oksat, jotka ovat kypsien hedelmien painon alla, laskevat yleensä alas. Lehdet ovat keskikokoisia, reunoilla hieman aaltoilevia, levyn pinta on matta. Levyjen tiheä pubescence antaa kruunulle sinertävän sävyn.
Keskikokoiset hedelmät, sileä, kiiltävä iho. Omenan keskimääräinen paino on 100-150 grammaa. Ihon pääväri on vihreä, punastuminen on punainen ja peittää joskus koko hedelmän pinnan.
Iho on hyvin ohut, mutta tiheä ja hyvin suojaa hedelmiä mekaanisilta vaurioilta. Omenat säilyttävät houkuttelevan ulkonäön pitkään ja ovat käteviä kuljetukseen.
Korjuun aikana liha on valkoinen ja vihertävä sävy, kypsissä omenoissa se on vaaleankeltainen. lempeä ja makea maku melkein ei eroa hapan.
Jonathan kirjoittaa 5 pisteen asteikolla 4,5 pistettä. Omenat ovat hyviä sekä tuoreessa muodossa että kompottien ja hillojen valmistuksessa. Kaupallisesti niitä käytetään useammin jauhe raaka-aineiden ja viinimateriaalin valmistukseen.
valokuva
Kasvatushistoria
Tämä vintage-omenasarja Jonathan tuli meille Pohjois-Amerikkajossa sitä kasvatettiin 1800-luvun alussa valitsemalla omenapuita Aisopos ja Shpitsenburg (ei tällä hetkellä ole suosittu).
Toisen version mukaan lajike on nimetty Jonathan hingley. Hänen vaimonsa Rachel hingley tuonut uuden lajikkeen Connecticutin paikallisesta lajikkeesta, jota käytettiin siiderin valmistukseen.
Materiaalin perusteella Jonathan kasvatti yli neljäkymmentä lajiketta, muun muassa niin suosittuja kuin Jonagold, Jonared, Prime, McFrey ja muut.
Luonnollinen kasvualue
Alkuperäinen jalostustyö tuotetun materiaalin kanssa Ohio (USA). Valtion ilmasto on melko lievä talvella lämpötila laskee harvoin alle -1 astetta, kesä on kuuma.
Siksi nämä omenapuut eivät siedä pakkasita talvia, ne tarvitsevat ilmaston, joka on lähellä alkuperäistä kasvualuetta.
Vuodesta 1954 Jonathanin omenapuut ovat kaavoitettuja Ukraina. Venäjän alueella kasvaa vain Pohjois-Kaukasus.
Seuraavat lajikkeet soveltuvat myös istuttamiseen tällä alueella: Golden Delicious, Augusta, Papirovka, Malinovka, Belifleur Kitayka, Yandykovskoe, Starkrimson, Spartan, Prima, Uslada, Yuzhny, Quinti, Korea, Kaneli, Amazing.
tuottavuus
Omenapuut aikaisuusantaa satovuosi 6harvoin 4-5. Noin kolmasosa hedelmistä on sidottu (vapaa pölytys). Joka vuosi tuottavuus kasvaa; nuoret omenapuut noin 20 kg hedelmiä.
Puut, jotka ovat saavuttaneet 10 vuotta tai enemmän, tuottavat vuotuisen tuoton 30-40 kilogrammaa.
Yksittäiset yksilöt voittavat ennätyksellisen sadon 300 - 400 kg!
Sadonkorjuu - syyskuun puolivälistä lokakuun puoliväliin. Jonathanin omenoita voidaan säilyttää maaliskuuhun asti varastoinnin kunnossa erityisissä kellareissa, mutta usein ne pysähtyvät ja peittyvät täplikäs katkera kukinta.
Jonathan piti jääkaapissa kunnes puolivälissä.
Optimaalinen säilytyslämpötila on 2-3 astetta nollan yläpuolella.
Omenoita säilytetään parhaiten kuormalavoilla, jotka kostutetaan ennen kuin ne lähetetään jääkaappiin.
Kun kosteus on 90 - 95% hedelmät pysyvät mehevinä eivätkä menetä ihon joustavuutta.
Mitä korkeampi varastointilämpötila, sitä nopeammin hedelmien kypsyminen tapahtuu, joten jos haluat säilyttää omenat keväällä, valitse varastointi kylmissä olosuhteissa.
Jos omenat kypsyvät talvella tai varhain keväällä, se voidaan säilyttää jääkaapin ulkopuolella erityisalustoissa.
Istutus ja hoito
Laatu sopii erinomaisesti sekä yksityisessä puutarhassa viljelyyn että kaupalliseen käyttöön.
Ennen omenapuun istuttamista tontille varmista, että ilmasto on riittävän lievä omalla alueella.
Sadonkorjuun pohjoisilla alueilla liikkuu syyskuusta syyskuun loppuun.
Jonathan-taimet ovat parempia ostaa erityisissä taimitarhoissa.
Taimen optimaalinen koko on 80 senttimetriä.
Paras aika istuttaa on kevät.mutta ei aikaisintaan huhtikuun puolivälissä.
Omenapuu Jonathan Gold laskeutuu 3 metrin päässä toisistaan.
Nuoret taimet tarvitsevat suojaa aurinkoiselta auringolta ja tuulelta - varjostakaa ne haaroilla tai liinalla.
Puu kehittyy hyvin riittävästi auringonvaloa, ei pidä varjostuksesta. Maaperä on edullinen savi tai hiekka.
Jos aiot korjata runsaan sadon omasta puusta, varmista, että maaperä on tuore. Huonolla maaperällä omenat kutistuvat ja huono pito oksilla.
Jos maa, jolle Jonathan kasvaa, ei ole hedelmällinen, tarvitaan lisää ruokintaa. Kuivuuden aikana Tarvitaan lisää kastelua.
Omenapuun pakollinen karsinta. Päiväkodissa ostetut omenapuut, karsia vain toisella vuodella.
Sairaudet ja tuholaiset
Lajike on melkein immuuni raapulle, et voi pelätä tätä tautia. Jonathanin lajin pääongelmat - puun jäätyminens ja jauheena.
Jäädytetty vanha puu johtaa siksi rupiin ja ruosteeseen kylmän talven ennustamisessa eristetään puuta edelleen.
Hyvä havupuun haarautuminensekä ruoko.
Mealy kaste voi kokonaan riistää sadon.tämän vuoksi on välttämätöntä ehkäistä tätä sienitautia.
auttaa fungisidien ruiskutus (suositeltu taajuus 3 kertaa kesällä). Syötämällä kasveja kalium- ja fosfaatti- lannoitteilla teet puun vahvaksi ja immuuniksi taudille.
Jos löydät oireita omenapuistasi, se auttaa sumutetaan oksikloridikuparia, mangaaniliuosta, saippualiuosta natriumhydroksidilla.
Tällaisen menettelyn tiheys - 3-4 päivän välein kunnes taudin merkit on poistettu kokonaan.
Jos päätät kasvattaa Jonathanin lajikkeita omenapuista, ihana suuri hedelmä on arvokas palkinto.
Tietyissä kasvuolosuhteissa omenan hedelmätarha tuottaa runsaan sadon vuosia.
Katso video jauheesta ja siitä, miten sitä käsitellään.
