Ranskalaiset väittävät, että vesimeloni on enkelien ruoka. Tämä marja on houkutteleva paitsi maku. Se on runsaasti fruktoosia, foolihappoa, kaliumia, magnesiumia ja C-vitamiinia. Se tukahduttaa janoa ja veloittaa hyvin hyvällä tuulella ja on erinomainen kesäluokka. Harkitse kaikkea vesimeloneista.
Vesimelonin kuvaus ja sen koostumus
Kysymyksessä on epäilyksiä: mikä on vesimelonin hedelmän nimi. Kumma kyllä, mutta vesimeloni viittaa marjoihin, ei hedelmiin. Villieläinten vesimelonin hedelmä on melko pieni (250 g), pyöreä ja epämääräisesti samanlainen kuin viljeltyjen kasvien hedelmä. Viljelykasvien massa saavuttaa 16 kg ja muodon osalta se voi olla sekä pyöreä että pitkänomainen ja jopa kuutio. Hedelmät sisältävät kuitua, sokeria, typpiaineita, rasvoja, pigmenttejä, vitamiineja (A, B)1, In2C, PP). Vesimeloni tuli Kievan Rusiin 8. vuosisadalla Intiasta, ja sen kotimaa on Etelä-Afrikka. Siellä tämä kasvi kasvaa edelleen villinä.
Vesimelonien tyypit
Vesimelonien lajikkeita on valtava määrä. Ne eroavat hedelmien kasvuolosuhteissa ja maussa. Marjan ilmasto-olosuhteista johtuva kypsymisajan lyheneminen johtaa vastaavasti hedelmän koon pienenemiseen ja sen makuun. Jos päätät kasvattaa vesimelonia, sinun pitäisi valita lajike, joka parhaiten sopii mainittuihin ilmasto-olosuhteisiin. Kaikista lajikkeista on mahdollista erottaa ehdottomasti seuraavat lajit: tavallinen vesimeloni, vesimeloni kolozintti ja neliön vesimeloni.
Vesimeloni tavallinen
Harkitse vesimelonia kasvina ja sen kasvitieteellistä kuvausta. Vesimeloni tavallinen viittaa vuotuiseen yrtteihin, joissa on hiipivä varsi. Saman sukupuolen keltaiset kukat ilmestyvät kesä-heinäkuussa. Lehdet pitkiä varret, karkea, pinnallisesti erotettu. Vesimelonin liha tukahduttaa janoa ja sillä on diureettinen, koleretic ja anti-inflammatorinen vaikutus.
Vesimelonin tavalliset siemenet jaetaan lajikkeisiin ja hybrideihin. Niiden ero perheen kasvin perintöominaisuuksissa. Jos lajikelajit säilyttävät hedelmän koon, kypsymisajan ja muut sukupolvelta toiselle osoittavat indikaattorit, hybridit voivat tehokkaasti kantaa hedelmää vain toisessa sukupolvessa, ja siemeniä käytettäessä saatte vääntyneitä hedelmiä ja alhaisen sadon.
Hybridit jopa ylittävät makuelämyksiä sisältäviä lajikkeiden vesimeloneja, vastustuskykyä taudille ja saannolle. Hybridien siemenet on merkitty nimellä F1. Siksi ostamalla vesimeloni siemeniä kasvaa, kiinnitä huomiota siihen.
Tiedättekö? "Afroarbuz" - vesimeloni mustalla lihalla, maukas ja lähes ilman siemeniä. "Kavbuz" - kurpitsa, tuoksuva kuin vesimeloni.
Vesimeloni colozint
Vesimeloni colozint viittaa monivuotisiin ruohokasveihin. Hedelmien halkaisija on noin 10 cm keltainen. Hedelmän massa on katkera valkea. Kasvaa kuin rikkaruoho Turkmenistanissa. Hedelmät korjataan loka-marraskuussa ja niitä käytetään lääkekasveina. Hedelmät sisältävät fytosteroliineja, alfa-elateriinia, glykosiinikalaosia, sitrullolia, alfa-spinosterolia, eteeristä öljyä. Sitä käytetään alkoholin tinktuurien tai kuivan hedelmäjauheen muodossa vahvana laksatiivina. Colocinta-siemeniä syödään.
Square vesimeloni
Square vesimeloni on joitakin etuja verrattuna tavalliseen vesimeloni: ensinnäkin on helpompaa kuljettaa niitä, ja toiseksi, tällainen vesimeloni on kätevämmin sijoitettu jääkaappiin. Neliön vesimelonit eivät kuulu erityiseen lajikkeeseen, ne ovat tavallisia vesimeloneja, mutta niitä kasvatetaan erikoismuotona kuution muodossa.
Sen jälkeen kun marja on sipulikokoa, se asetetaan erityiseen muotoon. Se voi olla noin 20 × 20 × 20 cm: n levyisiä levyjä tai vaneria. Laatikko on avattava toisaalta, mikä mahdollistaa marjan poimimisen kypsymisen lopussa. Yhdellä puolella pitäisi olla pieni reikä ja aukko. Tämä asettaa pienen hedelmän laatikkoon, ja varsi kulkee leikkauksen läpi. Laatikon kulmissa on oltava reiät 5-8 mm ilmanvaihtoa varten. Kaikkien aukkojen tulee olla sileitä.
Marja kasvaa, kunnes se on laatikon muodossa. Se poistetaan, jätetään aurinkoon 2-3 päivän ajan kirkkaan vihreän värin ostamiseksi. Ja saimme kauan odotetun neliön vesimelonin. Samanlaisia kokeita voidaan tehdä kesäkurpitsa, kurpitsat, kurkut.
Hyödyllisiä ominaisuuksia sellu, kuori ja siemenet
Mitä vesimeloni sisältää? Vesimelonin massa, kuori ja siemenet ovat vitamiinien, aminohappojen ja hivenaineiden aarteita. Ensinnäkin kehon käyttö vesimelonin mehukkaan massan käytössä on hyvällä tuulella ja onnenhormonien nousulla. Se auttaa elämään stressiä helpommin.
Marja on runsaasti antioksidantteja, beetakaroteenia, C-vitamiinia ja lykopeenia. Antioksidantit ovat välttämättömiä kehon hapettumisprosessien torjumiseksi, mikä estää kehon ikääntymisen, beetakaroteenin - voittamaan fyysisen, moraalisen ja emotionaalisen stressin, C-vitamiinin - taistelemaan infektioita vastaan. Vesimelonin kemiallisessa koostumuksessa lykopeenin esiintyminen on jopa suurempi kuin tomaateissa. Tämä aine auttaa estämään onkologiaa.
Vesimeloni siemenet 25% koostuvat öljystä. Siemenuute sisältää omega-3-rasvahappoja; 6; 9, mineraalit ja vitamiinit. Vesimeloniöljyä käytetään terveelliseen nukkumaan, stressin helpottamiseen, miesten seksuaalisen toiminnan normalisointiin. On suositeltavaa käyttää joka päivä 1 tl öljyä vuodessa.
Vesimelonikuoria käytetään sokeroitujen hedelmien valmistukseen. Ainekset: 1 kg kuoria, 1,2 kg sokeria, 2 lasillista vettä. Tätä varten kuori iho kovasta kerroksesta, leikkaa palasiksi ja kypsennä 10-15 minuuttia. Jäähdytyksen jälkeen laitetaan kiehuvaan sokerisiirapiin 3-4 annoksena. Lopuksi suoritetaan kuivaus.
Tiedättekö?Vesimelonia käytetään usein veistämiseen - taiteelliseen leikkaukseen.
Sovellus kosmetologiassa
Vesimelonin hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään kosmetologiassa kasvojen ihon hoitoon. Sellua ja mehua käytetään antamaan iholle joustavuutta, sileyttä, joustavuutta ja sileitä ryppyjä. On huomattava, että tämän marjan käyttö soveltuu kaikille ihotyypeille. Vesimelonin käyttö ihonhoitoon säästää rahaa ja saavuttaa positiivisen tuloksen.
Vesimelonimehu on hyvin yksinkertainen ja helppo saada. Liota puuvillakangas mehuun ja levitä kasvoille 15 minuuttia. Menettelyn jälkeen pese lämpimällä vedellä ja levitä kosteusvoide.
Voit tehdä kuutioita jäädytetystä mehusta käytettäväksi tonicina. Varmista, että ne ovat aina tuoreita. Käytä niitä aamulla - se virkistää ihoa unen jälkeen. Rasvaiselle iholle voidaan käyttää tonikkea vesimelonimehua. Valmistele se seuraavasti: 1 rkl merisuolaa, 1 rkl hunajaa, 1 lasillinen vesimelonimehua, 0,5 lasillista vodkaa.
Käytä vesimelonimehua muiden hedelmämehujen kanssa kasvonaamiona. Jos lisäät mehua ruokalusikallista, saat ihana hankauksen, joka auttaa puhdistamaan kuolleiden hiukkasten ihoa ja parantamaan ihoa.
Myös vesimelonimehua voidaan käyttää hiustenhoitoon. Valmistele maski, sinun täytyy jauhaa vesimelonin lihaa, lisää 1 tl manteliöljyä. Levitä maski hiusten koko pinnalle ja pidä 20 minuuttia. Pese hiukset shampoolla. Tämä naamio lisää hiuksiasi kiiltoa ja tuoreutta.
Ravitsemuksessa
Mikä on hyödyllinen vesimeloni? Se on arvokas ruokavalio ja erinomainen masennuslääke. Vesimelonin kaloripitoisuus on 30 kcal / 100 g. Vesimelonin ravintoarvo on hyvin alhainen tyydyttyneiden rasvojen, kolesterolin, alhaisen natrium-, korkean kalium-, A- ja C-vitamiinin suhteen. : 93.
Koska vesimelonin massa on 90% vettä ja se on vähäkalorista, ravitsemusasiantuntijat suosittelevat sen käyttöä ylipainoisina. Vesimelonin syöminen luo kylläisyyden tunteen, joten ruokavalio sietää helpommin. Käytetään paastopäivinä vesimeloni-massaa, jonka massa on 2 kg ja joihin on lisätty rukiinpuristimia. Vesimeloni paasto auttaa paitsi laihtumaan, mutta myös puhdistaa kehon tehokkaasti. Tällaisen ruokavalion vasta-aihe on munuaisten vajaatoiminta ja munuaiskivet, joiden halkaisija on yli 4 mm.
Vesimelonin hyödyllisten ominaisuuksien käyttö perinteisessä lääketieteessä
Perinteinen lääketiede suosittelee vesimelonimassan käyttöä munuaiskivien hoidossa. On kuitenkin muistettava, että tämä menetelmä voi sekä auttaa että vahingoittaa. Vesimeloni ei liuota munuaiskiviä, se auttaa pesemään munuaisia. Jos kivet ovat pieniä, tämä menetelmä voi johtaa positiiviseen tulokseen.
Hoito on tarpeen suorittaa sadonkorjuun keskellä. Hoitoon, sinun täytyy syödä vesimeloni lihaa mustalla leivällä koko viikon ajan. Samalla laajentaa virtsatiet on tarpeen ottaa lämmin kylpy. Tämä toimenpide on suoritettava munuaisten ja maksan biorytmien toiminnan aikana klo 17.00-21.00. Kuuma kylpy laajentaa virtsateitä, mikä auttaa lievittämään kramppeja ja kipua kivien kulun aikana.
On tärkeää! Vesimeloni on voimakas diureetti, joten se edistää suolojen liukenemista ja estää kiven muodostumista.
Vasta
Tärkein vaara, joka voi olla upean maun takana, voi olla nitraattien pitoisuus tässä marjassa. Typpilannoitteiden liiallinen käyttö johtaa siihen, että hedelmät kasvavat epätavallisen suuriksi ja ovat terveydelle vaarallisia. Haitalliset aineet, jotka joutuvat ihmisen mahaan, voivat aiheuttaa myrkytyksiä ja johtaa vaarallisempiin seurauksiin. Ole varovainen varhaisilla ja erittäin suurilla marjoilla.
On tärkeää! Vesimelonin käytön rajoittaminen on suositeltavaa raskauden viimeisinä kuukausina.
Rajoituksella on välttämätöntä käyttää vesimeloneja diabetesta sairastaville, urogenitaalijärjestelmän sairauksiin, verenpaineeseen, turvotukseen. Vesimeloni voi aiheuttaa lisääntynyttä virtsaamista, mikä aiheuttaa kivien työntämisen virtsaan. Tämä aiheuttaa munuaiskolikan hyökkäyksen.
Syö vesimeloni marjoja elintarvikkeissa noudattaen toimenpidettä, jos sinulla on terveysongelmia, ja nauti sen ihanasta mausta.
