Uusien viinirypäleiden lajikkeiden ja niiden hybridimuotojen suosiosta huolimatta monet ovat edelleen uskollisia vanhoja makujaan ja ovat kasvaneet vuosien varrella todistettuja viinirypäleitä.
Tällaiset viininviljelijät eivät pelkää lainkaan hoidon vaikeuksia ja pensaan mahdollisia sairauksia, koska mahdollisuus saada erittäin maukkaita marjoja tästä kulttuurista on heille valtava kannustin.
Tällainen rypäle on "Lady Fingers" -lajike, jota aiomme esitellä teille alla olevassa artikkelissa.
Tavoitteenamme ei ole ainoastaan kertoa kaikista tämän lajikkeen hurmioista, vaan myös opettaa sinulle, miten kasvatat sitä oikein omassa tontissa ja annat sinulle tarvittavan hoidon.
"Ladies Fingers": n pitkän aikavälin suosion salaisuus: lajikkeen yksityiskohtainen kuvaus
Tämän lajikkeen viljely monta vuosisataa harjoittaa Keski-Aasian maiden viljelijöitä, joista hänet tuotiin ensin Krimin niemimaan alueelle, ja sitten levisi asteittain koko Ukrainaan ja joillekin Venäjän alueille.
Nimi "Lady Fingers" ei ole alkuperäinen, vaan se annettiin tähän rypäleeseen sen marjojen pitkänomaisen muodon vuoksi ja sitä pidetään myyntikelpoisena. Ammatillisessa tieteellisessä viininviljelyssä sitä kutsutaan nimellä "Husayne Bely", vaikka Dagestanissa sitä kutsutaan myös "Shakh-Izyumiksi", ja Venäjällä - "Bocal" viinirypäleiksi.
Huolimatta monista puutteista se on edelleen paras itämainen rypäleen, koska sen jalostusominaisuudet ja tuottoindikaattorit eivät ole vielä parantuneet.
Mitä tulee lajikkeen alueellistumiseen, on huomattava, että sitä ei ollut mahdollista laajentaa erittäin voimakkaasti, koska "Lady Fingersin" hedelmien kypsymiseen tarvitaan paljon lämpöä ja aurinkoista päivää. Se kypsyy myös tarpeeksi kauan, ja kun sitä kasvatetaan Venäjällä keskimmäisen ilmapiirin alueella, sillä ei ole aikaa kypsyä.
Harjat "Ladies Fingers": mikä on viinirypäleiden itäisen kauneuden ilmentymä
Kuvattujen viinirypäleiden klustereita ei aina muodosteta identtisesti toistensa kanssa, jos analysoimme niitä koon mukaan. Niiden pituuden parametrit voivat vaihdella 18 - 50 senttimetriä ja leveydet - 16 - 26.
Tietysti ennätysluvut voivat useimmissa tapauksissa esiintyä vain, kun kasvaa "Ladies Fingers" -tuotteita Keski-Aasian lämpimissä maissa, vaikka meillä on samat indikaattorit, joissa on runsaasti ruokintaa ja onnistuneina vuosina. Painon mukaan ne voivat olla keskisuuria ja suuria, mutta yhden nippun keskimääräinen massa on yleensä vain 0,4 kiloa.
Niille on ominaista kartiomainen muoto, marjoja ripustetaan voimakkaasti, vaikkakaan ei tarpeeksi tiukka.
"Naisten sormien" tärkein etu on kuitenkin aina marjoja, jotka ovat melko suuria. Sylinterimäisten tai pitkänomaisten marjojen pituus voi olla keskimäärin 2,6–3,9 senttimetriä, ja niiden leveys voi ulottua sekä 16 että 26 senttimetriin.
He eivät tietenkään näytä viinirypäleiden marjojen ennätyspainoindikaattoreita, vaikka niiden paino on melko hyvä - 5-7 grammaa. Niitä ei yleensä tunneta ainoastaan muodon, vaan myös ihon värin mukaan: useimmiten se voi olla kelta-vihreä tai keltainen-vaaleanpunainen, jossa on riittävästi auringonvaloa.
Mitä tulee ihoon, on kiinnitettävä huomiota luonnollisen vahakerroksen läsnäoloon, joka peittää marjojen pinnan ohuella kalvolla. Yleensä iho on hyvin ohut, se rikkoutuu syödessään, ei vaikuta marjojen makuun.
Eniten ne houkuttelevat ostajia ja viininviljelijöitä makuun. Sugariness mehukas massa viinirypäleet "Ladies Fingers" niiden kypsymiseen mennessä on paljon suurempi kuin happamuus. Jos käytät "rikkaan rypäleen maun" käsitettä, sen vertailuarvo voi olla vain kuvattu lajike.
Lisäksi niille on ominaista erityinen lajikaromi, joka voi olla hyvä mahan mehuerityksen stimuloija. Kaiken kaikkiaan hän on siemenellinenJoissakin marjoissa voi kuitenkin muodostua melko suuria, pitkänomaisia ja väriltään ruskeita kiviä.
"Ladies Fingers" -tuotteiden tuotto: miten tuottaa todellisia rypälelajikkeita
Voimakas pensas ja kukka, jolla on molempien sukupuolten tehtävät, sallii tämän rypäleen antaa uskomattoman korkeatasoiset korkealaatuiset hedelmät. Hedelmätuotannon tulokset ovat ennätykselliset hehtaarilta on usein mahdollista kerätä yli 40 tonnia kypsiä marjoja. Tällaisten tulosten osalta viinirypäleiden on tietysti annettava hyvät kasvuolosuhteet. Se osoittaa paremmin teollisessa viljelyssä.
Kuten useimmissa Aasian viinirypälelajikkeissa, "Lady Fingers" on melko pitkä kypsymisaika. Bushin kasvillisuus kestää keskimäärin 140 päivää. Tämä prosessi voi kuitenkin vaikuttaa voimakkaasti ilmastolämpötilaan, joten Keski-Aasiassa se voi saavuttaa irrotettavan maturiteetin vain 130 päivässä eli syyskuun alussa, ja Khersonin alueella ja pohjoisessa - jopa 155 päivään syyskuun loppuun mennessä.
Tästä huolimatta monet saattavat olla pettyneitä. hedelmäinen sääntöjenvastaisuus pensaat kuvaavat lajikkeita, joiden syy on yleensä sen epävakaisuus.
myös, kantaa hedelmää pensaat "Naisten sormet" aloittaa vasta viides vuosiTämä verrattuna muihin lajikkeisiin saattaa tuntua hyvin pitkältä ajalta. Mahdollisuus maistella vähän omia viinirypäleitä voidaan kuitenkin antaa hieman aikaisemmin, koska joskus versoja muodostetaan joskus osittainen saanto.
On myös mielenkiintoista lukea teknisistä rypäleistä
Yhteenveto "Lady Fingers": n tärkeimmistä eduista
- Lajikkeelle on ominaista erittäin korkea saanto, klustereiden ja marjojen erinomainen laatu.
- Tämän lajikkeen makuominaisuudet tekevät siitä yhden parhaista valkoisissa lajikkeissa.
- Molempien sukupuolten kukkien läsnäolo, joka on hyvin myönteinen vaikutus pensaan pölytykseen.
- Marjoilla on pääosin pöytä, mutta ne soveltuvat parhaiten erittäin korkealaatuisten rusinojen tuotantoon.
Tätä helpottaa siementen puuttuminen marjoissa, ja tuloksena olevan tuotteen kyky säilyttää pitkään.
- Viinirypäleillä on monia paranemisominaisuuksia, käsitellään kuivaa yskää ja sillä on positiivinen vaikutus lapsen kehon vahvistumiseen ja kasvuun, sisältää runsaasti vitamiineja.
Tutustu lajikkeen puutteisiin ja niiden käsittelyyn
Lady Fingers -viinirypäleessä on valitettavasti monia puutteita, minkä vuoksi se ei kuulu suosituimpiin lajikkeisiin nykyaikaisissa viininviljelijöissä. Yhdessä laadukkaiden hedelmien ja erinomaisen tuoton kanssa tämä viinirypäleet ovat hyvin epävakaita.
Ensinnäkin se koskee pensaita ja niiden kyvyttömyyttä kestää alhaisia lämpötiloja. Toisaalta se näyttää luonnolliselta itämaisen kasvin kannalta, mutta se tuo myös monia vaikeuksia, koska ilman viiniköynnöksen ja silmujen vaurioitumista bush voi sietää vain -11ºС lämpötiloja. Niinpä ilman hyvin varovaa suojaa tämä rypäleen ei pysty siirtämään talvia jopa Krimissä.
Myös "Lady Fingers" hyvin usein ja voimakkaasti sieni-sairaudet voivat vaikuttaa. Erityisen voimakas voi kehittyä kuumassa säässä, kun rypäleiden pensaassa kuvatut lajikkeet on kiinnitettävä erityistä huomiota.
Jopa ennaltaehkäisyä varten se ruiskutetaan paljon harvemmin kuin muut lajikkeet. Hoidot tarvitsevat pensaan, jopa syksyllä.
Mutta jalostuksessa kiinnitä huomiota yhteen hyvin tärkeään seikkaan: kun ilmenee taudin oireita, sinun on ensin määritettävä sen tyyppi ja ominaisuudet ja sitten käytettävä kemikaaleja, jotka on suunniteltu tietyn taudin torjumiseksi.
Lisäksi ilman ja maaperän ylimääräinen kosteus voi aiheuttaa marjojen mätänemistä. Vaikka sienet eivät lisäänny niin voimakkaasti sateisessa säässä, hajoaminen voi myös vahingoittaa voimakkaasti osaa sadosta. Muista seurata tätä ja repiä pois jo vahingoittuneet marjat, jotta mädät eivät siirry terveille.
Istuta viinirypäleitä taimet ja oksastaminen: kuvaus tärkeimmistä näkökohdista ja suosituksista
Koristella pihallaan kauniita "Lady Fingers" -viinirypäleitä ei tehdä vähiten vaikeuksia, koska näiden viinirypäleiden istutusten tai pistokkaiden löytäminen on melko yksinkertaista. Laskeutumisessa ei ole vaikeuksia, jos valmistaudut siihen etukäteen ja otat huomioon kaikki tarvittavat edellytykset.
Ihanteellinen paikka rypäleen kasvattamiseen: mitä harkita?
Tietenkin ihanteellisen paikan löytäminen on vaikeaa, mutta silti mahdollista.
Tärkeintä on, että se on hyvin valaistu ja suljettu pohjoisrannilta. Tällöin ihanteellinen vaihtoehto olisi sivustosi etelä (lounaaseen) puolella, joka on suljettu pohjoispuolelta rakennuksilla tai puilla.
Älä unohda ottaa huomioon mahdollisuutta varjostaa rypäleen pensaita muilla kasveilla, joita ei myöskään saa sallia.
On tärkeää ottaa huomioon rypäleiden mieltymykset maaperään. Mitä hedelmällisempää se on, sitä parempi tietenkin. Mutta jos et pysty tarjoamaan tällaista pensaita, kaikki maaperät voidaan hyvin hedelmöittää ja käsitellä nostamalla tämän parametrin suorituskykyä ajoittain. Mutta joka tapauksessa on parempi valita kevyt maaperä.
Kun istutat viinirypäleitä, älä unohda pohjavettä. Jotta ne eivät vahingoita holkin juurijärjestelmää, niiden syvyyden tulisi olla noin 2,5-3 metriä. Muuten ainoa ratkaisu sivustollesi on viemäröintijärjestelmän rakentaminen siitä tai lampi.
Viinirypäleiden istutussuunnitelma "Naisten sormet" - 3x5 +/- 1 metri.
Mitä termejä viinirypäleiden istutukseen suositellaan?
Tämän tehtaan suuri etu on kyky istuttaa se milloin tahansa vuoden aikana (tietysti talvia lukuun ottamatta). Totuus on, että tiettyjä termejä voidaan viivästyttää merkittävästi, ja sinun on ohjattava istutusmenetelmää, jonka päätit levittää viinirypäleitäsi.
Jos se on nukkuminen taimet ja pistokkaat (rokotusta varten) - kevään alussa ja lokakuun puolivälissä. Vihreille taimiille, joissa on jo versoja ja lehtiä, sinun täytyy odottaa vakaan kevään lämpöä, joskus jopa kesää. On myös mahdollista istuttaa pistokkaita myöhemmin keväällä, koska sopeutumisen jälkeen ne alkavat heti kasvaa voimakkaasti ja tulla syksyllä vakiintuneiksi.
Tätä kulttuuria on mahdollista levittää myös sivukonttoreiden avulla sekä keväällä että kesällä ja syksyllä. Oksat (rypäleisen pensaan versot), jotka sirotellaan maaperällä, juurtuvat hyvin nopeasti, jolloin ne voidaan siirtää välittömästi täysimittaiseksi pensaaksi.
Grape taimet ja niiden istutus ominaisuuksia: miten nopeasti kasvaa "Lady Fingers"?
Jotta viiniköynnös voitaisiin istuttaa omalla juurellaan, sopeutua nopeasti ja päästä hedelmällisyyteen nopeammin, kun se istutetaan reikään, suuri määrä lannoitetta on kaadettava. Tämä helpottaa työskentelyä, koska kasvun alkuvuosina rypäleitä ei tarvitse syöttää, ja ne vaikuttavat hyvin pensaaseen.
Viinirypäleiden siementen kuopan tulisi olla hyvin syvä - vähintään 80 senttimetriä. Siihen kaadetaan hedelmällisen maaperän, hyvän kompostin ja mineraalilannoitteiden seosta (superfosfaatit ja kalium ovat parhaimmillaan sekä pieni määrä typpeä).
Lannoitteen jälkeen kaadetaan toinen maaperä, joka erottaa ne taimen juurista. Sen jälkeen kuoppa jätetään jonkin aikaa, jonka aikana koko sen sisältö laskeutuu, ja taimi on mahdollista istuttaa.
Kun sinun täytyy valita taimi, älä unohda sen juuria. Jos ne ovat vaurioituneita, kuivattuja tai rikkoutuneita - tällainen taimi ei pysty sopeutumaan ja kasvamaan kasvuksi istutettaessa. Terveellisen juurijärjestelmän pitäisi olla valkoinen, melko kehittynyt.
Elää taimi kosteutta hänen ennen laskeutumista, upotetaan veteen useita päiviä. Vasta sen jälkeen on mahdollista laskea se reikään ja haudata se. Tämä tehdään hyvin huolellisesti, jotta juuret eivät vahingoitu. Tämän prosessin keskellä voit kaataa vettä kaivoon, joka tiivistää maaperän välittömästi.
Kaada reikä kokonaan ja kaada siemenesi vielä kerran ja tarttuu siihen lähellä olevaan maaperään vankka tuki. Kiitos hänelle, tuleva pensas ei juokse maahan.
Rypäleitä istutettaessa on erittäin tärkeää ottaa huomioon, että sen siemenen kaulaa ei missään tapauksessa saa peittää maaperällä. Juuri tätä tarkoitusta varten valmistelemme kuoppaa etukäteen ja neuvoo hautaamaan taimi hitaasti ja huolellisesti.
Viinirypäleiden pistokkaiden ja kaikkien sen salaisuuksien varttaminen
Graftia voidaan pitää yksinkertaisempana ja taloudellisempana, mutta vain, jos tontilla on vanha viinirypäle, jonka arvoa haluat muuttaa. Tärkeintä on valmistaa hyviä pistokkaita.
Voit korjata ne joko syksyllä tai alkukeväällä. Optimaalisesti niin, että niiden pituus oli enintään 2-3 silmää. Paremman kosketuksen saamiseksi varastoon, johon leikkaus siirretään tulevaisuudessa, sen alaosa kiilataan molemmilta puolilta. Istutuksen lisäksi varsi tulisi laskea ennen veden varttamista.
Itse varaston valmistus on vanhan pensaan poistaminen ja jäljellä olevan leikkauksen poistaminen. Tuloksena oleva 10 senttimetrin kanto jakautuu tasaisesti keskelle niin, että tuloksena oleva rako voi olla vain leikkaus. Samanaikaisesti varsi lasketaan halkaisijaltaan vain sen leikatun osan avulla, minkä jälkeen se kiristetään tiukasti ja päällystetään märällä savella.
Pistämisen jälkeen älä unohda vedellä varastoa käyttäen vähintään 30 litraa vettä. Myös tulevaisuuden bush tarvitsee välttämättä tukea, joka voidaan pystyttää välittömästi. Hyvin hyvin reagoi holkkiin sen pintakäsittelyyn ja maaperän multaa rungon ympärille.
Huolehdimme rypäleistä ja täytämme kaikki pensaan tarpeet
- Tärkein tarve on kosteus. Se antaa pensaalle voimaa kasvaa ja muodostaa viljan. Kukin kastelu tapahtuu vain kasvukauden aikana, ennen kukintaa ja sen jälkeen. Kuivuus ei myöskään unohda kastella maaperää.
- Jotta kosteus pysyy hyvin maaperässä - on suositeltavaa peittää se multaa. Käytetään viimeisenä turpeena, humusena, sahanpuruna ja jopa sammalina.
- Viinirypäleiden pukeutuminen - tulevan sadon menestys. Se järjestetään sekä keväällä että syksyllä. Voit käyttää sekä orgaanisia että mineraalilannoitteita.
- Naisten sormien holkki katkeaa joka vuosi. Aikuisen pensaan karsimisen jälkeen on suositeltavaa jättää vain 9 versoa (mutta mieluiten vähemmän), joista jokaisella on enintään 15 silmää.
- Koska tämä lajike pelkää pakkaselta, kylmissä ilmastoissa on parasta kasvattaa sitä kasvihuoneissa, koska sitä ei voida peittää 25 ° C: sta nollan alapuolelle.
- Älä unohda ehkäiseviä suihkeita. Erityisen tärkeää on tehdä ne ennen kukintaa. Valitse lääkkeitä, joilla torjutaan oidiumia ja jauhetta.
