Keltainen vadelma - yksi epätavallisimmista kulttuureista, joita ei usein löydy kotipuutarhassa. Ja se on täysin turhaa, koska kerran kasvanut tämä marja, on jo mahdotonta kieltäytyä siitä. Keltainen vadelma on useita etuja punaisia ja mustia lajikkeita. Antosyaniinien (väriaineiden) alhaisen pitoisuuden vuoksi se ei aiheuta allergioita pienille lapsille ja sopii raskaana oleville naisille. Myös keltaisessa vadelmassa on vähemmän orgaanisia happoja ja enemmän sokereita, mikä tekee siitä maukkaampaa ja makeampaa kuin muut lajikkeet. Tämä marja sopii myös diabeetikoille. Tässä artikkelissa esitetään suosituimmat keltaisen vadelman lajikkeet ja niiden hedelmien maku ja ravitsemukselliset ominaisuudet.
Tiedättekö? Keltainen vadelma on laajalti käytetty perinteisessä lääketieteessä sen runsaan kemiallisen koostumuksen vuoksi. Sen hedelmät sisältävät sokeria (glukoosi, fruktoosi, sakkaroosi), orgaanisia happoja (sitruuna, omenahappo), kuitua, mineraaleja (rautaa, kaliumia, kalsiumia, kobolttia, magnesiumia, kuparia, sinkkiä). Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään sekä kasvien hedelmiä että lehtiä, niitä käytetään kylmähoitona. Vadelma siirappia käytetään makeutusaineena katkerien lasten lääkeaineiden sekoittamiseen. On suositeltavaa käyttää keltaista vadelmaa myös suoliston häiriöihin ja myrkytykseen.
aprikoosi
Vadelma aprikoosi on eräänlainen keltainen vadelma, joka sai nimensä marjojen epätavallisen aprikoosimakujen vuoksi. Pensas on keskipitkän haarautuvan kasvi, joka ei levitä, versot ovat suoria, varren alaosassa piikkejä. Lehdet ovat keskikokoisia, vihreitä, ilman pubescensia, kohtalaisen teräviä reunoja pitkin. Aprikoosi vadelma marjoja tylsää kartiomainen muoto, kultainen meripihka-aprikoosi sävy, hieman karvainen, paino noin 3 g. Sisältää: 10,4% sokeria, 1,3%, happoja, 36 mg C-vitamiinia
Marjojen massa on makea ja hapan, pehmeä ja hienovarainen. Lajikkeella on suuri vastus taudeille ja tuholaisille. Lajikkeen maatalouden viljelyyn kuuluu ruiskutettavien ampumien leikkaaminen ennen talvehtimista avoimessa maassa. Aprikoosilajike viittaa keltaisiin korjattaviin vadelma-lajikkeisiin yleiskäyttöön. Hedelmäkasvi kesän puolivälistä ja lähes ensimmäiseen pakkasen. Keskimääräinen tuotto aprikoosikasvipihkan osalta voi olla 4 kg. Marjoja käytetään laajalti ruoanvalmistuksessa jälkiruokien, hillojen ja talvivalmisteiden valmistuksessa.
meripihka
Lajikkeen "meripihka" nimi englanniksi tarkoittaa "meripihkaa". Se luonnehtii todella sellaisten hedelmien väriä, joilla on kaunis, hunaja-keltainen sävy. Laitoksessa on tehokas kompakti pensas, jonka korkeus on 2-2,5 metriä. Amber-lajikkeen keskikokoisten marjojen, joiden paino on enintään 4 g, tunnusomaista on erinomainen jälkiruoka ja miellyttävä makea aromi. Lajike on keskipitkä myöhäistä, ei korjattavaa, talvikestävää eikä käytännöllisesti katsoen ole alttiita taudeille ja tuholaisten aiheuttamille vaurioille. Hyvin varovaisesti keltainen vadelma-lajike tuottaa noin 3 kg saantoa yhdestä pensaasta. Lajike on yksi niistä harvoista, jotka kuljettavat kuljetuksia ilman ongelmia.
karannut
Vadelma lajikkeen Beglyanka keltainen ei erotu super-tuotto, mutta se on helpoin ja vaatimaton maatalousteknologiassa. Kasvien versot saavuttavat pituus jopa 1,7-2 m, pystyssä, käytännössä ilman piikkejä. Marjat ovat pieniä, enintään 3 g painoisia, kullanvärisiä ja aprikoosin varjossa. Niille on ominaista erinomainen maku, kevyesti hapan ja voimakas makea aromi. Lajike on kypsä, saanto perhoa kohden on noin 2 kg. Haihtuvan pääasiallinen haitta on sen huono kuljetettavuus. Lajikkeella on kuitenkin korkea talvikestävyys sekä hyvä immuunisuus tärkeimpiin sienitauteihin ja tuholaisiin.
Keltainen jättiläinen
Tätä lajiketta kasvatettiin pöytä- marjana ihmisravinnoksi. Vadelma Keltainen jättiläinen saavuttaa noin 2,5 metrin korkeuden. Siinä on voimakkaat, paksut varret, jotka vaativat pakollisia sukkanauhoja. Tämä on puolihuolto, joten syksyllä kasvien versoja ei tarvitse leikata. Puutarhojen mukaan tämä lajike on kaikkien keltaisten hedelmien paras. Maukkaan sadon saamisen lisäksi tätä laitosta käytetään myös koristetarkoituksiin koristeiden ja kujien koristeluun. Se on erottamattomuus, korkea pakkasenkestävyys ja harvoin sairauksien ja tuholaisten hyökkäysten kohteena.
Tärkein piirre kasvi on sen mehukas, suuret hedelmät, jotka voidaan nauttia lähes ensimmäisiin pakkoihin asti. Tämä vadelma-lajike on nimeltään Giant, koska sen keltaiset marjat ovat vaikuttavan kokoisia, joiden paino on 8-10 g. Jotkut puutarhurit onnistuivat saamaan saksanpähkinäkokoisia marjoja. Keltaisella jättiläisellä on myös suuri saanto - jopa 6 kg yhdestä holkista. Kasvi antaa paljon versoja, joten se toistaa hyvin. Lajikkeella on haittoja: tärkein on, että jalostuksen aikana marjat menettävät nopeasti alkuperäisen muodonsa ja kuljetetaan huonosti. Eli lajike ei sovellu teolliseen viljelyyn.
On tärkeää! On erittäin tärkeää olla myöhässä sadonkorjuulla, muuten marjat putoavat maahan ja murenevat, jolloin ne eivät sovellu kulutukseen.
Keltainen jälkiruoka
Vadelma-jälkiruoka Keltainen ei ole liian erilainen lajikkeen kuvaus muista keltaisista hedelmistä. Tämä lajike kehitettiin sodanjälkeisinä vuosina Venäjällä sijaitsevassa Mountain-taigan kokeellisessa asemassa. Lajike on kypsä, pakkasenkestävä, voi talvea ilman suojaa. Kuitenkin, jos vielä peität vadelmia talvella, on laadukkaampaa satoa. Raspberry Dessert on kohtalaisen vastustuskykyinen sienitauteihin ja tuholaisiin. Laitos on keskikokoinen ja noin puolitoista metriä pitkä.
Versot ovat ohuita, heikkojen piikkien vaaleanvihreä väri. Hedelmien oksat ovat pieniä, keskimäärin 8-12 marjoja. Jälkiruoan Vadelma hedelmät ovat melko pieniä - jopa 2 g, kartiomainen, valkoinen ja valkoinen-keltainen. Maistelut ovat erinomaisia - mehukkaita, makeaja marjoja aromaattisella massalla. Hyvällä hoidolla laitos sallii jopa 2 kg: n sadon keräämisen pensaasta tai enemmän.
Kultainen syksy
Golden Raspberry Repair lajike, kultainen syksy laskettiin eliitiksi vuonna 2004. Laitos on pensas, keskipitkällä leviämisellä, jonka korkeus on 2 m. Se on hyvin talvella kestävä vadelma-lajike, joka sietää helposti vakavia pakkasia miinus 30 astetta. Nuoret oksat ovat likaisia harmaita tai ruskeita, lehdet ovat yleensä tummanvihreitä, ja nuoret lehdet ovat kevyempiä. Kultaisen syksyn marjat ovat keskikokoisia, niiden paino vaihtelee 5-7 g, niissä on kaunis, hieman pitkänomainen, kartionmuotoinen muoto ja voimakas makea maku, jossa on hieman hapan ja herkkä aromi.
Verrattuna muihin perinteisiin vadelma-lajikkeisiin kultainen syksy on runsaasti C-vitamiinia. Laitoksen keskimääräinen saanto on noin 2,5 kg marjoja yhdestä pensaasta. Lajike kypsyy elokuun toisella puoliskolla ja kantaa hedelmää ensimmäiseen pakkasen saakka. Vadelma kultainen syksy on melko epämääräinen: se tarvitsee löysää ja hedelmällistä maaperää, ja sen istutus ja hoito edellyttävät säännöllistä kaikkia agroteknisiä suosituksia. Muussa tapauksessa on olemassa riski, että sato on alhaisempi ja laatu heikkenee.
Orange Miracle
Vadelman lajike Orange Miracle pidetään yhtenä parhaista, koska sen viljely on helppoa. Remontantti, yleinen lajike, keskikokoinen kypsyminen. Laitos on voimakas, pitkä, keskipitkällä rönsyilevä. Vaaleanruskeat versot, joissa on kevyesti karvoitus ja vaha. Thornit ovat pieniä, vihertäviä, jotka sijaitsevat versojen pohjalla. Kasvien lehdet ovat vihreitä, ryppyisiä, hieman karvaisia. Hedelmien massa on 5-6 g, joskus jopa 10 g. Kirkkaan oranssinvärisillä marjoilla on pitkänomainen kartiomainen muoto, kohtalaisen kova ja pehmeä. Sisältää hieman yli 3% sokereita, 1,1% happoja ja 67 mg C-vitamiinia. Eteläisillä leveysasteilla saanto nousee 2-2,5 kg per bush. Puutteista voidaan havaita huono kuljetettavuus, minkä vuoksi lajike ei sovellu teolliseen viljelyyn. Lajike on valoa vaativa, pohjoiset alueet eivät aina sovi marjojen täydelliseen kypsymiseen.
On tärkeää! Vadelma-lajike Orange ihme ei siedä liian kosteaa ilmastoa eikä liiallista kastelua.
Makea keltainen
Makea keltainen on toinen huomionarvoinen vadelma-lajike. Keskipitkä varhaisen lajikkeen jälkiruoka, jossa on korkea saanto. Hyvällä huolella voit saada 3,5–8 kg marjoja pensaasta. Kasvipussi saavuttaa korkeintaan 1,6-1,9 m: n korkeuden, keskipitkän kasvun. Antaa tarpeeksi versoja ja juuren versoja. Hedelmien oksat ovat melko suuria, keskimäärin 15-20 marjoja. Hedelmät ovat soikea ja kartiomainen, joiden paino on noin 3-6 g. Marjat ovat vaaleankeltaisia, makea, mehukas ja miellyttävä tuoksu. Talvella kestävyys on keskiarvoa, keski-leveysasteilla talviminen avomerellä vaatii suojaa.
Aamu kaste
Vadelma-lajike Morning Dew eroaa lyhyistä hedelmähaaroista, minkä vuoksi pensas näyttää olevan runsaasti vadelmien peitossa. Tehdasjoukot saavuttavat 1,5-1,7 m: n korkeuden pystyasennossa ja jäykkiä piikkejä. Lehdet rypistyneet, kirkkaan vihreät. Tämä on korjaantava lajike, jolle on tunnusomaista suuri saanto. Hedelmät elokuun puolivälissä ja ensimmäiseen pakkaan asti. Marjat ovat suuria, kullankeltaisia, noin 5-7 g, joskus massa on 10 g. Maku on miellyttävä, makea, hieman hapan. Kuivan kauden aikana hedelmien sokeripitoisuus laskee, happamuus kasvaa. Siksi eteläisillä leveysasteilla on mahdollista istuttaa aamukaste vain lämpimän kastelun aikana. Kasvi lisääntyy nopeasti, antaa paljon versoja, taimet ovat täysin juurikaan. Jopa keväällä istutettaessa saat satoa loppusyksystä. Lajike on erittäin kestävä sieni-, virus- ja muille sairauksille.
Tiedättekö? Morning Dew -lajikkeen tai Puolan Porana Rosan kasvattivat kasvattaja Jan Danek Bziezdnin kaupungin puutarhaviljely- ja kukkaviljelylaitoksessa (Puola).
Yaroslavna
Vadelma lajikkeen Yaroslavna tunnetaan myös nimellä Brusviana keltainen ja Rosyanitsa - tuote ukrainan valinta. Se on kauden puolivälissä oleva korjauslaji, joka kasvaa hyvin kaikilla alueilla. Pensas on keskikokoinen kasvi - enintään 1,7 m. Se on hedelmää elokuun alusta ensimmäisen pakkan alkuun asti. Marjat ovat kirkkaan keltaisia, ulottuvat jopa 3,5 cm: iin asti. Vadelma-lajikkeelle Yaroslavna on ominaista korkea saanto: yhdestä pensaasta saat noin 4 kg marjoja. Maisteluaste on 4,5-5 pistettä. Jotta talvi säilytettäisiin talvella ja saisimme korkean tuoton ensi vuonna, koko maapallon osa vadelmajoista tulisi katkaista syksyllä.
