OMINAISUUDET JALOSTUSSIAT: KUVAUS KAIKISTA VAIHEISTA

Tuoreen ja laadukkaan sianlihan saaminen kotona ei ole niin vaikeaa.

Lisäksi monet ihmiset pääsevät tekemään päätöksen kotimaisen sianlihan tuotannosta, varsinkin jos he ovat toistuvasti törmänneet lihafakeihin ja "ei ensimmäiseen tuoreuteen".

Siksi tällaisen kotieläintuotannon kokemus on kertynyt hyvin suureksi, mikä mahdollistaa myös ajatuksen perusteellisen koulutuksen ja myös jalostussikojen etujen ja haittojen tutkimisen.

Päätimme myös omistaa artikkelin tähän aiheeseen, jotta voisimme tutustua rotujen valinnan perusperiaatteisiin, tarvittavien pidätysolosuhteiden valmisteluun ja moniin muihin, jotka varmasti ovat hyödyllisiä kaikille siankasvattajille.

Sikojen rodut: mikä on parasta valita parhaan tuottavuuden?

On yksiselitteistä sanoa, että yksi tai toinen rotu sopii parhaiten kotiin jalostukseen on vaikeaa. Useimmat nykyiset rodut voivat nykyään täysin mukautua sekä yksilölliseen sisältöön että teolliseen tuotantoon.

Joka tapauksessa kodin sisältö on yhä tehokkaampi painon saamiseksi.

Kun valitset sikaruokan, sinun on todennäköisesti kiinnitettävä huomiota siihen, minkä tyyppistä suorituskykyä se kuuluu ja minkä tyyppistä tarvitset.

Siankasvatuksessa erotellaan seuraavat. tyypit nämä eläimet:

Rasvainen sian tyyppi
Nimestä tulee selväksi, että tällaisten eläinten pääasiallisena tarkoituksena on saada aikaan suuri määrä rasvakudosta tai rasvaa. Luonnollisesti ruhon liha pysyy hyvin suurena, mutta tällaisissa sioissa lihaskudoksen kasvu hidastuu jonkin verran 0,5 vuoden iässä.
Tämän vuoksi se on erityisen voimakkaasti kertynyt rasvakudos. Yksi tämän tyyppinen sianruho voi sisältää noin 40-45% rasvaa.
Lihan määrä rasvaisilla sioilla voi olla jopa 53%. Ulkopuolella nämä siat erottuvat karkeasta ja laajasta kehosta.
Rungon etuosa on yleensä paljon raskaampaa kuin selkä, ja kinkku saavuttaa myös melko suuret koot.
Kaikkein tunnetuimpia rasvaisia sikoja ovat Ukrainan steppi, Mirgorodskaya, Suuri musta, Unkarilainen Mangalitsa, Berkshire.

Lihaa tai pekonia
Tätä tyyppiä kuvaa se, että eläimen lihaskudos kehittyy hyvin voimakkaasti, kun taas rasvakudoksen kehittyminen on jonkin verran jäljessä.
Useimmat tämäntyyppiset rodut voivat ylpeillä hyvin nopeasti jälkeläisillään: asianmukaisella ja intensiivisellä ruokinnalla 7-8 kuukauden iässä he voivat saavuttaa 100 kilogramman painon.
Usein tällaisten sikojen yhdestä ruhosta tuotetun lihan määrä voi olla 58 - 68%, vaikka joskus tämä luku voi olla jopa 80%.
Rasvakudoksen määrä voi vaihdella välillä 21 - 32%. Kehon muotoisena naudanliha on usein melko pitkänomainen, ja siinä on matala rintakehä.
Tämäntyyppinen takaosa kehittyy erityisen voimakkaasti, minkä seurauksena se on huomattavasti etuosan edestä.
Pekoni-sikojen edustajista tulisi kutsua englantilaisen ison valkoisen sian, Durocin, Landracen, Vietnamin vislobryukhuyun, virolaisen pekonin, Pietrainin, Tamvorsin.

Yleinen sikatyyppi
Tällä tyypillä on toinen nimi - liha. Tämäntyyppiset edustajat pystyvät tuottamaan suuria määriä herkkää lihaa jo ennen aikuisen saavuttamista.
Samalla he pystyvät myös saamaan rasvamassan varsin voimakkaasti. Yleensä paino tulee niistä nopeasti, vaikka tavanomaisella ruokinnalla ruokajätettä.
Yleensä yksittäisestä ruhosta saatavan lihan määrän indikaattori voi vaihdella 53 - 65%: iin ja rasvakudos - 29 - 37%.

On myös mielenkiintoista lukea sianlihasta.

Mitkä ovat lemmikkieläinten pitämisen edellytykset?

Vaikka sian kokonaisuutta ei voida kutsua liian vaativaksi eläimeksi, kannattaa ottaa huomioon jotkin välttämättömät edellytykset. Loppujen lopuksi se ei riipu ainoastaan eläimen tuottavuudesta, vaan myös mahdollisuudesta kasvattaa sikoja.

Mikä parasta, on tarjota eläimille tilava katto. Missä tapauksessa sen valmistelua olisi käsiteltävä jo ennen nuorten eläinten ostamista. Niinpä irtoa tulisi koostua seuraavista pakollisista osista:

Korjaukset (työstökoneet) eläinten jatkuvaan ylläpitoon. Heidät on myös jaettava kahteen ehdolliseen vyöhykkeeseen - ruokapaikkaan, jossa astia seisoo, ja den, jossa eläin viettää loppuosan.
Nuori kone on riittävän suuri konekoko 3m2, raskaana olevalle emakolle se on nostettava 1 m2: llä ja imetykseen - jopa 6 m2.

Tilaa, joka toimii eläinten kävelypaikana lämpimänä vuodenaikana.
Koska jotkut sikarodut voidaan pitää juoksevana melkein ympäri vuorokauden, tällaisen tilan (tai ainakin osan siitä) yläpuolella olisi oltava katos.

Erityisesti kaivettiin matala kuoppa vedellä, jossa eläimet voivat uida.

Ei myöskään pidä unohtaa, että sika on melko suuri ja liikkuva eläin. Erityisesti emakot ja villit, jotka ovat usein alttiita rikkomaan osioita, heikentävät lattiaa.

Tietenkin, kesäisin he pystyvät tyydyttämään tämän tarpeen juoksulla, mutta kylmän kauden aikana pitäminen aidoilla on oltava erittäin vahvoja.

Älä unohda, että katon huoneen katon tulee olla vahva, lämmin ja vedenpitävä. Tällaiset ominaisuudet on otettava huomioon ja seinät, joiden pitäisi suojella eläimiä jäätymiseltä.

Lattian tulee olla paitsi vahva, myös lämmin. Hänelle täytyy tuoda vesikourut, joilla on mahdollista poistaa eläinten ulosteet.

Myös sianlihassa on tärkeää saada ja sähkövalaistusjoka on mukana poikasten ja ensimmäisten viikkojen aikana, jolloin nuoret jälkeläiset ruokkivat emakolla. Nuoret porsaat tarvitsevat myös lämmittimiä.

Rakennettu materiaaleista, jotka kykenevät säilyttämään lämpöä, on väritettävä sisäpuolelta. Tämä edellyttää tavanomaisia terveys- ja hygienia-näkökohtia, jotka mahdollistavat eri sairauksien leviämisen.

Sikojen paras lattia on puinen, tavallisista laudoista. Lattia tulisi myös tehdä hieman rinteessä siten, että eläinten vesi ja virtsa voivat virrata sitä pitkin. Mutta työstökoneiden aidat voivat olla jopa metallisia, koska puusta ei voi ylpeillä voimaa ja kestävyyttä.

Kävelyalueella pitäisi olla varsin laaja, varsinkin jos on suunniteltu tuottamaan suuri määrä yksilöitä tai emakkoa nuorten jälkeläisten kanssa.

Corral alle 10 m2 ei edes kannata tehdä. Kynässä tulisi myös asentaa juomasäiliö sioille, mutta se tulisi laittaa pienelle kukkulalle. Muuten eläimet saastuttavat niiden sisältämän veden.

Keskustellaan eläinten tarvittavan ruokavalion ominaisuuksista

perä sioille on oltava mahdollisimman vähän kuitua, koska niiden vatsa ei pysty täysin sulattamaan tällaista ruokaa. Näin ollen on parempi antaa eläimille väkevää rehua ja mehukas ja karkea käytettäväksi lisäaineina.

Samaan aikaan ruokinta on kahdenlaisia: märkä ja kuiva.

Ensimmäisessä tapauksessa eläimille annetaan vedessä kasvatettuja mestareita. Tämä on itse asiassa perinteinen ruokintatapa, kun eläimille annetaan ruokajätettä ja keitettyjä juureksia.

Toisaalta tämä menetelmä on hyvin yksinkertainen, koska se ei edellytä lisäsyötön ostamista, ja toisaalta se ei kykene tuottamaan erityisen voimakasta sikojen painon nousua.

Siksi, jos haluat yhä luottaa suurten määrien nopeaan tuotantoon, on vielä järkevämpää käyttää kuivaa ruokaa. Niiden ja vähemmän vaivaa ja tällaisen ruokinnan tulos on huomattavampi.

Ainoa asia - yhdessä kuivan rehun kanssa sioille on annettava runsaasti vettä juotavaksi.

Tämän lisäksi on tarpeen ottaa huomioon kunkin rehun erityispiirteet ja tila, jossa on parempi antaa eläimille:

Sikojen on tärkeää tuottaa paljon viljaa, mutta ei kokonaisuudessaan. Eläin tietysti syö sen, mutta sika ei voi pureskella viljaa, ja suurin osa siitä tulee ulos ulosteiden kanssa.

Perunoita voidaan käyttää näiden eläinten ruokavalion perustana, varsinkin jos käytät niille märkää tyyppiä. Sikareille annetaan kuitenkin mukuloita vasta kypsennettynä. Ennen ruoanlaittoa ne on pestävä, mutta perunoiden vettä ei saa antaa eläimille.
Raakajuuret annetaan vain pieninä määrinä ja vain vitamiinilisina.

Sinun ei pitäisi antaa suurta määrää rehua kerralla, koska ne jäävät silti edelleen, ja ne on puhdistettava jatkuvasti.

Sikojen proteiinilähteenä on tärkeää lisätä kalaa, liha- ja luujauhoa, öljykakkuja ja rehuaineita, palkokasveja ja rasvaton maito. Proteiini on erityisen tärkeä naudanlihan sioille.

Sikojen ruokinnan tyypit ja säännöt

Riippuen siitä, haluatko saada enemmän rasvaa tai lihaa eläinten ruokinnan seurauksena, ruokintatapa riippuu siitä.

Jos sianlihan rotu, ja haluat saada vähärasvaisen lihan, jossa on 3 tuuman rasvakudoksen kerros pienten sikojen lihotus voidaan aloittaa jo 2,5 kuukautta ja jatkaa, kunnes he saavuttavat 6 kuukauden ikäisen iän.

Jos kaikkia tarvittavia ohjeita noudatetaan, sika saavuttaa niin lyhyessä ajassa 90-100 kilogramman painon. Joten, kun siat eivät ole saavuttaneet 70 kilogrammaa painoa ja antavat:

Noin 5 kilogrammaa päivässä erilaisia hienonnettuja vihreitä (herneitä, palkokasveja, apila, sinimaila).

Enintään 1,1 kilogrammaa väkevää rehua, joka voidaan korvata täysin samalla määrällä omasta keittiöstä tulevaa ruokajätettä.

70 kilogrammalta sikoja, ne aloittavat lihotuksen entistä voimakkaammin: vihreille annetaan jo 6 kiloa päivässä, ne lisäävät jopa 5 kilogrammaa keitettyä ja tuoretta kurpitsaa ja punajuurta, noin 2 kiloa perunaa, tiivisteiden määrää on nostettava 1,5 kiloon.

Terveellisen ruoansulatuksen ja eläimen kehon hyvän tilan ylläpitämiseksi annetaan myös 5-25 grammaa liitua ja 10–35 grammaa asianajajan suolaa.

Todellisen marmorin sianlihan osalta lihotus alkaa 2,5 kuukautta, kun siat painavat jo 25 kilogrammaa, ja karit kastettiin 2 kuukauden iässä. Ruokavalio sisältää:

3 kg tuoretta hienonnettua vihreää.

1,5 kilogrammaa rasvatonta maitoa.

1,5 konsentraattia.

2 kg kurpitsaa ja sokerijuurikkaita.

Jopa 20 grammaa suolaa.

Eläinperäiset lisäravinteet pieninä määrinä.

Lihan alussa 450 gramman päivittäinen painonnousu on normaali, mutta 5,5 kuukauden iästä alkaen ja sen jälkeen painon nousun on oltava vähintään 500-600 grammaa.

On erittäin tärkeää poistaa sikojen annoksesta kaikki rehut, jotka voivat vähentää lihan laatua - soija, kalajätteet (sianliha voi alkaa haistaa kalaa), leseet (voi olla huonosti sulavaa).

Kun ruokinta on 7 kuukautta, eläimen paino on 90–95 kilogrammaa. Jotta pekonia saataisiin hyväksi, sioilla pitäisi olla runsaasti tilaa kävelyä varten, heitä ruokitaan enintään kaksi kertaa päivässä.

Tehokkain on lihotus, jonka tarkoituksena on saada runsaasti rasvaa. Tätä varten on parasta nuuttaa emakoita tai nuoria, jotka ovat jo saaneet 100 kilogrammaa painoa.

On suositeltavaa käyttää tätä rehua, joka sisältää runsaasti hiiltä, eli maissia, perunoita ja punajuuria. Jotta kesän aikana saavutettaisiin 1 kilogramman päivittäinen painonnousu, eläinannos koostuu tällaisesta määrästä tuotteita:

4 kilogrammaa vihreää rehua.

3,5 kiloa kurpitsaa.

3,3 kilogrammaa konsentraattia tai ruokajätettä.

Enintään 55 grammaa suolaa.

Mitä sinun tarvitsee tietää hedelmöityksestä: me saamme oman jälkeläisemme

Usein jalostussikojen osalta he ostavat nuoria kaloja markkinoilla, mutta voit pitää oman emakon.

On kuitenkin pidettävä mielessä, että hänen seksuaalista kypsyyttään ei tapahdu ennen 8 kuukautta, ja karjaus tapahtuu 115 päivää hedelmöityksen jälkeen.

Parittelua varten on käytettävä sika, joka on saavuttanut 100 kilogramman painon ilman vikoja. Ennen tätä on tärkeää ruokkia sitä hyvin, kyllästämällä ruokavalio runsaalla vitamiineilla.

Parikunnan suorittamiseksi emakolla pitäisi olla metsästys - hän alkaa käyttäytyä hyvin levottomasti, punoitus tulee näkyviin. Se on litistettävä villisikalla 12 tunnin kuluttua, tai se voidaan lannoittaa itsenäisesti. Lannoituksen jälkeen sian ensimmäisten kolmen kuukauden aikana tulee saada säännöllistä ruokaa, ja myöhemmin se on tiivistetty.

Kuinka kasvattaa hyvää nuorta: säännöt, jotka koskevat sikojen hoitoa syntymästä lähtien

Porsaat ovat hyvin heikkoja ja jopa sekä emakoiden että ihmisten hyvällä valvonnalla on suuri riski kuolemaan. Siksi jo ennen kuin poikaset tulisi hoitaa vastasyntyneiden ylläpitoon ja tarvittavan rehun valmistamiseen tarvittavat edellytykset.

Siten sianlihan lämpötilan ei pitäisi laskea alle + 18ºС. Huoneen on oltava hyvin tuuletettu ja kuivattu.niin, ettei kosteutta ole missään, huolehdi keinotekoisesta valaistuksesta.

Pienten porsaiden ruokinnassa on parasta ruokkia emakoiden maitoa, joka lisää heidän immuuniaan ja antaa heille mahdollisuuden saada tarvittava paino nopeasti.

Kolmannesta viikosta lähtien on tärkeää, että nuoret eläimet alkavat antaa muita elintarvikkeita, jotka stimuloivat niiden voimakasta kasvua. Maito voidaan kuitenkin antaa eläinten elämän viidennestä päivästä.

Voit myös lisätä erilaisia höyrytettyjä tiivisteitä 20. päivästä alkaen - keitetyt ja perunamaiset juurekset. Sikojen ottamista sioilta ei suositella aikaisemmin kuin 4 viikkoa poikasen jälkeen.

Jos emakoita ei ole, porsaat lihotetaan lehmän tai vuohen maidolla nännistä. Toiselta viikolta ne alkavat ruokkia. Myös tällaisessa maidossa on tärkeää, että he pistävät erityisiä vitamiinikuvia rautalla.

Sikojen hoidon tarpeelliset näkökohdat

Sikojen hoitaminen ei ole lainkaan vaikeaa, sillä tärkeimmät näkökohdat, joita on tehtävä, ovat ruokinta, nuorten hoito ja optimaalisten olosuhteiden varmistaminen. Viimeksi mainittujen joukossa on erityisesti huomattava: